牛肉冬瓜完整食谱

材料

主要材料:

牛肉250克

香菇3朵

< p>冬瓜100克

辅料:

生姜4片

大蒜一片

葱一根

盐适量

步骤

第1步

准备好材料,蘑菇切片,冬瓜切丁

第2步

将蘑菇在沸水中煮两分钟,然后取出并放在一边。

第3步

将牛肉切成方块,冷水煮5分钟,捞出备用。将锅加热。油,加入姜片、蒜片和葱段炒香,加入牛肉丁炒一分钟

第4步

继续倒入饮用水,煮滚,加入香菇,小火炖80分钟,然后加入冬瓜,炖40分钟

第5步

最后加入适量适量盐,关火大火烧热,盛入碗中即可食用!

牛肉冬瓜制作方法全面图解

材料:牛肉400克,冬瓜300克。

辅料:葱、姜。

香料:胡椒、茴香、月桂叶、肉桂。

调料:盐、料酒、鸡粉。牛肉烤冬瓜的制作步骤 1、牛肉洗净,切成3厘米见方的滚刀块;

2、将香料用纱布包起来,做成香料袋;

3、葱切段,姜切片;

4.干锅置火上,加入牛肉块炒至微出油;

5.加水至没过食材;

6.加入料酒、葱、姜、盐、鸡粉、香料包,大火煮沸;

7.关小火,将牛肉煮至酥脆,然后取出。 ;

8.挑出葱、姜和香料,锅里留一些牛肉和汤;

9. A放入切好的冬瓜,煮至冬瓜全熟。变得。

牛肉冬瓜制作完整视频

材料:冬瓜500克,葱适量,盐适量,清汤牛肉500克。

方法:

1.主辅料:冬瓜、清汤牛肉。

2.冬瓜去皮,洗净。

3.根据您的喜好切成块或条。

4.将牛肉汤倒入锅中。

5.添加冬瓜。

6.用大火煮沸并煮5分钟。牛肉冬瓜的制作方法第77步。加入切碎的葱和盐调味。

8.再煮2分钟或直到冬瓜煮熟,然后关火。

9.从锅中取出并盛入碗中。

牛肉冬瓜的做法是一道家常菜

主料:冬瓜500克,辅料:绿叶适量洋葱、盐适量、清汤牛肉1碗。步骤: 步骤11、主辅料:冬瓜、清汤牛肉。

牛肉烤冬瓜的制作方法第22步。冬瓜去皮,洗净。

牛肉烤冬瓜的制作方法第33步。根据您的喜好切成块或条。

第44步制作牛肉和冬瓜。将牛肉汤倒入锅中。

第55步,牛肉和冬瓜的制作。添加冬瓜。

第66步,制作牛肉和冬瓜。用大火煮沸并煮5分钟。第77步制作牛肉和冬瓜。加入切碎的葱和盐调味。

牛肉烤冬瓜的制作方法第88步。煮约2分钟至冬瓜熟,即可关火。

第99步,冬瓜炖牛肉。出锅盛入碗中即可食用

冬瓜炖牛肉的制作技巧

材料

牛肉排骨肉、冬瓜、枸杞、生姜、葱、香菜、盐、料酒、胡椒粉

做法

1.将牛肋骨洗净切块,加入姜片、葱。待水飞过一段时间后,用清水冲洗几次,除去血沫。

2.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成薄片。将枸杞用温水洗净,晾干。

3.砂锅内一次加入足够的水,加入牛肉,用大火煮沸。除去浮渣后,加入姜片、料酒、葱段,大火煮沸,然后转小火煮1小时以上。

4.加入冬瓜片、枸杞子,中火煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香菜粉即可食用。

冬瓜炖牛肉综合食谱

主料;

主料;牛肉; 400克;冬瓜; 500克;配件;盐; 0 批准私人金额;葱; 2 根棍子;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;

步骤;

1.将牛肉切块,用水浸泡20分钟;

2、锅中烧开水,放入牛肉,加入姜料酒沥干水分;

3 。将沥干水分的牛肉放入高压锅中,加适量的水,盖上姜片焖20分钟;

4.压牛肉时,先将冬瓜去皮、洗净、切块;

5.按下并释放空气并打开盖子;

6.将冬瓜片放入;

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7.加入适量的盐;

8.加入胡椒粉,压10分钟;

9.压紧即可食用,撒上葱花;小贴士 冬瓜压多长时间取决于你喜欢软的还是脆的

牛肉冬瓜的常见做法

材料:

牛肉500克

冬瓜750克

辅料:

适量调和油适量

盐适量

洋葱适量

姜适量

适量花椒适量

茴香籽适量

酱油适量

水适量

做法:

第一步.准备适量的肉和一个冬瓜

第二步.将肉切成大小均匀的丁

第三步.放入肉丁放入盘中

步骤4.准备好的冬瓜去皮洗净

步骤5.用刀将冬瓜切成两半2.用勺子将果肉挖空

第六步、将挖空的冬瓜切块

第七步、将切好的冬瓜放入碗中

第八步、准备适量葱花、姜片

第9步、炒勺加入适量油。油热后,将葱、姜倒入煎勺中

步骤10.然后倒入将肉丁放入炒勺中

第11步,加入适量的酱油和盐,待肉快煎时,加入适量的水

第12步.将肉加水倒入汤锅

第13步.取适量花椒和茴香

第14步.当肉快变软时,倒入切好的冬瓜进去。放入锅中,等到冬瓜熟了再出锅

第十五步,将炖好的冬瓜和牛肉放入碗中即可食用

制作小贴士牛肉冬瓜

使用食材

冬瓜约500克,虾9只,蘑菇3个,豆腐一盒,牛肉100克,干贝6个,虾米一小把,一个生蚝一小把,姜片少许,酱油少许,盐少许,糖少许,香油少许,玉米粉少许

第1步

先切块虾的头部和身体。加入虾头、姜片、干贝、干丝锅内热油,将小鬼、蚝和泡好的蘑菇放入,炒香。

第二步

倒入切成小丁的冬瓜块,炒香,水热,盖上锅盖煮。

第三步

大火煮开后,转小火继续煮15分钟。这时候就可以切牛肉了(可以切片也可以切碎,不过我喜欢吃肉所以就切片了哈哈)。然后加入少许盐、酱油、糖、生粉(玉米淀粉)、香油腌制

第4步

等到冬瓜粒开始变透明时,加入同样切成小块的豆腐块,等再次沸腾后,加入腌好的牛肉和剩下的虾体,煮几分钟等虾体变红,即可关火

牛肉冬瓜家常菜的制作技巧

材料

主要材料:

牛肉250克

蘑菇3个

100克冬瓜

辅料nts:

生姜4片

大蒜一片

葱一根

盐适量

盐适量

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步骤

步骤1

准备材料,蘑菇切片,冬瓜切丁

步骤2

将蘑菇放入沸水中煮两分钟。然后取出备用。

第3步

将牛肉切成丁,在冷水中煮5分钟。取出并放在一边。锅中烧热油,放入姜片、蒜片和葱,炒香,加入牛肉丁炒一分钟

第4步

继续倒入饮用水中煮沸,加入蘑菇,小火煮80分钟,然后加入冬瓜,煮40分钟

第5步

最后加入适量适量盐,关火,盛入碗中即可食用!

冬瓜牛肉汤综合配方

冬瓜牛肉汤材料

熟豆125克ef

冬瓜375克

辅料

盐适量

味精适量

< p>牛肉冬瓜汤的做法

1.材料:熟牛肉(切片)、冬瓜(去籽、去皮、洗净、切片)

2.锅中热油,放入切好的冬瓜炒香。

3.然后加入适量的水,煮至冬瓜熟软。

4.然后,加入切碎的煮熟的牛肉,搅拌并稍微煮一下。

5.最后加入适量的盐。

6.加入适量味精。

7.调味并搅拌均匀。