打开大众点评应用，选择加号按钮，然后上传菜谱。

如何看大众点评上的菜单？

在大众点评上，看菜单只能靠运气。

大众点评一般都会有商家经典菜品的图片合集，并且在图文区和评论区，都会有店铺的内外景和部分菜品的图片。

如果幸运的话，图文区或评论区会有商家或顾客上传的菜单图片，帮助大家了解菜品和价格。

如果商家上传菜单，则只有消费者才能看到。如果商家不上传，就看不见

高品质锅菜菜谱？

大锅菜]

1.我们需要把一些肉切成方块。蒜苗、白菜等，先将锅烧热，放入豆腐片，将豆腐煎至一面金黄。然后翻过来，将另一面煎至金黄色。两面都上色后，就可以把豆腐片取出来了。

2.然后锅中加入猪油。将猪油用小火炒香。煎至焦黄后，将瘦肉丁放入锅中，与油脂一起炒至熟，然后加入蒜苗，拌匀。

3.当蒜苗成熟70%到80%左右时，就可以将白菜放入锅中。刚放入的白菜要慢慢翻动，然后盖上锅盖煮一分钟。再次打开时，白菜就会塌陷，再炒就容易多了。

4.不要让锅干了。锅中加入一碗水，然后将刚才炸好的豆腐片放入锅中。再加入一把金针菇，盖上锅盖煮一会儿，然后打开翻炒均匀。再次盖上盖子，煮一分钟，然后打开继续翻炒。

5.在锅中加入两碗水。因为大锅菜既是蔬菜又是汤，所以可以单独吃。因此，如果汤多了，水一定要多加。水的量与蔬菜的量接近。添加完所有内容后，盖上盖子，过一会儿再打开。锅中放入一把粉条，然后加入一把泡好的木耳和少许海带。

6.然后慢慢地把它们翻过来，搅拌到锅里。现在已经基本熟了，我们来添加调味料。加入足够的盐、五香调味料和蚝油，然后将它们混合，使各种调味料融入菜肴中。再加入一点火锅料，倒入盘中，慢慢搅拌，拌匀。

7.尝尝味道。如果合适的话，加入切块的过油的馒头，搅拌均匀。美味的大锅菜就做好了。