牛肉芋头的制作方法

原料：牛肉、芋头、香菇、牛奶、奶粉、葱、姜、蒜、味精、胡椒粉、纯碱、料酒、盐、糖

做法： 1、我们买牛肉的时候，最好买牛的后腿肉，然后把买来的牛肉切成片，加入胡椒粉、生粉、味精、苏打粉和料酒腌制；

< p>2。一般我们买的蘑菇都是干的。烹饪前，我们需要将干蘑菇浸泡至软，然后去除根部；

3.先将芋头洗净切块。切片，姜洗净切片，蒜去皮切片，葱洗净切段

4。这时候可以把锅里的油烧热，然后加入切好的芋头。芋头煎至变色后，取出芋头，沥干油

5。然后将腌制好的牛肉放入油锅中，煎至牛肉浮起来，捞出。来，沥干油

6。留下少许底油将炒锅烧热，加入姜片、蒜片炒香，然后加入盐、味精、白糖、料酒、水。有芋头，一起煮一会

7。我们等到芋头稍微熟了，然后加入切碎的牛肉、蘑菇和大葱，煮一会儿

8。然后用淀粉勾芡，然后倒入牛奶煮沸，然后倒入砂锅中，然后将砂锅放在炉子上，用中火煮。

芋头炖牛肉综合食谱

用料

牛腩一块

芋头5-6颗

料酒少许

姜几片

切一点辣椒

芋头炖牛肉的做法

牛肉切块，焯水沥干

倒入油锅烧热，倒入牛肉和姜片翻炒，加入少许料酒翻炒

倒入高压锅，加水，压4下0 分钟。我提前把芋头压在高压锅里，然后去皮切块

牛肉就压好了。然后开始炒芋头，加入油，将芋头煸炒，然后加入少许辣椒碎翻炒

将牛肉和汤倒入锅中

当汤汁收干时勾芡，撒上葱花。准备好了吗？

芋头炒牛肉的做法

准备材料：牛排骨400克，芋头600克，栗子200克，油适量，盐适量，姜一块、蒜三瓣、葱一段、料酒适量、豆瓣酱适量、红烧酱油适量

制作步骤：

1.准备好原料，栗子洗净，切一条缝，放入锅中煮几分钟，再煮5分钟后，将栗子剥出，芋头去皮洗净

2。将牛肋骨切成片

3.切芋头分成碎片

4。生姜、蒜切片，葱切小段

5.锅中加入适量油，加热至60%热，放入排骨

6。加入适量豆瓣酱，红烧酱油，翻炒

7．加入芋头、葱、姜、蒜，炒匀

8。加入适量开水，大火煮三分钟，然后转中小火煮半小时

9。加入栗子，煮10分钟

牛肉可以和芋头一起煮吗？

食材

主料：芋头250克，配料：牛肉100克，青椒25克，调料：料酒15克，老抽8克，沙爹15克酱料、精盐2克、味精2克、花椒水15克、鲜汤40克、淀粉10克、五香粉1克、胡椒粉1克、白糖1克、色拉油750克, 葱 , 10 克姜片、蒜片各片

做法

1.将牛肉切成方块。青椒切丁。将芋头去皮切丁。 2.用勺子加热50%的色拉油，加入牛肉丁，炒至熟后捞出。 3. 加入芋头丁，炒至熟透后取出。 4、勺内留30克油，炒锅中加入葱、姜、蒜，加入料酒、老抽、沙爹酱炒匀，加入牛肉丁、芋头丁，加入鲜汤、精盐、糖五香粉、花椒水、花椒炒出香味。 5、加入青椒丁，加味精，淀粉勾芡，倒入油，舀勺盛出。

芋头炖牛肉怎么做？

1.排骨适量，芋头适量，老姜一块，水适量

2。首先将排骨洗净，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三遍。

3.然后盖上排骨用凉水煮沸，倒掉第一沸水。

4.芋头去皮。剥皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒。洗净并放在一边。

5.将煮熟的排骨和去皮的芋头放在一起。

6.加适量水没过芋头和排骨，盖上高压锅盖，大火煮沸，转中火加压15分钟即可关火。

7.打开锅，牛排骨和炖芋头都准备好了，然后就可以放入汤盆中上桌了。

牛肉芋头的制作方法

主料：

牛肉350克，芋头3个

辅料：

红辣椒4个，青椒3个洋葱、盐5克、酱油4克、鸡精2克、大蒜2瓣、姜4片

步骤：

1．芋头、葱、姜、蒜、辣椒切片，牛肉分别切条

2.热油，爆香葱、蒜、姜爆香后加入牛肉翻炒均匀

3.添加红辣椒。翻炒均匀。

4.加入芋头片一起炒

5.加入适量啤酒，与芋头一起炒。

最简单的芋头牛肉制作方法

将牛杂切成粗条，芋头切成滚刀块，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒。步骤2

放入锅中。油，加入姜、蒜、八角、花椒炒香，加入牛肉

第3步

牛肉变色后，加入生抽、老抽，蚝油、豆瓣酱继续翻炒，加入芋头拌匀

第4步

倒入料酒，加水不要煮沸，然后倒入高压锅，上蒸压20分钟

牛肉芋头的煮法小贴士

1.材料：芋头蛋1000克，木薯粉250克，五花肉或牛肉250克，芋头50克虾，50香菇克、鲜笋50克、胡萝卜50克、葱适量、鱼肉适量、精盐适量、蚝油适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

2.准备芋皮：芋头鸡蛋洗净，上锅加水蒸熟，趁热去皮，用簸箕捣成芋泥，加入面粉过筛。粉末加适量精盐，用力揉搓至从手上脱落，待冷却（或放入冰箱冷藏）备用。

3.煮馅：五花肉（牛肉）切末，胡萝卜、香菇、鲜笋切丁，以上材料混合切末。锅置文火上，加入五花肉（牛肉），炒至肉末呈金黄色，加入葱末、虾仁、蚝油、鱼，炒香，舀出一些备用，加入切碎的材料、精盐、鸡精，炒至熟，放入锅中备用。

4.取出芋泥，揉成直径3厘米的大芋圆，压捏成薄薄的芋泥皮，中间舀一勺肉馅，捏成桃形芋头包。

5.将包好的芋头包放入笼中，大火蒸10-12分钟，起锅沾香油，装盘，撒上葱花、胡椒粉，即可食用。

芋头炖牛肉

芋头牛尾炖牛肉可以食用。让我教你如何制作。材料：牛尾500克，芋头100克。调料：胡椒粉10克，老抽5克，蚝油10克，冰糖3克。 200克高汤的制作方法： 1.先将牛尾切段，然后用水浸泡3小时。这段时间需要不断换水，排除淤血和鱼你闻到了牛尾的味道。

2.将芋头洗净去皮，切成滚刀块，炒至硬。 3、取出牛尾擦干净，然后和炸好的芋头一起放入砂锅中。 4、将佐料和高汤放入砂锅中，小火煮至肉嫩香浓，芋头酥脆。

芋头炖牛肉的做法

1.将羊肉切成块，用热水烫一下，洗去浮沫。

2.芋头去皮洗净，切成滚刀块。

3.锅烧热，加入适量油，加入姜丝、葱丝、花椒炒香。

4.加入羊肉翻炒，加入适量老抽炒至入味。

5.加入适量开水没过羊肉，煮沸。

6.将羊肉和汤放入高压锅中，加入八角和适量盐拌匀。

7.开启“牛羊肉炖乐趣”

8. 当听到添加提示音时，加入芋头，搅拌均匀，重新盖上盖子，继续烹饪过程。

9、煮好后，打开锅盖，按下开盖收汁功能5分钟。

10、香喷喷的芋头炖羊肉就做好了