咖喱牛肉饭的热量约为111克。 1盘咖喱牛肉饭的热量约为442卡，碳水化合物15.77克，脂肪2.79克，蛋白质9.04克。纤维素2.73克。

咖喱牛肉汤的热量并不高。只要不吃太多，就不用担心热量过多。

咖喱是一种膳食纤维含量高、总热量低的复合调味料。减肥期间可以吃。

材料

牛肉

200克

土豆

3 ( 300g)

香肠适量

胡萝卜

1块(100g)

洋葱

1块（100克））

咖喱

20g–25g

精盐

1盐勺

步骤1

准备材料~

第2步

❤友情提示：米饭一定要煮吗？~

第3步

将牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱洗净，将香肠切成段o 切块备用~

第4步

❤将牛肉煮去渍：

锅中倒入适量的水，加入凉水水牛肉~

大火烧开，一会儿上面就会浮上一层污垢~

捞出来用清水冲洗一下~< /p>

放在盘子里控水备用~

第5步

电饭锅里倒入适量的油~

搁置一旁加入土豆、胡萝卜、香肠和洋葱块，翻炒均匀~

倒入加入适量温水（水量足以盖住食材）~

步骤6

倒入咖喱粉（咖喱块），搅​​拌均匀~

盖上锅盖，按蒸汽按钮煮30分钟~

煮好后，用铲子推锅底，不要用力翻动（会损坏锅的外观）配料，不好看）啦）~

直到汤浓稠时关火。尝尝味道，加入适量精盐。关火~

第7步

浓浓的汤汁鲜美，味道棒极了~

第8步

咖喱牛肉肉汁就做好了~

第9步

将米饭倒入碗中，用锅铲压平~

压实后，将米饭倒入盘中~

倒入咖喱酱~

1.准备材料 2. 准备葱、姜 3. 准备豌豆 4. 牛肉切块 5. 将牛肉放入冷水中 6. 煮沸，撇去浮沫，煮熟后捞出备用 7. 葱，姜爆香 8 . 倒入土豆、胡萝卜和豌豆翻炒 9. 加水没过食材 10. 加入咖喱块，搅拌直至咖喱融化 11. 盖上锅盖煮 10 分钟 12. 将土豆和牛肉煮至沸腾汤汁浓稠度13.装盘

步骤1

空格

将牛肉洗净，用水浸泡半小时，去除血水；加入葱、花椒和姜片，用大火煮沸。转小火煮10分钟；取出，冷却，切成块。

第2步

空格

将切好的牛肉放入高压锅中，加入葱段、姜片压20分钟;将牛肉沥干，保留剩余的牛肉汤以备后用。

第三步

空格

锅中倒入油烧热，加入压好的牛肉炒至七分熟牛肉表面有点棕色，取出备用。

第四步

空格

锅中倒入油烧热，加入压好的牛肉炒至七分熟牛肉表面有点棕色，取出备用。

第五步

空格

将炒好的牛肉与洋葱、胡萝卜一起炒；加入刚才准备的牛肉汤​​，煮至碗中il 高温；加入洗净切好的土豆，用大火煮沸，然后转小火。

第6步

空间

当土豆可以轻易戳开，锅里的汤变得有点浑浊时，就用四川的就像“kaokao”一样，当开始冒泡时，可以加入咖喱酱和椰奶，搅拌均匀，煮5分钟~

第7步

空格

把一碗米饭倒扣在盘子上，然后把咖喱牛肉舀起来铺在旁边~

煮熟的牛肉可以用来制作咖喱牛肉。

主料：熟牛肉200g 大米80g 土豆70g 辅料 油 盐适量 青椒适量 洋葱适量 蒜瓣适量 咖喱粉适量 25g 步骤一、准备米饭、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。 2.大蒜拍碎；将土豆、洋葱、青椒分别洗净并切成小块备用。 3、电饭锅中加入食用油，加热；将蒜瓣和洋葱炒香。 4.倒入土豆。 5.加入牛肉。 6.倒入咖喱粉。 7.加入适量冷水，煮沸。 8.将米淘洗干净，倒入电饭锅中；加入适量的盐，搅拌均匀；转到烹饪设置，小火煮至熟透。 9. 将炖好的咖喱牛肉饭倒入碗中，趁热享用。

材料：牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块也可以），洋葱半个，土豆1个，胡萝卜1根，一小块姜片、白酒（或料酒）少许、盐适量。

方法：

1．将牛肉切成一英寸左右的小块。将洋葱切丝，土豆去皮，切成2厘米见方的块。将咖喱粉用300ml开水溶解，备用。

2.锅中加入水，加入ef块，姜块和少许白葡萄酒。 ，大火煮开，取出牛肉，洗净备用。

3.锅烧热，加入油，油热后放入洋葱，翻炒。洋葱变软后，加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一起翻炒

4。然后倒入咖喱，搅拌均匀。加入适量的开水。盖上锅盖，用大火煮，然后转小火。炖。偶尔搅拌一下，快熟时加盐

5。牛肉煮至酥脆后出锅装盘

主要材料

牛肉200克

辅料

土豆60克

洋葱60克

胡萝卜60克

做法

第1步

准备材料：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、沙子1茶匙以及适量的油。

第2步

将洋葱切成方块。

第三步

将土豆切成滚刀块。

第四步

将胡萝卜切成滚刀块。

第五步

将牛肉切成1厘米左右厚的小块。

第6步

锅热后，加入牛肉块，炒2分钟至牛肉香。盛出并放在一边。

第7步

另一锅倒入油，烧热油，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒1分钟。

第8步

加入咖喱粉和适量的水，煮沸后放入砂锅中，用大火煮沸，然后改成小火，煮1小时。

第9步

转中火，加入土豆块、胡萝卜块和盐。

第10步

煮沸，然后转小火，再煮30分钟。好了

咖喱牛肉用的是印度咖喱。在dian咖喱koma和vindaloo通常使用牛肉作为主要成分。

咖喱牛肉的制作方法：

1.牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、淀粉粉和苏打粉拌匀腌制1小时左右，加入油拌匀。将洋葱、红辣椒、青椒、大蒜切碎； 2、锅中热油，放入牛肉炒8分钟捞出；

3.锅中热油，加入洋葱、红辣椒、青椒和大蒜，用大火加热。拌匀，加入高汤，加入牛肉、盐、味精、糖、福清咖喱粉一起炒香。加入玉米淀粉和水勾芡，倒入油和牛奶，搅拌均匀即可食用。您也可以使用香菜和胡萝卜片。装饰。

喜欢咖喱的人很多，但要区分。种植咖喱并选择适合自己的咖喱的人确实不多。首先，市面上比较常见的有红咖喱和黄咖喱，而不太常见的是黑咖喱和绿咖喱。

一般来说，我们可以根据自己的口味来选择咖喱。如果喜欢辣一点的话，印度咖喱比较适合；如果喜欢稍微清淡甚至偏甜的口味，就应该选择日式咖喱；至于泰式咖喱，红咖喱稍辣一些，而绿咖喱（绿咖喱）味道比较独特，喜欢的人相对较少。

咖喱是印度的传统香料。印度人经常用咖喱来烹饪美味佳肴。咖喱可以做出很多美味的菜肴。最典型的就是咖喱饭。准备适量的鸡肉或牛肉，然后准备黄油咖喱粉、洋葱、胡萝卜等材料，制作咖喱饭。此外，土豆牛肉咖喱、鸡肉米饭咖喱都是经典的咖喱菜肴。

咖喱饭

材料咖喱粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉、酸奶或适量番茄酱 做法 1、洋葱切碎待用 将黄油用小火煎至呈麦色。小心不要使用高温，因为它会烧焦黄油。煎好后，从锅中取出放在一边。 2.锅里多放一些油，加入咖喱粉，小火炒香。这很容易燃烧，所以要小心。 3. 加入炒好的洋葱末、蒜末、胡萝卜丁、鸡肉或其他肉块和土豆块，稍微翻炒。 4.倒入水至水没过材料，大火煮滚。 5、煮沸后，转中火煮至土豆片变软。 6.加入一小杯酸奶或适量番茄酱。也可以根据自己的喜好添加菠萝块。但不要放太奇怪的东西。已经完成了。

咖喱土豆牛肉

材料土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐t，大葱。做法 1、土豆、青椒、牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。 2.锅中烧热油，放入葱爆香，然后加入牛肉翻炒。 3.将牛肉炒至熟，加入土豆和青椒翻炒。 4.然后加入开水没过食材，加入少量生抽、盐和糖。 5.盖上锅盖，中火煮半小时左右。揭开盖子后，用抹刀测试土豆的情况。如果它们很容易分开，就加入咖喱。 6.当咖喱完全融化，汁液几乎减少时，搅拌均匀，关火。

4.煮好后，盖上锅盖，小火煮3-5分钟。味道会更好。 5. 将米饭蒸熟后盛入盘中，淋上咖喱鸡即可食用。

咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、辅料s：盐、酱油、鸡精、咖喱块做法一、鸡胸肉切块，土豆切块，胡萝卜用滚刀切块（不要切太大，适量即可，因为大块不好煮） ），把洋葱切成方块，适量即可！ 2.水烧开，将鸡肉切块焯水，沥干备用。 3.炒锅烧热，加入适量的油。当油热至80%时，加入咖喱块，翻炒几下。加入洋葱，继续翻炒。加入土豆和胡萝卜。最后加入鸡肉丁，加适量的水，炒至土豆和胡萝卜完全熟透。这时候可以根据自己的口味加点盐或者鸡精，但不要太咸。

我认为最有可能起源于古印度的那些地方，包括印度本土，以及现在的孟加拉国和巴基斯坦的大部分地区。这些地方都有合适的c物产丰富。在古代，大多数印度人都是素食主义者。然而，从11世纪开始，阿富汗土耳其人从旁遮普邦入侵印度。这些人显然只吃牛肉，并不关心印度人的宗教信仰。因此，牛肉咖喱饭很可能起源于这一时期到莫卧儿王朝灭亡之间的800年。

然而，现在的咖喱牛肉饭一般都是日式快餐的项目，正经的印度餐厅百分百没有。印度菜中所谓的咖喱，其实就是马萨拉。

一磅牛肉汤需要20克咖喱粉。咖喱菜肴起源于印度。我国的烹饪历史源远流长，海纳百川。当然，咖喱菜肴的介绍也是少不了的。然而，我们的烹饪菜肴大多注重凸显食材的本味，并不会完全掩盖原汁原味。l 主料的风味与咖喱等调味料的配合。因此，在制作咖喱牛肉时，只需将20克咖喱放入牛肉汤中，即可拥有咖喱的辛辣和醇厚的风味，同时又不失牛肉的清香。