1.鸡蛋炒菠菜

用料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克，葱花、姜末适量。

做法：鸡蛋打入碗中，加盐2克，拌匀备用；将菠菜洗净，切成3厘米长。锅置火上，加入油，热时倒入鸡蛋，炒至熟盛出。然后把剩下的油烧热，加入葱、姜末，将菠菜和米饭一起炒，加盐，然后倒入煎好的鸡蛋和菠菜翻炒几下。服务。

2.菠菜鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个，菠菜200克，胡萝卜1根，水衣木耳100克。调料：猪油、料酒、精盐、鸡精。

做法：鸡蛋、菠菜、胡萝卜、木耳片打匀。煎鸡蛋，取出并切碎。将胡萝卜、木耳、鸡蛋和水煮至汤变白，捞出菠菜并添加调味料。

3.鸡蛋菠菜炒粉丝

材料：菠菜8根，鸡蛋2个，粉丝一把，葱花少许，盐少许，食用油5毫升。

做法：粉丝用水泡软，菠菜洗净切成4-5厘米的段，加点水打鸡蛋，加点盐更嫩。将油倒入热锅中。油烧至60%热时，倒入蛋液，打成摊蛋。锅内留少许油，加入葱花炒香，加入菠菜炒香。待菠菜稍软时，加入粉丝翻炒。如果菠菜基本软了，就加入刚刚摊开的鸡蛋继续翻炒，然后出锅。只需加盐即可。

经常食用菠菜可以润肠通便，促进新陈代谢，增强抗病能力。多吃菠菜和木耳可以清肠通便、美容养颜。 ，不仅营养丰富，还是一道非常好的减肥菜肴。食材主料：菠菜200克，鸡蛋2个，木耳4个，辅料：油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量

1。将菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干。

2.黑木耳提前用冷水泡软，撕成小朵。

3.将大蒜切成末。

4.打两个鸡蛋。

5.锅中放入适量的油，倒入蛋液，待稍微凝固时搅拌。

6.将鸡蛋铲成大块放在一边。

7.另起一锅，加入少许油，加入蒜末炒香。

8.将菠菜、黑木耳、鸡蛋放入锅中。

9.加入料酒、盐、胡椒粉，翻炒片刻服务。

1.将西红柿、菠菜洗净，泡发木耳、鸡蛋、葱备用

2.将西红柿、木耳切碎，菠菜切段，加入鸡蛋打散

3。锅内放油，将准备好的材料炒香，依次加入葱花、酱油、盐

4。翻炒几下后加入锅中适量的水，大火煮沸

5。取一个碗，舀出适量的面条面粉

6。将面粉加水搅拌成蓬松的形状，铺入锅中。用筷子搅拌均匀。疙瘩太大了，不好吃，用筷子慢慢拌成蓬松的形状

7、把之前准备好的鸡蛋打入锅里，一根一根地加入切碎的菠菜，用筷子搅拌均匀。勺子

8、锅里放少许油，稍微加热，放入麻麻花炒香。香味

9.鳍盟友，直接将麻麻花喷在汤上。味道好极了。一锅香浓的汤就做好了。

1.菠菜半斤，木耳两两，粉一把，蒜4瓣，味精一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半茶勺，一勺半汤匙芝麻油。

2.先烧开半锅水。水烧开后，将泡好的木耳放入水中。水将停止沸腾。当水再次沸腾时，取出木耳并放在一边。

3.将粉丝煮熟，放入沸水中煮3-4分钟。当它大约透明时，取出并放在一边。菠菜也用沸水煮3-4分钟，取出备用。

4.将菠菜中的水挤出。拍打并切碎大蒜。

5.将木耳、菠菜、粉丝、蒜放入碗中，加入之前的调味料，拌匀很好。

用料：木耳350克

调料：花生油15克，蒜15克，香油8克，炒菜3克酒、盐2克、味精1克

炒木耳：

材料：木耳350克

调料：花生油15克、大蒜15克、香油8克、料酒3克，盐2克，味精1克

1．木耳洗净，捞出沥干备用；

2.蒜末；

3.炒锅置火上，倒入花生油烧热，加入蒜末炒片刻；

4.倒入料酒，加入木耳、精盐、味精，淋入香油，即可食用。

1.菠菜半斤，木耳两两，粉一把，蒜4瓣，味精一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半勺一小勺，一个和半勺芝麻油。

2.煮半锅首先是水。水烧开后，将泡好的木耳放入水中。水将停止沸腾。当水再次沸腾时，取出木耳并放在一边。

3.将粉丝煮熟，放入沸水中煮3-4分钟。当它大约透明时，取出并放在一边。菠菜也用沸水煮3-4分钟，取出备用。

4.将菠菜中的水挤出。拍打并切碎大蒜。

5.将木耳、菠菜、粉丝、大蒜放入碗中，加入之前的调味料，拌匀。

材料：

菠菜100克，鸡蛋两个，豆腐一盒，胡萝卜1根，羊肉200克，水淀粉，葱、姜、蒜、食用盐、香油、食用油等。

具体做法：

准备菠菜一把。挑选好后，用清水清洗菠菜。洗净后，将菠菜捞出控水备用。

准备一块豆腐，切成一英寸见方的块放在盘子上备用，一块煮熟的羊肉切成小丁放在盘子上备用。

锅中倒入适量的水，开大火，将水烧开。水烧开后，加入一勺食用盐和一勺食用油。放入菠菜，焯水约20秒。消除。检查里面有草酸，然后用漏勺取出，放入冷水中冷却。

准备打两个鸡蛋，蒸成饼，切片备用。

将冷却后的菠菜挤出水分，放在案板上切成小块，装盘备用。将一半胡萝卜洗净，切成胡萝卜丁，装盘备用。

在锅中加热油。当油热时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。然后倒入煮沸的水g水，加入胡萝卜丁，然后加入羊肉碎和豆腐，盖上锅盖。盖上大火煮3分钟，然后倒入水淀粉勾芡，用勺子轻轻搅拌，再煮2分钟。将切碎的菠菜放入锅中，煮至菠菜熟。美味的菠菜汤。准备好了。出锅前倒入适量香油。搅拌均匀后放入碗中即可食用。

菠菜汤

冬天，我宁愿喝这个汤，也不喝牛羊肉汤。它味道鲜美、营养丰富、温暖。比牛羊肉汤的味道还好。这是我给你带来的菠菜。如何做汤。这样做出来的菠菜汤鲜美可口，营养也非常全面。一碗它可以让你在寒冷的冬天既温暖又滋补。因此，立冬后，要多喝此汤。比骨头汤鲜，比羊肉汤暖。我在家每隔三五点喝一次。喜欢的朋友可以学做一下

【蛋花汤】

材料：母鸡柳200克，鸡柳50克火腿、蛋清120克。调料盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。

做法：

将鸡柳去筋，捣成泥。用冷汤调成糊状。加入味精和湿淀粉拌匀。然后倒入蛋清并混合在一起。将火腿蒸熟，切成块。将汤小火烧开（大火煮沸更容易散糊，不会结块），倒入准备好的材料，用勺子轻轻推开，以免粘锅，等熟了浮起来后，用细眼漏勺将其舀起，放入碗中。变得。

【鸡蛋蘑菇韭菜汤】

材料：鸡蛋2个，蘑菇5个，韭菜50克，青菜15克油、盐、味精适量、高汤500克

做法：

1．锅置火上，烧热油，放入鸡蛋，用文火煎至熟，然后放入汤锅中。

2.将香菇用温水浸泡，去蒂，洗净，切成细条，沸水中焯一下，放入汤碗中。将韭菜洗净，切段，煮熟，放入碗中。在一个大汤碗里。

3.将汤锅放在火上，加入高汤和盐；汤滚后，加味精调味，起锅倒入汤碗中。

排骨玉米山药汤

材料：山药1根，玉米2粒，排骨500克，盐适量

第一步：水烧开将排骨放入锅中焯水，去除血水。如果有泡沫，请将其取出并用清水再次清洗。 （汤一定要清，这一步很重要！）

第二步：泡排骨洗净后，放入砂锅中，加入适量的水，煮沸。煮沸后，加入玉米粒，再次煮沸。

第三步：煮沸后，加入去皮切块的山药，煮沸，调中火继续煮一个多小时，最后加盐调味。

【番茄牛排汤】一份

用料：牛排骨500克，番茄2个（400克），铁棒山药半瓶（200克），胡萝卜1根（ 130克）、玉米1粒（180克）

调料：葱1根、姜4片；盐2茶匙，米醋2茶匙，

做法：牛排和冷水起锅，用大火煮。待泡沫冒出后，小火煮2-3分钟。取出并清洗。将西红柿、玉米、胡萝卜、山药洗净，切成小块。将牛排和所有蔬菜添加到自动锅中。 、葱、姜一次加水，煮粥键一个小时，慢火煮至汤浓，加盐和少许米醋，调匀即可伊森。

【虫草排骨汤】两份

材料：排骨400克，虫草150克，小葱1个，生姜8片；盐1茶匙，米醋少许。

做法：锅中倒入水，放入排骨，小火煮至冒泡，1-2分钟后捞出洗净，炖锅中加入大量水，加入煮熟的水。排骨 将排骨、虫草、葱、姜用大火煮沸。开锅后，小火煮1小时左右。在骨头和肉变软之前加入盐和少许醋调味。

【虫草排骨汤】两份

材料：排骨400克，虫草150克，小葱1个，生姜8片；盐1茶匙，米醋少许。

做法：锅中倒入水，放入排骨，小火煮至冒泡，1-2分钟后捞出洗净，炖锅中加入大量水，加入煮熟的水。排骨 将排骨、虫草、葱、姜大火煮开热。开锅后，小火煮1小时左右。在骨头和肉变软之前加入盐和少许醋调味。

【虾仁豆腐汤】

材料：松鼠豆腐一盒（320克），虾仁80克，泡黄花菜100克，木耳60克，芹菜60克。

调料：生姜4片，韩式味噌汤1包。

做法：将鲜虾放入锅中，加入冷水和姜片，大火煮沸去沫，中火煮5分钟熄火，然后将虾捞出，剥壳保留虾，煮虾汤时，用小滤锅。将黄花菜浸泡。将骆驼豆腐撕去外皮，用刀切成小块。虾汤中加入一包味噌汤，搅拌均匀，豆腐中加入黄花菜。用高火煮。开锅后，嫩豆腐浮在水面上。加入木耳虾，煮一会儿。最后撒上芹菜，搅拌均匀ll.搅拌均匀后，关火。

【虾丝萝卜丝汤】

材料：胡萝卜220克，虾米260克，花生米60克，泡木耳40克。

材料：葱1小块，姜6片，盐1茶匙，面粉1茶匙。

做法：锅中倒入水，加入葱、姜、虾，开锅煮3-5分钟，关火，捞出虾，剥掉虾壳，捞出虾切丝，留虾，滤汤。另一个锅里，抓一些花生，先泡一下，然后切碎，木耳和萝卜丝，加一半以上的水到面粉里，调匀。

放入虾汤锅，置火上，加入萝卜丝和花生，捣烂，用大火煮，然后转中火煮至花生熟，萝卜丝熟蓬松后，加入虾和木耳，再次煮，加入一半面粉和水搅拌倒入其中，边搅拌边倒入，煮好后加盐调味。

【冬瓜羊肉汤】

材料：冬瓜500克，羊肉500克。

材料：葱半根、姜1小片、青椒1茶匙、甜料酒1茶匙、盐1茶匙。

做法：将冬瓜洗净，去皮，切成大块。将羊肉切成大块，放入锅中。加水。煮沸后，继续煮1至2分钟。待泡沫散去后关火。将羊肉块捞出用温水洗净，然后将冬瓜块放入锅中，加入煮熟的羊肉块和所有调料，加水，将铸铁锅放入烤箱，160度蒸45分钟，汤会很甜。羊肉充分领略了冬瓜的清淡味道，松软可口。