牛肉沙拉图片

一份黑胡椒牛肉沙拉重267克，热量为100卡路里（100克）。牛肉的蛋白质含量非常高，但脂肪含量非常低。因此，具有这样特点的牛肉非常适合想要减肥或者减脂的人。既然要减肥，就一定不能吃太多的肥肉或者高热量的食物。牛肉非常适合想要减肥的人。有些健身人士为了让自己的肌肉更加明显，也会吃牛肉。要减掉体内多余的脂肪，仅靠运动是不够的。日常饮食中还需要运用一些技巧，多吃蛋白质含量高、脂肪含量低的牛肉。

牛肉沙拉

炒牛肉和沙拉一起炒不会太油腻，脆嫩爽口，还不容易烧锅。牛肉上的涂层不容易散开。根据牛肉的量加入适量的油。不浪费油，也不存在重复食用油炸食品的危险。我这是一个很棒的方法，值得尝试！大人小孩都喜欢吃，多做几次熟悉了手法就更快了

牛肉沙拉全图

牛肉沙爹的味道像沙拉酱和黄油。

牛排牛肉块

这款牛肉块是用超市买的伊赛牛肉块做的。肉很嫩。用它做出来的菜肴鲜嫩多汁。而且，煎小块的牛肉比煎大块的牛排要容易得多。即使是新手，按照这个方法也能炒出美味的牛肉。至于味道，我今天选择了芝加哥牛排调料。这个调料主要是黑胡椒，味道非常好。也可以根据自己喜欢的口味来调味。煎的方法是一样的。

材料：牛里脊肉（350克）、灯笼椒（150克）、芝加哥牛排调料（10克）、白葡萄酒（15毫升）、橄榄油（适量）、淀粉（1茶匙）、蚝油（ 1 茶匙）。

方法

1.将牛里脊肉洗净，切成2厘米左右的丁，加入芝加哥牛排调味料，再加入白葡萄酒，拌匀，腌制15分钟。腌制后加入淀粉拌匀。如果干燥，加少量水并混合。搅拌均匀然后在家里加一点橄榄油搅拌均匀。

2.锅烧热后，加入适量橄榄油，然后加入腌制好的牛肉块，大约一分钟左右，炒至牛肉块变色，加入蚝油翻炒均匀。最后加入青椒翻炒均匀即可食用。

敲黑板画重点

1.这道菜需要高火锅，这样牛肉才能快速锁住水分，而且整体时间也很短，大概3分钟左右，这样牛肉就鲜嫩​​多汁。

2.腌制牛肉块时加入淀粉和油锁住水分，加一点油可以防止肉块粘在一起。

的图片牛肉粒披萨

制作牛肉披萨时的牛肉粒怎么处理？最好的做法是先将牛肉切成小块，大约2cm~3cm，然后下锅炒。其实炒的时候可以放点黄油。

做好后，直接放在披萨上，最后撒上一些奶酪和黄油。

沙拉牛肉片的做法

材料：牛肉片100克，低筋面粉适量，金橘适量，酱油1汤匙，米酒1/2汤匙，1个味醂2汤匙、姜酱1/2茶匙、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1.切成5厘米长的片，备用。

2. 将所有腌料混合均匀，备用。

3. 将步骤1的牛肉薄片与步骤2的腌料一起腌制约15分钟，然后沥干汤汁备用。

4.将步骤3的牛肉片均匀地沾入低筋面粉中。

5.锅烧热，倒入适量色拉油，加热至180℃左右。将步骤4的牛肉薄片放入锅中煎至酥脆，捞出沥干。

6. 将步骤2准备好的炸牛肉片放入盘中，饰以金橘。

高清牛肉沙拉图片

自制牛肉沙拉食谱：

材料：牛排100克，鸡蛋1个，秋葵2个，黄瓜半个，圣女果4片，土豆1个，玉米粒，沙拉酱适量

准备步骤：

1．将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等混合，将食材清洗干净；

2.秋葵切段，黄瓜切片，樱桃番茄切两半；

3.锅中倒入适量的水，加入鸡蛋煮熟，取出剥壳，然后切片，秋葵放入锅中焯水，玉米焯水捞出；

4.将土豆洗净，去皮，切块切成块，然后放入锅中煮熟，捞出捣成土豆泥；

5.将牛肉洗净，切成薄片；

6.锅中倒入适量油，将牛排切块煎至熟后捞出；

7.将黄瓜片放入盘中，然后加入秋葵、鸡蛋、玉米粒、樱桃番茄，上面放上牛肉片，最后加入土豆泥。就是这样。

8.可以将沙拉酱倒在上面食用。

牛肉沙拉综合图

1.酱汁准备：将所有材料放入碗中，搅拌均匀。

2.沙拉准备：白菜片中加入盐，搅拌均匀，备用。

3.在平底锅中用中火加热橄榄油。热时，将牛里脊肉片放入锅中，炒约3分钟。牛里脊肉8岁左右的时候就可以出锅了。

4.将剩余的橄榄油（1 汤匙，15 毫升）放入锅中。天气热的时候，把豌豆放进去锅中翻炒约3分钟。

5.将酸菜、炒牛里脊片和荷兰豆放入沙拉中，在碗中搅拌均匀，淋在准备好的酱汁上。

生牛肉片沙拉

用料

牛小腿1000克，生菜半个，小西红柿8个，黄洋葱半个，葱2个，姜1片，八角1个，生菜1段肉桂、花椒10粒、香叶2片、豆蔻1粒、料酒2勺、盐2勺、老抽1勺、凯撒酱1勺、橄榄油2勺、糖1勺、香1勺醋一勺，生抽一勺，黑胡椒碎少许

做法

1．牛腿用水浸泡约1小时，中途勤换水

2。清洗生菜、洋葱和樱桃番茄

3。大葱切大段，姜切片

4。牛腿冷水焯一下

5.添加洋葱、生姜、八角茴香、肉桂、花椒、小豆蔻和月桂叶将燕窝放入汤锅中煮沸

6．焯烫过的牛腿肉用热水冲洗一下，去掉表面的血沫

7.将牛腱放入沸腾的汤锅中煮沸

8。煮沸后，加入料酒和老抽，煮10分钟

9 转小火煮约2小时。煮约一个小时后，加盐调味，然后继续煮至入味

10。将煮熟的牛肉放入碗中，稍微冷却后放入冰箱。 1小时

11.将生菜撕成小条，放入一个大沙拉碗中

12。将西红柿切成两半

13。洋葱切丝

14.将所有西红柿和洋葱放入碗中

15。用橄榄油、香醋、糖、生抽和胡椒粉制作油醋汁

16。取出冷藏好的牛筋，切片

17。将油醋汁倒在沙拉上，然后加一勺凯撒酱拌匀

18.将蔬菜拌匀，将牛肉片放在上面，撒上现磨的黑胡椒粉即可完成

牛排沙拉图片

第1步

将生菜洗净，铺在碗底撒少许盐

第2步

将牛油果果肉挖出，切成小块。鸡蛋用水煮开，切成块铺在生菜上

第三步

牛排洗净，用厨房纸擦干，两面抹少许盐，锅中放入黄油，出油后加入牛排，每面切1分30秒，取出切小块或条状放在生菜上

第4步

在鸡蛋和牛油果上撒点盐，一份简单清爽的沙拉就做好了