材料：猪肉末、牛肉末、白洋葱、鸡蛋、面包屑、洋葱和黑醋沙拉、面粉、蛋黄酱、牛奶、盐、肉豆蔻和黑胡椒。

步骤：

第1步，准备材料。

第2步、将牛奶和鸡蛋倒入面包屑中，搅拌均匀，浸泡至熟。

第3步：将一半洋葱切碎并放在一边。

步骤4.将碎牛肉和碎猪肉放入烹饪碗中并混合。

第五步，加盐，用手抓肉搅拌均匀，约2-3分钟。

步骤6.将牛奶和鸡蛋浸泡过的面包屑、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒和肉豆蔻粉加入牛肉和猪肉搅拌碗中，朝一个方向搅拌均匀。

第七步，手沾少许油，将混合好的肉末揉成球状。

第8步：轻轻压成蛋糕形状。

步骤9.在肉饼表面撒上少许面粉。

步骤10.倒入食用油放入平底锅中，用中火加热。

第11步。加入肉饼。

第12步：煎4分钟，翻面。

第13步，盖上锅盖，小火煎约10分钟。

第14步，装盘，加入蔬菜和新鲜沙拉酱，健康美味的汉堡肉饼就做好了！

材料

猪肉末1盒，洋葱3/1个，大蒜1小勺，番茄酱2勺，面粉适量，盐、黑胡椒、意大利香料适量

做法

1.将洋葱和大蒜炒至透明且散发香味。让它冷却并记得稍微切碎

2。将所有成分混合并揉捏直至变粘。加入适量的面粉，直至成型。

3.将其压成合适的大小。一盒可以做 6 件。保持厚度。

4.是的。中小火慢慢煎至两面焦黄，或大火，眉心两面都先烤好再进烤箱

可以做到吗？

材料：熟牛肉适量、胡萝卜适量、葱适量、酱油适量

橄榄油适量、白胡椒粉适量、盐适量，鸡粉适量，面粉适量，煮熟的牛肉胡萝卜馅饼适量做法和面：高筋粉+牛肉汤（当时没有烧热水，以为就可以了）牛肉汤扔掉可惜了）。用筷子搅拌成形状，很粘。煎饼面不要太硬。醒面：1小时左右随意搅拌。原方子的比例是猪肉和葱饼（我手头没有猪肉），所以做了修改版。如果你不喜欢吃肉，可以多加一些胡萝卜。使用盐、鸡粉、酱油、橄榄油（花生油也可以），白胡椒粉调节馅料。你可以在切成四等份的卷饼里放一个鸡蛋。我喜欢这个干层蛋糕食谱

材料：汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都有（都有，可能很难找到），牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、牛奶、奶酪、沙拉酱 调料：盐、料酒、黑胡椒 做法：

1、先把洋葱切成细片（记得放水里，不然就不行了）会坏的！）

2.找一个方便的容器（比如大碗，哈哈！）倒入肉馅，然后加入油（当然橄榄油最好），鸡蛋，黑胡椒、盐（也可以在肉馅煮熟后撒盐，但我怕盐撒得不均匀，所以先放了）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉馅的腥味）肉）并搅拌。记住始终在同一个容器中搅拌动作就像包饺子馅一样！

3.将肉聚成肉饼（和麦当劳巨无霸一样的肉饼，形状可以不那么专业，不影响味道），然后锅里放油，油热后加入花椒。炒香（为了充分发挥花椒的香味，如果有花椒粉，可以放入肉馅中），然后将花椒捞出，肉饼放入锅中，盖上锅盖，此时准备奶酪。

4.肉饼的一面煎好后，将锅翻过来，将奶酪放在煎过的一面朝上，盖上锅盖继续。

5.不一会儿，两面都熟了，奶酪受热就会融化。关掉暖气并放在一边！

6.将西红柿和生菜洗净，生菜撕开，西红柿横断面切成圆片。

7.取出汉堡胚，将沙拉酱涂抹在汉堡胚上蒙古包胚，将肉饼、西红柿、生菜放入汉堡胚内，确保每一面都有沙拉酱或奶酪，成功！

加入面粉300克，酵母3克，盐2克，加温水，揉成柔软不粘手的面团。室温发酵40至50分钟。 （水的用量约为180克，可根据各种面粉吸水性能的不同进行调整）

第2步

空格

将250克牛肉剁成馅料。洋葱切半个（可以多加一点），姜切两片，根据个人口味加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、鸡精。如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒油，比如老干妈的辣椒油，或者其他辣椒酱的辣椒油。如果不能吃辛辣的食物，可以适量添加食用油。 （反正要加点油，大概1到2汤匙）然后将肉馅顺着同一个方向搅打至微粘。

第三步

空间

将发酵好的面团脱气，台面上撒上适量面粉，防止粘连。将排气好的面团擀成长方形的面片。将肉馅铺匀。

第4步

空间

从较宽的一侧开始，慢慢卷起来。闭合件仍位于底部。

第5步

空间

切成大小相等的块，放在衬有油纸的烤盘上。

用手轻轻按压，表面刷上蜂蜜水（蜜与水1：1），然后撒上白芝麻。醒5到10分钟。

第7步

空间

将烤箱预热至180度，烤约20分钟。表面会有轻微的颜色。取出来，在表面刷一层薄薄的食用食物。奥伊l（无味）并烘烤约五分钟。

第8步

空间

肉馅饱满，层次感好。在烤箱里烤似乎更容易。当然，也可以用平底锅煎一下。锅底抹少量油，中小火煎至两面金黄。

1.这款牛肉汉堡的肉质细嫩却又略带嚼劲，麻而不麻，辣而不燥。它在你的嘴里留下芳香的味道，闻到浓郁的味道。香气已经让人垂涎欲滴了。第一次吃的时候，感觉有点咸，还有点甜。最后逐渐变得麻辣。越吃越有味道，越吃越想吃。

2.这款汉堡除了香嫩之外，还有骨有筋，咀嚼时更有嚼劲。肉质软嫩，筋腱和脂肪很少，使其更容易消化。牛肉很嫩，油均匀地分布在肉里。吃起来嫩而不草，还能感受到黄油的香气。

汉堡牛肉饼制作详细步骤

取一个深盘，加入黄油和洋葱，微波炉高火3分钟，搅拌-炒香，拌入面包粉，备用。

将鸡蛋加入牛肉末拌匀，然后加入炒好的洋葱和调味料，搅拌均匀，分成6份。

烤盘中放入3汤匙色拉油，用微波炉强火预热5分钟，加入牛肉饼，用微波炉强火煎2分钟，取出翻面，然后微波炉加热2分钟。 。

补充品

汉堡

主要原料：汉堡胚、牛肉馅、生菜、洋葱、番茄、鸡蛋、奶酪、沙拉酱

调料：盐、料酒、黑胡椒

做法：

1。首先将洋葱切成细块。

2.将肉馅倒入方便的容器中，然后加入油、鸡蛋、黑胡椒、盐、洋葱和料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）并搅拌。搅拌的时候记得要搅拌。始终朝着同一个方向。

3.将肉馅做成肉饼，然后锅里放油。油热后，加入花椒炒香（为了充分发挥花椒的香味，如果有花椒粉的话，可以放入肉馅中），然后将花椒捞出，放入将肉饼放入锅中并盖上锅盖。这时，准备奶酪。

4.肉饼的一面煎好后，将锅翻过来，将奶酪放在煎过的一面朝上，盖上锅盖继续。

5.过了一会儿，两面都熟了，奶酪加热就融化了。关掉暖气并放在一边。

6.洗西红柿和生菜，生菜撕开，西红柿横截面切成圆片。

7.取出汉堡胚，将沙拉酱涂在汉堡胚上，将肉饼、西红柿、生菜放入汉堡胚内，确保每一面都有沙拉酱或奶酪。恭

制作牛肉汉堡肉饼，首先将牛肉磨碎，将胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜切成碎末，加入到牛肉中。肉馅里加入鸡蛋、生抽、胡椒粉。将面粉、盐、食用油和少量淀粉混合均匀。手心抹少许食用油，取出肉馅捏成圆饼，放入锅中煎至肉饼变色。

如何制作牛肉汉堡饼

制作牛肉汉堡饼所需食材：牛肉500克，料酒15克，大蒜2瓣，鸡蛋1个，鸡蛋20克面粉、盐适量、食用油、胡椒粉、生抽、葱花。

1.把买回家的牛肉洗净，切成小块，用绞肉机绞成肉末。将胡萝卜、大蒜、洋葱和生姜切碎，加入牛肉中。

2、肉馅中加入生抽、胡椒粉、盐、食用油搅拌均匀，然后加入鸡蛋，加入适量面粉和香油，搅拌均匀。

3、在手掌上抹少许食用油，这样就不会粘手了。取出适量的肉馅，放在掌心揉成肉饼形状。剩下的肉馅也这样揉匀。

4.锅中加入适量食用油，开小火，将肉饼放入锅中煎至肉饼形状固定且底部颜色变深，继续煎至肉饼熟。就是这样。

下一篇文章

1.S蛋黄酱：打蛋器+醋+S蛋+油

2. M蛋黄酱：打蛋器+醋+M鸡蛋+油

3.L蛋黄酱：打蛋器+醋+L鸡蛋+油

4.G蛋黄酱：打蛋器+醋+ G鸡蛋+油

5.P蛋黄酱：打蛋器+醋+P鸡蛋+油

6.X蛋黄酱：打蛋器+醋+X鸡蛋+油

7. .X奶酪：前5级奶酪混合物

10。野酒：锅+葡萄+紫草+酒

11.去势黄瓜：刀+盐+黄瓜

12.沙拉：刀+盐、醋、酱油+蛋黄酱+卷心菜+苹果+黄瓜+菠菜+菠萝+西红柿+草莓

13：鸡饭：刀+锅+盐。醋。酱油+汤圆+鸡胸肉+蘑菇+油

14：炖菜：刀+锅+盐。醋。酱油奶+小麦粉+竹笋+松碎+蘑菇+西红柿+菠菜+青椒

15：味噌汁：刀+锅+所有调料+小鱼+竹笋+松碎+芥末胡萝卜+西红柿+菠菜+卷心菜+胡萝卜

16。炒青菜：刀+锅+酱油+白菜+油

17.炒饭：刀+锅+盐+酱油+鸡蛋+油+饭团+菠菜+青椒+黄瓜+胡萝卜+白菜

18.平底锅煎：刀+平底锅+盐+酱油+面粉+鸡蛋+油+白菜+黄瓜+蘑菇+松茸+竹笋

19.三明治：刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+黄瓜+西红柿+卷心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝

20。果汁：刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜

21、果奶：刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜

22。蔬菜汁：刀+榨汁机+糖+菠菜+青椒+黄瓜+胡萝卜+白菜+西红柿+南瓜+萝卜

23.菜奶：果汁机+黄瓜+胡萝卜+白菜+牛奶

24、调配果汁：刀+果汁机+糖+葡萄+斯特拉浆果+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+卷心菜+西红柿

25.混合牛奶：刀+果汁机+糖+蜂蜜+黄瓜+葡萄+西红柿+牛奶+菠萝+卷心菜+胡萝卜

26.阉割萝卜：刀+盐+醋+萝卜

27.烤土豆：刀+平底锅+糖+盐+土豆+油+番茄酱

28.草莓酱：刀+锅+糖+盐+草莓

29.草莓牛奶：果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜

30。番茄汁：刀+榨汁机+番茄

31.番茄酱：榨汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱

32.爆米花：平底锅+糖+玉米

33.玉米片：平底锅+棒+玉米

34。烤玉米：烤箱+盐+玉米+奶油

35。菠萝汁：榨汁机+糖+菠萝

36．南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+鸡蛋+牛奶+南瓜

37、南瓜炖菜：刀+锅+糖、盐、酱油、醋+南瓜

38 。酱烤茄子：刀+平底锅+糖。酱油。味噌+茄子

39.红薯布丁：烤箱+锅+糖+红薯+鸡蛋+奶油

40.烤红薯：烤箱+盐+红薯+奶油

41.凉菜：刀+锅+酱油+菠菜

42．炒鸡蛋：锅+盐+酱油+鸡蛋+油

43.蔬菜肉蛋卷：刀+平底锅+打蛋器+盐。酱油+鸡蛋+牛奶+油+香菇+松茸+竹笋+菠菜+白菜

44.蛋炒饭：刀+平底锅+打蛋器+盐。酱油+鸡蛋+牛奶+油+香菇+松茸+竹笋+菠菜+汤圆

45。煮鸡蛋：锅+鸡蛋

46。布丁：刀+锅+烤箱+糖+鸡蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力

47.热牛奶：锅+糖+牛奶

48。奶油：榨汁机+牛奶

49.芝士蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+鸡蛋+牛奶+奶酪

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50。奶酪：锅+面包+奶酪

51。苹果馅饼：刀+锅+棍+烤箱+糖+鸡蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜

52。苹果酱：刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜

53.烤苹果：平底锅+糖+苹果+油

54。笋饭：刀+盐+酱油+汤圆+笋

55。葡萄酱：锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜

56。葡萄汁：榨汁机+糖+盐+葡萄

57.蘑菇饭：刀+盐+酱油+饭团+蘑菇

58。松茸饭：刀+盐+酱油+饭团+松茸

59.寿司：醋+酱油+鱼片+饭团

60。果酱面包：蜂蜜+面包+果酱（任意）

61。黄油吐司：黄油+面包

62。葡萄烤面包：葡萄+面包

63.窑面包：平底锅+面包+油+窑

64。吐司：烤箱+黄油+面包

65。法式吐司：平底锅+糖+鸡蛋+油+面包

66。鱼片：刀+鱼（中、大）

67。熟鱼：锅+盐+酱油+中鱼+油

68。什锦寿司：刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+菠萝蘑菇+笋+胡萝卜+黄瓜

69。披萨：刀+棒+烤箱+糖。盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松茸+番茄+洋葱

70。乌冬面：刀+面条+锅+所有调料+小麦粉+蘑菇+竹笋+松茸+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜

71. Galli乌冬面：锅+所有调料+乌冬面+炒菜+鸡蛋+蘑菇+竹笋+松茸+洋葱+茄子

72.天妇罗锣乌冬面：火锅+所有调料+乌冬面+天妇罗锣（78）+鸡蛋+蘑菇+笋+松茸+洋葱+茄子

73。乌冬面烧：平底锅+所有调味料+乌冬面+油+鸡蛋+蘑菇+竹笋+松茸+洋葱+茄子

74。荞麦面：刀+面棒+锅+糖+荞麦粉

75。天妇罗锣面：pot+所有调料+荞麦面+天妇罗功（78）

76。千烧面：锅+盐+醋+酱油+荞麦面+油+鸡蛋+蘑菇+松茸+竹笋+白菜+萝卜

77.热荞麦面：面条+锅+荞麦粉

78。天妇罗锣：锅+盐+酱油+小麦粉+鸡蛋+油+松茸+蘑菇+洋葱+茄子+白菜

79。筑前煮：锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜

80。赏月丸子（赏月饺子）：糖+丸子粉

81。烤年糕：锅+酱油+盐+年糕

82。烤饭团：烤箱+酱油+饭团

83.粥：锅+盐+汤圆

84。天妇罗锣饭：盐+天焖锣+饭团

85。鸡蛋饭：锅+盐+酱油+鸡蛋+饭团

86。大学いも：锅+糖+红薯+蜂蜜

87。炸丸子：刀+平底锅+盐+土豆OE + 洋葱 + 鸡蛋 + 油 + 小麦粉

88。鱼饼：榨汁机+盐+中鱼

89.饼干（饼干）：棒+烤箱+糖+奶油+面粉+鸡蛋+蜂蜜

90.巧克力饼干（巧克力饼干）：棒+烤箱+糖+奶油+小麦粉+鸡蛋+蜂蜜+巧克力

91。冰淇淋：刀+锅+打蛋器+糖+鸡蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄

92。蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+面粉+鸡蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄

93。巧克力蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+鸡蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力

94。热蛋糕：打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+鸡蛋+蜂蜜+油

95。休闲茶：壶+糖+休闲茶

96.SUGDW苹果：HMSGB苹果+AEPFE苹果+苹果（普通）

97.HMSGB苹果：SUGDW苹果+AEPFE苹果+苹果（普通）

98.AEPFE苹果：SUGDW苹果+HMSGB苹果+苹果（普通）

99.回力剂：盆栽+蜂蜜+橙草+黑草+变异花

100。大恢复剂：果汁机+恢复剂+草（颜色为浅蓝色）

101。清爽剂：锅+蜂蜜+橙草+白草+变异花

102.绝佳保鲜剂：果汁机+保鲜剂+绿草

103。休闲茶：刀+锅+杂草+青草+青草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草

104.回复草（超级草）：刀+平底锅+锅+烤箱+所有调料+6种不同失败菜+大恢复药水+大觉醒药水

105。春阳：四时花+变异花（共5花）

106。夏日阳光：海盗宝藏+远古鱼化石+小中大鱼

107。秋日阳光：X鸡蛋+X蛋黄酱+X牛奶+X奶酪+X羊毛+X射线球

108。冬日阳光：月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉钻+紫翠玉+贤者石+钻石

所需材料：牛肉500克，料酒15克，大蒜2瓣，鸡蛋1个，面条20克，粉适量盐、食油、胡椒粉、生抽、葱花适量。

1.把买回家的牛肉洗净，切成小块，用绞肉机绞成肉末。将胡萝卜、大蒜、洋葱和生姜切碎，加入牛肉中。

2、肉馅中加入生抽、胡椒粉、盐、食用油搅拌均匀，然后加入鸡蛋，加入适量面粉和香油，搅拌均匀。

3、在手掌上抹少许食用油，这样就不会粘手了。取出适量的肉馅，放在掌心揉成肉饼形状。剩下的肉馅也这样揉匀。

4.锅中加入适量食用油，开小火烧热，将肉饼放入锅中煎至肉饼形状固定且底部颜色变深，继续煎至肉饼熟。就是这样。