1.脆皮牛肉饼含有 401 卡路里热量

2。食材

肥瘦牛肉200克，高筋面粉400克，油适量，盐适量，五香粉5克，花椒粉10克，水240毫升，葱50克

1.加入400克高筋面粉加盐，加水约240克，搅拌成软稠度的面团，比饺子面软一点，盖上保鲜膜静置。

2.醒后约两个小时以上，每半小时揉捏一次。时间越长，面条就越软。醒后，分成60g份，涂上油，再次醒。

3.碗中加入约30克面粉和盐

4。倒入适量热油，即可制作糕点。这个糕点需要稀一点，所以油80g左右

5.准备好原料，牛肉饼必备的“四钻”，准备15g左右的糕点，牛肉，葱花，香料粉，主要用于撒料（胡椒粉和五香粉2:1）。

6.在涂了油的案板上取一剂。

7.将面团擀平或压扁，醒好的面团会很服帖。

8.将糕点均匀地铺开。

9.撒上花椒粉和五香粉，喜欢麻味的就3:1混合。

10.最后放适量牛肉末。

11.撒大量的葱花，这个一定要多一些。

12.慢慢地绕圈，一边拉伸面团，一边滚动。拉伸的时间越长，其层数就越多。

13.最后特写。

14.滚完后，再次站起来，醒10分钟。

15.卷起来并压入蛋糕中。

16.锅里多倒入一些油，煎至两面金黄。

因为牛肉饼是用油炸的。一个牛肉汉堡的热量约为每10个293卡路里0克，属于中高级水平。整个牛肉汉堡的热量约为400-500卡路里，相当于一个人一顿饭的热量摄入量。

正在减肥的人以及患有高血压、高血脂的人不宜吃得太多。过多的热量很容易导致肥胖。过多的脂肪摄入会增加体内血脂含量。

牛肉肉夹馍的热量是比较高的。每100克肉夹馍含热量约230卡路里。主要由面粉和肉制品制成。将蔬菜混合在一起制成的食物。从营养角度来看，肉夹馍富含蛋白质和氨基酸，可以补充人体所需的糖、碳水化合物、钙离子、铁离子和胡萝卜素。

不仅可以增强饱腹感，为身体新陈代谢提供能量，还可以增加骨骼强度，改善视疲劳。然而，过度的int可能会导致腹胀。

一袋黄金牛肉500克，热量是900卡。黄金牛肉饼的热量值（以100克可食用部分计）为173卡路里（723千焦耳），属于中等水平。每100克黄金牛肉饼的热量值约占我国营养科学推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入量的7%左右。每种食物都含有一定量的热量。热量对人体的主要作用是增加人的能量。但是，如果体内的热量过多，就会转化为体内脂肪，增加人的体重。

牛肉饼也是用混沌皮制作的糕点，只不过在混沌皮中添加了一些牛羊肉。所以，喜欢羊肉的人千万不要错过牛肉饼。

热量（862.96 kcal）

蛋白质（54.83 gr）ams）

脂肪（44.81克）

碳水化合物（61.94克）

膳食纤维（2.30克）

维生素A（98.40微克）

胡萝卜素（487.20 微克）

硫胺素（0.26 毫克）

核黄素（0.49 烟酸（10.55 毫克）

维生素 C （25.70 毫克）

维生素 E（14.97 毫克）

钙（164.53 毫克）

磷（465.05 毫克）

钠（ 2144.36 毫克）

镁（137.93 毫克）

铁（13.14 毫克）

锌（11.90 毫克）硒（9.35 微克）

铜（0.50 毫克）

锰（2.57 毫克）

钾（976.48 毫克）

维生素 B6（0.01 毫克）

泛酸（0.04毫克）

叶酸（13.10微克）

维生素K（0.70微克）

胆固醇（177.50毫克）

脆皮牛肉饼，可是我们西安有名的小吃，外皮酥脆，葱香扑鼻，里面有牛肉的香味，简直就是不太好吃，一口都舍不得吃。哈哈，说到吃，何必呢？我这么兴奋吗？

对于一个人吃货来说，卡路里根本不考虑。需要先满足口腹之欲，吃饱了再减肥？不过，对于想要保持身材的女士来说，进食前了解食物的热量和营养价值也很重要。有必要吗？

一份脆牛肉汤大约含有413卡路里热量、6.20克蛋白质、14克脂肪、65克碳水化合物。热量不会太高，所以不用担心。喜欢吗？

一块牛肉饼有多少卡路里？

一块宫廷牛肉饼的热量约为360卡路里。

4人份主料

面粉330克，牛肉馅适量

辅料

鸡蛋1个，2克泡打粉、料酒适量、花椒粉适量、色拉油100克、盐少许、糖适量、生抽适量、鸡精、葱少许、姜适量

第1步

将泡打粉加入水中，搅拌均匀。

第2步

加入鸡蛋和色拉油，搅拌均匀

第3步

加入面粉，揉成面团，盖上盖子保鲜膜包起来醒发半小时

第4步

牛肉中加入姜末切块

第5步

加入椒盐粉、糖、绍兴酒、生抽和水，朝一个方向搅拌至肉馅浓稠有嚼劲

第6步

葱切片，轻轻捣碎

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第7步

拌牛肉馅

第8步

揉捏将面团揉成光滑的面团

第9步

擀成长条，案板上刷上油，将面剂放在上面，用保鲜膜盖住面剂，静置约半小时。

第10步

将小面团压扁，用擀面杖擀成薄薄的面片蛋糕越长，越薄。

第11步

将牛肉馅放在面团的一端

第12步

撒上葱花和少许胡椒。将面团的一侧折成三角形，盖上肉馅，用手将饼压成薄饼

第13步

锅烧热，倒入油，覆盖馅饼的底部。 ，将蛋糕放入锅中

第14步

将蛋糕两面煎至金黄色即可上桌

牛肉粉丝煎包每100克含热量230卡，属于高热量食物。

主料

牛肉800克，发酵面团600克

辅料

葱150克，姜60克，粉丝适量

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材料

牛肉粉半包、白糖适量、生抽适量、料酒适量

橄榄油适量、美联社适量盐

牛肉水煎步骤

第1步

准备一包牛肉粉。

第二步

将牛肉碾碎，加入料酒、少量盐，将姜末腌制10分钟去腥，然后加入剩下的姜末生姜、牛肉粉、生抽、橄榄油，静置美味。

第三步

将面团醒发，揉成光滑的面团。

第四步

葱、粉条切碎，加入牛肉馅，再次加盐调味，搅拌均匀。

第五步

将面团揉匀，分成大小合适的面团，擀成外薄内厚的包子皮。

第六步

将适量的肉放入包子皮中，捏紧。

第七步

揉好的馒头需要一段时间才能发酵。

第8步

锅中倒入一勺油，烧热。加入面包，小火煎约3分钟。

第九步

然后往锅里倒入半碗水，刚好没过馒头的三分之一即可。盖上锅盖，用大火煎至水份收干，然后转小火。再煎3-5分钟，直到面包熟透。

与汉堡、米饭的热量相比，汉堡的热量更高。它们是油炸食品，油脂含量高。一天膳食中脂肪提供的热能应占全天总热能的25%～30%。单从热量上来说，汉堡的热量很高，但从消化和营养上来说，汉堡是有优势的。面包更容易消化吸收，但汉堡不同。与蔬菜沙拉搭配时，它们更有营养。

大多数汉堡底料都是用精制白面粉烘焙的。精白面粉虽然味道宜人，但在加工过程中会损失B族维生素和许多重要的微量元素，例如含 98% 铬、86% 锰、85% 镁、78% 锌、76% 铁、68% 铜和钙。 60%。此外，精制面粉是一种简单的碳水化合物。当它进入消化系统时，会导致体内血糖浓度在短时间内飙升。身体会分泌大量胰岛素来抑制血糖水平。

新鲜干净的生菜叶、洋葱、西红柿、黄瓜片等都没有问题，不仅提供纤维、维生素、微量元素，还能提供饱足感。问题是它在汉堡中所占的比例太少了。

扩展信息

最早的汉堡主要由两个面包夹着一块牛肉饼组成。现代汉堡除了传统的牛肉饼外，面包上还有第三块牛肉饼。第二层涂上黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，然后加入番茄片、洋葱、蔬菜、泡菜等食物，即可主食和副食同时吃。这种食品食用方便、味道鲜美、营养全面。它现已成为世界上最受欢迎的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，所以不适合想减肥的人或者高血压、高血脂的人吃太多。

营养成分

不同的汉堡有不同的营养成分。以下数据仅供参考，不能代表大部分汉堡的真实情况： 每100克汉堡食品所含元素

热量127.00（千卡） 钙126.00（毫克） 脂肪5.30（克）

蛋白质 2.40 (g) 镁 12.00 (mg) 碳水化合物 17.30 (g)

硫胺素 0.01 (mg) 铁 0.50 (mg) 膳食纤维 0.00 (g)

核黄素 0.03（毫克） 锰 0.05（毫克） 维生素 A 48.00（微克）

烟酸 0.20（毫克） 锌 0.37（毫克） 维生素 C 0.00（毫克）

胆固醇 0.00 (mg) 铜 0.02 (mg) 维生素 E 0.24 (mg)

钾 125.00 (mg) 磷 67.00 (mg) 胡萝卜素 0.60 (微克)

钠54.20（毫克）硒1.73（微克）视黄醇当量74.40（微克）

大米

大米是中国人日常饮食的主角之一，也是中国南方地区的主食。大米可搭配五种口味，几乎提供全身所需的全部营养。稻米性平、味甘；具有补气、健脾和胃、益精固志、调和五脏、畅通血脉、明耳明目、除烦、止渴、止泻等功效。

营养成分

大米（蒸熟）（平均）：每100克含可食部分100克

热量（千卡）：116 B1硫胺素（毫克）：0.02 CA 钙（毫克）：7 蛋白质（克）：2.6

B2 核黄素（毫克）：0。03 MG 镁（毫克）：15 脂肪（克）：0.3 B5 烟酸（毫克）：1.9

FE 铁（毫克）：1.3 碳水化合物（克）：25.6 VC 维生素 C（毫克）：0 MA 锰（毫克）：0.58

膳食纤维（克）：0.3 VE 维生素 E（毫克）：0 ZN 锌（毫克）：0.92 维生素（微克）：0

胆固醇（毫克）：0 CU 铜（毫克）：0.06 胡萝卜 视黄醇（微克）：0.3 钾（毫克）：30

P 磷（毫克）：62 视黄醇当量（微克）：70.9 钠（毫克）：2.5 SE 硒（微克）：4

热量：115大卡（100克）

米饭是大多数中国人每天吃的主食。如果掌握了吃米饭的健康原则，久而久之，不知不觉就能达到理想的效果。具有预防疾病、抗衰老的功能，对慢性病患者极为有益。

参考资料：

每个牛肉饺子的热量：约200卡路里。

牛肉饺子是中国传统食品，由牛肉制成，皮薄，馅料大，味道鲜美。牛肉是中国人喜爱的第二大肉类产品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，因此味道鲜美，深受人们的喜爱。享有“肉类中的最爱”的美誉。

饺子起源于中国古代钱币，原名“饺子”，是汉族传统面食，已有1800多年的历史。它是东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的。它最初用于药用目的。饺子，又称水饺，深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃，也是年节食品。民间有句俗话：“大寒小寒，吃饺子过年”。饺子多以面皮包馅，煮制而成。

·热量（3890.60千卡）

·维生素B6（0.02毫克）

·蛋白质（137.96克）

·脂肪（181.49克）

·泛酸（0.06毫克）

·碳水化合物（446.81克）

·叶酸（8.40微克）

·膳食纤维（14.54克）

·胆固醇（307.80毫克）

·维生素A（40.38微克）

·维生素K（1.05微克）

·胡萝卜素（19.20微克） )

·硫胺素（3.13毫克）

·核黄素（1.60毫克）

·硝酸（37.97毫克）

·维生素C（2.79毫克）

·维生素E（3093.92毫克）

·钙（295.93毫克）

·磷（2021.92毫克）

·钠（3663.59毫克）

·碘（17.40微克）

·镁（368.86毫克）

·铁（37.04毫克）

·锌（24.31毫克）

·铜（3.15毫克）< /p>

·锰（10.52 毫克）