我把洗好的米放入电饭锅的中锅里，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2 将水芹、韭菜、杏鲍菇切成同样大小。

3 将扇贝放入沸水中焯一下。将2颗焯过水的干贝加入到米饭中，拌匀，即成美味的蔬菜饭。

材料：牛肉500克，木耳，土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，豌豆，玉米，大米，葱姜，料酒、香油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

步骤：

第一步：将牛肉浸泡在水中1小时，去除血水，然后切成较厚的片或小块。

第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成与牛肉大小差不多的形状。将它们切开并放在一边。

第三步、锅中加水，加几片姜和料酒去腥，将牛肉放入冷水中，水沸后焯两分钟，然后捞出放入盆中，然后用温水冲洗干净牛肉上的血沫。

第四步：锅中加入油，加入葱姜炒香，然后加入牛肉快速翻炒两分钟，然后加入西红柿翻炒均匀。

第五步、加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记得把水烧开。将肉适量腌制，然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

第六步、半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。

第七步、将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入哦它。汤的量和平时蒸米饭的水量一样，大约比牛肉一个指头左右。

步骤8.加入准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，这样米饭会更好看。

步骤9.按电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。

香菇胡萝卜炖饭]

材料：大米250克，香肠150克，香菇6朵，胡萝卜200克，适量大葱、姜适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、鸡粉适量、适量芝麻油适量。

做法：

1）香菇洗净，去根备用。

2）将香肠放入锅中蒸熟，然后切片或切丁。

3）胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

4）锅里放少许油，不要太多，润湿锅即可，姜丝放入锅中炒香，加入香肠翻炒几下。

5）加入蘑菇和胡萝卜炒香。

6）加入适量生抽、少许料酒、少许糖、少许葱花、少许盐、鸡粉调味。

7）将提前浸泡半小时的米放入电饭锅中，水中加入几滴香油。米饭会特别香。

8）卤饭。

9）当电饭锅内的水沸腾至看不见时，将炒好的材料倒入，盖上锅盖继续煮。

10) 直到米饭煮好乌顿弹出，继续保温15分钟，用铲子将米饭搅拌均匀。

[2.红烧排骨饭]

用料：排骨500克，大米300克，油适量，盐适量，冰糖1把，红辣椒适量，蒜苗适量，八角适量，生姜适量。

做法：

1）排骨切成小块，泡水去血水。

2）大米洗净，浸泡半小时，让其充分吸水。

3）锅中倒入少许水，加入冰糖。

4）煎至浅棕色。

5）加入排骨快速翻炒。

6）将糖色炒均匀。

7）将八角和姜炒香（将排骨推到一边）。

8）继续翻炒。

9）倒入米饭。加盐，拌匀，倒入盆中。

10）将盆放入大盆中大火蒸20分钟。

11）加入红辣椒。

12）加入蒜苗，快速拌匀。

[3.孜然羊肉胡萝卜焖饭】

用料：鲜羊肉300克，大米500克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，适量花椒粉适量，孜然粉适量。

做法：

1）将羊肉洗净，切成小块。

2）大葱切段，姜切片，胡萝卜切小丁。

3）锅中加入水，加入葱、姜。

4）水滚后，加入切好的羊肉，大火煮沸。

5）等到羊肉变白，取出备用。

6）炒锅中加入少许油，加入羊肉、八角和花椒炒香。

7）锅中加水，加入胡萝卜丁，加入孜然粉精制而成盐根据个人喜好加盐，大火煮沸。

8）将肉汤倒入电饭锅中。

9）将洗净的米倒入电锅中，按照正常的煮米流程即可。

[4.海带焖饭】

材料：海带50克，大米100克。

方法：

1．将海带洗净，切成方块。

把米淘洗干净。

2.将锅放在火上，加入海带丁和适量的水，用大火煮沸。煮5分钟。加入米饭，煮约10分钟。待水快收干时，盖紧锅盖，小火煮10-15分钟。

[5.土豆豆焖饭]

材料：土豆2个、胡萝卜1个、牛肉100克、米饭1碗、油适量、盐适量、黑胡椒适量、1个半水两碗，葱适量，姜适量。

方法：

1）剥皮po土豆和胡萝卜，洗净并切成小方块。

2）牛肉洗净，切成小块。

3）葱、姜切碎。

4）锅中放入适量橄榄油，加入葱、姜。

5）炒香，加入牛肉丁炒至变色。

6）加入适量酱油，翻炒均匀。

7）加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻，加入盐和黑胡椒调味即可关火。

8）将米放入电饭锅中，洗净并加入适量的水。

9）倒入炒好的蔬菜。

10）用筷子搅拌均匀。

11）只需用电饭锅煮米饭即可。

[6.红烧排骨饭]

材料：排骨400克，胡萝卜1根，香菇2朵，圆糯米100克，东北米200克

做法：

①准备材料。

②排骨焯水去血水，胡萝卜切段和蘑菇切成方块。

③锅中放入少量橄榄油，

加入姜片、八角炒香，然后加入焯水的排骨，

加入冰糖，炒至表面微黄。

④加入酱油和老抽继续翻炒，让排骨变色。

加水没过排骨，然后加入料酒和盐。

⑤将东北大米和圆糯米放在一起，彻底洗净。

加入蘑菇丁和胡萝卜丁。

⑥将锅中的排骨连同汤一起倒入电饭锅中。

使用标准煮饭模式煮饭十分钟。

[7.香菇虾仁酱油糯米]

主要材料：糯米一斤，大米半斤，五花肉适量，香菇适量，虾仁适量

辅料：脆皮葱适量，适量老抽适量、生抽适量、白糖适量、五香粉适量

做法：

①将糯米与大米混合，浸泡水里煮两个小时，用高压锅煮，煮时水量应比米多1厘米左右。

② 将蘑菇和五花肉切丁。

将虾仁放入沸水中泡软，切丁。

③锅中倒入少许猪油，

放入香菇、虾米、肉丁翻炒，

最后放入葱段并继续翻炒。待香味出来后，加入料酒、老抽、生抽、糖、五香粉、少许水，煮至汤浓稠。

④ 将煮好的馅料倒入米饭中拌匀。

⑤ 煮饭的时候可以煮一些香肠，放在米饭上，盛到碗里就可以开始吃了。

[8.咸鱼辣饭]

材料：100克米米、咸鱼25克、香肠1根、芦笋150克

辅料：白糖5克、料酒10ml、食用油15ml、酱油15ml

方法：

①准备好所有材料。

②将咸鱼用温水浸泡10-20分钟，去除部分咸味。

③取出，切成小块。

④ 将香肠洗净，切成小块。

⑤ 将所有调味料加入，拌匀备用。

⑥ 芦笋去皮，洗净，切成小块。

⑦将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水。

⑧ 稍微煮沸并开始冒泡时，加入步骤⑤腌制的咸鱼和香肠。

⑨ 盖上锅盖，煮至熟。 ⑧ 米熟后，加入切碎的芦笋，煮至米熟。

[9.芋头排骨焖饭】

用料：大米95克，排骨150克，60克芋头1个，蘑菇5个，胡萝卜少量

辅料：青椒少许，红椒少许，大蒜1瓣，姜1片，葱1根，盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、冰糖适量

做法：

①准备好食材；

②香菇提前泡软；

③排骨洗净切块，加盐、料酒、酱油适量腌制1小时；

④ 将大米洗净，加入适量盐、油，拌匀，腌制片刻；

⑤ 将葱、青红椒切碎，蒜切碎，姜切丝；

⑥将泡好的蘑菇切成小朵；将胡萝卜去皮，切成小块；将芋头切成小块；

⑦锅中加入少许水，加入冰糖炒至发黑，加入o炒香葱、姜、蒜爆香，加入排骨炒至焦黄；

⑧加入芋头、胡萝卜、蘑菇炒匀，加入酱油、蚝油、盐调味；

⑨ 加入米饭略炒；

⑩然后转移到电饭锅中，加入适量的水，煮至熟；只需比平时多加一点水即可；加入青椒、红椒和切碎的葱，拌匀即可食用。

[10.什锦海鲜焖饭]

主料：大米350克，虾米30克，干贝25克，蛤蜊肉15克，豆子50克，鲜蘑菇4个，红辣椒半个

辅料：适量盐、酱油少许、料酒少许、蒜3瓣

做法：

①准备虾米、蛤肉、虾米浸泡蛤蜊（约3、4人份） ）、虾米、蛤蜊、干贝放入温水中（泡过的水不要倒掉）

② 浸泡后，将干贝撕成碎片

③ 米用清水冲洗干净h水备用

④准备青豆，蘑菇洗净切小丁，红辣椒切小丁，大蒜切蒜末

⑤倒入锅中烧热适量油，加入蒜末炒香

⑥加入青豆、蘑菇、红辣椒翻炒两遍

⑦加入虾米、蛤蜊、干贝翻炒均匀加入一勺料酒，加入米饭翻炒均匀，加入一勺料酒，适量盐，少许酱油（不要加太多）盐，因为虾米是咸的）

⑧把炒好的材料转移到米锅里，加入刚刚泡海米的水，不够的话再加一点水。添加的总水量与您平时做饭所用的水几乎相同。按下烹饪按钮。

⑨ 脱扣后，小火煮5分钟再开锅，即可食用

做法：

生米500克，牛肉200克，豆芽20克，西红柿1个，鸡蛋1个。调料：精盐1茶匙，味精、胡椒粉各1/2茶匙，咖喱粉2茶匙，淀粉、色拉油适量。

准备步骤

1将西红柿用热水泡软，捞出晾凉，剥去皮，切成小块。

2鸡蛋打入碗中，加少许盐和味精，搅拌均匀成蛋液。

3 豆芽去根，洗净，入沸水中焯一下，捞出晾凉。

4牛肉去掉筋膜，洗净沥干，切成大薄片。

5放入碗中，加入咖喱粉、色拉油和淀粉，拌匀，腌制10分钟。

6锅中热油至60%热，加入牛肉炒至变色，捞出沥干。

7锅中倒入油烧热，倒入蛋液，用大火炒至刚好凝固。

8加入米饭炒匀，加入牛肉片和番茄片炒至入味。

9加入精盐、味精、胡椒粉和咖喱粉，撒上豆芽翻炒均匀。

主料：豌豆1750克（煮熟）、米饭7杯

辅料：牛肉300克、香肠200克、培根200克、鸡蛋4个、小葱15克、姜10克、香菜10克、盐15克、葱10克、胡椒粉少许。

步骤：

1.豌豆洗净，肥瘦牛肉分别切丁，培根、香肠切丁，鸡蛋打散，加少许盐，煎成蛋皮切丝。

2.将葱和姜切碎，香菜切成小块。加热锅并加入油。先把肥肉煎至油出。加入葱、小葱、沙姜，炒香。然后添加腌肉，炒至熟，即可食用。再把瘦肉炒一下，然后加入刚刚炒好的肥肉和腊肉，拌匀。

3.锅中留下炒肉用的油，放入洗净的大米，加入清汤或热水，加适量盐，盖上豆角。

4.用大火煮沸，然后用中低火煮。盖锅盖并时不时地移动锅子，以保证受热均匀。米饭煮熟之前不要打开盖子。

5.揭开上层米看看是否熟了，可以尝尝味道。如果煮熟了，加入炒肉、鸡蛋丝、香菜和胡椒。搅拌均匀即可食用。

1 将牛肉用水浸泡1小时，去血水，然后切成较厚的片或小块

2把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳，切成与牛肉差不多大小的形状，切块备用

3 添加锅中加水，加几片姜和料酒去腥，加入凉水，加入牛肉，水开后焯两分钟，然后捞出放在盆里，即可使用温水冲洗牛肉上的血沫。

4锅中加入油，加入葱、姜炒香，然后加入牛肉。快炒两分钟，然后加入西红柿，翻炒均匀

5加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两到三分钟分钟，西红柿就炒好了。出香味后，加入开水。记住这是沸水。开水量以腌肉的量为宜。然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

6 半小时后，牛肉熟了，放入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。 7.将洗净的米放入电饭锅中，然后倒入炒好的米饭牛肉和汤放进去。汤的量和蒸米饭的水量一样。 ，比牛肉多一指左右

8加入准备好的配菜，配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，米饭会更好看

9按正常按下电饭锅上的烹饪按钮，煮约 45 分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了

10趁热搅拌均匀，淋上香油再搅拌均匀，开始吃，吃的时候也可以加辣椒酱之类的，方便味道更好

材料

牛肉100克

孜然不要撒得太少

半个洋葱一个，少许

胡萝卜1个

玉米适量

熟白菜3片

鸡蛋1个

葱姜蒜

步骤

第1步

蒸米饭，不要蒸得太湿，不然会发霉icky

第2步

将洋葱、生姜、大蒜、牛肉、胡萝卜和洋葱切成方块。白菜用手切丝，控制水分。将鸡蛋打匀。

第3步

锅中热油，煎鸡蛋

第4步

煎快熟时，打碎把鸡蛋煎起来。盛入盘中备用

第5步

加入少量油，加入胡萝卜丁翻炒

第6步

煎好后盛出备用

第7步

倒入油，加入牛肉，肉中加入老抽、生抽、红烧酱、蚝油，五香粉、黑胡椒粉、咖喱粉、孜然粉（别忘了控制火候）

第8步

炒好后取出备用（把酱汁也拿出来）

第9步

倒入油，加入葱、姜、蒜炒香，加入白菜，用大火炒香。然后加入洋葱，继续用大火翻炒。不要炒太久。

第10步

加入蔬菜（和酱汁）和米饭，拌匀

第11步

加入盐和鸡精，然后服用出锅盛盘

电饭锅炖牛肉

主要材料

牛肉500克

玉米油20克

水1000克

辅料

胡椒粉适量

大料2颗

生姜6片

葱1根

酱油适量

电饭锅炖牛肉的做法

1.

将牛肉洗净

2.

将洗净的牛肉切成片

3.

锅中放入水，放入葱、姜（3片）、花椒

4.

将切好的牛肉放入锅中锅中煮一会儿，焯去血水

5.

焯好的牛肉用冷水洗净

6.

晾干牛肉洗干净

7.

锅里放油

8.

葱切片，姜切片，大料2粒（用佛r焯牛肉）

9.

锅内油热，放入葱、姜、大料入锅煸炒

10 .

控制好将牛肉放入锅中翻炒

11.

滴点酱油

12.

不断翻炒

13.

将水浇在牛肉上，焖30分钟

14.

将炖好的牛肉放入苏泊尔电饭锅，继续吃饭

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