咖喱牛肉和土豆用什么咖喱比较好？

牛腩土豆咖喱最好吃，Q弹Q弹。

咖喱牛肉土豆的用料

咖喱牛肉土豆里的牛肉先切成小块，大小随个人喜好而定。然后放入锅中，加入冷水没过牛肉。将锅烧开，然后取出牛肉，用冷水洗净。

洗完后，晾一会，就可以开始入锅炒了。炒的过程中加入各种调味料，然后加入开水煮沸，然后转小火煮。 ，一般小火煮1到2小时，牛肉就熟了。

咖喱牛肉土豆怎么做以及咖喱里加多少

咖喱牛肉土豆

先把牛肉切块，土豆和胡萝卜切滚刀块，然后将牛肉块焯水备用。然后加入油，爆香葱片和姜片，加入牛肉块、土豆和胡萝卜炒，加水和咖喱块。然后用高压锅煮二十分钟。待汤汁浓稠后，加入适量盐即可食用。

牛肉土豆咖喱用什么咖喱好

1

牛肉泡半小时去血水；

2

准备好材料；

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3

葱、姜、蒜切片，干红辣椒切段，葱、红辣椒切细条浸泡水；

4

土豆切成滚刀块；

5

牛肉切成中等大小的块；

5

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6

锅中烧开水，水将牛肉煮至起泡；

7

煮，洗净沥干备用;

8

锅中倒入油;

9

加热70%，将调味料炒香；< /p>

10

加入牛肉翻炒；

11

加老抽提色，加生抽提鲜，加料酒去腥光泽；

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加热水淹没牛肉。如果牛肉很难煮，就多加点水。大火烧开水，转中小火；

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煮至水剩下一半，加入土豆和盐，盐可以比平时少一些，咖喱也会有咸味；

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水剩下三分之一左右时，关火。土豆和牛肉酥脆；

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将提前准备好的咖喱打开；

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将咖喱块放入汤中，等到完全融化后，用中火慢慢煮，不断搅拌，以免烧锅；

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汤汁变稠即可关火；

什么土豆适合做咖喱

我推荐安记的这款黄咖喱。净含量为100g*3盒，有原味、微辣、中辣三种口味。它含有苹果、蜂蜜、香料和其他原料里亚尔。味道浓郁醇厚，适合制作各种咖喱食品。

很多人不知道咖喱黄怎么做。事实上，咖喱有很多种。可以选择原味咖喱粉，原味咖喱粉，它的颜色比较黄。如果买的是中辣或者中辣，里面会加很多辣椒。这种咖喱做起来颜色会比较深。另外，想要咖喱好吃的话，可以放牛奶进去

咖喱牛肉和土豆用什么牛肉？

牛小腿、牛腩最合适。

咖喱牛肉：

准备材料：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜2个，洋葱100克，青椒1个，葱姜适量，盐适量，3个香叶、花椒适量、八角4颗、山奈2颗、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许

1.准备好所有材料。

2.将牛肉洗净，放入高压锅中电饭锅。加入适量水、葱、姜、白酒调味。

3.盖上锅盖，大火煮30-40分钟。

4.然后将牛肉取出稍微冷却，切成小块备用。

5.锅中倒入油，将蒜末和姜末炒香。

6.加入土豆、胡萝卜和牛肉，翻炒片刻。

7.添加咖喱酱。

8.将咖喱酱炒香。

9.加入适量的水，小火煮沸。

10. 20分钟后加入洋葱和青椒。 ，加少许盐和糖调味。

11.大火煮5分钟。

12.待汤半干时即可关火。

咖喱土豆要加什么

除了土豆之外，你还可以添加以下东西。

1.常见添加肉类：猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜（虾、鱿鱼、蛤蜊等）

2.常见非肉类：

日式咖喱：土豆、胡萝卜、洋葱，苹果，菠萝（水果根据你的喜好）

泰式咖喱：椰奶，牛奶，洋葱

我自己也会检查冰箱里有什么菜。如果味道不太重的话可以加任何你喜欢的东西，比如香菇、白蘑菇（口菇）、圣女果（又名圣女果），都很好吃

咖喱什么的最好吃咖喱牛肉和土豆？

主要材料

牛肉300克

洋葱一个

土豆两个

胡萝卜一个

辅料

日式咖喱酱3块（57克）

日式咖喱牛肉饭的制作步骤

1.牛肉、土豆和胡萝卜切成小块。将洋葱切成条

2.锅中加入橄榄油，中火加热，加入牛肉

3。待牛肉炒至变色并出水时，加入沥干备用

4。将洋葱加入同一锅中，用中火炒几分钟，直至洋葱变色r 并焦糖化

5。加入胡萝卜和土豆一起炒，对了，加入牛肉。倒入420毫升水或直至水位刚好没过材料

6。大火煮沸后撇去浮沫

7.转小火煮约45分钟或至牛肉变软

8。将锅离火，加入咖喱，轻轻搅拌直至咖喱完全融化

9。将锅回火，此时可以根据个人口味添加其他调味料（如生抽半勺、番茄酱半勺、苹果酱半勺）。当然，你也可以不加，因为咖喱酱本身的味道就够好了。继续用小火煮。炖10到15分钟就可以了。如果喜欢浓一点的咖喱，可以适当延长煮的时间，并在煮之前加点盐调味

10。日式咖喱牛肉饭，吃的超级开心

Tips&Tips

1.不同品牌的咖喱酱e 可能需要不同量的水。

2.牛肉可以换成其他肉类，或者只吃蔬菜也很好吃

咖喱鸡和土豆应该用什么咖喱？

1. 1/4只鸡肉切块，加少许盐、1汤匙生抽、半汤匙料酒、生粉搅拌均匀，将鸡块腌制半小时提味。土豆去皮切成小块，沥干水分；

2.锅中放油烧热，将沥干水分的土豆片煎至两面金黄；

3.加入腌制好的鸡块，用同样的半炸半炸的方法煎至鸡肉变色；

4.加入1汤匙生抽、糖、半汤匙料酒，翻炒均匀；将咖喱粉加1汤匙水融化，倒入锅中，翻炒几下；

< p>5.加入水没过材料1/3的水，煮沸大火，然后转中火煮10分钟！

6.放入盘中，饰以红辣椒和葱花即可食用。

咖喱牛肉和土豆应该用什么咖喱？

印度是香料大国。印度人在制作食物时喜欢使用咖喱调味料。在食材上，他们受西餐影响，喜欢用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。 。

印度风味“咖喱饭”的制作方法：

材料：米饭

材料：牛肉（约两两）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（两个）、青椒（两个）

调料：姜、咖喱粉、酱油、盐、鸡精

准备工作：将牛肉切成肉末，将洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方块。

准备工作：

准备做饭时，先煮米。

1.炒锅烧热，倒入适量油，稍微烧热，将姜片放入炒锅中，翻炒-将牛肉馅炒熟，加入适量酱油，先少加盐，然后加入洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉（约2勺，出菜时最好呈黄色）、盐适量，加水盖过菜，盖上锅盖，煮。经常转动锅子，防止粘锅底。土豆煮熟后，加入青椒丁，继续煮，直到土豆和汤变成糊状。加入适量鸡精，关火。

2.根据人数准备几个大盘子（装饺子的平盘就可以了）和几个盛饭的碗（直径12-13厘米左右）。

首先将米放入碗中，压入扁碗中。然后将碗中的米饭放入盘中，形成一个圆形的饭团。然后将锅中的蔬菜汁倒在米饭上。金额可以是基础根据个人需要编辑。最好和鱼一起吃。

特点：一餐多用，风味浓郁，色泽鲜艳，营养丰富。

1.配方1

茴香籽100克，瓦鲁巴籽100克

茴香籽100克，胡芦巴籽100克

花椒100克，桂花叶100克

干红辣椒100克，大蒜100克

姜黄粉100克，芝麻100克

2.配方2

香菜籽100克，干姜100克

茴香籽100克，胡芦巴籽100克

疣果100克，姜黄粉100克

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芥菜籽100克、芹菜籽100克

2.制备方法

将上述原料研磨成粉末，搅拌均匀。该配方的首款产品名为印度咖喱粉，以其浓烈的辣味而闻名。配方2制作的咖喱粉性质比较温和。