1.四川成都(中国)

说起四川成都,相信大家的第一印象就是各种各样的川菜,还有麻辣烫的川菜。我想没有人能数清四川的美食有多少种。随便列出来的都是经典,比如水煮肉片、辣子鸡、麻婆豆腐、回锅肉等等。

美食已经成为四川成都的一张名片。它是我国最早的酿酒厂和茶文化中心的所在地,也是川菜的发源地和发展中心。据说,川菜利用酸、甜、苦、辣、咸五种基本味,创造出23种复杂口味。可以说是最美味的菜肴之一。

2010年2月,中国四川省成都市正式被授予世界“美食之都”称号,是亚洲第一个获此殊荣的城市。四川成都当选,我不瘦k任何人都会提出反对意见。

2.广东顺德(中国)

喜欢美食的朋友都知道,我国有四大菜系,分别是川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜。其中,粤菜的发源地之一是广东省佛山市顺德区。顺德菜属于粤菜中的粤菜。它起源于秦汉,盛行于民国以来。

俗话说,食在广州,厨在凤城。这句话的后半句指的是来自顺德的厨师。百年来,顺德诞生了许多国内外知名厨师。为此,顺德被中国烹饪协会认定为“中国厨师之乡”。

说到顺德美食,印象最深的就是双皮奶、姜汁奶、和炸牛奶。我受够了。 2014年,广东顺德正式荣获世界“美食之城”称号。这也是继四川成都之后我国第二个获此殊荣的城市。

3.江苏扬州(中国)

前两座城市是中国四大菜系川菜、粤菜的发源地之一。其次,第三个“美食之城”“都”是四大菜系中淮扬菜的发源地之一。其中,淮扬菜中的“扬”指的是“扬菜”,即以扬州为代表的长江流域。

扬州自古就是南北交通要地。历史上曾是非常繁荣的商业中心。正因为如此,扬州的美食发展有着得天独厚的历史条件。比如扬州菜中著名的“三头”,红烧鲢鱼头、烤全猪头、蟹肉狮子头都给我留下了深刻的印象。

2019年,我国江苏省扬州市正式被评为世界“美食之城”。用著名诗人余光中的话来形容扬州的美食,“扬州的美食让全国人都垂涎欲滴”。

4.澳门(中国)

我在“美食八城”中提到了中国的3个城市,相信有朋友会说接下来的第四个城市是,应该是四个城市中鲁菜的发源地主要菜系。其实它不是,而是鲁菜的发源地。中国澳门。因为历史背景的原因,说到澳门的美食,我觉得充分体现了四个字,中西交融。

澳门虽然面积不大,但汇聚的美食足以覆盖世界各地。可以说是多元化美食的代表地之一。比如改良后的土生葡菜,比如麻吉exiu、葡鸡等,还有澳门的粤菜,都是来澳门不可错过的美食。其中,澳门的葡式蛋挞也是来澳门必吃的经典小吃。

5.波帕扬(哥伦比亚)

波帕扬位于哥伦比亚西南部。居住在这里的居民大部分是印度人。 “波帕扬”这个名字,也源自当地印第安人,意思是“两间茅草屋”。虽然这是一座小城市,却因为一年一度的“波帕扬美食节”而吸引了世界各地众多美食爱好者的关注。

有趣的是,波帕扬盛产香蕉,而且它们比我们平时看到的香蕉大得多。因此,当地人经常用它们来烹饪,甚至发明了用香蕉作为主料的想法。满汉全席的香蕉版。 2015年,波帕扬被评为世界“美食之都”,是世界上第一个获此殊荣的城市。

6.厄斯特松德(瑞典)

Ostersund是瑞典中北部的一座城市,人口约6万。可以说是一个小城市。这不可能是一个更小的城市。这里种植的咖啡被誉为“贵族咖啡”。它结合了意大利咖啡和美式咖啡的优点,拥有非常古老的咖啡传统。

除了咖啡之外,奶酪、肉干和香肠也是这里的特色菜,当地风味非常浓郁。 2010年7月,厄斯特松德被正式授予世界“美食之都”称号。

7.扎赫勒(黎巴嫩)

扎赫勒是位于黎巴嫩中部的城市。这里属于热带地中海气候,非常有利于葡萄树的生长,所以这个地方也是著名的葡萄产区,有5000多年的酿酒历史。

除了酒水丰富之外,扎赫勒的小吃也非常有特色。比如“Mez”就是这里非常有代表性的开胃菜,包括奶油鹰嘴豆泥、脆橄榄拌辣椒酱等,具有非常鲜明的中东特色。另外,这里的人们爱吃羊肉,羊肉也是他们的首选肉类。

8.全州市(韩国)

全州市是韩国第七大城市。它位于韩国中西部地区,也是朝鲜王朝的发祥地。在韩国,有“食”就到“泉州”。著名的韩式拌饭也起源于韩国全州。比如豆芽汤饭、平壤冷面、韩餐都是全州非常有名的美食。