清淡的晚餐：晚餐应该清淡。注意选择脂肪少、易消化的食物，注意不要吃得过多。如果晚餐营养摄入过多，无法消耗的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐的最佳选择：面条、稀饭、鲜玉米、豆类、素包子、配菜、水果拼盘。偶尔用餐时喝一小杯葡萄酒或红酒也很好。注意食物的平衡，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热。食物搭配与营养平衡密切相关。每餐一碗方便面只能提供脂肪和少量蛋白质和碳水化合物，所以最好添加一份水果、一份肉类或豆制品来补充蛋白质和维生素。和纤维；对于当天的饮食选择，例如午餐汉堡和炸鸡，您应该吃清淡的食物，尤其是尤其是蔬菜，晚餐。禽肉是指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与禽肉大致相同。与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。鱼肉和鱼肌肉含有15%-20%的蛋白质，而且由于肌纤维短而光滑，比季肉、河肉更容易消化。更重要的是，鱼的脂肪含量仅为1%~3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和DHA，俗称“脑黄金”，占占海鱼总脂肪酸的10%。 80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用； DHA对于胎儿和婴儿的大脑和视网膜的发育是必需的，所以什么在选择肉类食品时，应首选鱼类。蔬菜含有多种矿物质、维生素和膳食纤维，对人体的生理活动起着重要作用。蔬菜大致可分为三类：叶菜类（如白菜、苋菜、菜心）、瓜茄类（如青椒、黄瓜、西红柿）、根茎类（如土豆、胡萝卜）。蔬菜能提供的维生素主要是叶酸、胡萝卜素和B族维生素等维生素。其中，维生素C、胡萝卜素、叶酸的含量以黄、红、绿等深色叶菜较高。绿叶蔬菜富含矿物质；但有些蔬菜（苋菜、菠菜、通心粉等）中的草酸会影响人体的吸收。因此，烹调这些蔬菜时，应先用沸水焯一下，以除去草酸。专家建议成年人应摄入500克蔬菜每天的蔬菜量，其中2/3是叶菜，1/3是瓜、茄、块根类蔬菜。晚餐食谱推荐：吃煮熟的蔬菜可以缓解饥饿感。减肥过程中吃蔬菜会让你想起生吃，但事实上，生吃蔬菜不仅会让身体寒冷，还会让你无法大量进食。因此，尽量吃煮熟的蔬菜，无论是蒸的、焯的还是炒的。虽然份量很小，但是可以吃得更多，让你忘记饥饿。多吃富含维生素C的薯类食物。不吃主食的意思是尽量避免吃含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也是碳水化合物，但含有丰富的维生素C，即使蒸、烤也不会被破坏。暴饮暴食会适得其反。如果与其他食物同时食用，营养平衡会更好。 晚餐多吃蛋白质 蛋白质是造血或肌肉的重要营养素。这种组织是在您睡觉时产生的，因此晚餐时应摄入蛋白质。体内加工蛋白质会消耗大量热量，所以为了让身体苗条，还应该积极摄入肉类。

晚上吃什么

清炒芹菜比较好`
因为清炒芹菜有刮油的功效`而且味道清淡可口`还顺便减肥`
晚上最好不要吃或少吃元宵等东西，因为它们不容易消化。

晚上吃什么

晚上吃东西要小心。不要吃或尽量少吃，包括肉类。食物、脂肪等，多吃蔬菜。


晚餐最好以粥为主食，并吃一些炒菜或咸菜，这样晚上会睡得更好。


而且最好在晚餐前吃水果等食物。饭后吃水果会影响食物消化。