洋葱青椒炒牛肉的做法

原料:牛肉150克,青椒200克,洋葱150克,大葱10克,大蒜2瓣,生姜2克。调料:食用油10克,料酒2克,淀粉4克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克。

方法:

1.将牛肉切成细条,加入料酒和淀粉,拌匀,腌制15分钟。

2.将青椒切丝,洋葱切丝,大蒜切片,姜切末。

3.炒锅中油温60%热时,倒入牛肉丝,炒至松散,即可食用。

4.锅留油,放入葱、姜、蒜,炒香,加入盐、生抽,炒匀,加入青椒、洋葱,炒1分钟,加入蒜。加入米粉、鸡精和牛肉丝,翻炒均匀并服务。

青椒洋葱炒牛肉小贴士

原料 牛肉、鹌鹑蛋、大葱、姜、蒜、洋葱、土豆、莲藕、鲜花、木耳、青椒、酱油、炒菜酒、盐、糖、生粉、熟油、辣椒、黑豆辣椒酱。煎锅牛肉的做法

将切好的牛肉用酱油、料酒、盐、糖、生粉腌制一会儿

将鹌鹑蛋煮熟剥皮

其他蔬菜(切块),葱姜蒜洗净切块。白葱切长段炒,青葱切小段

炒锅下油,加入干花椒,闻到香味时加入牛肉翻炒,变色后起锅,炒太久会变味

炒锅微热后加入油,加入葱、姜、蒜、洋葱炒香t。加入熟油、辣椒、豆豉辣椒酱继续炒香

然后炖入各种蔬菜,如鹌鹑蛋、土豆、莲藕等。可以先放菜花、木耳,最后放青椒

翻炒,根据口味加盐,也可以加辣椒粉、小茴香等。快熟了,把牛肉放回去,加入葱花入锅,必要时加点芝麻和香油。就在超级大锅里慢慢享用吧~

青椒洋葱炒牛肉怎么做才好吃

青椒可以炒牛肉。

材料

青椒20克、蘑菇片20克、洋葱20克、葱段20克、牛肉片200克、蒜末10克、高汤100cc、酱油1/2茶匙, 蚝油1/2茶匙, 鱼露1/2茶匙, 老抽1/4茶匙, 糖1/2茶匙, 蛋白1个, 酱油1/2茶匙, 生粉1茶匙

方法

1. 是先把材料准备好,青椒切丁,蘑菇切丁,洋葱切丁,大葱切2厘米长的段。

2.将牛肉片放入腌料中腌制15分钟左右,备用。

3、油锅烧热至150℃,将牛肉煎熟备用。

4.锅中加入2汤匙食用油,爆香蒜和洋葱,然后加入步骤3和所有调味料炒匀

5.加入其余材料,炒熟后即可食用。

青椒、红椒、洋葱炒牛肉的做法

黄瓜条、小香葱、蒜、姜片、牛臀尖、红辣椒1个、圆椒1个、盐、酱油、芝麻油、食用油、生抽

做法:

1、牛肉洗净,切片。用适量盐、生抽、老抽、香油、食用油腌制十分钟以上。

2.将辣椒洗净,切成片es;将红辣椒切成小圆圈;葱只留根部,洗净,切成3厘米左右长的段;将一瓣大蒜压扁;将生姜去皮。切成片并放在一边。

3.锅置大火烧热,倒入适量油,加入红辣椒、蒜片、姜片至70%热炒香。倒入腌制好的牛羊肉快速翻炒至变色后捞出。空闲的。

4.再次加入少量油,倒入辣椒翻炒两遍至稍松。倒入牛羊肉,再次快速翻炒1分钟左右。加盐调味,最后用水淀粉勾芡。能。

如何制作美味的洋葱青椒炒牛肉

主要材料

牛肉适量,洋葱一个

辅料

盐、白胡椒粉少许、粉少许、老抽适量、蒜适量、蒜适量青椒、红辣椒、料酒适量、淀粉适量、油适量

1.准备好牛上脑肉,切成薄片,用水洗净浸泡20分钟,再次清洗干净,放入碗中备用

2.碗中加入盐、白胡椒粉和老抽,朝一个方向搅拌2分钟

3。打入一个蛋清,再次搅拌,加入一勺淀粉搅拌均匀,锁住水分。最后倒入少许食用油,搅拌均匀。

4.准备洋葱片,放入碗中备用

5.姜切小片,蒜切片,青、红辣椒切小片

6。准备酱汁:生抽一勺,料酒一勺,白胡椒粉,淀粉一勺,适量盐搅拌均匀备用

7.当油50%热时,加入牛肉并加油。当牛肉90%熟时,控制油l 并放在一边。

8.留底油。加入姜、蒜、青、红辣椒炒香,加入适量蚝油炒香

9。爆香后,加入洋葱翻炒,加入牛肉,翻炒,倒入酱汁,炒至粘稠即可上桌

10、非常美味的洋葱炒牛肉就做好了< /p> 如何制作美味的洋葱青椒炒牛肉

可以用四川泡椒来品尝炒牛肉的酸辣,搭配上酸姜、干花椒的味道,麻辣鲜美。将牛肉用少量淀粉、鸡精、半茶匙盐、酱油腌制5分钟。

姜、辣椒切丝,大蒜切片。

锅里加入少量油(比平时炒菜要少一些,因为牛肉有油),加入葱花和青椒炒30秒(还是要看量的多少)你放的食物的数量)。

加入牛肉碎继续翻炒,加入少许生抽提味(不要加太多,滴几滴就可以了),继续翻炒至青椒变软,并服务。

洋葱青椒炒牛肉的做法

材料:

杏鲍菇2个,洋葱1个,牛肉1斤,青椒1个,盐3克

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步骤

1.将杏鲍菇切成段,然后垂直切片。将洋葱和青椒切片并放在一边。将牛肉切片并放在一边。

2.热锅冷油,将牛肉炒至熟后盛入盘中。

3.慢慢加热,加入杏鲍菇片,小火炒。

4.加入洋葱片并翻炒。

5.加入牛肉片,翻炒。

6.加适量盐翻炒~~

洋葱青椒炒牛肉的做法

材料:牛里脊肉适量,牛里脊肉适量青椒、洋葱适量、盐适量、油适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量、豆瓣酱适量五香料粉适量,姜粉适量。

步骤:

第1步,将青椒和洋葱放在一边。

步骤2.将牛里脊肉切成薄片,稍大一些。

第三步、加入酱油、油、盐、五香粉、姜粉和蚝油拌匀,锁住水分。

第四步、加入淀粉,搅拌均匀。

第五步:腌制20分钟左右。

第6步、青椒、洋葱切丝。

第七步:锅中热油,倒入腌制好的牛肉炒两分钟至变色即可食用。

第八步:锅中烧热油,加入洋葱和青椒翻炒。

步骤 9. 广告d 豆瓣酱翻炒均匀。

第10步、加入牛肉翻炒。

第11步,可以加点酱油调味。

青椒洋葱炒牛肉小窍门

用料:牛肉200克,洋葱半个,青椒1个,红辣椒半个;

辅料:1块姜片、大蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、料酒半勺油;

洋葱炒牛肉的做法:

1.将牛肉洗净并切片。加入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺。搅拌均匀。加入半勺食用油,拌匀,腌制10分钟。 、洋葱洗净切丁,青红椒切丁,姜切片,蒜切片;

2.放入适量锅中倒入油,将油加热至70%热度,加入牛肉快速煮。拿出来放在一边;

3.锅留油,放入姜片、蒜片炒香,加入洋葱、青红椒翻炒片刻,加入牛肉翻炒均匀,加入半勺盐,加入半勺盐一勺生抽和半勺醋,炒匀即可食用。