牛肉冬瓜的做法(牛肉冬瓜综合食谱)
材料
主要材料:
牛肉250克
香菇3朵
< p>冬瓜100克辅料:
生姜4片
大蒜一片
葱一根
盐适量
步骤
第1步
准备好材料,蘑菇切片,冬瓜切丁
第2步
将蘑菇在沸水中煮两分钟,然后取出并放在一边。
第3步
将牛肉切成方块,冷水煮5分钟,捞出备用。将锅加热。油,加入姜片、蒜片和葱段炒香,加入牛肉丁炒一分钟
第4步
继续倒入饮用水,煮滚,加入香菇,小火炖80分钟,然后加入冬瓜,炖40分钟
第5步
最后加入适量适量盐,关火大火烧热,盛入碗中即可食用!
牛肉冬瓜制作方法全面图解材料:牛肉400克,冬瓜300克。
辅料:葱、姜。
香料:胡椒、茴香、月桂叶、肉桂。
调料:盐、料酒、鸡粉。牛肉烤冬瓜的制作步骤 1、牛肉洗净,切成3厘米见方的滚刀块;
2、将香料用纱布包起来,做成香料袋;
3、葱切段,姜切片;
4.干锅置火上,加入牛肉块炒至微出油;
5.加水至没过食材;
6.加入料酒、葱、姜、盐、鸡粉、香料包,大火煮沸;
7.关小火,将牛肉煮至酥脆,然后取出。 ;
8.挑出葱、姜和香料,锅里留一些牛肉和汤;
9. A放入切好的冬瓜,煮至冬瓜全熟。变得。
牛肉冬瓜制作完整视频材料:冬瓜500克,葱适量,盐适量,清汤牛肉500克。
方法:
1.主辅料:冬瓜、清汤牛肉。
2.冬瓜去皮,洗净。
3.根据您的喜好切成块或条。
4.将牛肉汤倒入锅中。
5.添加冬瓜。
6.用大火煮沸并煮5分钟。牛肉冬瓜的制作方法第77步。加入切碎的葱和盐调味。
8.再煮2分钟或直到冬瓜煮熟,然后关火。
9.从锅中取出并盛入碗中。
牛肉冬瓜的做法是一道家常菜主料:冬瓜500克,辅料:绿叶适量洋葱、盐适量、清汤牛肉1碗。步骤: 步骤11、主辅料:冬瓜、清汤牛肉。
牛肉烤冬瓜的制作方法第22步。冬瓜去皮,洗净。
牛肉烤冬瓜的制作方法第33步。根据您的喜好切成块或条。
第44步制作牛肉和冬瓜。将牛肉汤倒入锅中。
第55步,牛肉和冬瓜的制作。添加冬瓜。
第66步,制作牛肉和冬瓜。用大火煮沸并煮5分钟。第77步制作牛肉和冬瓜。加入切碎的葱和盐调味。
牛肉烤冬瓜的制作方法第88步。煮约2分钟至冬瓜熟,即可关火。
第99步,冬瓜炖牛肉。出锅盛入碗中即可食用
冬瓜炖牛肉的制作技巧材料
牛肉排骨肉、冬瓜、枸杞、生姜、葱、香菜、盐、料酒、胡椒粉
做法
1.将牛肋骨洗净切块,加入姜片、葱。待水飞过一段时间后,用清水冲洗几次,除去血沫。
2.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成薄片。将枸杞用温水洗净,晾干。
3.砂锅内一次加入足够的水,加入牛肉,用大火煮沸。除去浮渣后,加入姜片、料酒、葱段,大火煮沸,然后转小火煮1小时以上。
4.加入冬瓜片、枸杞子,中火煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香菜粉即可食用。
冬瓜炖牛肉综合食谱主料;
主料;牛肉; 400克;冬瓜; 500克;配件;盐; 0 批准私人金额;葱; 2 根棍子;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;
步骤;
1.将牛肉切块,用水浸泡20分钟;
2、锅中烧开水,放入牛肉,加入姜料酒沥干水分;
3 。将沥干水分的牛肉放入高压锅中,加适量的水,盖上姜片焖20分钟;
4.压牛肉时,先将冬瓜去皮、洗净、切块;
5.按下并释放空气并打开盖子;
6.将冬瓜片放入;
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7.加入适量的盐;
8.加入胡椒粉,压10分钟;
9.压紧即可食用,撒上葱花;小贴士 冬瓜压多长时间取决于你喜欢软的还是脆的
牛肉冬瓜的常见做法材料:
牛肉500克
冬瓜750克
辅料:
适量调和油适量
盐适量
洋葱适量
姜适量
适量花椒适量
茴香籽适量
酱油适量
水适量
做法:
第一步.准备适量的肉和一个冬瓜
第二步.将肉切成大小均匀的丁
第三步.放入肉丁放入盘中
步骤4.准备好的冬瓜去皮洗净
步骤5.用刀将冬瓜切成两半2.用勺子将果肉挖空
第六步、将挖空的冬瓜切块
第七步、将切好的冬瓜放入碗中
第八步、准备适量葱花、姜片
第9步、炒勺加入适量油。油热后,将葱、姜倒入煎勺中
步骤10.然后倒入将肉丁放入炒勺中
第11步,加入适量的酱油和盐,待肉快煎时,加入适量的水
第12步.将肉加水倒入汤锅
第13步.取适量花椒和茴香
第14步.当肉快变软时,倒入切好的冬瓜进去。放入锅中,等到冬瓜熟了再出锅
第十五步,将炖好的冬瓜和牛肉放入碗中即可食用
制作小贴士牛肉冬瓜使用食材
冬瓜约500克,虾9只,蘑菇3个,豆腐一盒,牛肉100克,干贝6个,虾米一小把,一个生蚝一小把,姜片少许,酱油少许,盐少许,糖少许,香油少许,玉米粉少许
第1步
先切块虾的头部和身体。加入虾头、姜片、干贝、干丝锅内热油,将小鬼、蚝和泡好的蘑菇放入,炒香。
第二步
倒入切成小丁的冬瓜块,炒香,水热,盖上锅盖煮。
第三步
大火煮开后,转小火继续煮15分钟。这时候就可以切牛肉了(可以切片也可以切碎,不过我喜欢吃肉所以就切片了哈哈)。然后加入少许盐、酱油、糖、生粉(玉米淀粉)、香油腌制
第4步
等到冬瓜粒开始变透明时,加入同样切成小块的豆腐块,等再次沸腾后,加入腌好的牛肉和剩下的虾体,煮几分钟等虾体变红,即可关火
牛肉冬瓜家常菜的制作技巧材料
主要材料:
牛肉250克
蘑菇3个
100克冬瓜
辅料nts:
生姜4片
大蒜一片
葱一根
盐适量
盐适量
p>步骤
步骤1
准备材料,蘑菇切片,冬瓜切丁
步骤2
将蘑菇放入沸水中煮两分钟。然后取出备用。
第3步
将牛肉切成丁,在冷水中煮5分钟。取出并放在一边。锅中烧热油,放入姜片、蒜片和葱,炒香,加入牛肉丁炒一分钟
第4步
继续倒入饮用水中煮沸,加入蘑菇,小火煮80分钟,然后加入冬瓜,煮40分钟
第5步
最后加入适量适量盐,关火,盛入碗中即可食用!
冬瓜牛肉汤综合配方冬瓜牛肉汤材料
熟豆125克ef
冬瓜375克
辅料
盐适量
味精适量
< p>牛肉冬瓜汤的做法1.材料:熟牛肉(切片)、冬瓜(去籽、去皮、洗净、切片)
2.锅中热油,放入切好的冬瓜炒香。
3.然后加入适量的水,煮至冬瓜熟软。
4.然后,加入切碎的煮熟的牛肉,搅拌并稍微煮一下。
5.最后加入适量的盐。
6.加入适量味精。
7.调味并搅拌均匀。
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