牛肉土豆咖喱的正宗做法

主料

牛肉200克

辅料

土豆60克

洋葱60克

胡萝卜60克

做法

第1步

准备材料:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。

第2步

将洋葱切成方块。

第三步

将土豆切成滚刀块。

第四步

将胡萝卜切成滚刀块。

第五步

将牛肉切成1厘米左右厚的小块。

第6步

锅热后,加入牛肉块,炒2分钟至牛肉香。盛出并放在一边。

第7步

另一锅倒入油,烧热油,加入洋葱炒香,然后加入牛肉炒1分钟。

第8步

加入咖喱粉和适量的水,煮沸,放入将其放入砂锅中,用大火煮沸,然后转小火煮1小时。

第9步

转中火,加入土豆块、胡萝卜块和盐。

第10步

煮沸,然后转小火,再煮30分钟。完成了

如何用土豆制作咖喱牛肉

将土豆和胡萝卜切成方块,牛肉切丁。锅中倒入油,加入洋葱、土豆、胡萝卜,翻炒。加入牛肉炒至变色。 ,加入水、盐和咖喱块,煮30分钟。

咖喱牛肉土豆正宗食谱视频

材料:咖喱一盒,土豆2个,牛肉500克。

第一步:将土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。

第二步:锅中加入少许油,放入土豆块,炒五分钟。然后加入咖喱块。

第三步:拌匀,炒匀炒咖喱,小火翻炒。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。

第四步:锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。

第五步:大火烧开,转小火煮20分钟,直至土豆能用筷子刺穿。

咖喱牛肉土豆的制作方法

主料:土豆1000克,牛肉200克;

辅料:橄榄油适量,盐适量,红咖喱适量,适量牛奶适量,姜片适量,黑胡椒粒适量,白糖适量,生抽适量,生粉适量;

1.土豆去皮切块;

2.生姜切成大片;

3.牛肉提前切片,用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制;

4.锅烧热,倒入少许橄榄油,放入腌制好的牛肉;

5.炒至变色,关火,装盘;

6.改锅烧热,倒入少许橄榄油,加入姜片炒香;

7.加入土豆,大火翻炒片刻;

8.加入一汤匙红咖喱,翻炒均匀。 ;

9.倒入适量开水,盖上锅盖,大火煮沸;

10.待汁液近干时打开盖子;

11、倒入适量牛奶、糖、盐略煮片刻;

12.加入炒好的牛肉;

13.搅拌均匀;

14.最后撒上几粒黑胡椒,关火。

自制咖喱牛肉土豆

材料

牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,姜3克,10克西兰花、食用油5克、咖喱1盒、料酒2克

第1步材料:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、土豆3克生姜和西兰花 10 克。调料:食用油5克,咖喱1盒,料酒2克。

第二步:将西兰花放入沸水中,焯30秒,捞出备用。

第三步:姜切片,洋葱切粒,胡萝卜切粒,土豆切粒。

第四步:牛肉切块,锅中放入冷水,加入姜片、料酒,煮沸水2分钟,捞出洗净浮渣。

第五步:牛肉切块,锅中放入凉水,加入姜片、料酒,水烧开2分钟,捞出,洗净浮渣。

第六步:将牛肉放回锅中,加入适量的水,大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

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第7步当炒锅中的油温为50%热时,加入洋葱炒香,然后加入胡萝卜和土豆炒3分钟。

第8步倒入牛肉和牛肉汤,煮沸,然后转小火煮20分钟。

第九步:加入咖喱,搅拌至融化,转大火煮至浓稠,起锅装盘,饰以西兰花。

咖喱牛肉土豆综合食谱

就看个人喜好了。如果你喜欢吃木耳,可以不放,但木耳不行。关键成分不会影响菜肴的最终味道。

材料:牛肉适量,洋葱一到两个,土豆四五个。

调料:生油适量,花椒十几个,姜一小块,白酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右,盐适量,开水< /p>

方法:

1.将牛肉切成一英寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切成2厘米见方的块,咖喱粉用300毫升开水溶解备用;

2、锅中加水,加入牛肉块、姜块、和一点白葡萄酒。用高温煮沸并从炉中取出。姜片去掉,牛肉洗净备用;

3.将锅置旺火上,烧热后加入油,油温后加入花椒,炒香,然后加入洋葱翻炒。洋葱过油后,加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一起翻炒;

4.然后倒入咖喱,搅拌均匀,盖上锅大火煮,然后转小火煮。偶尔搅拌一下,根据个人口味决定是否加盐;

5.当土豆煮至酥脆时,从锅中取出并装盘。

最正宗的咖喱牛肉土豆的制作方法

制作方法

1.把土豆洗干净并将它们切成块并放在一边。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。

2.锅中加入少许油,加入土豆块,炒几分钟。然后把咖喱块全部放进去,因为我还有很多土豆。

3.炒至咖喱融化。转小火,翻炒。不要烧咖喱。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。

4.锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。

5.用大火煮沸,然后转小火煮20分钟,以便能将土豆筷子刺穿。

咖喱牛肉和土豆的正宗食谱

将牛肉和土豆放入砂锅高汤中炖,然后加入咖喱煮。

真实的提示用于制作咖喱牛肉和土豆

将土豆和胡萝卜切成方块,将洋葱和大蒜切成片。将牛肉洗净并切成方块。放入锅中,用冷水焯一下。水沸后撇去浮沫。捞出备用,锅中油烧热,放入葱、蒜末、八角翻炒,加入牛肉翻炒,倒入适量水,烧开后改中小火大火煮90分钟,加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块搅拌均匀,盖上锅盖小火煮20分钟。