如何制作冷面食?
材料:
宽面条、黄瓜、香菜、葱、白芝麻、生抽、香醋、老干妈、香油、盐
做法:
1.水烧开,加少许盐,放入意大利面煮约10分钟(按照面条包装上注明的时间,我一般多煮1到2分钟入味),捞出凉拌用水泡一会儿,立即捞出(也可以直接用冷水冲洗),放入碗中备用。
2.煮面条的同时,切碎香菜,切碎葱,然后将黄瓜磨碎。
3.加入生抽3勺、香醋1勺、老干妈1勺(根据个人口味调整)、葱花、香菜、黄瓜丝,拌匀,加入几滴香油,撒上即可白芝麻少许。
小贴士:
因为是凉菜,所以最好选择买薄一点的,比较容易煮
2. 意大利面怎么做?不知道必升宾馆的菜谱和烹饪方法。
下面这个也是海鲜面食。尝试一下,味道会很好!
食材:面食100克、蛤蜊7个、花枝70克、草虾4个、扇贝2个、西红柿150克、洋葱20克、大蒜2瓣、花椒1个、九个1个层塔。
调料:特级初榨橄榄油20cc,盐半茶匙,黑胡椒少许,白酒10cc。
方法:
1.将食材洗净,花枝剪成环,草虾去皮,去肠去泥,洋葱、西红柿切末,大蒜、辣椒切片,九层宝塔切丝。 ,空闲的。
2.深锅中烧开水,加入盐、橄榄油和意大利面,煮约7分钟,捞出,倒入少许橄榄油(不要用水冲洗),短暂搅拌。
3.锅烧热后,倒入洋葱,炒香大蒜切片,辣椒加橄榄油直至香气四溢。
4.加入海鲜、白葡萄酒、西红柿,煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面放入锅中,炒至酱汁收干。
6.食用前撒上罗勒、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3.冷三色螺旋面的制作步骤,怎么做才好吃材料
三色螺旋面适量
西兰花适量
< p>金枪鱼罐头适量柠檬汁少许
木耳少许(泡软)
番茄酱适量
< p>黑胡椒少许香菜少许
盐少许
橄榄油少许
第1步
水烧开烧热,加入少许盐和一滴橄榄油,将西兰花焯烫一下,捞出备用。
第2步
将水烧开,加入意大利面和少许盐,煮至软,约10分钟分钟,从冷水中取出,沥干,放入盘子中。
第三步
将金枪鱼肉切成小块,加入柠檬汁拌匀,装盘。
第四步
将一些木耳放入盘中,将盘中的材料搅拌均匀,倒入适量橄榄油。
第五步
表面挤上番茄酱,饰以适量西兰花。
第6步
最后,在表面撒上黑胡椒和欧芹,就完成了! !
提示
任何面食都可以!
4. 如何制作西红柿鸡蛋意大利面如何制作西红柿鸡蛋意大利面
锅中水烧开,加入意大利面煮。
意大利面煮熟后,取出放在盘子上。
锅中热油,打入鸡蛋翻炒,待番茄稍成形后加入。
西红柿变成浓汤后,从锅中取出,浇在面条上。
>搅拌一下即可食用~
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