主料

牛肉500克

土豆丁（脱水）3根胡萝卜50克

辅料

盐、鸡精适量

第1步

牛肉用水紧两遍，去除血水< /p>

拧紧牛肉切成小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，煮至嫩。

第2步

土豆和胡萝卜洗净切块

第3步

烧热锅，加入油

第4步

加入蒜末出香味

步骤5

加入胡萝卜炒至金黄色

步骤6

加入土豆块

第7步

加入适量酱油继续翻炒

第8步

加入煮熟的牛肉继续翻炒一会儿

第9步

加入牛肉汤

第10步

少加一点肉末蒜继续煮一会儿

第11步

加入适量葱花和盐。继续煮2分钟

材料：牛肉200克，黄瓜1根，辅料：酱油适量，盐适量，油适量，适量葱和姜。步骤：牛肉片和黄瓜一起炒。步骤11.黄瓜切片，牛肉切片。第22步如何制作炒黄瓜。牛肉切片，用酱油腌制，葱切片，姜切末。第33步牛肉片炒黄瓜的做法。油热后，加入牛肉，炒牛肉片。炒黄瓜的制作方法。步骤44、加入葱、姜炒香。第55步牛肉片炒黄瓜。加入黄瓜和牛肉片翻炒。第66步：炒至熟，加盐调味，即可出锅。

材料：牛腩（适量）胡萝卜（适量））

西红柿（适量）

第一步：牛腩切块小块，洗净，沥干水。

第二步：土豆去皮切滚刀块，胡萝卜和西红柿切滚刀块。

第三步：锅中倒入一碗冷水，倒入牛肉，加入3勺料酒，大火煮沸，然后小火煮5分钟，取出捞出来，洗掉牛肉表面的血沫。 。

第四步：另起锅，倒入适量油，放入花椒、八角小火炒，然后加入葱、姜、辣椒继续小火炒热。

第五步：倒入牛肉炒至水蒸气散出，然后加入番茄，大火炒至番茄汁溢出。

第6步：加入土豆块和胡萝卜块加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，用大火炒均匀。

第七步：将所有材料一起放入电压力锅中，加入一小碗水，然后按“汤”按钮。电压力锅里的浮子自然落下后，牛肉和土豆就会变软变烂。锅和盘子。

第八步：如果时间充裕，可以转移到砂锅里小火慢炖，这样味道会更鲜美。

1.食材

牛肚（500克）、土豆（500克）、生姜（50克）、葱（50克）、花椒（50克）、八角（50克）、桂皮（50克）、红干辣椒（一个） ）

2.做法

锅中水烧开，加入料酒50克、姜2片。牛肩肉焯烫去血水。

将牛肉放入高压锅中，加热水和配料。加入50克料酒，10克酱油，适量盐的用量。

高压锅20分钟。

将压好的牛肉切成小块，方便入味。

炒锅放入姜丝，加入牛肉，加20克酱油调味。如果你嘴巴清淡，就不要加盐。如果口重的话就加一点盐，因为炖肉的时候已经加了盐。 。一般加酱油，不加盐。

加入土豆，煮至汤干，然后加入味精。

首先，将牛肉放入水中煮沸，加热至60%的热量。加入牛肉和调味料翻炒片刻，然后加水。炖菜煮熟后，加入土豆。 。

豆类炖牛肉只需要加入西红柿，就可以做出美味可口的菜。

因为众所周知，牛肉土豆炖肉是我们家常吃的一道菜，营养非常丰富。土豆炖牛肉怎么样？也非常简单的。将土豆切成块，买质量好的牛排骨，锅里烧水把牛肉焯一下，焯去里面的血水，然后捞出来备用。锅中烧油，放入大料，油温70度时，加入豆瓣酱，炒香。然后将牛肉放入锅中翻炒。炒至牛肉熟透，加入番茄继续炒，最后加入土豆，加水盖过菜。中火煮40分钟即可食用。所以赶快去尝试一下吧。希望我的回答能够帮助到您。

用料：牛排骨3斤，生姜20克，八角1个，桂皮1块，花椒2克，干辣椒10克，10个沙姜克、大葱15克、山楂5克、萝卜1个、芹菜叶、大蒜1个（不喜欢的可以不放）

调料：盐、胡椒粉、冰糖、料酒、2勺of 豆瓣酱、辣椒粉1勺

制作过程： 1.将买来的牛肉浸泡在水中2小时，去除多余的血水，然后切成适当的块

2.将牛肉放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。当出现泡沫时，使用砂滤器除去泡沫。再煮 5 分钟。取出牛肉并用温水冲洗。

3.准备一些切碎的姜、葱、干辣椒、花椒、沙姜、八角桂皮和一些山楂片。加点山楂可以嫩化牛肉的纤维，更容易变得松软可口。

4.将冲洗干净的牛肉放入电压力锅中，加入步骤3中的所有辅料，加入适量热水（或者是刚煮好的牛肉原汤，沉淀后过滤），压约20分钟，然后排气捞出。

5.另起锅烧热，倒入适量菜籽油。何油热后，加入1汤匙猪油，溶解。加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角炒香，加入2勺豆瓣酱和1勺辣椒粉（或糯米椒），炒至颜色变红，有辣味

6。加入压好的牛肉翻炒均匀，加入牛肉炖汤，加适量盐、胡椒粉、冰糖调味，大火烧开后煮10分钟左右。

7.然后加入焯水的白萝卜一起煮。

8.另取一个保温好的锅，将焯好的豆芽和魔芋片放在底部。注意：这里的食材可以是时令的或者你喜欢的食材，也可以什么都不放。牛肉吃完后，像火锅一样冲洗一下即可。

9.将煮好的牛肉萝卜汤倒入豆芽锅中，撒上芹菜段，边煮边上桌。

主要材料

牛肉半斤，洋葱两个，米椒适量，姜适量，蒜适量

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辅料

生抽适量，十三香适量，鸡精适量，胡椒粉少量，生粉少量，老干妈少量，香油1勺、色拉油适量、牛肉一碗、老抽适量、味精少量

1.牛里脊半斤！冲洗干净，切成小片！

2.加入少量生抽、老抽、盐、十三香、香油、胡椒粉、生粉拌匀

3。锅中倒入色拉油，烧热七八次。热时放入牛肉片，用油煎一下，然后捞出控油！ （我炒菜一般用色拉油，炒菜用芝麻油！大家可以根据自己的口味来做）

4.将土豆去皮，洗净，切成片。用水冲洗淀粉并将其除去。水！将辣椒、洋葱、姜和大蒜切碎，备用。

5.锅中烧热香油，加入葱、蒜、姜、辣椒炒香。

6.加入老干妈，炒至红油出

7。红油出来后，加入土豆片，加入生抽、老抽、盐、十三香翻炒。

8.将已经过油的牛肉片炒几下，加入鸡精和味精，翻炒几下即可出锅。

9.我从小就吃土豆长大，从来没有厌倦过它们！ ！ ！

10.简单的一顿饭

将牛肉和土豆切成2厘米宽、3厘米长的方块。准备：葱、姜、花椒备用。

开火，倒入油。当油温度高了，把材料倒入锅里。将牛肉倒入锅中，翻炒片刻。然后倒入两大碗开水，焖十分钟。加入两块土豆片，炖十二分钟。最后加入酱油和盐

材料

牛肉300克

黄豆200克

青椒少许

豆瓣、味精少许

料酒、姜少许

八角、茴香少许

葱花少许

干花椒、干辣椒少许

1：黄豆不好炖，需要提前泡一夜。将牛肉切成小块，煮一会儿去血水，姜拍碎，青椒切块备用。

2：将锅中的油加热至70%热。加入干花椒、干辣椒、牛肚翻炒。瓦如果没有水，加一点盐，然后加入豆瓣菜。继续翻炒老姜，炒出香味，然后加入少许料酒翻炒均匀。

3：加入适量的水，然后加入八角和小茴香，煮沸并除去浮沫，然后倒入黄豆，搅拌均匀，盖上锅盖煮沸，然后煮沸低热量。 。黄豆和牛肉不易脆，所以煮的时间稍长一些。

4：待牛肉、黄豆煎至酥脆时，加入青椒、味精，出锅装盘，撒上葱花即可。

材料

牛腩（坑肚）500克

牛杂（牛肚、牛筋、牛肠） 、牛肺）1000克

萝卜2个

[新鲜香料]

生姜40克

大蒜10克

红洋葱10克

丁香1克

八角1个

香叶1克

3-5克干炸辣椒

【酱料】

竹侯酱15克

大酱15克

腐乳5克

30克蚝油

盐适量

花生油50克

烹调步骤

1.砂锅倒入油，将姜、蒜、小米炒香。

2.添加莲藕

3.添加土豆

4。可以炒一些牛肉。

5.添加一些牛肉。

6.加入洗净的牛杂，烧热水。

7.用大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖煮30分钟。

8.打开盖子，加入青椒，翻面。

9.撒上切碎的葱和香菜。