咖喱牛肉炖土豆的家常做法

咖喱牛肉是一道非常美味的菜肴，而且做起来并不难。今天给大家分享一下我的咖喱牛肉日常食谱？

准备主料：瘦牛肉500克

辅料：胡萝卜150克？

调料：咖喱20克，料酒10克，味精2克，玉米淀粉25克，鸡油25克，葱20克，姜15克，白蒜15克，蒜蓉5克八角、盐3克。

方法：

1.将肉切成多米诺块，泡水洗净；

2.将胡萝卜去皮，切成滚刀块；

3.将牛肉放入沸水锅中煮至血筋全部去掉；

4.将胡萝卜放入水中煮至六成熟；

5.将牛肉放入砂锅中，加水煮半小时，撇去浮沫；

6.加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱、gi手指片和蒜片煮至熟；

7.加入胡萝卜块和味精，煮至熟；

8.将牛肉放入盘中，将汤倒入勺子中，煮沸调味；

9.用水淀粉捞出汁液，倒入鸡油，烧在牛肉上面。

这道美味的咖喱牛肉就完成了...

土豆炖牛肉咖喱饭的做法

主料：牛肉（约1斤）

辅料：洋葱碎、番茄1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、高良姜酱、咖喱配料：咖喱粉、柠檬草粉、郁金香粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、小茴香粉等。

< p>咖喱炖牛肉的制作步骤：

1.将牛肉切成厚片，在肉中加入一些柠檬汁和油，放置半小时（柠檬汁可以软化脂肪））

2.铁锅烧热，倒入油，将洋葱和高良姜炒香，然后加入牛肉片，铺在锅中，肉变色后翻炒。另一方面;

3.将西红柿、土豆、咖喱粉、姜黄粉、柠檬草粉等调料加入锅中，翻炒均匀；油里的香料粉不宜过早炒，因为很容易炒烂。容易燃烧，味道可能会苦；

4.锅中加水，加入咖喱叶和椰奶，煮2小时；

5.煮好后当锅煮的时候，只需将椰奶倒入锅中，让汤变稠即可。

土豆炖咖喱牛肉小贴士

材料

主料：牛肉500克；

辅料：土豆100克，胡萝卜80克；

< p>调料：盐10克，味精3克，咖喱30克；

步骤

步骤

具体操作

步骤1

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牛肉洗净，切成麻将大小的块

第2步

提前泡在水里，洗去血水

第3步

用高压锅机智炖牛肉h 盖上水。排除气体后，中火煮十分钟

第4步

锅内气体排尽后，将切好的土豆和胡萝卜块放入高压锅中炖煮再次。中火煮四分钟

步骤5

锅内气体排尽后，打开锅盖，将搅拌均匀的咖喱酱倒入锅中，中火煮，等到汤变成汤了。如果汁液浓稠，锅底有大气泡，就关火

土豆咖喱牛肉炖家常菜谱

材料：热米饭2碗，牛肉300克牛腩、洋葱1/4个、卷心菜1根、胡萝卜半个、咖喱块2块、葱、姜片适量

调料：料酒1勺、盐1/8茶匙、水500ML、香叶2片、八角2个、开水300ML

做法

1.将牛腩洗净，切成小块。焯水后加入绿色洋葱、姜片、料酒、月桂叶、八角和水，煮1.5-2小时。最后加入少许盐调味。

2.将胡萝卜、土豆和洋葱洗净并切丁，备用。

3.锅中油烧热70%，加入洋葱丁翻炒几下。

4.倒入胡萝卜丁和土豆丁，拌炒1分钟。

5.加入炖好的牛腩块，倒入沸水，转中火，将材料放入锅中煮3分钟。

6.最后加入咖喱块，煮至汤浓稠即可关火。

7.将米饭盛入盘中，淋上煮好的咖喱牛腩酱。

土豆咖喱牛肉的制作小贴士

材料：牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块也可以），洋葱半个，土豆1个，胡萝卜1条，胡萝卜一小块姜片、白酒（或料酒）少许、盐适量。

方法：

1．切牛肉切成约一英寸的小块。将洋葱切丝，土豆去皮，切成2厘米见方的块。将咖喱粉用300ml开水溶解，备用。

2.锅中加入水，加入牛肉块、姜块和少许白酒。 ，大火煮开，取出牛肉，洗净备用。

3.锅烧热，加入油，油热后放入洋葱，翻炒。洋葱变软后，加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一起翻炒

4。然后倒入咖喱，搅拌均匀。加入适量的开水。盖上锅盖，用大火煮，然后转小火。炖。偶尔搅拌一下，快熟时加盐。

5.当牛肉煮至变软时，从锅中取出即可食用。

如何制作土豆咖喱牛腩

如何制作咖喱牛肉土豆

1.将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切成滚刀块。

2。锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热油，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮至15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。

最简单的咖喱牛肉土豆炖做法

1.

加入姜末、葱花煮牛肉。待所有污垢都出来后，关火，用温水洗净。

2.

将洗净的牛肉加入剩余的姜和葱中，炖一小时。添加一茶匙加盐，继续炖一个小时。

3.

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炖牛肉。土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、蒜切碎备用。

土豆咖喱牛腩怎么炖才好吃

土豆咖喱牛腩最好吃，Q弹。

自制咖喱牛肉土豆炖视频

材料：牛腩1斤，土豆半个，咖喱粉，咖喱酱1茶匙，椰奶2汤匙，盐3汤匙，盐1茶匙食用油

方法

1.将一大块牛腩放入沸水中煮2小时。

2.将一半以上的洋葱切丁，锅中放油，加入洋葱炒至变色，捞出。

3.将洋葱丁放入搅拌机中并放在一边。

4.炒锅中放入食用油，加入一小勺咖喱粉和2汤匙油咖喱酱放入炒锅中略炒。加入土豆，一起炒。

5.将土豆稍微煎一下，去除涩味cy，然后加入牛腩块，翻炒几下。

6.加入切碎的洋葱、两汤匙椰奶和牛胸肉汤。用大火煮沸，然后转中火煮约20分钟。看个人口味，土豆熟了就软了。取决于学位。

7.当汤变稠时，加盐，从锅中盛入盘中。