左牛肉食谱

主料：牛肉三斤

调料：茴香5克，香叶2克，白香菜1克，肉桂2克，料酒15克，葱一根、姜一块、甘草5克、八角三个

具体烹饪步骤

1.姜切片，葱切段，所有调味料放入碗中备用

2。牛肉用水浸泡半小时，取出，洗净，沥干水

3。锅中水烧开，放入牛肉，大火煮至流血，捞出水，洗净，沥干备用

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4.热锅中加入半锅水，大火倒入腌料，加入料酒、酱油、糖、盐、葱、牛肉，搅拌均匀

5。煮沸并关小火。 ，盖上锅盖，煮一小时。时间到了，打开盖子，用筷子轻松插入

6。关火，盖上盖子起锅小火煮两个多小时

7、一道美味的红烧牛肉就做好了

牛肉做起来简单，味道鲜美

将牛肉切成块，冷水焯一下，锅中倒入油，加入葱、姜、蒜爆香，加入西红柿翻炒均匀，牛肉倒入锅中，加盐、鸡精和味精小火煮1至2小时

牛肉菜谱教程

主料

牛肉1000克

辅料

姜5片、葱1段、八角2个、花椒10个、肉桂适量、干辣椒3个、冰糖20克、山楂片3片

做法

1.将牛肉切成2厘米的块，然后用水浸泡1小时，中途换水一次。

2.锅中倒入冷水，将牛肉放入锅中焯水，然后捞出备用。

3.锅中倒入适量的油。油热后，加入葱、姜片、八角、花椒、五香将纳蒙和干辣椒放入锅中，炒香。

4.将牛肉放入锅中翻炒均匀，将冰糖放入锅中翻炒至融化，加入2勺生抽和1勺老抽翻炒至变色后，加入适量热水倒入锅中。水应该没过牛肉。将山楂放入锅中，然后加2汤匙盐调味。将肉和汤倒入高压锅中，压15分钟。

5.压完后，锅里的汤就会多一些。这时就可以把高压锅里的肉和汤倒入炒锅中，开大火收汤。汤收完后，就可以舀出来开始煮

牛肉是一道适合小孩子的简单食谱

可以先把牛肉切成小块，然后用生抽腌制。可以加点葱、姜、蒜等调味料，但不要放太多很多，因为宝宝还小。如果放太多，孩子可能会不适应，一定要把牛肉炖一些砂锅。炖两三个小时，直到变成糊状，宝宝可以吃为止。牛肉的营养价值比较高，每天让孩子适当吃一些，也有利于孩子的成长和增肥。营养。

完整的牛肉食谱

1。将牛腩洗净，切成2厘米左右的大块，然后用水浸泡半天，去掉血水，中间加水1-2次。将胡萝卜和土豆去皮切成小块，洋葱切丝备用。

2.将牛腩、八角、花椒、葱、姜片、黄酒、生抽和水（水刚好没过牛肉即可）放入锅中。用大火煮沸，除去血水。煮15分钟后，将汤倒出，将肉分开备用。

牛肉的制作方法好吃

3.锅中加入少许橄榄油，与黄油混合。加入韭菜和胡萝卜。加入番茄酱，炒至红油和香味散发出来。加入牛肉翻炒，加入黑胡椒和干牛至叶，加入少许红酒继续翻炒1分钟。加入老牛肉汤，煮沸。加入土豆和迷迭香，煮 60 分钟。出锅前倒入少许盐。 。

牛肉食谱和菜谱

配料

牛肉克

黄油克

调料勺

姜片

牛腩克

盐克

各种调料

有的用猪油、豆油、花生油

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向阳牛肉面制作步骤

第1步

空间

第1步制作纯牛奶手撕吐司

1.洗面条：将买来的碱面条舀入沸水锅中晾凉。钓量是有技术性的：不软不硬。

步骤 2

2.把酱汁煮开e：1.葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮。 ． ．先将主料放入油锅中，小火煮至香味四溢。捡起来。 2. 烧热的油中加入豆瓣酱。每家都有不同的搭配，有大酱、辣酱、蒜酱等． ． ．煮沸后在汤中加入牛肉、内脏、香肠或海带。 ． ．

步骤 3

3.做面条：再煮一大锅水，或者做秘骨。将冷却好的碱面（步骤一）放入漏勺底部，表面放几颗豆芽。水沸腾后，将滤锅放入水中烫一下，捞起，再烫一下。 ． ．面条要煮熟，但不要太软

第4步

4。准备：将面条捞出，放入大碗中，豆芽放在碗底。加入煮好的汤和你最喜欢的牛肉。 ． ．撒上切碎的葱（切碎的香菜，切碎的大蒜sp萝卜丝、韭菜碎……）和一些自选的酸菜（酸菜、酸萝卜、黄豆……）一碗浓浓的麻辣面出炉了

牛肉菜谱视频

食材

牛肉350克

榨菜2包

姜丝10克

葱花适量

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牛肉新吃法的步骤

第1步

将准备好的榨菜先用清水冲洗一下，这样榨菜就不会咸了

步骤2

将切好的牛肉放入干净的盘子中，加入生抽1汤匙、蚝油2汤匙、糖少许、盐适量。用干净的手搅拌均匀。最后倒入适量花生油，将洗净的榨菜和姜片倒入锅中蒸熟

第3步

水开后放入大约十分钟左右，然后在锅里放一点葱花。吃了