山药煮牛肉的功效与作用(山药煮牛肉的作用、功效与禁忌)
可以。
主料:牛肉500克,山药300克
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,适量花椒适量,花椒适量,料酒适量,芹菜50g
1.将牛肉浸泡在水中直至流血。
2.切成2-3厘米的块。
3.放入沸水锅中煮约5分钟,取出洗净。
4.准备材料。
5.锅里加水,加入牛肉。
6.加入芹菜段、葱、姜、料酒煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮。
7.所以切割滚刀块。
8.牛肉汤煮好前30分钟加入山药炖煮。
9.关火前加入盐和鸡精。
10.添加活力呃,充分混合即可食用。
11.完成的产品。
山药可以用来煮牛肉吗?山药和胡萝卜可以一起炖牛肉。做法如下: 原料:山药、胡萝卜、牛肉、油、盐、鸡精、酱油、香菜。
1.准备好材料,胡萝卜去皮切块。
2.将切好的牛肉煮沸,去掉血水,备用。
3.将山药洗净,切成与胡萝卜一样大小,备用。
4.锅中加入油,爆香葱花,然后加入胡萝卜翻炒。
5.加入山药和牛肉继续翻炒。
6.加入适量肉汤和调味料,大火煮约30分钟。
7.从锅中取出,加入香菜装饰,完成。
山药炖牛肉的功效、作用及禁忌主料:牛肉500克,山药300克
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,花椒适量,花椒适量,料酒适量,芹菜50克
1.将牛肉浸泡在水中直至流血。
2.切成2-3厘米的块。
3.放入沸水锅中煮约5分钟,取出洗净。
4.准备材料。
5.锅里加水,加入牛肉。
6.加入芹菜段、葱、姜、料酒煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮。
7.所以切割滚刀块。
8.牛肉汤煮好前30分钟加入山药炖煮。
9.关火前加入盐和鸡精。
10.加入胡椒粉,充分搅拌即可食用。
11.完成的产品。
山药炒牛肉的功效与作用原则上领导来视察工作,都是工作支持。三菜一汤,十二道菜在食堂里是不可能的,没有多少领导只想用一块米饭来报答自己来之不易的官衔。大多数领导表现得平易近人,很少有人不关心下属如何根据等级安排膳食。办公室食堂不缺钱,饭菜也还不错。如果你不是一个挑剔的领导,这就是一个普通的工作问题。
山药煮牛肉的功效、功效和禁忌有哪些主料:牛腱150克、黄豆50克、山药豆50克
辅料:番茄100克
调料:色拉油10克、大蒜(白皮)5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克
做法:
1.黄豆用水浸泡4小时左右,洗净沥干水,山药豆洗净去皮
2。将牛筋、西红柿洗净,分别切块,备用;大蒜和生姜W分别烧灰,切成块
3.锅中倒入10克油,爆香蒜、姜,然后加水烧开
4。锅烧开后,加入牛肉、黄豆、山药豆、白酒10克、酱油20克再次煮沸,然后继续小火煮1小时
5。加入西红柿再煮10分钟,加淀粉10克,水10毫升勾芡即可
山药可以用来炖牛肉吗?1.准备一块3厘米(厚度)的牛小腿。如果是冷冻肉,烹饪前必须完全解冻。
2.先用厨房纸巾吸干牛肉上表面多余的水分。
3.将锅大火烧热,将四个边封边(封边是为了增加熟度,如果想生吃就不用卷边了)。
4.调至中低火,加入牛排。盖上锅盖,等待出锅很想出现在牛排的表面。翻过来,肉汁就会出现。然后进行下一步(肉汁出得越多,就越熟)。
5.准备一个盘子,让两面煎好的牛排静置2-3分钟(静置的目的是让牛排休息,高温下肌肉会因热膨胀而收缩,所以此时切。牛排,鲜甜多汁的源泉——血水都会流失,水分都会流失,不仅肉的味道不好,整盘也都是血。
6.牛排静置后,开大火(烧热锅),将牛排两面煎30秒。
山药炖牛肉的功效与作用食材列表
牛肉、山药、红枣、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、味精适量、川椒适量花椒、胡椒适量
烹饪步骤
步骤1/4
将黄牛肉洗净,切成2厘米的方块,放入锅中沸水煮约5分钟,取出,洗净沥干。
步骤2/4
将山药剥去外皮,洗净后放入在水里。放入烧开水的锅中,捞出沥干水分。
步骤3/4
将砂锅洗净,加入水、牛肉、葱、姜、料酒,和芹菜。中火煮沸,撇去浮沫,加入花椒。
最后一步
小牛肉煮熟后,加入山药和红枣,再煮一个小时直到牛肉酥脆。去掉葱、姜,加入精盐、味精、胡椒粉。
山药煮牛肉的作用、功效及禁忌两者可以一起吃,没有任何副作用,而且一起吃味道会更好。牛肉最好先煮一下加入山药,火候一定要控制好。因为山药可以健脾,牛肉也可以补气,所以营养价值很高。冬天尽量多吃牛肉、山药,可以暖胃。
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