PS 如何设计私人厨房菜单？

在贺卡、书籍或菜单中加入手写卡片，是不是很创新？
软件名称：
Adobe Photoshop 8.0中文完整绿色版
软件大小：
150.1MB
更新时间：
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1.打开PS新建一个文件，将前景色设置为土黄色，按ALT+DEL组合键填充颜色，然后使用文本工具输入名称“能源私房菜”，输入一行“推荐”菜肴”如下

2.输入预先设计好的底纹图案拖入操作界面，放置在合适的位置。使用CTRL+T组合键调整大小

3.按住 ALT 键的同时拖动阴影图像可复制完全相同的阴影图案。 ，按 CTRL+T 组合键，然后单击鼠标右键，选择“垂直翻转”，然后选择“水平翻转”

4。使用矩形选框工具在适当的位置画一条长线位置并用黑色填充。复制几行相同的行

5。复制多行，直到画面看起来和谐

私房菜有什么特点？

私房菜特点：私房菜，顾名思义，就是私人家庭菜、家庭秘制菜肴。也就是说，您可以在家庭氛围中享用主人烹制的美味佳肴。私房菜通常没有店牌，没有固定菜单，也没有专职服务员。但这些菜肴的烹饪技术往往是祖辈传承下来的，风味独特。

请教如何做一些美味的私房菜

家常菜（难）：五个鸡蛋打散，拌匀；猪肉、鱼肉切末放入葱末（葱），少量酱油、蚝油，盐拌匀；用生粉鸡汤熬汤；葱切好备用；
锅中油（以磁汤油为主）油未沸时放入（用木筷子测温度，油不冒烟）检查筷子是否有气泡冒出来。）在磁汤里打入一个鸡蛋。当鸡蛋边缘开始煮熟时，加入肉末。将鸡蛋对折，做成小袋的形状，有点像饺子。定型后，放在锅边烘烤，然后装盘。全部完成后，盛入盘中。回到锅中，倒入汤。汤沸腾后，小火煮至水份减少，撒上葱花。 （这道菜叫荷包蛋，五个鸡蛋，我妈妈可以做20到25个，我也可以做15到18个，你很好，加油）

私房菜怎么做？

拌新鲜生菜


主料：生菜250克
调料：姜30克、盐3克、米酒10克、米醋15克、味精2克、香油2克、生菜5克酱油



1.新鲜生菜去掉叶子，洗净，剥去皮和老根，切成条状。用旋转刀商城件；
2．将生菜与盐拌匀，静置1小时，然后沥干盐水，放入盆中；
3.生姜去皮切片，切碎姜末，放入盛盐生菜的盆中；
4.加入米酒、味精、米醋、酱油拌匀，淋入香油即可食用。


香肠和荷兰豆


主料：香肠150克，荷兰豆100克
调料：大蒜（白皮）15克，植物油15克，盐2克，味精1克，白糖1克



1.将香肠、豌豆、大蒜分别洗净，切丝备用；
2.将油倒入锅中并加热。倒入香肠和一半蒜丝翻炒几下；
3.加入荷兰豆，加盐调味，翻炒均匀；
4.加入剩余的蒜丝炒熟，加入味精和糖。就是这样。


清蒸鱼


在主料：鱼1条
辅料：葱丝、姜丝
调料：海鲜酱油、花生油


鱼洗净；


干用干净的布擦干鱼身；


将葱丝、姜丝放在鱼上蒸熟，上锅大火蒸15分钟；


捞出鱼，倒入热油，加入海鲜酱油



酸菜炖排骨


材料：排骨、酸菜
调料：油、白胡椒


锅中油烧热，将排骨炒干，加入酸菜炒一分钟，加水小火煮待水干后，加入白胡椒粉，拌匀即可食用。 （酸菜本身有咸味，所以不加盐）