吉野家酱油牛肉饭

吉野家牛肉饭的做法

材料：洋葱1个、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、酱油适量、适量水适量，糖适量

1.将洋葱洗净，用刀切成条。

2.锅中烧开水，放入洋葱、料酒、黄酒、糖。

3.然后将肥牛肉放入锅中，除去表面的浮沫。

4.加入适量酱油，小火煮20-25分钟。

5.待汤汁收至2/3干时，将牛肉放在米饭上即可食用。

吉野家牛肉饭应该放多少酱油

材料：

牛肉片适量。我用了六卷

西葫芦半个

长青椒一个

泡发的黑木耳四五颗

绿豆100克豆芽

三花菇

菠菜一把

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半根胡萝卜

鸡蛋2个

淀粉一茶匙

水5克

大喜大烧烤酱韩式拌饭酱一汤匙

韩式拌饭酱一汤匙

拌饭海带适量

葡萄干少许

植物油适量

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米半杯

吉野家烤牛肉饭的做法：

第一步：煮沸先煮米，水比平常少一点，米出来的时候粒粒分明

第二步：菠菜洗净，在沸水中焯一下，去除草酸

第三步：牛肉片焯水去血沫

第四步：洗净黑木耳用水焯一下

第五步鸡蛋两个打散，淀粉少许和少许水

Step 6 将锅五度烧热，倒入蛋液，表面稍凝固翻面冷却1分钟，然后切成细条备用

第 7 步：切碎胡萝卜，西葫芦切片，青椒切圈，蘑菇切片，豆芽去根去壳洗净备用

第8步将蘑菇用少许翻炒油至变色

第9步将木耳和菠菜加少许油炒

第10步将豆芽加少许油炒

第11步 少许油，将胡萝卜稍微炒一下

第12步，用少许油，将青椒炒至表面出现焦斑

第13步，翻炒-少许油将西葫芦炒至西葫芦变软，差不多熟了

第14步少许油加入适量大喜达烧烤酱，将牛肉片炒熟备用

第15步开始组装烤牛肉拌饭。将米饭放入小碗中，压实后倒入大碗中。安排一下。各种颜色的蔬菜，颜色交错

步骤16 将牛肉片放在中间

步骤17 挖一大勺韩式拌饭酱，撒上切碎的拌饭和海带，葡萄干几颗就可以了

吉野家牛肉饭酱油

吉野家牛肉饭材料：牛肉片500克，西兰花1/2根、胡萝卜1/3根、洋葱1个、酱油125毫升、甜酒125毫升、白糖2茶匙、水150毫升 1、胡萝卜切成花状备用。将西兰花切成小块，洗净并放在一边。肥牛肉片。

2.然后将洋葱洗净，用刀切成丝，备用。

3.将西兰花和胡萝卜片焯水，捞出用冷水冲洗，沥干备用。

4.将肥牛焯水，去掉血水。除去表面浮沫，沥干备用。

5.将水、酱油、朗姆酒、料酒放入碗中，搅拌均匀。

6.将调好的酱汁倒入火锅中。大火烧开后，加入洋葱丝，煮至洋葱丝变软，香味散出低鸣。

7.倒入焯水的牛肉片，大火煮沸（煮5-8分钟）。

8.盛入米饭，将焯过的西兰花和胡萝卜片放在上面，上面放上肥牛肉和汤即可食用。

吉野家牛肉饭调料配方

1.

将配菜洗净，去根去皮。将胡萝卜切片，洋葱切丝，金针菇撕成片。

2.

锅中放入水烧开，将胡萝卜和金针菇分别焯一下，沥干水分。

3.

锅里的水烧开后，分批加入牛肉片。变色后立即取出并沥干。 （牛肉片不要煮过头...

4.

将生抽、老抽、油、蜂蜜、淀粉、盐依次倒入碗中，然后加半杯水拌匀，备用。

吉野家牛肉饭用的是什么酱油？

招牌牛肉饭

材料：

牛肉片200克、金针菇100克公羊、酱油15毫升、香醋15毫升、糖5克、盐3克、白酒15毫升、葱1根、香肠3根、木耳2根、香菇2朵。

做法：

1.将香肠切成薄片，放在米饭上。同时将香菇片、木耳片放入锅中，中小火蒸熟备用；

2.金针菇洗净，切成5厘米长的段。锅中加入油，烧至30%热，加入适量葱片炒出香味，然后加入牛肉片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；

< p>3。肥牛肉片变软后，倒入白酒和酱油，加盐和糖调味。待肉片变色成熟时，加入金黄色的蘑菇炒至软，然后转大火，倒入香醋拌匀。将炒好的金针菇和肥牛肉加入汤中，铺在米饭上。

吉野家牛肉饭

材料：

牛肉片200克，洋葱半个，大蒜3瓣，姜丝少许，西兰花几朵，胡萝卜1/4根；< /p>

照烧酱：

生抽2汤匙，味醂3汤匙，海天老抽1/2汤匙。

方法：

1.锅中放油，加入葱丝、蒜片、姜片炒香；

2.添加并搅拌均匀。将酱汁煮沸；

3.照烧酱烧开后，加入牛肉片；

4.再次煮沸后，关小火，煮至酱汁浓稠。锅；

5．将西兰花和胡萝卜焯一下并装饰！

牛肉饭

材料：（3人份）

牛肉片400克，洋葱150克，西兰花，胡萝卜各适量。

调料：

味醂、生抽、料酒各150毫升，水90毫升。

方法：

1.火锅选用肥瘦牛肉片；

2.撕掉内膜洋葱，洗净并切成块。切碎；

3.胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，放入沸水中快速焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，沥干；

4.季节酱：将所有“调味料”混合在一起，调匀；

吉野家招牌牛肉饭酱的制作方法

牛肉饭就是吉野家招牌牛肉，再用秘制腌料浸泡，牛肉自然新鲜又美味；七味粉是吉野家独家开发的调味料。它是由海藻、陈皮、芝麻等按照秘方精制而成。它具有鲜、香、麻、辣、辣、甜、酸等特点。它有七种口味；食用前，先加入七味粉和红姜丝，去除腥味，健脾开胃。

材料：

牛肉片——超市买的

鸡全腿---一只，去骨加酱油，料酒，盐，小鸡香精和辣椒至少要腌制1小时

洋葱---半个，切丝

西兰花，卷心菜，胡萝卜---少量

做法：

(1)肥牛盖饭

1.锅中油热后，加入两勺糖，不断搅拌至溶解

2。加入切碎的洋葱炒至金黄色，加入酱油

3。倒入少量高汤（我提前用了鸡骨头和之前的猪骨头做的，也可以用牛肉汤或白开水）

4.锅烧开后，将肥牛肉一块一块放进去，煮一下，即可出锅

（2）炸鸡饭盖

1．将油放入锅中。油热后，先将鸡腿带皮的一面煎至焦黄

2。将鸡腿翻过来，继续继续煎至鸡肉基本熟

3。锅中倒入白酒（也许红酒也可以）、酱油、白糖、半碗白水，加水起锅，小火煮约5分钟（让鸡肉变软）

4.取出鸡肉，加入淀粉入锅打成酱

（3）菜盖

1．将蔬菜放入沸水中煮。可以加点汤提味

2。根据自己的口味煮至酥脆或熟透，取出控水

(4)组装

1.将预蒸好的米饭放在盘子上

2.将牛肉饭盖在米饭上，放在一侧。也可以倒点汤

3，把菜盖放在米饭中间

4。将鸡肉切成条放在米饭的另一面，淋上酱汁

(5) 开始吃吧！

经验教训：

1。牛肉育肥时不要用太多酱油，否则颜色会发暗难看

2.炸鸡的时候少用油，鸡肉本身就会出油

3。将鸡肉煎久一点

4。不要放太多o放在盘子里，会影响美观，哈哈

吉野家正宗牛肉饭配方

材料：牛肉1000克，南洋咖喱腌料130克

材料：胡萝卜、洋葱、土豆适量、食用油

步骤

1.牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜切成小丁

2。首先，将牛肉用热水煮沸，然后将水和腌料混合。加入牛肉丁，拌匀，腌制半小时

3。热锅中倒入适量油，将洋葱丁炒香，加入腌制好的牛肉丁炒至熟时，加入蔬菜丁和适量水，小火煮30分钟，至熟即可。土豆变软呈沙状，汁液变浓稠，就可以和米饭一起吃了

吉野家牛肉饭的酱汁叫什么？

材料：

牛肉片200克，金针菇100克、酱油15毫升、香醋15毫升、5朵糖克、盐3克、白酒15毫升、葱1根、香肠3根、木耳2根、香菇2朵。

方法：

1.将香肠切成薄片，放在米饭上。同时将香菇片、木耳片放入锅中，中小火蒸熟备用；

2．金针菇洗净，切成5厘米长的段。锅中加入油，烧至30%热，加入适量葱片炒出香味，然后加入牛肉片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；

3.肥牛片待牛肉片变软后，倒入白酒和酱油，加盐、糖调味。待肉片变色成熟后，加入金针菇炒软。最后转大火，倒入香醋拌匀。将炒好的金针菇和肥牛肉加入汤中，铺在米饭上。