如何制作猪肉芹菜丸子

1.原料

芹菜叶200克，鸡蛋1个，猪肉100克，面粉50克，盐2克，鸡精2克，调和油200克

2.方法

1.将芹菜叶放入沸水中焯一下。

2.切成块并加入鸡蛋。

3.加入肉末和面粉，搅拌均匀。

4.锅中油烧热至80%热，将芹菜泥挤成球状炒熟。

5.炸至金黄色即可出炉

如何在家制作芹菜丸子

如何制作龙泉瘦肉丸

在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下材料： 650五花肉克，盐1茶匙，胡椒粉2茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蛋清1个，淀粉2汤匙，香菜叶适量，冰块适量

第一步：将买来的猪肉洗净，然后用厨房纸巾用毛巾吸干表面的水分，然后放在案板上，用菜刀从中间向下切，直到切到猪皮，刀斜着放。再用力一推，猪肉和猪皮就分开了。将取出的猪肉切成小块，然后放入绞肉机中，然后加入1茶匙盐，1茶匙胡椒粉，1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙淀粉，打入1个蛋清，加入5个冰块，然后盖上盖子，启动绞肉机，将猪肉绞成肉末。这里解释一下：绞肉机绞出来的肉末比较细，所以味道没那么好。如果有时间，建议大家用菜刀切一下，味道会更好！

第二步：将猪肉剁成肉末后，将肉末转移到汤锅中，加入1茶匙食用油，搅拌均匀。这样我们的原材料就完全的！

第三步：将一锅沸水烧开。水不需要烧开，只要把水烧到90°左右就可以了。然后保持小火，然后用左手抓住肉末，用虎口将其挤成碎片。取一个肉丸，用勺子舀起来，放入锅中。如果肉丸很快就浮起来，就算成功了。重复操作，直到所有肉末都做成肉丸子！

第四步：丸子全部做好后，小火煮一会儿，用漏勺轻轻推匀。等肉丸全部浮起来后，就可以从锅里捞出来啦！准备一个汤盆，盆里放入1茶匙胡椒粉，加少许盐，然后将肉丸和汤倒入汤盆中，最后用香菜叶装饰！

美味的龙泉瘦肉丸就做好了。

猪肉芹菜丸子的家常菜谱

芹菜里加点猪肉，挤成丸子。用bre包裹外面广告屑入锅煎两遍，至酥脆

猪肉芹菜丸子的制作方法

芹菜炒丸子的制作方法材料：丸子1斤、芹菜3片辅料：生抽2汤匙盐 1 玉米油 3 汤匙 步骤 1. 肉丸切片 2. 芹菜去叶和茎，洗净备用 3. 切段备用 4. 水烧开，将芹菜捞出，捞出备用5.烧热红锅，加入油，将肉丸炒香。小火煎，最好用不粘锅。 6、将肉丸炒香，加入适量芹菜，加入调味料翻炒均匀。 7.从锅中取出，开始食用。

芹菜猪肉丸子汤的做法

材料

猪肉馅

500克

香菇

两个两

胡萝卜

一根

莲藕

三两

老抽

< p>芝麻油

盐

洋葱

Gi手指

水

如何做蔬菜猪肉丸子汤

将蔬菜洗净。蔬菜猪肉丸子汤步骤一。

将蔬菜切成小块备用。蔬菜猪肉丸子汤第2步。

将葱、姜捣碎，蔬菜和猪肉放在一边。制作丸子汤第三步

肉馅加水打成水馅，加入老抽、香油、葱、姜、盐。步骤4 制作蔬菜猪肉丸子汤

肉馅混合后，制作蔬菜猪肉丸子汤步骤5

加入蔬菜拌匀。蔬菜猪肉丸子汤第六步

将蔬菜丸子汤在水下煮沸。蔬菜猪肉丸子汤第7步

成功

芹菜猪肉丸子的制作方法

芹菜素肉丸子的制作方法：

材料：芹菜300克，淀粉100克，面粉150克，盐，十三香e、水、适量食用油。

具体步骤：

1．首先准备洗干净的芹菜，然后将所有的芹菜切成小丁。

2.碗中加入少量淀粉，然后加入面粉。面粉的用量比淀粉多一些。加入一勺盐和一勺十三香，搅拌均匀。中途可以根据情况添加少量面粉。加入适量的水，用筷子搅拌至浓稠，用手可以团成球状。

3.接下来，开始在油锅中煎炸。锅内油温40%热时，放入饺子，小火慢慢煎。这里用小火煎主要是为了让丸子内部先成熟，然后等待饺子。煎至所有东西都浮起来，然后转大火煎。

4.待饺子表面煎至微黄时，即可取出。切记不要饺子不能炸太黄或太干，否则饺子皮会很硬。

芹菜丸子综合食谱

用料

猪肉400克，芹菜100克，香菜、虾仁、葱、姜适量，植物油、香油、酱油适量黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/4

猪肉、芹菜、葱、姜切碎放入碗中。肉末打入鸡蛋，加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀；加入切碎的芹菜，搅拌均匀。

步骤2/4

将肉丸放入冷水锅中，开大火，除去表面的白色泡沫，然后将冷水多次倒入锅中确保充分煮一会儿；在此期间加入盐和胡椒粉。出锅前加入香菜和虾。还可以根据个人口味添加一些醋等调味料。

如何制作美味的芹菜丸子

配方：猪肉、玉米淀粉、鸡蛋一个、泡打粉、水呃，白胡椒，糖，醋，香菜，芹菜切小块，海带，虾米，胡椒粉，猪油。

1.将整块猪肉切成小块，放入搅拌机中，加入一个全蛋，搅拌均匀。

2.如果觉得猪肉已经变成糊状了，就加入玉米淀粉、白胡椒粉、花椒粉、白糖、适量的水。继续搅拌均匀。最后加入盐，剧烈搅拌，煮沸。 。

3.先烧一锅水，将所有调料放入碗中，加入一些猪油准备。醋是必不可少的。一定要放进去，其他的东西随便放进去，然后加一块肉酱。刮一块放入锅中煮。煮熟后，将其放入碗中。我们吃饭吧。 4.也可以用冷水清洗后放入冰箱保存。您可以将其与其他蔬菜一起炒或放入冰箱中。泡汤吃或做馄饨。扩展信息：它要求所有瘦肉都含有想想胖。腿部和腰部最好有质感比较好的。将肉（和切碎的洋葱和姜）放入搅拌机中，搅拌直至成为泥；尝试用手揉捏和用抹刀揉捏三次后，质地差了一级，不揉捏，直接进行下一步。这是一个很大的区别。我建议你刚开始用，用拳头敲打，这样比较方便。