牛肉土豆番茄汤的完整做法

第1步

将牛肉用放水浸泡后（约一个小时），切成块，放入凉水锅中，加入料酒两勺，姜2片，姜2片葱，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出备用。

第2步

将洋葱切成条，将大蒜从中间切成两瓣。将西红柿切成十字形，在沸水中焯一下，去皮，一个切成小块，另一个切成大块。将胡萝卜和土豆切成方块。

步骤3

在锅中加热油。油好后，加入洋葱，炒香。加入牛肉、蒜、生抽、老抽、油和冰糖炒至热。上色（冰糖不融化也可以），加入小块西红柿，炒出汤，加入八角，香叶，干辣椒，加水没过牛肉，并用大火煮沸。

第四步

煮沸后，转中火煮半小时左右。加入胡萝卜，煮15分钟。煮沸后，加入土豆，再煮20分钟。没有足够的水。 ，记得加开水，最后加入大块西红柿小火煮10分钟。

第5步

时间差不多。尝尝味道。加入适量番茄酱、生抽、油调味。如果淡的话可以加一点盐调节味道。食用前添加。鸡精。

第6步

就是一道软软可口开胃的番茄炖牛腩，土豆和胡萝卜，放在盘子里就可以了

牛肉土豆番茄的制作小贴士汤

配料详情

白菜、牛肉、西红柿、土豆、油、盐、胡椒粉、葱、糖、蘑菇粉、香菜。

1.准备食材：牛肉是之前准备好的酱牛肉，很软。所以将卷心菜、西红柿和香菜放入淡盐水中浸泡 10 分钟，然后洗净。将土豆去皮并清洗。

2.将卷心菜切丝，土豆切成条，西红柿在沸水中焯一下，去皮，然后切成方块。

3.另一个切成方块，方便煎制番茄汁。比加番茄酱更有营养，而且色香味俱全。洋葱去皮、洗净并切碎。

4.炒锅中加入适量油，爆香葱花，加入番茄丁炒至出浓郁的番茄汁。

5.加入准备好的白菜丝、土豆条和西红柿，炒至白菜变色。

6.加适量水，加入煮熟的牛肉一起炖，大火煮沸，然后小火煮3至5分钟。如果喜欢喝汤，可以多加一点水，多加点西红柿，让汤的颜色更浓郁。

7。添加香菜。

8.加入盐、糖、胡椒粉和蘑菇粉调味。如果觉得汤不够浓郁，可以加点番茄酱提味。

9.把它从锅里拿出来，如果你喜欢的话，可以加点芝麻油。

牛肉土豆番茄炖汤的做法

材料

牛肉适量，葱适量，姜适量，葱适量，适量的西红柿、植物加适量的油。

准备好步骤一的材料，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱切段。

第2步将西红柿去皮并切成小方块。

第三步：在烧烤机中加入适量的水。水烧开后，加入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水备用。

第四步：重新加热锅，加入植物油，加入姜片炒香。

第5步加入牛肉炒至变色。

在第6步中，加入洋葱，炒至变软。

第7步加入番茄丁炒出汁。

第8步加水，用大火煮沸。

第九步：盖上锅盖，转小火煮40分钟。

第10步加入盐、糖、番茄酱、葱，盖上锅盖继续煮20分钟。

第11步：煮至汤浓即可上桌。

第12步，美味可口的牛肉番茄薏米汤就完成了，可以吃了。

番茄土豆牛肉汤的制作方法

菜系及功能：美味粥汤

番茄土豆牛肉汤的制作材料：

主要原料：西红柿50克，土豆150克，白菜50克，煮牛肉高汤750克，葱姜末，精盐、香油适量。

番茄土豆牛肉汤的特点：

T他的汤软、香、微酸，富含维生素C，滋补滋补。

1.将土豆去皮，洗净，切成小方块。

2.将卷心菜洗净，切成小块。将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，剥去皮，切成小块。

3.将汤置火上，倒入牛肉汤，加入葱、姜，加入土豆和白菜，煮沸撇去浮沫，倒入番茄块，再煮8分钟，加盐调味，直至土豆酥脆，撒上香油即可食用。

番茄牛肉土豆汤的家常菜谱

是的，以下是用这些材料煮汤的方法：

材料：650克牛肉，半个卷心菜，1个土豆，1个胡萝卜根、洋葱半个、西红柿2个 辅料：橄榄油适量、盐5克、味精3克、料酒3毫升、番茄酱20毫升、牛奶30毫升、葱3根、姜1片、黑胡椒3克 步骤：

< p> 1.将牛肉切块，d 泡水去血水，中途换水一次。 2.准备蔬菜。 3、牛肉放入冷水中，加适量料酒去腥，烧开水撇去血沫。 4、将血沫冲洗干净后放入，使其松散。姜一块，结葱，炖5.西红柿热水烫一下，去皮6.西红柿去皮切块，洋葱用刀切块7.胡萝卜、土豆去皮切块8. 将白菜洗净，用刀切成片或用手切丝 9. 锅中倒入橄榄油，黄油最好 10. 加入洋葱和西红柿 11. 加入番茄酱 12. 炒香后加入胡萝卜和土豆块 13.加入适量黑胡椒 14.翻炒 15.用普通牛肉 大约需要1个半到两个小时，煮至软烂。添加炒蔬菜。 16、煮至汤色变红即可。加盐。调味17.最好食用前十分钟添加卷心菜。 18、加入适量自制味精，食用前加入少许牛奶。 19.盛入碗中

如何制作番茄牛肉土豆汤 美味秘诀

1.先将切好的牛肉洗净，放入锅中沸水中煮。

2.准备同时切土豆和西红柿。这里我放了2个土豆和2个西红柿。对于你想放多少没有特殊要求。都是切成和牛肉块一样大小的，西红柿不需要处理。 （小编选了毛粉西红柿）葱切碎（小编家里只有葱），姜切片。

3.盖上盖子，煮7分钟左右，因为牛肉只有炖才好吃，大约需要25分钟。在此期间，应收集漂浮在水面上的泡沫。烹饪后，沥干并用冷水冲洗。同时，锅里放油。

4.油烧开后，加入沥干牛肉并炒。一分钟后加入糖，再次炒。

5.加入葱、姜，然后倒入酱油（小编用的是东谷一品鲜）翻炒。

6.这时候加水（一定要是冷水），大概没过牛肉就可以了。不要添加太多。加入盐、十三香（辣椒面）、油（小编用的是海地油）最后加一点醋（半勺就够了）。为了不流失营养，还可以让牛肉变得更加松软。

7.盖上盖子，大火煮15分钟，然后小火。

8.当肉煮透，还有少量汤时，可以加入土豆和西红柿。 （如果这期间汤没了，肉还没有烂，可以在锅里烧水，记住，一定要是热水。） 翻炒，盖上锅盖，中火煮。

9.经常翻动土豆，防止土豆粘锅。最后，用大火打开盖子，收集汤汁p。这时候西红柿已经变成汤了，被牛肉和土豆吸收了。关火，加入少许香菜。然后放到盘子里就可以了。

如何制作牛肉土豆番茄汤的综合视频

将牛肉片炖至熟，加入番茄和土豆

如何制作牛肉片土豆番茄汤

主要材料

牛肉500克

土豆丁50克（脱水）、胡萝卜3条

辅料

调和油适量

盐适量，鸡精适量

第1步

牛肉用水紧两遍，去除血水。将紧实的牛肉切成小块，放入阿迪锅中。加入适量大料、姜片。将筋煮至软

第2步

将土豆和胡萝卜洗净切块

第3步

加热锅，加入油

第4步

加入分钟蒜爆香

第5步

加入胡萝卜炒至金黄色

第6步

加入土豆块

步骤7

加入适量酱油继续炒

步骤8

加入煮熟的牛肉继续翻炒片刻

第9步

加入牛肉汤

第10步

少加一点蒜末，继续煮一会儿

第11步

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加入葱花和适量的盐。继续煮2分钟

牛肉土豆番茄汤的制作方法全面图解

主要材料

牛肉250克

番茄1个< /p>

土豆1个

辅料

盐3勺

生抽半勺

1勺白糖适量

八角2个

葱、姜、蒜各适量

干山楂2片

半个料酒一勺

胡椒粉少许

S步骤1

将冷冻牛肉在室温下解冻。我用的是冷冻牛筋。

第2步

切下一部分，浸泡在冷水中。换几次水，尽量去掉血水

第三步

切成麻将大小的块，加入冷葱姜水，煮沸

第4步

煮两到三分钟，撇去浮沫

第5步

取出牛肉，用温水冲洗< /p>

第6步

切洋葱，刮土豆，切成小块

第7步

去掉西红柿，切成小块大块。也可以用热水烫一下，撕掉皮

第8步

将洋葱、牛肉、西红柿放入电压力锅，土豆切一小半放入小块（另留一半切成大块）

第9步

加入适量的水没过材料，然后加入所有调味料拌匀

步骤10

选择打开电压力锅的牛羊肉程序，开始

第11步

完成后，将电压力锅里的土豆小块倒入带底的铁锅中勺子压碎

第12步

将剩余的土豆切成大块，放入锅中

第13步

带大火将土豆煮软，取出

烹饪技巧

1.牛筋肉是指牛腿从膝盖到臀部中部的肉。外裹肉膜，内有筋，硬度高。质地适中，质地规整，适合炖、酱、红烧。

2.关于储存：-18度冷冻，室温解冻。请勿反复解冻和冷冻。所以冷冻前分成块比较方便

牛肉土豆番茄汤的制作方法全图

海带牛骨汤~~材料：海带、牛骨、姜r 片、香菇、料酒 做法：

1、海带泡洗干净，牛仔骨用水焯一下。

2.水烧开，放入海带、牛排骨、姜片、香菇、料酒，煮沸后转小火煮一个小时，加入葱，加少许盐、生抽，调味。香土豆牛骨汤材料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，西红柿三个。做法： 1）牛骨一般较大，较硬。在市场上购买时，请商家将其切成小块。自己在家洗干净，泡在水里五分钟（水里加几片生姜可以去腥味）。 2）切西红柿、洋葱和土豆。 3）将所有原料放入汤锅中，加入几滴醋（这样骨头中的钙更容易溶解到汤中）。牛骨汤材料：牛肉、牛骨、白萝卜（土豆es)、盐、料酒做法：1>将牛肉、白萝卜切块2>将牛肉、牛骨、白萝卜洗净备用3>锅中放水烧开，然后将牛骨焯水（去血水） 4>高压锅中倒入水，加入焯水的牛骨，加盐和少许料酒。大火烧开后，转小火煮半小时即可关火5>等煤气跑完，打开锅盖放入白萝卜，小火煮两分钟。特点：口味清淡，牛肉香气四溢