云豆牛肉的制作方法综合视频

材料:豇豆10颗,牛腩约100克,蒜5颗,姜1小片,小米5粒,食用油适量,盐少许,淡菜1勺酱油

做法:1、豇豆洗净,切成1.5厘米左右长的段。锅里的水烧开1分钟左右,捞出。取出的豇豆立即放入冷水中沥干。 2. 将牛腩切成方块。 、将辣小米、姜、蒜分别洗净切碎 3、锅中倒入适量油,加入蒜末、姜末小火翻炒 4、蒜爆香后,加入牛腩和辣小米一起炒5分钟,小火慢慢炒至牛腩表面微黄。 6.加入生抽,快速翻炒均匀。 7.加入焯水的豇豆和适量的盐,翻炒均匀直到味道融入其中。关火,起锅。

芸豆炖牛肉做法

第1步

牛腩切块,冷水浸泡约30分钟,去掉血水

第2步

葱切段,姜、蒜切片

第3步

放入西红柿放入盆中,倒入开水,焯一下皮(这样吃的时候会很方便),然后切块或者用手撕碎

第4步

放入将泡好的牛腩放入冷水锅中,煮沸后撇去浮沫,捞出沥干水分

第5步

锅中放油。油热后,加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香

第6步

然后倒入牛腩,加入料酒和生抽酱汁翻炒均匀

第7步

牛腩变色后,加入开水(开水要盖过牛腩即可),煨小火煮约50分钟

第8步

在另一个锅中炒西红柿。炒出红油后,加入半碗水烧开,然后倒入牛腩锅

第9步

加入冰糖、盐调味,继续小火煮30分钟,直至牛腩熟透。 (留点汤,配米饭和面条超级好吃)

牛肉炒豆角怎么炒最美味

牛肉100克

青豆400克< /p >

鸡蛋1个

辅料

花生油适量

盐3克

10毫升生抽

辣椒粉2克

鸡粉2克

第1步

洗去血水,切掉牛肉切丝,撕去四季豆,切成长段

第2步

想要牛肉嫩滑可口,加一个鸡蛋拌匀

第3步

倒入炒锅中,将油加热至80%热,然后关火,l将油温降至20%左右。等到油稍微凉了。这时加入牛肉丝,用筷子夹开炒,这样就不会粘锅了。

第4步

用余热炒熟。将牛肉丝炒至变色,然后开火继续煮,小火将牛肉丝炒5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。鸡蛋牛肉不仅鲜嫩,而且更容易煮熟。

第5步

牛肉快熟了之后,将豆子倒入锅中,搅拌一下。炒

第6步

翻炒几下,加入适量盐和生抽调味

第7步

喜欢吃辣椒的人,我喜欢加辣椒粉,然后加适量的水来煮豆子

第8步

豆子一定要煮熟才可以可以安全食用。防止吃煮熟的豆子中毒,加鸡粉调味即可

C豆角牛肉制作综合视频教程

材料

牛胸肉600克

白芸豆300克

大蒜1颗丁香

红葱1个

草莓1个

比比2克

生姜4、5片

花椒2克

白花椒2克

豆瓣酱2汤匙

老抽半勺

生抽2勺

盐适量

辣椒2个

鸡精少许

步骤

< p>1。将牛腩洗净,切成1.5厘米见方的块。

2.将切好的牛腩块放入锅中,加入纯净水至没过牛块,边煮边撇去血沫。

3.将草果(压碎去籽)、花椒、白花椒放入油锅中炒熟,然后用炒勺舀起切碎的调味料,将勺子放在锅边沥干水分。油。

4。将调味料放入调味球中。

5.将切好的调味料放入油锅中,加入姜片、蒜片、葱,小火炒香。

6.将焯水的牛肉块放入锅中翻炒。待牛肉变色后,加入料酒、老抽、生抽、豆瓣酱炒干。

7.将前一天泡好的牛肉块和四季豆倒入高压锅中,同时加入清牛肉汤。

8.按高压锅里的米饭按钮(因为肉很小)开始炖。炖好后,将牛肉和芸豆放入炒勺中翻炒,加入足量的盐调味。如果汤太多,就减少汤的量。同时,将切好的辣椒放入另一个锅中,舀入盐汤煮一会儿,然后将芸豆和牛肉放入炒勺中搅拌均匀,最后加入少许鸡精从锅中捞出。

如何制作云豆牛肉的完整视频下载

您可以使用云豆牛肉。主料:牛肉(排骨)800克。材料:黄豆200克。调料:盐15克。鸡精2克。料酒2克。 25克 味精2克。生姜10克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣菜20克,花椒2克,花椒2克,香油5克,植物油各25克,各适量制作方法1、将牛肋骨肉放入锅中,加水,姜、葱,大火烧开;

2.去掉所有血水捞出,然后用刀切开;

3.将豆子用水浸泡,洗净,除去杂质;

4.锅置火上,加入油,将西洋菜和辣椒炒至油变红出香味;

5.加入姜、葱,加入鲜汤,煮至出味,去渣;

6.加入牛肉,用调味料调味,用小火加热,在煮沸时加入豆子eef 70% 软;

7.牛肉炒香后,盛入盘中即可上桌。

美味红烧四季豆的做法

红烧四季豆

用料

四季豆1000克

红烧四季豆1碗猪肉

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辅料

油适量

盐适量

洋葱适量

步骤

1.准备好需要的红烧肉。

2.准备好买来的四季豆。

3.去筋后,清洗干净,沥干水。

4.将大葱切成葱花。

5.锅中加入适量油,加入葱花炒香。

6.加入芸豆并翻炒。

7.等到芸豆变绿。

8.加适量的水。

9.加入准备好的红烧肉。

10.翻炒均匀,然后加入适量盐,大火煮沸,然后转中火煮约30分钟。

11.当汤几乎干时,将其从烤箱中取出并装盘。

豆腐牛肉怎么煮

是的,豆类含有丰富的膳食纤维,可以吸收体内水分,分解脂肪,抑制脂肪堆积,有利于排便。

大便通畅时,食物在肠道停留时间缩短,也会减少吸收。而且,豆类具有极佳的利尿、发汗作用,可以帮助身体燃烧脂肪、增强肌肉。牛肉不含很多脂肪。其实,即使你正在减肥,偶尔吃太多也不必太担心。可以多运动燃烧一下

自制豆烧肉食谱

主要材料

生姜4片

花生油1汤匙、生抽1汤匙、葱1根、五花肉150克

第1步

超市包装的秋豆皮ts是米豆皮。但产自沂蒙省

第二步

将米、豆腐皮用水浸泡4小时以上,捞出沥干备用

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第三步

粉丝用温水泡软

第四步

五花肉切小块

第五步

葱切小段,姜切片,准备八角椒

第6步

烧热锅加入油,爆香姜、花椒、八角,加入肉炒

第7步

放入米和豆腐皮翻炒

第8步

放一碗水,加入粉丝

第8步

放入一碗水,加入粉丝

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第9步

煮沸后,加入盐和生抽调味,转小火煮约15分钟,直至剩下少许汤汁

豆焖牛肉菜谱

原料

主料:里脊肉200克,土豆2个,胡萝卜1个;

辅料:油适量,适量阿蒙盐t、大料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量

蒙三丁

1

< p>土豆和胡萝卜洗净,用削皮刀削皮,

2

里脊肉用清水洗净

3

里脊肉切成中等大小的丁,不要太小

4个

胡萝卜切成中等厚度,然后用十字刀切,

5

土豆切丁

6

葱、蒜、姜片、大料

7

锅烧热,倒入适量油,油5分钟热时加入里脊肉,炒2分钟,加入适量酱油、葱、姜、蒜、蒜末。材料

8

加入适量热水,直至水没过蔬菜

9

加入水后,盖上锅盖,大火煮至汤收干y、加入适量的盐,菜就可以上桌了

小贴士

菜最后上菜前加盐,加少量的盐就可以了,这对你的健康有好处