双椒牛肉图片

瘦猪肉200克、青岩豆腐100克、炒花生米50克、黑大头菜100克、干花椒2克、糯米糕椒牛肉火锅配方100克、豆瓣酱10克、甜面酱30克、20克芹菜1根，姜片、蒜片各5克，红油30克，精盐3克，味精3克，料酒10克，白糖10克。牛肉火锅的制作方法： (1)将瘦猪肉切成1厘米的丁，放入油锅中备用。

牛肉火锅做法（2）青岩豆腐切成1厘米见方的块，入油锅炸至金黄色，沥干备用。 （3）黑大头菜（黑芥末）切成比肉丁稍小的块；将芹菜切成长段。

(4)锅烧热，加入油，爆香姜蒜片和干牛肉火锅菜谱。加入糯米糕辣椒、豆瓣酱、甜面酱，即成香喷喷的牛肉火锅。呈红色时，加入炒好的猪肉丁，炒清燕豆腐、黑大头菜牛肉火锅切丁，炒花生米、芹菜，加精盐、味精、白糖，料酒煮炒牛肉火锅入味，倒入红油烧热，放入锅中。瓦碗，放在炭火上保温，待吃时盛出。牛肉火锅怎么做

火锅店双椒牛肉图片

答：店名是霍凤祥。

锅底也很独特。店内共有9种不同的锅底组合，可以满足不同顾客的口味需求。牛肉是他们的招牌菜。有双椒、藤椒、酸菜、原味四种口味。牛肉采用贵州高原2-3岁小牛的新鲜部位制成。每天新鲜送到店里，当天加工。上桌后味道非常好。火锅店的装修风格也很独特，环境很好，服务特别周到。

双椒牛肉面图片

用料 牛肉克适量 西红柿1⃣️洋葱半份 生抽1⃣️勺盐适量 蚝油1⃣️勺面条2份 螺丝椒6/7 小米椒6/ 7蒜片、西红柿5瓣、鸡粉1块、生抽1⃣️勺、生抽1⃣️勺

双椒牛肉面比杨记的鸡肉面好吃哦！ ️步骤

第1步

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准备步骤：洋葱切丝，蒜切末，放两片姜同时还将辣椒切成片，洗净后切成片。无需去除种子。

第 2 步

在锅中加热油。油不是很热的时候，放入洋葱丝，炒香。炒香后取出

第3步

将两个辣椒一一倒入锅中，炒至辣椒变软，加入红烧牛肉块，炒两分钟后，加入一碗水（根据要干的还是带汤的加适量的水），盖上锅盖煮一会儿

第4步

水烧开后，将大蒜和西红柿放入锅中，加入蚝油、鸡粉和盐搅拌均匀，卤水就做好了

第5步

空格

接下来，烧开水，煮面条。我想买有嚼劲的圆面条。我买的圆面真的很好吃，而且不容易断。我用冷水将它们煮沸，然后将它们混入炖菜中。最后，我加老抽来调整颜色。 （我买了红烧肉，咸淡可以酌情加盐。）就可以装盘了。其实只能尝到当时的辣味

双椒牛腩图片

用料：牛肉300克，青椒2个，红辣椒1个，姜3片，蒜2瓣，盐1勺，半勺生粉一勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺。

做法：将牛肉洗净切条，放入盆中。加入姜丝、生粉、盐、料酒搅拌均匀。加入少许油，搅拌均匀，腌制备用。

锅中烧热油。油热后，倒入牛肉，中火炒至熟。捞出控油备用。将青、红辣椒洗净，切成丝。将大蒜去皮，洗净，切成片。搁置。

锅中烧热油。油热后，加入大蒜和青、红辣椒炒至生。倒入牛肉，翻炒均匀。加入生抽和蚝油翻炒均匀。关掉火，从锅中取出即可食用。

双椒牛肉高清图片

牛肉300克，青椒适量，红椒适量，鲜蒜适量、姜适量、淀粉适量、油适量、小米椒适量、花椒适量、辅料适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、黄酒、生抽适量、老抽少许

双椒牛肉的制作步骤

1.准备好配料。

2.将所有材料切好，将牛肉按纹路纵向切开，然后斩块。将青、红辣椒和大蒜斜切，姜切丝。

3.将盐、鸡精、油、黄酒、胡椒粉调成汁备用。

4.牛肉加入淀粉，加少许油拌匀。

5.将锅中的油加热。

6.将牛肉快速炒至变白，备用。

7.锅里留油，加入姜丝和辣椒丝，炒香油炸。

8.加入大蒜，炒香均匀。

9.加入青椒和红椒，炒至均匀切碎。

10.加入炒牛肉。

11.翻炒均匀。

12.加入准备好的汁，快速翻炒（以减少煮的时间，让牛肉更嫩不老）

双椒牛肉高清图片

运城十大顶级餐厅排行榜

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1.趣·四耀猪肉居酒屋

趣·四耀猪肉居酒屋是一家日式烧烤餐厅。这里的安格斯牛肉块是招牌菜，也很特别。推荐厚切肩肉牛排。

2.小洲鲜烤鸭店

小洲鲜烤鸭店是一家非常受欢迎的重庆火锅店。其特色菜有酸汤鸭鸳鸯锅、双椒牛肉、四喜牛肉等。 。

3.邵江南烧烤

邵江南烧烤是一家融合餐厅Hop BBQ Restaurant，在这里你可以品尝到韩国、中国和日本料理，尤其是燃气烧烤鹅肝。

4.金港龙湾生态公园

金港龙湾生态公园的餐厅风景非常美丽，食物也很有名，比如秦岭蘑菇烤牛肉、酸汤牛肉等。

5.春熙路老火锅

春熙路老火锅是一家特色四川火锅店。它有正宗的四川汤底和酱汁以及非常美味的食材，例如草原羊肉。

6.聚宝园

聚宝园位居运城十佳餐厅之列。这是一家很受欢迎的新疆餐厅，每天都有很多人来吃。

7.海底捞火锅

海底捞火锅是一家上市公司，目前在全国拥有连锁店，服务理念优良，就餐环境一流，食材美味。

8.南国风光生态园

南国风光生态园有非常正宗的山西美食，最类似于农家的用餐风格。招牌菜是烤全羊。

9.一品卤锅

一品卤锅的特色菜很多。不同的炖锅还可以添加丰富的食材。这里的河鱼和排骨都很正宗。

10.隆福宴

隆福宴主打高品质美味佳肴，特别推荐大葱烤海参、金米焖辽参、隆福宴牛肉丝等！

双椒牛肉图片

用料：

牛肉2斤

辣红小米、野山椒各6​​个

洋葱、香菜各100克

生姜、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉各20克

料酒50毫升

100克五香粉

方法步骤：

1．选择牛肉。选择牛小腿或牛里脊肉。肉要厚，经络少。

2.腌制有码味。删除从牛肉中取出月经膜，切成中等大小的块。用料酒腌20分钟，用冷水冲洗干净，沥干水，加盐、五香粉、姜片拌匀，腌30分钟。

3.厨师。将腌制好的牛肉放入冷水锅中，大火煮沸，撇去浮沫。煮约10分钟，取出牛肉放入冷水中冷却1分钟，然后放入锅中继续煮。重复4-5次，直到牛肉煮熟。

4.片。取出煮熟的牛肉并让它冷却。观察牛肉的质地。如果纹理是垂直的，则横向切割；如果是水平的，则垂直切割。目的是切掉纹理，使切片尽可能大、薄。

5.准备调味料。将红小米和野辣椒切成小块。将白葱敲碎，将绿色部分切成2厘米长的段。将香菜切入2厘米长的片段。用少量盐腌制葱段和香菜段。加入野胡椒水。 、盐、辣椒粉、花椒粉、鸡精备用。

6.调味并装盘。将切好的牛肉放入大碗中，依次加入盐、辣椒粉、花椒粉、鸡精拌匀。这时候的味道应该是微咸的；然后加入葱段、香菜段、红小米碎、野山椒碎搅拌均匀；最后倒入2汤匙野山