番茄咖喱炖牛肉的做法

材料：羊排300克，牛腩150克，葱、姜各适量，料酒适量。

准备步骤

1.锅里放冷水，料酒一勺，姜5片，焯一下排骨或者牛肉，焯完后记得换一锅冷水。下一个肉。我偷懒，把排骨和牛肉一起炖了。我担心气味或者挑剔的人一次只能煮一种肉

第二，将焯好的排骨/牛肉放入电饭锅中，加入切碎的肉半根葱、洋葱半个、姜片若干、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖5块、白胡椒半勺、半粒盐一勺，干八角叶、辣椒各2粒，然后加入开水没过肉，搅拌均匀。

三、按“快饭”屁股完成后再次按下电饭锅的 ，相当于煮了两次“快饭”；或按一下电饭锅的“煮汤”按钮。

第四，香喷喷的红烧排骨/牛肉就做好了。红烧排骨/牛肉可以直接吃，也可以加白萝卜煮半小时左右，也可以进行二次加工~

5。番茄牛腩：炒锅里少放一点油，加入蒜片、土豆、胡萝卜炒至土豆表面微焦。加入切片去皮的西红柿，继续翻炒，取出电饭锅。将炖好的牛肉切块放入锅中，加入炖牛肉汤，中火煮20分钟，汁液减少，就完成了~

六、咖喱牛腩: 锅里少放一点油，加入蒜片、洋葱、土豆、胡萝卜炒至土豆表面微焦d.将炖好的牛肉从电饭锅中取出切块放入炒锅中。然后加入炖好的牛肉汤，中火煮20分钟。添加好梦多咖喱。切块，再小火煮5-10分钟，大功告成~

如何做美味的咖喱番茄牛肉汤

第1步

将牛腩切成大块，焯水后捞出加入洋葱、月桂叶、肉桂、红酒，煮一个半小时，40分钟后捞出；

第2步

炖好后，取出肉，在另一个锅里用黄油煎土豆和土豆。变色后捞出胡萝卜；

第3步

将一块番茄炒成糊状，加入牛高汤和咖喱块，然后将肉放回小火煮半小时入味，加入少量盐和鸡精，出锅前十分钟加入土豆和胡萝卜炒熟；

第4步

剩下的牛肉汤也可以用来做一锅罗宋汤，并直接添加到罗宋汤底料加入材料，切一个番茄放入，喜欢的话还可以加点芹菜，小火煮半小时。完整

咖喱土豆西红柿炖牛肉食谱

主料：牛肉（约1斤）

辅料：洋葱碎、西红柿1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、南姜酱、咖喱配料：咖喱粉、柠檬草粉、郁金香粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、孜然粉等。

咖喱炖牛肉步骤：

1.将牛肉切成厚片，在肉里放一些柠檬汁和油。搁置半小时（柠檬汁可以软化脂肪）

2.铁锅烧热，倒入油，将洋葱、高良姜炒香，加入牛肉片铺入锅中，看到肉变色后翻炒另一面；

3.将西红柿、土豆、咖喱粉、姜黄粉、柠檬草粉等香料放入锅中，翻炒均匀地；香料不宜过早在油中炒粉，因为容易烧焦，而且味道可能会苦；

4.锅中加入水，加入咖喱叶和椰奶，然后煮2小时；

5.出锅时，将椰奶倒入锅中，让汤汁变稠。

如何做番茄咖喱牛肉好吃

材料：

排骨500克，土豆2个，西红柿2个，年糕100克，咖喱粉50克，

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辅料：

酱油1勺、盐适量、味精适量、食用油50克

第1步、土豆去皮切块、清洗并沥干；西红柿洗净去皮，切成小块，放在盘子里备用。

第二步、锅中热油，将排骨放入锅中翻炒至变色。半熟时加入辅料，加入西红柿继续翻炒十分钟

第3步、加入沸水大火煮10分钟。倒入准备好的土豆块，焖至熟

第4步，倒入咖喱，搅拌均匀

咖喱番茄土豆炖牛肉的做法

材料

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2块牛排（菜市场买的那种）

1小块生姜

1颗大蒜块2小块咖喱块1小包香料

干辣椒2小支，黑胡椒碎，老抽少许

生抽少许，枸杞少许

肉桂少许，肉桂条，月桂叶（我的调料袋里没有，自己添加）

烹饪过程的步骤

第1步

将牛排放入装有冷水的锅中煮沸除去淤血和泡沫，取出洗净。

第二步

冷锅烧热油，放入姜片炒香，加入牛排翻炒片刻。

第3步

加入香料包、大蒜、花椒、干辣椒、月桂叶、桂皮、桂皮蜱虫、枸杞等炒至出味，加入牛排翻炒几分钟，然后加入生抽调味，老抽上色，加料酒去腥，味道。

第4步

加入冷水淹没牛排。煮沸后，加入1块咖喱块，煮至融化。将整锅牛排和香料倒入电饭锅中。在高压锅中，选择牛肉选项并煮沸。

第五步

电压力锅煮完后，取出来先试一下味道。如果觉得太淡，可以加点酱油和黑胡椒调味。如果合适的话，取出锅，用大火煮沸。加入一块咖喱块，煮至汁液减少。出锅

番茄咖喱牛腩

第1步

将牛腩洗净沥干，切成2~3cm见方。将西红柿（约400克）洗净，焯水水，撕去皮，去蒂，切成3～5厘米见方的大块。土豆（约150克）去皮，切成小块，泡在水里，防止氧化。洋葱（约150克）去皮，切成小片。

第二步

将牛腩放入锅中，加入足够的凉水，转大火，煮沸后继续焯水5至8分钟，倒入把汤拿走。取出牛腩块，用热水冲洗掉杂质。

第三步

炒锅中大火烧热油，加入韭菜结（或1根葱，切成大段）、姜片和洋葱炒至香。

第4步

然后加入西红柿炒至软。

第五步

从锅中挑出韭菜节和姜片，加入牛腩块炒至表面收紧，然后加入切好的土豆块。

第6步

加入生抽，倒入热水（约2400毫升）盖上锅内材料，加入盐和冰糖，大火煮沸后转小火煮2小时。

第七步

出锅前撒上白胡椒粉，转大火煮2分钟，至肉嫩汁浓。食用时可饰以香葱、香菜、青蒜等。

如何制作番茄咖喱牛肉

如何制作咖喱牛肉和土豆

1.将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切块。

2.锅中倒入水，放入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热油，加入姜片炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.模拟后煮10分钟，加入咖喱粉。两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。