牛肉和菠萝粉(牛肉和菠萝粉的食谱)
不难~牛肉腌30分钟:牛肉切成3毫米厚,加入料酒、盐、少量糖、蚝油拌匀。加入玉米淀粉拌匀,最后加入植物油拌匀。玉米淀粉和植物油可以锁住肉中的水分,这样牛肉炒的时候就不会因为水分流失而影响口感。
2.菠萝切片,不要太大也不要太小,一口就够了。
3.添加少量油。牛肉在腌制的时候就已经加入了,所以不需要加太多。先炒牛肉,待牛肉快熟时加入菠萝炒。如果你买的菠萝不是很甜,这个时候就多加点糖,不然味道会很酸。加入菠萝后不要炒太久。
牛肉菠萝粉综合配方1.将菠萝(菠萝)切成1厘米厚的片,浸泡在淡盐水并沥干水。
2.将牛肉切成5毫米厚的片,用蛋清、黄酒、生抽、白糖、嫩肉粉、淀粉腌制15分钟。
3.炒锅中用中火烧热油,放入牛肉片,用筷子快速拌匀。待肉片完全熟透,水份收干后,捞出沥干油。
4.继续用中火加热肉煎锅,加入韭菜炒香,加入菠萝片和牛肉片,加入盐和豪记天府三宝辣椒酱,搅拌均匀即可食用。
菠萝粉制成的美食面粉中加入盐和水,然后加入少许发酵粉。将其揉成面团,发酵一会儿。然后加入菠萝丁,搅拌均匀。把它挖出来。倒入电锅,按加热键
最正宗的菠萝牛肉做法牛腩半斤
菠萝半个
土豆2
洋葱1/4个
盐少许
做法
1.将牛肉切块,放入沸水中煮,去掉尾部。
2.加入洋葱,无需切碎,插上电源,煮2小时。
3.加入菠萝,继续煮1小时。
4.土豆去皮,切块,加入汤中,继续煮1小时。
5.撒少许盐即可食用。
牛肉菠萝粉制作小贴士材料:牛腩一块、菠萝一块、淀粉一勺、生姜一勺、蛋清一块、蛋清一勺半盐
菠萝牛腩的制作步骤
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菠萝对半切开,挖出果肉,切块把它分成碎片。菠萝船被留下作为集装箱。
第2步
用锤子敲断牛胸肉的肋骨。切成片。
第三步
将牛腩与蛋清、淀粉和盐混合,腌制十五分钟。
圣ep 4
锅中中火烧热油,滑入牛腩,变色后加入菠萝继续翻炒。锅中加入盐,大火煮一分钟。
第5步
盛入菠萝船,饰以红辣椒或圣女果。
菠萝炒牛肉最简单的做法主料:
牛肉400克
辅料:
菠萝半个
p>小番茄10个
烧烤粉2勺
生抽少许
烹饪步骤
< p>1·准备牛肉块,最好是肥瘦的,牛里脊肉也可以,牛排最好;2·菠萝去皮切块;
3·榨菠萝汁,我用的是压蒜器,不过你也可以直接用手挤;
4.将菠萝汁倒入牛肉块中;
5.用烧烤粉将肉与2汤匙材料和少许酱油一起腌制。钍肉不宜太大,材料要揉匀,直至肉能腌入味。如果没有烧烤粉,就用黑胡椒和芝麻盐。 ,用五香料粉代替。注意不要腌太久,30分钟左右就可以了。
6·用竹签将肉、菠萝、圣女果串起来,放在烤盘上,盖上锡纸;
7·烤箱预热200度,烤10分钟。
菠萝牛肉制作小贴士牛肉350克,红辣椒半个,黄辣椒1个,牛奶1杯,植物油250毫升,姜少许,三片,蒜2瓣,咖喱150克
< p>第1步姜切末,蒜切成小块。将洋葱、红辣椒和黄辣椒切成丁,放在一边。
第二步
牛肉切块,锅中烧开冷水,去掉血水,捞出,洗净,沥干。
步骤3
在油锅中将姜、蒜和洋葱炒至洋葱透明t,加入牛肉炒香。
第4步
加水没过牛肉,大火煮沸,然后倒入咖喱和牛奶。转中火,煮半小时。
第5步
将菠萝包的顶部切开作为盖子,并将中间部分挖空。将咖喱加热去汁,放入菠萝包装盘中!
牛肉菠萝粉食谱视频材料:嫩牛肉250克,菠萝1/4个,葱2个,料酒1汤匙,酱油2汤匙,糖1/2汤匙适量淀粉适量,酱油1汤匙,盐1茶匙。
做法:牛肉切片,用料酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟,备用。
菠萝切成小丁,葱切成花备用。
锅里放油,先炒牛肉,然后炒菠萝。加入酱油、盐和淀粉。当肉吸收汁液后,加入切碎的葱。
菠萝牛肉所用的菠萝,可以用罐装菠萝代替新鲜菠萝。
宝宝2-3岁,牙齿大部分已经长出来,比较喜欢吃肉和蔬菜。
但是,有时婴儿会吞掉它们。这个时候,家长一定要告诉他们吃得慢一点,把食物咬成碎片再吃,不然肚子会疼!
如何制作菠菜粉和面粉如何制作圣诞包子
第1步
空间
四个,揉成光滑的面团。切一个小球,加入红曲米粉,将剩下的分成三等份。分两份加入菠菜粉和可可粉,揉匀。如果太干,记得加几滴水。
第2步
空间
将白色面团切出小块做装饰,剩下的切成均匀的两份件。
第 3 步
节奏
将其组织成三角形。
第4步
留出空间
放入抹好油的六寸戚风蛋糕模具中。记住要对角放置。生面团和可可面团也如上所述分开加工。记得为每种面团预留一小块面团。
第5步
空间
放置它。
第6步
空间
取可可粉装饰面团,切出4个1克左右的小面团,擀成长条他们分成几轮。制作麋鹿的耳朵。
第7步
空间
粘上耳朵。取约两克的红面团来做麋鹿的鼻子。
第8步
空间
再取两克红色面团,捏成三角形,做成雪人的帽子
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第9步
空间
摩擦两条白色长条,将雪人的头和帽子连接起来。
第10步
空间
揉三个小白球,分别做雪人的鼻子和帽子。
圣第11步
空间
将白色塑造成细条
第12步
空间
装饰圣诞树。
第十三步
空格
在白色面团中加入竹炭粉,揉出四个雪人眼睛。
第14步
空间
制作麋鹿的眼睛并装饰圣诞树。黄色面团是用南瓜粉做成的。剪下五角星。
第15步
空间
放入锅中发酵,蒸20分钟。无聊五分钟。取出。
牛肉菠萝的做法主料:牛肉150克,菠萝半个,红泡椒1个,青泡椒1个
辅料:食用油适量,适量盐适量,料酒适量,生抽适量
步骤:
第1步
牛肉洗净,浸泡片刻捞出血水变红时换水,浸泡十分钟,然后切成3毫米左右的块,加入一汤匙料酒,约2克盐,少许水,拌匀,然后加入一汤匙油,搓一会儿。
第2步
将一半菠萝切成4-5毫米的片,加半勺盐腌几分钟。将腌制好的水倒入牛肉中,去除牛肉的腥味,并加入一些菠萝香。酸度还可以让牛肉更加嫩滑。
第三步
将青、红泡椒洗净,切成方块。
第四步
锅烧热,倒入适量油,放入牛肉片,炒至变色后迅速捞起。
第五步
倒入少许油,加入青、红泡椒炒至生。
第6步
加入菠萝片炒两分钟。
第七步
倒入牛肉翻炒几下。
第8步
加入2汤匙生抽,炒匀最后,关掉火,装盘即可。
菠萝牛肉怎么做才好吃材料
更多
牛肉(200克)
菠萝(300克)
< p>樱桃(50克)番茄(50克)
生姜3克
蛋清10克
盐5克
淀粉15克
1/将菠萝切成两半,用刀在菠萝中心切一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成均匀的厚片,用刀切开用勺子将菠萝的底部切开,然后向前推动以去除所有果肉。
2/将去掉的果肉切成三角块,用盐水浸泡,将菠萝转入大容器中备用。
3/将牛肉切成厚度均匀的小片,加入一小勺小苏打,用手抓匀,放置5分钟,然后用清水冲洗干净。
4/然后在牛肉中加入一勺盐、适量淀粉、一勺橄榄油、蛋清等,铺匀用手均匀腌制10分钟
5/锅中放油,加入姜丝炒香。将牛肉快速滑入锅中。牛肉变色后立即加入菠萝翻炒。加入适量香菇精。整个过程不超过一分半钟。
6/放入菠萝船,周围饰以樱桃番茄。
7.美味可口的菠萝煮牛肉就完成了,可以开吃了。
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