早餐可以算是起床后的第一顿饭。经过一夜的睡眠，人们从尿液、皮肤和呼吸中消耗大量的水分和营养。经过一夜的消化，前一天吃的晚餐已经消耗殆尽。经过一夜之后，此时人体内的血糖指数很低。因此，通过吃早餐来补充一整天的能量是很有必要的。否则，人体内葡萄糖不足，就会造成脑细胞活力不足。不足的。

说了早餐的重要性，我们再来谈谈早餐在三餐中的合理营养比例。

合理营养的含义是指从食物中摄入的各种营养素与人体对这些营养素的需要相平衡，既不缺乏，也不过量。根据平衡饮食塔的说法，均衡吃五种食物。合理的营养还包括合理的膳食制度和合理的烹饪方法ds.一日三餐按时吃饭。合理的饮食要求早餐、午餐和晚餐的能量摄入分别占30%、40%和30%。因此，每天的总能量摄入中，早餐、午餐、晚餐的比例为3：4：3。

合理的早餐应遵循以下原则：

1．补充蛋白质和钙 2.早餐食物组合不单一 3.早餐尽量清淡 4.早餐多样化。每一天都是不同的。

五谷+蔬果+肉蛋+乳制品、豆制品的搭配看似复杂，其实从身边随手可得的食物就可以做到。

杂粮面包+蔬菜鸡肉沙拉+一杯热牛奶

烧饼+几片黄豆牛肉+一个卤蛋+一碗豆浆

< p>一个小馄饨+几片青菜+煮鸡蛋

烧饼+北方豆腐脑+几片酱油牛肉

烧饼+北方豆腐脑+几片酱油牛肉

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窝头+时蔬凉菜+一个卤蛋+一碗豆浆

一周7天，天天都是好搭配！