步骤1.准备50克野生干香菇。香菇大约有硬币大小。这些香菇最适合炖肉。

第二步，干蘑菇洗几遍，把干蘑菇泡在一盆水里（泡蘑菇的水不用倒，是用来煮牛肉的，可以泡一下提前一晚使用，第二天早上使用）。

第三步：将500克牛肉用水浸泡1小时，期间换水两次，泡去血水，去除肉腥味。

第四步、将牛肉清洗干净，切成大块。

第五步：锅里放水，冷水下牛肉块放入锅中，加入姜片，用料酒去腥味。

第六步：将水烧开2-3分钟，取出，清洗干净控水备用。

第七步：另起锅放入适量玉米油，加入15克加入冰糖，炒至糖色变白。

第8步、中小火搅拌冰糖。当冰糖融化并出现更多黄色细小气泡时，加入牛肉。

第9步：当牛肉变成满意的棕色时，关火。

第十步：将香菇和泡水放入砂锅中，加入糖色牛肉、姜片、葱段，加入山楂、香叶、陈皮、八角、花椒去尝尝。材料。

第11步，加入白胡椒、蚝油、生抽调味（不要加盐）。

第12步：大火煮沸，然后转小火煮约1小时。

第13步、一个小时后，将汤汁减半，加入适量盐和胡萝卜块，继续小火煮20-30分钟。

第14步，挑选食材。这时候汤还剩下三分之一。关掉暖气和干蘑菇米炖牛肉就完成了。

第十五步、蘑菇牛肉炖蘑菇汤。肉香香菇，香菇裹着肉汁。香菇厚实鲜美，一口一口吃下去。

第16步，通常是配米饭的，锅贴和玉米饼配米饭真是太棒了！今天我用炖蘑菇牛肉做了简单快捷的蘑菇牛肉面。好吃又好吃。

我们通常在鸡肉炒饭中加入鸡蛋。我们称之为母子饭，或者鸡肉鸡蛋盖饭。直接鸡肉炒饭，宫保鸡丁炒饭，辣椒鸡肉炒饭，虾仁鸡肉炒饭。

我觉得叫母子饭更合适。鸡蛋是鸡生的，鸡是母亲，鸡蛋是她的孩子。

鸡肉炒饭的名字是母子饭。非常合适，我也非常喜欢。

Cu蘑菇切块，牛肉切丁，将蘑菇和牛肉下入炒饭中翻炒。

将蘑菇和白萝卜切丝，放入炒饭中。锅。 ，加入牛肉炒10分钟。

1.锅中倒入适量的水，加少许盐，待水沸腾，加入面条煮10-12分钟。煮好后，将面条沥干备用。

2.蘑菇切片，牛肉切丁，洋葱切碎..

3.锅中倒入植物油，稍微加热，加入蘑菇和洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后，倒入约100ml的奶油。

5.加入50毫升鸡汤和牛肉块，中小火煮约2-3分钟，直至汤开始变稠。

6.加入煮熟的面条，搅拌，加少许盐和胡椒调味。

7.搅拌均匀后即可盛入盘中。撒一点表面有黑胡椒。

160大卡/100g

60%的菜肴中含量较高

营养分析

干锅牛肉是一种高蛋白、低碳水化合物、低膳食纤维、低维生素A、低胡萝卜素、低视黄醇、高烟酸的食品。

每100克常见营养素

能量

160大卡

中

嘌呤

中

胆固醇

58 毫克

中

蛋白质

高

脂肪

8.7g

中

钙

5 毫克

低

铁

1.8 毫克

中

碳水化合物

0.5g

低

膳食纤维

0g

低

其他营养素 每100个元素g

赖氨酸：1721.57毫克

蛋氨酸：248.36毫克

钾：199.45毫克

磷：182毫克

镁：22毫克

锌：4.7毫克

饱和脂肪酸：4.3

烟酸：4.15毫克

碘：4.1微克

叶酸：3.6微克

单不饱和脂肪酸：3.5

硒：3.15微克

维生素A：3微克

视黄醇：3微克

p>

生物素：0.9微克

维生素E：0.68毫克

多不饱和脂肪酸：0.3

核黄素：0.11毫克

铜：0.05毫克

硫胺素：0.04毫克

锰：0.03毫克

胡萝卜素：0微克

材料：

牛肉适量

平菇适量

生姜适量

生姜适量葱适量

辅料：

花生油适量

生抽适量

生抽适量

适量胡椒粉适量

盐适量

木薯粉适量

牛肉蘑菇汤配方：

1．准备食材：适量牛肉洗净切成薄片，放入碗中，加少许盐、胡椒粉、生抽酱汁、花生油和木薯粉适量，搅拌均匀，腌制十分钟。

2.将平菇洗净，撕成小块备用。

3.姜切丝，葱切末。

4.热锅倒入少许花生油，加入姜丝、葱丝炒香。

5.加入适量热水，加入平菇煮十分钟。

6.加入腌制好的牛肉，大火煮十分钟。

7.待牛肉煮至变色时，加入适量盐和少许胡椒粉调味。

8.从锅中取出，放入碗中。

小贴士&小窍门

牛肉腌十分钟，更嫩可口！

材料

两人份的材料

牛肉末220克

中等大小的胡萝卜半根，约100克

一个瓜约120克

半个黄瓜约100克

菠菜一把约200克

中等大小的鸡蛋2个

酱油2汤匙

蜂蜜1汤匙

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橄榄油1汤匙

大蒜2瓣

拌饭酱比例

红糖1茶匙

水2汤匙

韩国辣椒酱2汤匙

芝麻油1汤匙

熟芝麻2茶匙

米饭1.5杯

第1步

煮米饭。将大蒜切末，与蜂蜜、橄榄油混合，拌入牛肉末中，放入冰箱腌制30分钟以上。

第2步

烧一大锅水，将菠菜焯水约1分钟，捞出晾凉，挤干水分，切成约100克的段。 4厘米长。

第三步

将黄瓜、胡萝卜、冬瓜切丝。

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

取出牛肉末。将其放入锅中，翻炒至水分蒸发d 油变得有光泽。把它拿出来放在一边。然后将胡萝卜炒至软，然后将胡萝卜翻炒。最后煎两个荷包蛋。准备好材料并放在一边。调好酱汁，等待米饭准备好。

第五步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法步骤一

将米饭放入大碗中，铺在上面，配上各种蔬菜和肉类，然后在中间放一个荷包蛋，撒上芝麻和香油。加入酱汁，拍照，用勺子拌匀就可以吃了！

材料

更多

牛肉（50克）

香菇（100克）

黄瓜（100克）

鸡精10克

葱20克

油10克

盐10克

1/蘑菇和牛肉切片。

2/黄瓜切片，葱切碎。

3/锅中倒入油，加入葱花炒香，加入牛肉片炒香。

4/加入蘑菇和黄瓜食用前加盐和鸡精调味即可。

5/美味可口的炒牛肉、蘑菇、白菜就可以吃了。

菜谱指南如下：

盛世芳华菜谱

红烧狮子头|猪肉+大葱+常用调料| 80

清蒸武昌鱼=鱼+猪肉| 100个

皮蛋=鸭蛋+普通调料

桃花酿=桃花+烧酒

酱炒豆子水果=普通调料+蔬果+坚果

皮蛋瘦肉粥=猪肉+鸭蛋+米饭

臭豆腐=豆腐+秘制香料

虫草鸡饭=香草+鸡肉+秘制香料

水果汤=水果+常用调料

酱猪头=猪肉+常用调料

蛋炒饭|米饭+鸡蛋| 40

葱拌豆腐|豆腐+大葱| 40

番茄炒蛋|鸡蛋+西红柿| 40

长幸福面条|面条+鸡蛋| 40

番茄豆腐汤|番茄+豆腐| 40

饭团|米饭+水果和蔬菜| 40

番茄面|粉丝+西红柿| 40

酸辣粉|面条+辣椒| 60

耗油杏鲍菇|普通调味料+菌类| 60

笋干烧肉|猪肉+蔬果| 60

鸡蛋煎饼|鸡蛋+面粉60

一品豆腐|豆腐+木耳+鸡蛋| 80

干炸铃|豆腐+猪肉+鸡蛋|80

国宝猪肉|80

国宝猪肉|猪肉+大葱+鸡蛋| 80

农家炸肉|猪肉+辣椒| 80

猪肉包|猪肉+面粉| 80

猪肉+面条+普通调料| 80

普通调料红烧鸡+鸡肉80

豆腐鱼汤|豆腐+鱼| 80

豆浆鱼|葱+鱼| 80

虾仁蒸蛋|虾+鸡蛋| 30

特色菜品|食谱|好感度

剁椒鱼头|鱼+辣椒|100

Sand锅鱼|鱼+蔬果+常用调味料| 100

鱼香肉丝|猪肉+蔬果+辣椒| 100

木须肉|猪肉+鸡蛋+菌类| 100

鸡肉米粉|鸡肉+蔬果+面条| 100

沙茶面|面条+豆腐+虾| 100

蘑菇炖鸡|鸡肉+蘑菇100

回锅肉|猪肉+辣椒+普通调料|100

鸡肉蛋盖饭|鸡肉+鸡蛋+米饭|100

辣鸡辣椒+鸡肉| 100

鲫鱼蘑菇汤|鱼+菌类+常用调味料| 120

羊手抓饭|羊肉+米饭120

三虾豆腐|豆腐+猪肉+虾| 120

豆腐焖鱼|豆腐+鱼+菌类| 120

羊肉面|羊肉+面条| 120

牛肉面|牛肉+面条| 120

红烧鸭|鸭肉+普通调料| 120

小茴香杂种羊肉片+普通调料| 120

百鸟超风|鸡肉+猪肉+面粉| 140

麻辣汤|牛肉+面条+普通调料| 140

精美菜肴 |菜谱好感度

八宝鸭|鸭肉+菌类+蔬果| 160

虎鸭|鸭肉+菌类+常用调料| 160个

羊肉包子|羊肉+面粉+常用调料| 160

麻婆豆腐|豆腐+辣椒+秘制香料| 160

蜂蜜叉烧|木耳+猪肉+秘制调料| 170

叫花鸡 |鸡肉+蔬果+秘制香料| 180

北京烤鸭|鸭肉+蔬果+秘制香料制作香料| 210

配料等级：

绿色：常见香料、西红柿（蓝色）、大葱、鸡蛋、豆腐、面条、米饭、水果和蔬菜；

蓝色：白菜、猪肉、菌类、面粉、胡椒；

紫色：鸡肉、鱼、虾、叉烧；

橙色：秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。