滑蛋牛肉饭完整食谱

15道美味米饭食谱 2010-11-01 22:08:13 让米饭成为一道菜！温泉鸡蛋饭——如果自己不会泡，就让鸡蛋尝尝鲜吧。材料：鸡蛋3个，鸡肉100克，蘑菇少许，水250毫升，白米60克，蒸鱼酱油少许（日式米饭更好），盐少许，淀粉少许做法： 1.鸡蛋2个打散，加入水、蒸鱼酱油和盐调味，将烤箱预热至220度2.将白米饭放在烤盘底部3.将鸡肉切片，用少许盐和淀粉腌制，铺在上面4. 将蘑菇切成小块，铺在鸡肉上。 5、将蛋液倒在上面，盖上锡纸，入烤箱220度烤25分钟。 6. 上面打一个鸡蛋，盖上锡纸，放入烤箱220度烘烤。烤蘑菇饭8分钟-超级奶油成分：100克米饭，50克洋葱，100克蘑菇，40个火腿/培根克，油少量，马苏里拉奶酪适量，盐少量做法：1.洋葱去皮，洗净切丁，蘑菇洗净切片，火腿切丁, 将马苏里拉芝士擦成丝 2. 炒锅烧热，加入少量油，加入洋葱丁炒至透明 3. 加入火腿炒香 4. 加入蘑菇一起炒至熟5. 把火调小，加入搅拌好的白米饭，将所有材料一起炒，加少许盐调味 6. 将炒好的米饭放入可放入烤箱的容器中，铺上芝士丝7、放入预热好的烤箱，200度，中小火烘烤至奶酪融化并稍微上色。盛上菠萝饭——如果你喜欢的话，你甚至可以把它盛在锅里。材料：菠萝半个1500克，灯笼椒1个，葱，韭菜100克，香椿50克。 , 100克 培可n、脆皮肠100克，黄油20克，切达奶酪50克，米饭一碗，盐少许。做法： 1、将菠萝挖去核，果肉和外壳分开保留。 2.将所有材料切成丁或适当大小。 3.锅中加热融化黄油，加入青椒、葱、培根和脆皮香肠，炒2分钟。 4.加入韭菜和切达干酪，继续翻炒2分钟。 5.加入一大碗热米饭，炒2分钟。 6.最后加入菠萝块和香椿炒2分钟，加盐调味，然后加入菠萝壳蔬菜饭——多少人爱上这碗米饭。配料：大米、青菜、培根、大葱、油、盐。做法： 1.青菜洗净切块，腊肉洗净切块，葱洗净切碎，大米淘洗干净 2.炒锅中放入适量，加入腊肉和葱花炒匀3.加入g青菜翻炒至软4.把米和材料放入电饭锅中，稍微搅拌一下（水可以比平常少一点，因为蔬菜含有水，盐根据培根而定）5.煮保温煮一会儿。牛肉饭配西红柿和鸡蛋——一个人的味道很好。材料：米饭1碗，西红柿2个，牛里脊肉100克，鸡蛋1个，葱姜适量，盐，料酒，色拉油，水，酱油，水淀粉，糖和水各少许香油： 1.牛肉切片，番茄切成大滚块，洋葱切段，姜切片，鸡蛋打散 2.牛肉放入容器中，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌制约30分钟 3.烧热少许油，加入牛肉炒至变色捞出。 4.锅中放入一汤匙油，爆香葱片和姜片。 5.加入番茄块翻炒，加水，酱油，煮g料酒、糖、少许盐，煮沸勾芡 6.加入牛肉片，淋上蛋液，少许香油 7.倒入一碗微香豌豆饭——万悦派食材代言人：大米、豌豆、白菜、香菇 做法： 1.将豌豆洗净，白菜、香菇洗净切丝 2.将大米洗净，加入适量开水放入电饭锅中煮 3.将锅中倒入适量油，将香菇丝炒香，然后加入白菜翻炒，然后加入盐、胡椒粉调味。 4.倒入豌豆，翻炒均匀。 5、打开电饭锅，快速倒入炒好的蔬菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续煮米饭。凤翔炒饭-七彩米 原料：鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、泰式香米 做法： 1.鲜虾去皮，切段，加盐、白胡椒粉、d 白酒腌制10分钟 2. 鸡胸肉切块，加入盐、白胡椒和白酒腌制10分钟 3. 将豌豆放入沸水中焯一下，捞出备用，胡萝卜、菠萝切丁，将它们浸泡在淡盐水中并放在一边。 4、锅中油热后，放入鸡肉丁炒至熟，备用。 5.锅中油热后，放入虾仁炒至熟，备用。 6.锅中油热后，加入胡萝卜丁和豌豆丁炒至熟。 7.加入菠萝丁。翻炒均匀，加入炸好的鸡肉丁、虾丁8号，加入姜黄粉翻炒均匀，加入蒸好的泰式香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上干腰果、酱油炒饭-谭 它是一种时尚材料：笋干/梅干、酱油、米饭。做法：1、笋干用温水浸泡2-3分钟分钟.2.锅内放入适量油，取出泡好的干菜，拧干水分，倒入锅中翻炒 3.加入米，铺开，翻炒 4.加入2-3汤匙水浸泡干菜，盖上锅盖煮约2分钟。 5.加入盐、半汤匙酱油，用大火炒至米饭碎。海鲜咖喱饭——不用去餐厅也能吃到。材料：大米100克，虾6只，蟹棒10条，洋葱。 、青椒各1个，白酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量。做法：1、将大米用水浸泡3小时左右，加入适量盐。 2、虾洗净，去肠，用白酒和黑胡椒腌10分钟，入沸水中焯一下。 3.蟹棒洗净，切块。将洋葱和青椒切丝。 4.当锅中橄榄油热3m时1分钟后，加入咖喱粉，翻炒均匀。 5.加入切碎的洋葱和葱。炒香丝，加入蟹条和虾，倒入白酒 6.锅中加入白米翻炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒 7.锅中加入米两倍的水，盖上锅盖，焖30分钟 8.快起锅时，加入葱、西红柿等蔬菜，盛出港式腊肠煲仔饭——左边温暖，右边幸福 材料：250克 泰式香米、港式香肠2根、包菜3段、生橄榄油15ml加入适量水、糖、韭菜。做法： 1.将米洗净，砂锅底部抹上一层薄薄的油，将米和水用大火烧开。 2. 当米饭开始收水，表面出现孔洞时，立即将香肠切片 3. 盖上锅盖，小火煮 4. 每5次改变锅的方向分钟，使砂锅各部位受热均匀 5. 白菜去叶，入沸水中焯一下，沥干水分 6. 将生抽放入小锅中，加入水、糖和葱，煮至熟透小火煮至边缘冒泡，关火 7. 待米饭散发出香味后，加入卷心菜块，淋上酱汁，再煮 5 分钟，然后关火，将果味咖喱鸡饭煮至快熟。烹饪方法。材料：米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤、番茄酱、淡奶油。做法： 1、洋葱切粒，鸡肉切粒，土豆和胡萝卜切粒，入锅炒熟，捞出沥干。 2. 半根香蕉捣碎，苹果去皮切碎1/3。 3. 将洋葱放入锅中，小火炒香。 4.加入鸡肉、炸土豆和胡萝卜，炒至鸡肉变色。 5. 加入捣碎的香蕉，翻炒 6. 切碎将咖喱块加入半碗鸡汤和水混合。转小火。 7. 加入苹果泥和少许番茄酱，继续小火煮至浓稠。 8.倒入少许淡奶油，搅拌均匀，关火。 9. 淋在白米饭上黑胡椒蚝油和牛肉粒炒饭——肉食动物别嫌弃。配料：大米、牛肉、香菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、糖。做法： 1.香菇洗净切片，葱切碎 2.牛肉切丁，加入生抽、料酒、蛋清拌匀，糖、生粉，腌制5-8分钟。 3.锅里放少许油，小火将蘑菇片炒至出水。 4、加入牛肉块，炒至变色，加入大量。加入一勺蚝油翻炒 5.加入米饭翻炒，加入少许生抽翻炒均匀 6.加入葱花，炒匀撒上适量的黑胡椒

怎样做日式牛肉饭和滑蛋

茶餐厅其实是西餐和粤菜的结合体，所以菜品也是中式结合的还有西餐

肠粉（红烧肠粉，这里特有的，我喜欢吃），有素菜，牛肉，肉片，还有鸡蛋，虾，猪肝，叉烧，鱼片、鸳鸯、炒面（油条）等、馄饨（乱）、馄饨面、猪肝面、猪里脊面、蚝油面等。

各种煎饺、水饺（韭菜肉）、炒萝卜糕、炒菱角糕、炸芋头糕、炒粽子（广东糙米粽）、粉色水果（像粽子）、叉烧包、奶黄包、

< p>各种米，包括盘顶米（只是一些当地特色的米，味道和其他地方不一样），普罗巴滑蛋牛肉饭、蘑菇鸡肉饭、时令牛肉饭（自选）、时令排骨饭、叉烧饭、番茄鸡蛋饭、火腿鸡蛋饭、白煮鸡饭、烤鸭饭、牛肉牛腩饭等

煲仔饭、煲仔饭煲仔饭（香菇鸡、腊饭、鱼香茄子、叉烧等）

炒饭（叉烧）猪肉炒饭、虾蛋炒饭、XO酱炒饭等）、蒸锅饭（米饭上有肉和蔬菜蒸熟，通常是荷叶盖饭）

炒米粉，炒牛肉河，一般不炒面，干炒牛肉河，湿炒牛肉河，还有三丝炒面（很细的面条），星洲炒饭

有简单西餐：如牛排、炒面、意大利面、三文鱼等。

制作滑蛋牛肉饭的全面技巧

提供便宜的仿西餐、咖啡、奶茶a、红豆冰、三明治、吐司、面包等。早期的冰库没有明火，但可以自己做面包。同样是在西餐的影响下，一些华人开办的西式餐厅也开始出现，主要是西式牛排馆。当时两者的主要目标都是中国的中产阶级。

可以说，港式茶餐厅是西式餐厅复制、平民化、中式化的特产。因此，吃港式茶餐厅时，你吃的不仅仅是味道，而是文化和历史。

如何做滑蛋牛肉盖饭

这道题的重点是晚上！一个人！

其实，一个人做饭是比较困难的。晚上不宜饥饿，不宜做饭过多，不宜暴饮暴食。饭菜最好做简单的，因为经常做饭很容易累，而且e 克服懒惰。我会在这里省略一堆biaji...

1。剩菜

中午有剩菜是最简单的。只需加热剩菜即可，偶尔也可以。 （晚上全部吃掉或者扔掉，千万不要吃隔夜叶菜）

2。馒头或者馒头+小米粥

一次买几个馒头或者做几个放进冰箱，一个人一个砂锅炖小米粥，热一个馒头。

小米粥还有养胃的作用，吃完之后胃部感觉好多了。

3.清汤

例如：番茄蘑菇汤。将西红柿切碎炒出汁，然后将蘑菇金针菇放入锅中煮，加入少量粉条并投入一些青菜调味。

以此类推，有豆腐汤、粉丝汤、疙瘩汤等，晚上的汤要少油一些。

4.米粉、米粉米粉、面条

某宝上一袋一袋的储存，提前泡好，做成自己喜欢的口味。如果喜欢喝汤，可以用排骨汤或者鸡汤来熬原味。还可以做简单的肉丝，有蔬菜味、芥末味、番茄鸡蛋味等。

加一个鸡蛋和几样蔬菜就可以炒，也很方便。煎的时候一定要控制油量。不过油多的话味道会更好。

5.五谷杂粮粥

把自己喜欢吃的五谷杂粮放进电饭锅里，提前泡好，回到家就早早地放进电饭锅里煮。八宝粥、红豆薏米芡实粥、桂圆红枣粥、银耳莲子汤等，这些都是养生粥。如果它们比较厚，你就不需要吃其他东西了。

这是最简单的事情：准备一些全麦代餐粉，只需将其制成一个即可去。多吃两片吐司就好了……

其他还有电饭锅饭、盖饭，不推荐。蔬菜里的油很多，除非控油得好。否则不建议晚上吃。

以上建议都是比较健康的！ ！ ！

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有不健康的请告诉我！ ！ ！ ！ ！ ！

麻辣酸辣面、方便粉丝、螺蛳粉、自热火锅。 。 。

好像口味挺重的，算了。

我晚餐的照片拍得比较少。

关于如何制作鸡蛋牛肉饭的综合视频

1.菠萝饭

材料：菠萝半个1500克，灯笼椒、葱各一个，韭菜100克，香椿50克，培根100克，脆皮肠100克，黄油20克，切达奶酪50克，一块米饭一碗，盐少许

做法：

1．将菠萝挖出果核，果肉和外壳分开保存

2。将所有材料切成方块或适当大小

3.在热锅中融化黄油，加入青椒、葱、培根和脆皮香肠，炒2分钟

4。加入韭菜和切达奶酪继续翻炒2分钟

5。加入一大碗热米饭，炒2分钟

6。最后加入菠萝块和香椿炒2分钟，加盐调味，然后加入菠萝壳

2。温泉鸡蛋饭

材料：鸡蛋3个，鸡肉100克，蘑菇少许，水250毫升，白米60克，蒸鱼酱油少许，盐少许，淀粉少许

< p >方法：

1.鸡蛋打散2个，加水、蒸鱼酱油和盐调味，烤箱预热至220度

2.将白米饭铺在烤盘底部

3.将鸡肉切片，用少许盐和淀粉腌制，铺在米饭上

4。将蘑菇切成小块，铺在鸡肉上

5.将鸡蛋倒入上面的液体，盖上锡纸，放入烤箱220度烤25分钟

6。上面打一个鸡蛋，盖上锡纸，放入烤箱220度烤8分钟

3。蘑菇焗饭

材料：大米100克，洋葱50克，蘑菇100克，火腿/培根40克，油少量，奶酪适量，盐少量

方法：

1．洋葱剥皮，洗净切丁，蘑菇洗净切片，火腿切丁，奶酪磨丝

2。炒锅烧热，加入少量油，加入洋葱丁炒至半透明

3。加入火腿炒香

4。加入蘑菇炒熟

5。把火调小，加入搅拌好的白米，将所有材料一起炒，加少许盐调味

6。将炒饭放入可放入烤箱的容器中，铺上芝士丝顶部

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7.放入预热200度的烤箱中，用高火和小火烘烤，直至奶酪融化并略微变色

4。西红柿鸡蛋牛肉饭

材料：米饭1碗，西红柿2个，牛里脊肉100克，鸡蛋1个，葱姜适量，盐，料酒，色拉油，水，酱油，水淀粉、白糖、香油少许

做法：

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1．牛肉切片，西红柿切成大滚块，洋葱切段，姜切片，鸡蛋打散

2。将牛肉放入容器中，加入盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌制约30分钟

3。烧热少许油，放入牛肉炒至变色取出

4。锅中放入一汤匙油，爆香葱段和姜片

5。加入番茄片炒香，加水、酱油、料酒、糖和少许盐，煮沸勾芡

6。加入牛肉片，倒入鸡蛋液液体和少许香油

7.倒入盆中

5.淡香豌豆饭

材料：大米、豌豆、白菜、蘑菇。

如何做到：

1.豌豆洗净，白菜、香谷洗净切丝

2。将米洗净，加入电饭锅中适量开水煮

3。锅烧热，倒入适量油，炒香菇丝，加入白菜丝翻炒，然后加盐、胡椒粉调味

4。倒入豌豆翻炒

5、打开电饭锅，快速倒入炒好的蔬菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续煮米饭。

6.凤翔炒饭

材料：鲜虾/虾肉、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、米饭

做法：

1.鲜虾去皮切段，加盐、白胡椒、白酒腌制10分钟

2。鸡胸肉切块，加入盐、白胡椒粉、白酒腌制10分钟

3.将豌豆放入沸水中焯一下，捞出备用。将胡萝卜和菠萝切丁，浸泡在淡盐水中。

4.锅中油热后，放入鸡肉丁炒至熟，盛出备用

5。锅中油热后，放入虾仁炒至熟，盛出备用

6。锅中油热后，加入胡萝卜丁和豌豆炒熟

7。加入菠萝丁翻炒均匀，加入炸好的鸡肉丁和虾米

8.加入姜黄粉翻炒均匀，加入蒸好的泰式香米，翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果。

7.干菜酱油炒饭

材料：笋干/梅菜干，酱油，米饭

做法：

1．笋干、蔬菜用温水浸泡2-3分钟

2．放入适量的油锅中，取出泡好的干菜，拧干水，倒入锅中翻炒

3。加入米饭，翻炒

4。加2-3汤匙水浸泡干菜，盖上锅盖煮约2分钟

5。加入盐和半汤匙酱油。用大火炒至有米粒

8。干菜酱油炒饭

材料：米饭100克，虾6只，蟹棒10条，洋葱1个，青椒各1个，白酒，洋葱，咖喱粉，橄榄油，适量黑胡椒

做法：

1.大米用水浸泡3小时左右，加适量盐

2。将虾洗净，去肠，用白酒、黑胡椒腌制10分钟，入沸水中焯一下

3。蟹柳洗净切块，洋葱、青椒切丝

4。当锅里的橄榄油热3分钟时，加入cu加入粉，炒匀

5.加入葱丝、葱丝爆香，加入蟹棒、虾仁，倒入白酒

6.将白米放入锅中炒熟，加入盐和胡椒粉，不断翻炒

7。锅中加入两倍于米的水，盖上锅盖，煮30分钟

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8。快起锅时，加入葱、西红柿等蔬菜，装盘

9。港式香肠煲仔饭

材料：泰式香米250克、港式香肠2条、包菜3段、橄榄油15毫升、生抽、水、糖、韭菜适量

方法：

1.将大米淘洗干净，在砂锅底部涂上一层薄薄的油，将米和水用大火煮

2。当米饭开始收水并且表面出现孔洞时，立即将其切成片香肠

3。盖上锅盖，小火煮

4。每5分钟改变锅的方向使砂锅各部位受热均匀

5．白菜去掉叶子，放入沸水中焯一下，沥干水

6。将酱油放入小锅中，加入水、糖和葱，小火煮至边缘冒泡，关火

7.待米饭散发出香味后，加入白菜块，淋上酱汁，再烤5分钟，然后关火，小火煮锅

10。黑椒蚝油牛肉粒炒饭

材料：米饭、牛肉、香菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、糖

做法：

1.香菇洗净切片，葱切碎

2.牛肉切丁，加入生抽、料酒、蛋白、糖和生粉拌匀，腌制5-8分钟

3。锅里放少许油，将蘑菇片放入锅中，小火炒至出水

4。加入牛肉块，炒至变色。加入一汤匙蚝油，稍微翻炒。

5.加入米饭翻炒，加入少许生抽翻炒均匀

6。加入葱花，撒上适量黑胡椒

11.鸡蛋菜饭

材料：大米250克，鸡蛋2个，青豆50克，玉米粒少许，胡萝卜30克，猪肉末30克，盐，酱油

做法：

3.加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油炒熟，加少许盐调味

4。将大米洗净，加适量水，与炒好的蔬菜一起倒入电饭锅中，煮小火煮2-3分钟，将水分蒸发

12。蟹棒蛋饭

材料：大米250克，蟹棒150克，芹菜30克，蘑菇2朵，鸡蛋1个，盐，胡椒粉，水淀粉，高汤

做法：

1.将米洗净，加入蔬菜丁，放入电饭锅中煮

2。佤族将蟹棒剥去，切成小块。将芹菜的叶子去掉，洗净并切丁。蘑菇去掉茎，洗净，切丁。搅打蛋清并放在一边。

3.锅中烧热少许油，依次放入蟹条、香菇、芹菜，翻炒片刻

4。加入盐，倒入肉汤煮一会儿

5。用水淀粉勾芡，倒入蛋清液搅拌几下，加入胡椒粉拌匀

6。取一大锅米饭，上面放上光滑的蛋蟹棒。

滑蛋牛肉炒饭

这个怎么放？如果你想减肥，就不要随便吃炒饭。炒饭要用很多油。最重要的是水会流失。

一次吃300克没问题。蛋炒饭的热量约为180-200卡路里/千卡。如果加少量牛肉的话，绝对是200+大卡/100g。一份估计为 700 kcal/ 800 cal理论。偶尔吃一次就可以了。因为吃炒饭会消耗很多热量。实在是没有必要。

鸡蛋滑嫩牛肉粥的做法

将牛肉丝炒香，加入鸡蛋蒸熟。