蘑菇炖牛肉味道鲜美，营养丰富

材料 牛肉丸、蘑菇、水、盐、味精（少加味精） 做法 1、肉丸、蘑菇洗净。

2.将水烧开，加入香菇。煮2分钟至水落下，取出香菇。 3.水烧开，加入牛肉丸煮5分钟。 4. 加入蘑菇，煮7分钟。 5.加入盐和味精（少用）煮2分钟。材料 大米、鸡胸肉、香菇、绿色蔬菜、食用油、葱、盐、酱油。做法 1. 大米淘洗干净，香菇用温水泡软，切碎。将鸡胸肉切成泥，青花椰菜切碎，葱切碎。 2、锅热后加入葱花、鸡胸肉、蘑菇碎炒，加少许酱油炒至入味。将洗净的米放入锅中，翻炒至与蘑菇混合均匀3、然后往锅中加入适量的水，盖上锅盖，小火煮至成粥。 4. 蔬菜煮熟后加入。 。少许盐调味即可食用。

香菇可以和​​牛肉一起炖

材料：咸牛肉：牛肉180克，生抽1汤匙，老抽半汤匙，酱油1汤匙蚝油、淀粉1汤匙；

材料：金针菇200克、番茄1个、火腿肠1根、青椒半个、红辣椒半个、大蒜3瓣、生抽1勺酱汁、蚝油1勺、酱油半勺、盐少许、黑胡椒粉适量。

步骤

1.先将牛肉洗净，切成薄片或丝，加入生抽、老抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右；

2.油锅烧热，倒入蒜片，炒出香味，然后倒入火腿肠，炒香油d 香气四溢，倒入西红柿丁，然后炒红汤。

3.最后倒入香菇、生抽、蚝油、盐和胡椒粉，倒入适量的水，盖上锅盖，大火煮开；

4、煮沸后，加入牛肉，青椒，红椒，盖上锅盖，煮几分钟，然后关火，开始吃吧！

牛肉汤炖蘑菇好吃吗？

材料：牛肉一两，干黑木耳五六颗，干黄花菜二十朵左右，干香菇四五朵，鸡蛋一个，小粒老姜一块，韭菜两根，水淀粉半碗，盐适量，香油适量。

1.将干蘑菇放入密封盒中，加入80℃开水和适量盐，盖上密封盖，上下左右摇动约5分钟，然后静置十分钟左右，这样蘑菇基本上就准备好了，浸泡一下干黑木耳和黄花放入80度水中浸泡十分钟左右。

2.将泡好的香菇、黑木耳、黄花洗净，切成小丁。将牛肉切成小丁，放入碗中。将鸡蛋剥皮，打入碗中搅拌均匀。老姜洗净，切成片。韭菜摘下来洗净，切成细葱。

3.然后在牛肉丁的碗里加入少许盐、姜末、适量的水淀粉，抓匀，抓一会儿，这样牛肉的纤维就充分膨胀，入味了更好的。嫩滑。

4.将两大碗水倒入锅中。水烧开后，加入姜末、香菇丁、黑木耳丁、黄花菜丁，大​​火煮滚，然后转中小火煮五分钟。

5.这时，把火调到最低，然后倒入牛肉丁。请勿将牛肉丁放入锅中，待肉上的淀粉凝固后，用筷子或锅铲将其摊开。

7.加入适量盐轻轻推匀，然后倒入蛋液。倒蛋液的时候要注意不要倒一处。绕圈倒入并适当使用。用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。

8.然后倒入一些水淀粉，用抹刀推匀，直到汤汁变得稍粘稠。

9.最后淋上几滴香油，撒上一些葱花就完成了。

蘑菇炖牛肉好吃吗？

食材

牛肉410克，培根200克，鲍鱼菇50克，蘑菇6个，西红柿3个，胡萝卜半个，西梅2根芹菜，洋葱2/3个

材料

香菜1颗，大蒜4瓣，香叶2片，番茄酱1汤匙

迷迭香少许，现磨黑胡椒适量胡椒粉，100毫升红酒、盐、油

做法

1.先将鲍鱼菇洗净，加3碗水浸泡； 2、牛肉切成小块，切块，用厨房纸吸干水分，放在纸上备用；

3.将培根洗净，切成小块；切碎洋葱； 4.芹菜切丝，切成小丁；胡萝卜去皮，西红柿切成小丁；

5.将西红柿切成小丁；方法

6.将香菇洗净，切成小块；将鲍鱼菇撕成小朵，保留泡发的水；

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7.将大蒜切碎；清洗月桂叶； 8、将立人电火锅接上电源调至3档，加入少许油，放入培根煎至油微黄，备用。 ;

9.锅里留油，将牛肉煎至微黄，加入盐和黑胡椒，备用；

10.调至5号，加入油烧热（如果油不够可以加一点点）矿石），加入洋葱、胡萝卜和芹菜，加入少许盐和黑胡椒，炒至蔬菜变软； 11.加入蘑菇翻炒均匀，加入蒜末和迷迭香，番茄酱和月桂叶翻炒1-2分钟；

12.加入红酒； 13.加入牛肉和培根，拌匀，煮一会儿，至汁液减半；

14.倒入泡鲍鱼菇的水（觉得不够可以再加点），回到3号继续煮1小时；

15.加入番茄丁，拌匀，再煮半小时； 16.撒上香菜即可。

牛肉炖蘑菇好吃吗？

第1步

牛腩洗净，黄豆提前泡软。

第2步

准备好所有材料。

第三步

将陈皮、香叶、花椒放入调料盒中。

第四步

将蘑菇洗净，用刀画出图案。

第5步

加入姜片，将料酒倒入牛排骨中，大火煮沸，转小火煮3小时，熬成高汤。

第六步

将牛腩、姜、葱放入锅中，用大火焯一下。

第七步

将焯水的牛腩用流水冲洗干净，然后将牛腩切成片，姜切成片。

第8步

锅中热油，加入姜片和辣椒炒香。

第9步

倒入牛腩炒香，加入料酒、腐乳、生抽、老抽。

第10步

将所有材料搅拌均匀，直至散发出香味。

第11步

倒入牛骨高汤，大火煮沸。

第12步

将牛腩放入牛骨汤锅中，加入配料盒，盖上盖子，小火煮一个小时。

第13步

挑选材料，加入去皮的和山药切块，再煮20分钟。

第14步

倒入蘑菇，煮10分钟。加入盐和鸡精调味。

第15步

在碗中放入香葱即可食用。也可以直接从锅里盛出。

牛肉炖蘑菇的做法是大家常见的一种

原料

主要原料：牛肉200克，鲜蘑菇200克，笋100克。

材料：葱、姜、料酒、盐、味精。

步骤：

1.将鲜香菇、竹笋洗净，切片；将牛肉洗净，切块；将葱切段，姜切片。

2.汤锅中加入适量水，放入牛肉、香菇、笋片、葱、姜片，大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒，小火煮至肉熟。煮熟嫩后，加盐、味精调味，即可食用。

牛肉是炖的吗香菇美味又营养

主料：牛肉500克（肥瘦）、西红柿300克、香菇200克（鲜）、白菜适量

调料：蔬菜50克油、鸡精5克、番茄酱100克、酱油10克、葱5克、姜5克、盐5克、味精3克、胡椒粉2克、芝麻3克油

方法：

1．准备好所有材料。先将牛肉洗净，切块，放入沸水锅中去血沫，放入高压锅中加水1000毫升煮

2。葱、姜切块

3．香菇去根洗净，白菜洗净切片

4。将柿子（西红柿）洗净，切成滚刀块

5.锅置中火上，加入植物油烧热，加入葱末、姜末炒香

6。 A加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、西红柿，将酱汁、高汤、牛肉块、白菜、香菇、柿子块一起煮约20分钟至熟透。淋上芝麻油即可食用。

蘑菇炖牛肉的营养价值

主要原料

牛肉800克，胡萝卜200克，西兰花100克，金针菇100克，香菇4朵

辅料

八角1个、桂皮适量、草莓1个、沙姜适量、花椒适量、彩椒4个、盐适量、料酒1勺、老抽1勺适量白糖适量，豆瓣酱1勺，鸡精适量

第1步，牛肉切块，水煮片刻，去掉血水，洗净，晾干

< p>第2步将姜拍碎，锅中加入油，加入姜、桂皮、八角、草果、花椒、红辣椒、山奈，然后加入牛肉块s

第三步、牛肉翻炒片刻后加入料酒去腥，加入白糖翻炒至糖色出来，然后加入酱油翻炒即可煎至变色。将水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中煮二十分钟。

第四步，将炖好的牛肉和汤倒入炖锅中，

第四步5、加入胡萝卜块、金针菇、西兰花、蒜苗和香菇，调好味道，继续炖十分钟。

香菇炖牛肉味道鲜美，营养价值高

牛肉的热量香菇炖菜（以100克计）（每餐）热量为110大卡（460千焦耳），单位热量比较低。每100克蘑菇炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人维持健康每日热量摄入总量的4%左右。

蘑菇炖牛肉好吃吗？

材料

牛肉

香菇

三荚

胡萝卜

一小块

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洋葱

适量

生姜

适量

大蒜

三个花瓣

八角

一个

草果

一个

香叶（小）

两个

花椒

一些

小辣椒

2到3个

生抽酱料

适量

老抽

少许

食用油

适量< /p>

盐

适量

香菜

一根

做法

浸泡牛肉（冷水浸泡两小时）至流血。

1准备牛肉（冷水浸泡两小时），泡入去血水。

2 切块，焯水，沥干备用。

3准备好材料。

4 三个蘑菇和一点胡萝卜。

5锅烧热，加入油，加入除小辣椒以外的所有材料。 （因为这个辣椒太辣的，我现在不敢加）如果不怕辣就一起加到锅里。

6 炒香后，加入肉、生抽、老抽继续翻炒。

7加入胡萝卜丁和蘑菇丁，继续翻炒。

8 炒2至3分钟，然后加入适量水，焖煮

9 加入适量盐，撒上香菜叶装饰上菜前。