青椒牛肉盖饭

青椒牛肉盖饭的热量含量（以100克可食部分计）为148大卡（619千焦耳），单位热量适中

请问青椒牛肉盖饭会胖吗？

一份青椒牛肉盖饭重800克

青椒牛肉盖饭食谱

土豆牛肉盖饭食谱1.锅烧热，倒入食用油，加入姜片、桂皮、干辣椒、豆蔻、八角、香叶，将香料炒香。 2.加入切好的牛筋肉炒至变色。倒入料酒、生抽、老抽、洋葱、黑胡椒、黄酱，加水没过牛肉。 3、将汤烧开，撇去血沫，加入冰糖、陈皮，转小火煮一个半小时。 4.加入盐和土豆，煮20分钟。出锅上桌。

青椒牛肉盖饭吃青椒牛肉盖饭就可以了你会长胖吗？

青椒牛肉饭是青椒、米饭还是一块米饭

青椒牛肉饭的热量

一份青椒牛肉饭的热量约为400公斤热量，含脂肪7.22，碳水化合物13.46，蛋白质6.28，纤维0.37。

盖饭是一种古老的汉族小吃。甘肃西北地区称为盖饭，东北地区称为盖饭，广东地区称为盘饭，其他地方则称为咖喱土豆饭、咖喱鸡饭、麻婆豆腐饭等。 。其实它们都是蔬菜和米饭。把它放在盘子里，把蔬菜放在米饭上吃，所以叫盖饭。

黑椒牛肉盖饭

泡椒牛肉盖饭的制作方法

1.将一碗煮熟的米饭放在盘子上，放在一边。韭菜切小段，灯笼椒切丝备用

2。泡椒切成小段

3.切生姜切成细丝

4.将牛肉切丝，加入一勺淀粉和两勺生抽，拌匀。

5.将油倒入锅中。油热后，加入泡椒和花椒炒香，然后加入牛肉丝，炒至肉丝变色，然后加入姜丝。炒1分钟以上

6。加入灯笼椒和香葱，然后加入盐。炒约2分钟，准备水淀粉。等锅里的蔬菜快熟的时候，加入鸡精，然后倒入水淀粉，用大火炒至收汁，让汁液挂在蔬菜上

7.放在盘子上。盖在米饭上

青椒牛肉盖饭图片

盖饭的做法

材料：牛肉、土豆、洋葱

材料：生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、料酒、盐、糖、玉米淀粉

做法：

1：牛肉切块切成方块，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺料酒。玉米淀粉、黑胡椒适量，拌匀腌制20分钟

2：调酱汁：加生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐、糖适量，黑胡椒适量，水少许。搅拌均匀备用

3：洋葱、土豆切块，锅中热油，将牛肉块炒至变色，然后加入土豆炒，最后加入牛肉和洋葱一起炒，倒入酱汁加半碗水，大火煮汁即可，准备一碗米饭，加入黑椒牛肉和土豆，一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖饭

青椒牛肉盖饭全高清图片

介绍两种成都盖饭 米饭给你吃，不油腻。

1.麻婆茄子盖饭：

材料

茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱

做法

1.将茄子切成适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。

2.将茄子放入油锅中，用大火煎至软，捞出沥干油备用。将玉米淀粉和水混合成玉米淀粉水，备用。

3.锅烧热，加入油，将葱、姜、蒜、辣椒炒香，然后加入肉馅，打碎。

4.加入豆瓣酱炒香，加入料酒、糖、炸好的茄子。

5.加适量水，煮3分钟，加入生粉水勾芡，滴少许香油。

2.榨菜牛里脊饭：

材料

榨菜一包，牛肉一块，嫩姜丝，青红椒各一个，调料：生抽，老抽酱油，烹饪酒、植物油、玉米淀粉、小苏打

方法

1.榨菜洗净，用水泡二十分钟（不然太咸了），不要泡到完全失去咸味为止）

2.先将牛肉洗净，逆纹切成片。 （放入冰箱半小时再取出切片会更容易切块）

3.切成丝。

4.加入生抽、老抽、料酒、植物油、小苏打，拌匀腌制20分钟提味。最后加入1勺玉米淀粉拌匀。

5.将嫩姜丝加入牛肉中。煎炸时，锅内的油量应比平时稍多：将锅内的油烧热至三分之三热。加入牛肉炒至变色备用。

6.锅中烧热油，放入青、红辣椒丝，加少量盐略炒。

7.磷ut 加入芥末，稍微翻炒。

8.最后加入提前炒好的牛肉，翻炒均匀即可上桌。

青椒牛肉盖饭兰州拉面

材料：

土豆一个，米饭一份，两份青椒、蒜适量、鸡蛋1个、胡椒粉、盐、油、醋适量

1.青椒洗净切碎，土豆去皮洗净。大蒜切碎并切片。

2.将土豆丝放入沸水中焯一下，放入冷水中冷却，沥干水分。

3.热油，煎鸡蛋，撒上胡椒粉和盐。

4.热油，倒入青椒、蒜爆香，加入土豆丝，依次加入醋、盐等调味料，翻炒片刻。不要炒太久，否则土豆不脆。

5.打开电饭锅，放入鸡蛋和土豆丝。

6.按“煮”键，再次跳至“保温”，即可将其从锅中取出。汤汁会慢慢渗入e 最后你就会得到香喷喷的锅巴。

青椒牛肉盖饭适合减肥

需要减肥的上班族，在餐馆怎么吃？

原则上，作为一名营养师，我会告诉上班族：尽量不要去餐馆吃饭！因为烹饪方法决定了你在不知不觉中消耗了大量的油和盐；同时，食物搭配极不合理。主食（精白米和面条）是主要能量来源，富含蛋白质的肉类明显不足。新鲜蔬菜很少——尤其是绿叶蔬菜……

看到这里，你可能会问：我只能从家里带食物吗？答案是否定的。忙碌了一天的上班族，下班后真的可以不遗余力地准备一顿营养丰富的晚餐，并准备第二天的午餐……

想要控制体重，就吃全天的食物 食物的总摄入量必须达到hin控制，不仅仅是午餐。简单来说：像皇帝一样享受优质早餐，减少晚餐摄入量，巧妙掌握外出就餐技巧。估计很难长胖了！

首先，控制主食的摄入量！如果你是“坐”工，午餐中主食含量：女性≤100g，男性≤150g；并且可以选择红薯、土豆、山药、老南瓜等来代替一半的主食。正在减肥的朋友注意了：炒土豆丝+一碗米饭是非常糟糕的组合！建议：一小碗米饭+一份清蒸鱼+一份蔬菜，不仅能为身体提供充足的热量和优质蛋白质，还能提供膳食纤维、维生素、矿物质等。面条就是一顿饭！

第二点：盖饭和炒饭不推荐，尤其是上班族！吊起你胃口的是油脂量大，调味料重！

第三点：摄入富含优质蛋白质的肉类（虽然肉价涨了）、豆腐等，这样午饭后2小时才不会饿着再去找疯狂吃零食……烹饪方式以蒸、煮为主，切忌煎炸！

第四点：点一大份绿叶蔬菜！即使吃面条，也可以单独吃一份蔬菜。

最后提醒大家：午饭后，不要立即躺下小睡。您可以步行一小段距离（20 分钟）并与同事聊天。这不仅能增进你们的关系，还能消耗卡路里。一举两得！