云豆烤牛肉完整食谱(云豆烤牛肉完整食谱视频)
材料:豇豆10颗,牛腩约100克,蒜5颗,姜1小片,小米5粒,食用油适量,盐少许,淡菜1勺酱油
做法:1、豇豆洗净,切成1.5厘米左右长的段。锅里的水烧开1分钟左右,捞出。取出的豇豆立即放入冷水中沥干。 2. 将牛腩切成方块。 、将辣小米、姜、蒜分别洗净切碎 3、锅中倒入适量油,加入蒜末、姜末小火翻炒 4、蒜爆香后,加入牛腩和辣小米一起炒5分钟,小火慢慢炒至牛腩表面微黄。 6.加入生抽,快速翻炒均匀。 7.加入焯水的豇豆和适量的盐,翻炒均匀直到味道融入其中。关火,起锅。
芸豆炖牛肉做法第1步
牛腩切块,冷水浸泡约30分钟,去掉血水
第2步
葱切段,姜、蒜切片
第3步
放入西红柿放入盆中,倒入开水,焯一下皮(这样吃的时候会很方便),然后切块或者用手撕碎
第4步
放入将泡好的牛腩放入冷水锅中,煮沸后撇去浮沫,捞出沥干水分
第5步
锅中放油。油热后,加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香
第6步
然后倒入牛腩,加入料酒和生抽酱汁翻炒均匀
第7步
牛腩变色后,加入开水(开水要盖过牛腩即可),煨小火煮约50分钟
第8步
在另一个锅中炒西红柿。炒出红油后,加入半碗水烧开,然后倒入牛腩锅
第9步
加入冰糖、盐调味,继续小火煮30分钟,直至牛腩熟透。 (留点汤,配米饭和面条超级好吃)
牛肉炒豆角怎么炒最美味牛肉100克
青豆400克< /p >
鸡蛋1个
辅料
花生油适量
盐3克
10毫升生抽
辣椒粉2克
鸡粉2克
第1步
洗去血水,切掉牛肉切丝,撕去四季豆,切成长段
第2步
想要牛肉嫩滑可口,加一个鸡蛋拌匀
第3步
倒入炒锅中,将油加热至80%热,然后关火,l将油温降至20%左右。等到油稍微凉了。这时加入牛肉丝,用筷子夹开炒,这样就不会粘锅了。
第4步
用余热炒熟。将牛肉丝炒至变色,然后开火继续煮,小火将牛肉丝炒5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。鸡蛋牛肉不仅鲜嫩,而且更容易煮熟。
第5步
牛肉快熟了之后,将豆子倒入锅中,搅拌一下。炒
第6步
翻炒几下,加入适量盐和生抽调味
第7步
喜欢吃辣椒的人,我喜欢加辣椒粉,然后加适量的水来煮豆子
第8步
豆子一定要煮熟才可以可以安全食用。防止吃煮熟的豆子中毒,加鸡粉调味即可
C豆角牛肉制作综合视频教程材料
牛胸肉600克
白芸豆300克
大蒜1颗丁香
红葱1个
草莓1个
比比2克
生姜4、5片
花椒2克
白花椒2克
豆瓣酱2汤匙
老抽半勺
生抽2勺
盐适量
辣椒2个
鸡精少许
步骤
< p>1。将牛腩洗净,切成1.5厘米见方的块。2.将切好的牛腩块放入锅中,加入纯净水至没过牛块,边煮边撇去血沫。
3.将草果(压碎去籽)、花椒、白花椒放入油锅中炒熟,然后用炒勺舀起切碎的调味料,将勺子放在锅边沥干水分。油。
4。将调味料放入调味球中。
5.将切好的调味料放入油锅中,加入姜片、蒜片、葱,小火炒香。
6.将焯水的牛肉块放入锅中翻炒。待牛肉变色后,加入料酒、老抽、生抽、豆瓣酱炒干。
7.将前一天泡好的牛肉块和四季豆倒入高压锅中,同时加入清牛肉汤。
8.按高压锅里的米饭按钮(因为肉很小)开始炖。炖好后,将牛肉和芸豆放入炒勺中翻炒,加入足量的盐调味。如果汤太多,就减少汤的量。同时,将切好的辣椒放入另一个锅中,舀入盐汤煮一会儿,然后将芸豆和牛肉放入炒勺中搅拌均匀,最后加入少许鸡精从锅中捞出。
如何制作云豆牛肉的完整视频下载您可以使用云豆牛肉。主料:牛肉(排骨)800克。材料:黄豆200克。调料:盐15克。鸡精2克。料酒2克。 25克 味精2克。生姜10克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣菜20克,花椒2克,花椒2克,香油5克,植物油各25克,各适量制作方法1、将牛肋骨肉放入锅中,加水,姜、葱,大火烧开;
2.去掉所有血水捞出,然后用刀切开;
3.将豆子用水浸泡,洗净,除去杂质;
4.锅置火上,加入油,将西洋菜和辣椒炒至油变红出香味;
5.加入姜、葱,加入鲜汤,煮至出味,去渣;
6.加入牛肉,用调味料调味,用小火加热,在煮沸时加入豆子eef 70% 软;
7.牛肉炒香后,盛入盘中即可上桌。
美味红烧四季豆的做法红烧四季豆
用料
四季豆1000克
红烧四季豆1碗猪肉
p>辅料
油适量
盐适量
洋葱适量
步骤
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的四季豆。
3.去筋后,清洗干净,沥干水。
4.将大葱切成葱花。
5.锅中加入适量油,加入葱花炒香。
6.加入芸豆并翻炒。
7.等到芸豆变绿。
8.加适量的水。
9.加入准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀,然后加入适量盐,大火煮沸,然后转中火煮约30分钟。
11.当汤几乎干时,将其从烤箱中取出并装盘。
豆腐牛肉怎么煮是的,豆类含有丰富的膳食纤维,可以吸收体内水分,分解脂肪,抑制脂肪堆积,有利于排便。
大便通畅时,食物在肠道停留时间缩短,也会减少吸收。而且,豆类具有极佳的利尿、发汗作用,可以帮助身体燃烧脂肪、增强肌肉。牛肉不含很多脂肪。其实,即使你正在减肥,偶尔吃太多也不必太担心。可以多运动燃烧一下
自制豆烧肉食谱主要材料
生姜4片
花生油1汤匙、生抽1汤匙、葱1根、五花肉150克
第1步
超市包装的秋豆皮ts是米豆皮。但产自沂蒙省
第二步
将米、豆腐皮用水浸泡4小时以上,捞出沥干备用
p>
第三步
粉丝用温水泡软
第四步
五花肉切小块
第五步
葱切小段,姜切片,准备八角椒
第6步
烧热锅加入油,爆香姜、花椒、八角,加入肉炒
第7步 p>
放入米和豆腐皮翻炒
第8步
放一碗水,加入粉丝
第8步
放入一碗水,加入粉丝
p>第9步
煮沸后,加入盐和生抽调味,转小火煮约15分钟,直至剩下少许汤汁
豆焖牛肉菜谱原料
主料:里脊肉200克,土豆2个,胡萝卜1个;
辅料:油适量,适量阿蒙盐t、大料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量
蒙三丁
1
< p>土豆和胡萝卜洗净,用削皮刀削皮,2
里脊肉用清水洗净
3
里脊肉切成中等大小的丁,不要太小
4个
胡萝卜切成中等厚度,然后用十字刀切,
5
土豆切丁
6
葱、蒜、姜片、大料
7
锅烧热,倒入适量油,油5分钟热时加入里脊肉,炒2分钟,加入适量酱油、葱、姜、蒜、蒜末。材料
8
加入适量热水,直至水没过蔬菜
9
加入水后,盖上锅盖,大火煮至汤收干y、加入适量的盐,菜就可以上桌了
小贴士
菜最后上菜前加盐,加少量的盐就可以了,这对你的健康有好处
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。