1.将牛排打散，切成小块，加入盐、黑胡椒、孜然粉和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2.将除黄油以外的主要材料放入面包机中，揉成光滑的面团。加入黄油，继续揉捏至膨胀阶段。

3.搓成球状，放入面包机发酵2-2.5倍大。

4.排除空气，醒发20分钟左右。将面团擀成圆形，放入披萨盘中，用叉子在上面扎一些洞。

5.将牛肉放入预热好的烤箱，200度，烤10分钟左右。

6.将饼皮放入预热200°的烤箱中，烘烤约7-8分钟。

7.然后取出来，涂上披萨酱。

8.撒上三分之一的奶酪丝。

9.将牛肉放在上面。再撒上三分之一的芝士丝，放入烤箱预热o 200℃，上下火，放入烤箱烤15分钟。

10.还剩最后5分钟，取出，加入红、青椒，将剩余的奶酪丝铺至融化。

9寸的黑椒牛肉披萨很大，可以吃。黑胡椒牛肉披萨是一种美味的烘焙食品。此食谱的主要材料包括酱牛肉、面粉、马苏里拉奶酪、黑胡椒、青椒、樱桃番茄等。做法是将面团放入涂了油的烤盘中，移入预热至210°C的烤箱中，烘烤约7分钟，直至颜色呈金黄色。取出，牛肉洗净切片，青、红、黄辣椒洗净，去蒂切圈，洋葱去皮切条。搁置。在烤盘上涂上一层薄薄的油，加入馅饼皮，涂上黑胡椒酱。然后在馅饼皮上铺上切碎的奶酪，然后均匀地撒上读牛肉。 、青椒、洋葱。

最后撒上芝士丝和芝士粉，将饼皮移入已预热200°C的烤箱，烤约6分钟。当奶酪表面变成金黄色时，取出。

详细介绍宗辉披萨的菜系及功能：其他国家的优质主食 甜品/零食口味：甜、咸 工艺：烤宗辉披萨制作材料：

主料：小麦粉400克，小麦粉200克辅料：番茄20克，酵母12克，蛋黄20克，百里香45克，青椒10克，奶酪130克，香肠50克，香肠30克，15克玉米（新鲜） 调料：白糖25克，盐13克，橄榄油35克 教你做宗辉披萨，如何让宗辉披萨好吃 1、将面团放入抹了油的烤盘中，动动烤箱预热210℃；

2.烤约7分钟，不颜色变成金黄色后，取出；

3.将西红柿和青椒洗净，去掉蒂，切成片。骰子；

4.香菇洗净，切块备用；

5.烤盘刷上薄薄一层油，放入馅饼皮，涂上那不勒斯肉酱（25克）；

6.然后在饼皮上均匀撒上芝士丝（50克）；

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7。然后均匀地铺上西红柿、青椒、蘑菇、香肠片（15片）、德式香肠片（30片）、腌熏香肠片（30片）、玉米粒，最后撒上适量的芝士丝（30克）和芝士粉（ 50克）；

8.将饼皮移入预热200°C的烤箱中，烘烤约6分钟；

9.当奶酪表面变成金黄色时，取出。宗辉披萨制作小贴士：本品需要蘑菇丁8克左右。百里香披萨制作：小麦粉400克，小麦粉200克，酵母12克，20克蛋黄 10 克，百里香 45 克。调料：白糖25克，盐12克，橄榄油40克。

1.将干酵母粉放入小碗中，加入温水搅拌均匀；

2.将高筋面粉和低筋面粉过筛入钢盆中，加入酵母稍微搅拌；

3.加入橄榄油、盐、糖和蛋黄，揉成面团；

4.取出面团，打至光滑，然后擀成圆形，用保鲜膜密封，发酵约35分钟；

5.面团发酵至两倍大时，分成三个小面团，擀成面团；

6、用手指按压边缘使其变厚，用叉子在中间均匀地扎小孔。那不勒斯肉酱的制作方法：

材料：黄油50克，牛肉末300克，猪肉末300克，洋葱末50克，胡萝卜碎30克，月桂叶1片，整片1罐番茄罐头和300个0 毫升库存。

调料：红酒200毫升，番茄酱100毫升，糖少许，盐少许，面粉和水适量。

1.锅中融化黄油，加入碎牛肉和猪肉炒至表面微棕色；

2.加入切碎的洋葱和胡萝卜，切碎，月桂叶，西红柿，高汤，红酒，番茄酱，糖和盐，小火煮约2小时；

3.锅中加入适量面粉和水，煮至酱汁浓稠。能。 Tips——相克食物：

西红柿：避免西红柿和石榴一起吃。

蛋黄：蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

奶酪：避免与鲈鱼一起吃奶酪；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

玉米（新鲜）：忌与田螺同食玉米，否则会引起中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。黑椒牛肉披萨的制作方法，详细介绍菜系及功能：各国优质主食 甜品/零食 口味：胡椒味 工艺流程：烤黑椒牛肉披萨 原料：

主要原料：小麦粉200克，富麦粉400克，辅料：酵母12克，蛋黄20克，百里香45克，牛肉（瘦肉）100克，灯笼椒20克，洋葱（白皮）15克，白皮130克奶酪调料：盐12克，白糖25克，橄榄油40克 教你如何做黑椒牛肉披萨，如何让黑椒牛肉披萨好吃 1.将面团放入涂了油的烤盘中，动动放入预热210°C的烤箱；

2.烤约7分钟，至颜色呈金黄色即可取出；

3.将牛肉洗净切片；

4.将青、红、黄辣椒洗净，去掉蒂，切成圈；

5。洋葱去皮切条，备用；

6.烤盘刷上薄薄一层油，放入馅饼皮，涂上黑胡椒酱（25克）； 7.然后将切碎的奶酪放在馅饼皮上； 8、均匀地铺上牛肉、青椒（6克）、红椒（6克）、黄椒（8个）、洋葱； 9、最后撒上芝士丝（30克）和芝士粉（50克）； 10.将饼皮移至预热200℃的烤箱中烘烤约6分钟； 11.当奶酪表面变成金黄色时，取出。黑椒牛肉披萨制作技巧： 胡椒酱 制作方法： 材料：黄油40克，洋葱碎40克，大蒜碎10克，高汤250克，黑胡椒15克，盐1茶匙，盐1茶匙糖、酱油1汤匙，玉米粉1茶匙，水适量； 1.锅中融化黄油，加入洋葱碎，小火炒1分钟； 2. 爆香后继续加入黑胡椒翻炒约1分钟分钟 分钟； 3、将蒜末、高汤、盐、糖、酱油放入锅中，煮沸，倒入水淀粉。百里香披萨制作：小麦粉400克，小麦粉200克，酵母12克，蛋黄20克，百里香45克。调料：白糖25克，盐12克，橄榄油40克。 1.将干酵母粉放入小碗中，加入温水搅拌均匀； 2.将高筋面粉和低筋面粉筛入钢盆中，加入酵母搅拌均匀； 3.加入橄榄油和盐、糖、蛋黄，揉匀成面团； 4、取出面团，打至光滑后擀成圆形，用保鲜膜密封，发酵35分钟左右； 5、当面团发酵至两倍大时，将其分成三个小面团，然后擀成面团； 6、用手指按压边缘使其变厚，用叉子在中间均匀地扎小孔。小贴士 - 食物冲突：鸡蛋蛋黄：蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。奶酪：避免与鲈鱼同吃奶酪；吃奶酪之前或之后大约一个小时不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。什锦辣披萨的制作方法 菜系及功能详细介绍： 优质主食甜品/异国零食 营养不良食谱 口味： 微辣 工艺： 烤什锦辣披萨 材料： 主料：小麦粉600克，辅料：5酵母克、西红柿350克、洋葱50克（白皮）、辣椒25克（青尖椒）、青椒10克、青椒10克、奶酪35克、火腿20克、香肠60克，鲣鱼15克，玉米（鲜）15克，橄榄10克调料：盐11克，柠檬汁50克，橄榄油60克，白糖15克，番茄酱15克。教你如何制作一个什锦辣披萨以及如何制作美味的什锦辣披萨 1. 将面团放入涂有油的烤盘中，移入预热到210°C的烤箱中，烘烤约7分钟，直至颜色变成金黄色； 2、青、红辣椒洗净，去蒂切丁，备用； 3. 烤盘刷上薄薄一层油，放入馅饼皮，涂上莎莎酱； 4、将芝士丝均匀地撒在饼皮上，然后均匀地铺上青、红辣椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、金枪鱼罐头、玉米粒、橄榄片，最后撒上适量的芝士丝和奶酪粉末; 5. 将饼皮移入预热至 200°C 的烤箱中，烘烤约 6 分钟，直至奶酪表面变软。呈金黄色后，取出。什锦辣披萨制作技巧：北意脆皮披萨面团制作方法：原料：高筋面粉600克，干酵母粉5克，酵母粉300毫升温水、40克橄榄油、10克盐。 1、将干酵母粉放入碗中，加入温水（300毫升）搅拌均匀； 2.将高筋面粉过筛入钢盆中，加入酵母稍微搅拌； 3.加入橄榄油和盐，揉匀。均匀的揉成面团； 4、取出面团，打至光滑后擀成圆形，用保鲜膜密封，发酵35分钟左右； 5. 体积膨胀至两倍大时，分成三个小面团，再次搓成球状。 ，用保鲜膜密封，二次发酵约25分钟； 6、将发酵好的面团擀成薄圆面团，用手指将边缘压得稍厚一些，用叉子在中心均匀地扎一些小孔。莎莎配料：番茄2个、洋葱1/2个、青辣椒4个、柠檬汁50毫升、番茄辣酱1汤匙、意大利香料适量、盐、糖。 1.将西红柿、洋葱、青椒洗净并加工s; 2. 将柠檬汁、番茄辣酱、意大利香料、盐和糖放入食品加工机或榨汁机中搅拌均匀。 Tips——相克食物：西红柿：忌西红柿与石榴同食。奶酪：避免与鲈鱼同吃奶酪；吃奶酪之前或之后大约一个小时不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。玉米（鲜）：忌与田螺同食玉米，否则会引起中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

相信很多人都喜欢吃面食，但是很多人可能只吃过却不知道怎么做。下面，小编就给大家展示一下面食的制作方法。自己在家也能享受到美味！面食的制作方法

菜品构成

面团

将面粉面团压成薄纸状，然后覆盖在食物上煮制而成在烤箱烹饪并食用。后来，人们想到将面团切成小块或棒状拉长的面条，阿拉伯人甚至想到将面条晒干储存。

除了原味面条外，其他彩色面条都是由水果和蔬菜混合而成，如藏红花面条、黑墨鱼面条、蛋黄面条等。

意大利南部的人们喜欢吃干意大利面，而意大利北部则更喜欢吃新鲜的意大利面。一般来说，面食多作为前菜，海鲜面食搭配白葡萄酒，酱汁浓稠的则搭配红酒。 [图]酱料

正宗的原料是面食有好味道的重要条件。另外，拌面的酱汁也很重要。

意大利面酱基本上可以分为红酱和白酱。红酱是以番茄为底料的红色酱料，白酱是以面粉、牛奶、奶油为底料的白色酱料。酱汁，在一个此外，还有用橄榄油调味的意大利面和用香草调制的香草酱、香蒜酱和黑酱（墨鱼汁）。

红酱是一种主要由西红柿制成的酱料，目前最为常见。

青酱是由罗勒、松子、橄榄油等制成的酱料，味道特殊而浓郁。

白酱是一种主要由无盐黄油制成的酱料。主要用于烤面条、烤宽面条和海鲜面食。

黑酱是用墨鱼墨汁制成的酱料。主要搭配墨鱼等海鲜面食。

意大利面用的面粉和我们中国用的面粉不一样。它采用的是一种“硬杜林小麦”，所以煮久了也不会烧焦。这是最大的区别。基本食谱

番茄酱和肉酱意大利面

菜式：意大利面包和甜点。

材料：西红柿3个（一个炒成酱）、半个洋葱、黄油10克、罗勒（可选）、黑胡椒、小苏打alt、意大利面、火腿、青椒。

方法：

1.锅中温火融化黄油，开​​大火，加入切好的洋葱，炒香，加入西红柿丁翻炒。

2.汤做好后，加入罗勒、黑胡椒、盐，不断搅拌，用大火将汤收成酱汁。 3.将水倒入锅中并加热。水烧开后，加入少许盐，然后按照面食包装袋上注明的时间煮。将冷水倒在上面以沥干水。将少许食用油倒入意大利面中并搅拌。以免粘连。

4.锅烧热，倒入少许油，油到70%左右时，加入蘑菇、火腿和青椒炒香，然后倒入刚炒好的番茄酱和意大利面，加入平底锅。倒入锅中翻炒均匀，面条就做好了。

香面条

材料：意大利面一把，培根（肉末可以代替），洋葱，大蒜，番茄脚趾、番茄酱、黑胡椒芝士粉。

方法：

1.先煮面条：把意面高清照片里的水烧开，加入一勺盐，一勺橄榄油，少量的意面，不要急。用筷子搅拌，让面条自然散开。待面条根部变软后，用筷子轻轻翻动几下。盖上盖子煮8分钟。 2.当面条大约7-8分钟时，将其取出并用冷水冲洗至冷却。也可以放入冰水中，分好后沥干水，倒入适量橄榄油。用筷子搅拌均匀，备用。

我们可以利用烹饪的时间来制作酱汁。

3.锅中加入一汤匙橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，炒香，中火慢慢煎至洋葱开始变色，然后加入切片的培根或肉末。 。

4.炒至t培根油了，加入切成小块的西红柿，加适量盐和糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4汤匙番茄酱，加半小碗水和用小火煮。煮沸。待汤色变红、西红柿变软时，加入糖和适量黑胡椒、盐调味。

干面条

材料：西红柿1到2个切块，鸡蛋2个打散，意大利面，葱姜末，黑胡椒适量，半个洋葱切丝。

方法：

1.锅里烧水，加点盐，放在下面。

2.锅中烧热油，先炒鸡蛋，炒熟后盛出。 3、用锅里炒鸡蛋剩下的油，加入葱、姜炒香，加入西红柿和少许水炒软，然后加入刚才的炒鸡蛋。

4.撒上葱花、胡椒粉、alt 翻炒均匀，然后关火。

5.将煮好的面条放入锅中，与炒好的蔬菜拌匀，起锅装盘。

微波炉采用烧烤模式制作披萨。下面是用微波炉制作披萨的具体步骤。材料：高筋面粉150克，酵母3克，奶粉10克，黄油40克，糖1茶匙，盐1.5克，香肠100克，洋葱半个，大蒜1瓣，青椒1个，红辣椒半个，蘑菇1个，番茄2汤匙酱料少许，黑胡椒少许，披萨草少许，芝士粉少许，肉馅/香肠碎100克，罗勒叶少许，牛至粉少许厨房工具：微波炉披萨食谱1面团：昨晚发酵​​的面团。将酵母溶解在温水中，加入糖和盐溶解，然后加入面粉和奶粉混合物中。将黄油混合到面团中以增加面团的风味。 2.将混合好的面粉盖上保鲜膜c 包好放在温暖的地方发酵。 （我放进微波炉里过夜。） 3 洋葱切碎，蒜切末，青椒切丝，红椒切丁或切丝，蘑菇切片备用。 4.将洋葱屑和蒜屑放入碗中，加入一勺橄榄油和1小块黄油（约5克）（也可以用食用油代替），放入微波炉高火30秒。 5 将两汤匙番茄酱、肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草加入到4中，微波炉高火加热1分钟。检查一下肉馅是否熟了。如果没有，请重新加热 1 分钟。打成酱。 6.将面团擀成饼状，放入模具中，松弛20分钟。 7. 将奶酪卷成圆条，压在面团上，然后将面团包在奶酪条上，形成一个圆圈。 8、在面团上戳几个小孔，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。 9.抹上酱汁，放入微波炉加热4分钟。 10. 铺上一层马苏里拉奶酪，上桌，微波炉再烤8分钟。 11.再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟。 12 撒上一些芝士粉就完成了。

1.在室温下解冻牛排

2.待牛排完全融化后，用冷水冲洗干净，并用厨房纸巾吸干水分

3、在牛排上撒上盐和黑胡椒，腌制20分钟

4 。烧热平底锅，倒入少量色拉油，直至冒烟

5。将其放入锅中，不要移动。将1厘米厚的牛排煎1分钟。 6.然后翻面再煎1分钟。立即从锅中取出，因为锅内还有余热。如果不立即取出，牛排可能会变老。 7. 细菌 将蘑菇和秋葵放入锅中，加水喝水并加一些盐和油。你也可以把它们放在锅里煎。 8.生菜、西红柿洗净，切成小块。 9. 将牛排和蔬菜放在盘子上。 10.倒入适量黑胡椒酱。 11、黑椒牛排完成

馅料包括：珍妮芝士香肠2条、青椒1个、红椒1/2个、1/2个洋葱3个、蘑菇4个、菠萝适量、马苏里拉奶酪约150克、切达奶酪100克

披萨酱配方：番茄1个、洋葱碎适量、糖2汤匙、半个盐一茶匙，披萨草3汤匙，黑胡椒碎少许

面团配方：220克高筋面粉，140克牛奶，5克糖，2.5克干酵母，2克盐，20克黄油或玉米油

第一步：先揉面团。将除黄油以外的面团材料放入面包机中，开始揉面。揉成光滑的面团后约10分钟后，加入软化后切成小块的黄油（如果用玉米油，可以将所有面团材料同时放入），继续揉捏。将面团揉20-30分钟，揉成光滑的面团，发酵。加牛奶时要注意面团的湿度并进行调整。不要一次全部添加。

第二步：准备馅料，等待面团发酵。准备好馅料所需的材料。建议购买进口马苏里拉奶酪。如果是块状，则磨碎并冷藏以备后用（如果您购买切碎的马苏里拉奶酪，则可以跳过此步骤）。购买时要注意不要购买加工过的奶酪。将切达干酪磨碎并放在一边。切达干酪通常呈块状。将西红柿切成小块，洋葱切丁。

第三步：先炒披萨酱：油锅烧热，加入少许玉米油，加入适量洋葱丁炒香，加入番茄丁s、披萨草、盐、糖、黑胡椒碎，小火炒香。西红柿软化成糊状，取出放凉备用。

第四步：将所有材料洗净，切块。注意，所有食材的水分含量一定要控制好，否则会影响烤出来的披萨的味道

第五步：将芝士肠切成3毫米左右的片。不要切得太薄，这样味道会更好。这种奶酪香肠最适合做披萨。切开后可以看到明显的小块奶酪

第六步：面团发酵至两倍大时戳孔，不收缩不塌陷就可以了。取出面团，排气，分成两个同样大小的面团，搓成球状，盖上保鲜膜，放置15分钟。取一个面团擀成披萨盘大小的圆形，用叉子均匀地在面团上扎孔

步骤7：然后用勺子将冷却后的披萨酱均匀地涂抹在面团表面。

第8步： 8、关键的一步来了，撒上一层切达干酪丝。很多人都会犯这个错误。在此步骤中您必须使用切达干酪。切达奶酪的味道更浓郁，让煎饼更香。这就是为什么比萨店制作的馅饼味道更浓。

第九步：将青椒丁、洋葱丁、蘑菇片、菠萝片依次放在蛋糕上

第十步：均匀铺上芝士香肠片

第十一步：最后在表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪丝。马苏里拉奶酪不能太少，否则拉丝效果不好

第十二步：烤箱预热到175度，再160度，烤15分钟，然后调到180度，烤5分钟。也可以跳过最后一层奶酪，烤15分钟，然后取出，在中间铺上马苏里拉奶酪，再烤5分钟。每个烤箱不同，请根据自家烤箱调节温度和时间

第十三步：烤好后取出，用轮刀切成片。烤好的披萨色泽金黄，外皮酥脆，内里松软，厚厚的奶酪拉长成丝，馅料充足，咬一口感觉好幸福！