牛肉莲藕饺子馅料制作全图解

主料：

牛肉500克

莲藕300克

辅料：

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油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

冰糖适量

大料料适量

干辣椒适量

葱适量生姜

做法：

1.将牛肉用冷水浸泡，及时换水

2、将浸泡好的东西放入锅中煮沸，捞出沥干水分

3．葱切段，姜切片，准备干辣椒、大料配料

4。锅内起油，加入葱、姜、干辣椒、冰糖，将牛肉炒香

5。加入酱油翻炒

6。加入料酒翻炒

7。添加适当的 amo倒入热水，盖上锅盖，煮沸，不时搅拌。小火慢煮

8.莲藕去皮洗净

9.莲藕切成滚刀片

10。牛肉煮30分钟后，加入莲藕。锅一起烧热，不时翻炒青椒

11。等材料煮9分钟后，加入盐，翻炒均匀，继续煮

12。材料煮熟后，关火即可食用。欣赏

牛肉莲藕饺子的做法

萝卜炖最好吃，香甜可口

牛肉莲藕饺子的做法

是的，这是做法做莲藕牛肉汤。

主料：牛肉500克、莲藕500克、红豆30克

辅料：蜜枣10粒、盐适量、姜片适量

步骤：

1.红豆用水浸泡30分钟（温水更好），洗净，去皮，切片莲藕洗净，生姜切片。

2.将牛肉切块入沸水中焯一下，去掉血水，捞出洗净。

3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭锅中，加适量水煮1.5-2小时。

4.加入之前准备好的莲藕。

5.出锅前加入适量盐调味即可食用。

牛肉莲藕饺子的正宗做法

将牛肉洗净焯水，莲藕洗净切丁。锅中烧热油，爆香葱、姜，倒入牛肉翻炒片刻。放入1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖，煮约2小时。当牛肉快熟时，加入莲藕，煮10分钟。加盐调味以减少汤汁。

莲藕牛肉饺子的做法

材料

牛腩750克，1秒莲藕适量，桂皮适量，八角适量，生姜适量，干辣椒适量，葱适量，白酒适量，水一勺，煮鱼调料适量，适量酸辣椒适量、料酒适量

辅料

油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量酱料、黄酒适量

牛腩烤莲藕的制作步骤

1.准备牛腩。

2.清洗干净，切成块。

3.锅中倒入冷水，加入姜片和少许白酒，焯水3分钟。

4.用冷水冲洗泡沫。

5.放入电压力锅中，加入八角、桂皮、姜块、料酒和少许水，煮20分钟至熟。

6.时间将牛腩取出，汤留待用，准备莲藕，去皮洗净。

7.切成滚刀块。

8.锅烧热，加入牛肉汤，大火烧开，加入莲藕块，小火煮。

9.把它拿出来放在一边。

10.另锅小火烧热油，加入煮好的鱼调料炒出红油。

11.转大火，加入牛腩块翻炒均匀。

12.加入莲藕块、干辣椒、酸辣椒、盐、鸡精、蚝油、老抽，煮一会儿提味。

13.加入葱，从锅中取出即可食用。

牛肉莲藕饺子馅制作方法综合视频

材料：莲藕、牛肉两段、牛肉末350克、沙茶酱一小盘、姜一小块、小块一块炖牛肉莲藕汤。将肉末用水洗净，放入莲子将牛肉末和牛肉末放入电压力锅中，加入适量的水（稍微盖过上面的莲藕和牛肉），取一小块姜拍几下扔进去，加入适量的盐和少量点花生油，选择保温时间30分钟。完全泄气后，美味的食物就出来了。

全面图解猪肉莲藕饺子馅的制作方法

材料：

莲藕2根，约600克，猪小腿肉约400克

姜，绿洋葱、生抽、蚝油、盐、香油

莲蓉饺子的做法：

1．将猪后腿洗净，打成肉末；然后切成姜末和葱末。

2.将姜末、葱末倒入肉末中，加入适量生抽、蚝油、盐、少许香油，搅拌均匀，腌制10分钟以上。

3.莲藕洗净，去皮，切成大块，用清水冲洗2分钟（防止变黑）。将莲藕放入搅拌机中，搅打至细腻。将切好的莲藕倒入肉馅中，搅拌均匀。根据情况可以加入适量的盐和香油，搅拌均匀，莲藕肉馅就做好了。

4.取出饺子皮，将饺子包起来。

5.锅中烧水，放入饺子，煮至浮起。再加水三遍，煮开。

6.这次煮饺子，豆妈用的是珍米升降电火锅。将水加入锅中并煮沸。放入饺子煮好，然后选择电火锅上的“上升/下降”按钮。功能，火锅自带的304不锈钢篮子会自动升起！

7.饺子与水完全分离。然后用夹子夹住篮子并将其提起轻松地舀起一盘饺子。

8.如果你懒得放在盘子里，就用这个篮子开始吃吧~

9.将大蒜切成小块，加入适量生抽和陈醋，一起食用。搅拌均匀，即成饺子酱。

【提示】：

1.饺子馅要稍微咸一点，煮出来的饺子会更美味~

2。莲藕要选择酥脆的莲藕，这样包出来的饺子更香，吃起来脆而不腻。

3.制作猪肉馅时加入香油，可以使肉馅更加香嫩而不干涩；给蔬菜加油可以锁住水分，避免漏水。

牛肉莲藕饺子馅料图文并茂

材料：

牛肉500克，莲藕300克

辅料：

油适量 盐适量 适量酱油适量，料酒适量，冰糖适量，大料适量，干辣椒适量，葱姜适量

做法：

1。将牛肉用冷水浸泡，及时换水

2、将浸泡好的东西放入锅中煮沸，捞出沥干水分

3．葱切段，姜切片，准备干辣椒、大料配料

4。锅内起油，加入葱、姜、干辣椒、冰糖，将牛肉炒香

5。加入酱油翻炒

6。加入料酒翻炒

7。加入适量热水，盖上锅盖，煮沸，不时搅拌。小火慢煮

8.莲藕去皮洗净

9.莲藕切成滚刀片

10。牛肉煮30分钟后，加入莲藕。锅烧热，不时翻炒青椒时间

11.等材料煮9分钟后，加入盐，翻炒均匀，继续煮

12。材料煮熟后，关火即可食用。享受。

如何包猪肉莲藕饺子

莲藕直接切碎就可以包饺子馅了，不用在开水里煮。 【准备步骤】：材料：猪肉馅、莲藕、花生油、白菜、盐、香油、葱姜末、鸡精、饺子调料、干海米、冰糖、老抽。

1.莲藕去皮切成小块，然后切块。

2.这碗就是饺子馅的重要调料：葱姜末、鸡精、盐、饺子调料（超市里有袋装，内容大概是八角粉、胡椒粉、豆蔻粉、砂仁、香叶等。粉……类似十三香的调味品）。

3.新鲜感必不可少，取一把干海米，用料理机打成泥，然后用少许水浸泡。 （如果没有料理机，可以先泡软再捣碎。） 4.冰糖和老抽可以增加鲜味。此外，还可作为老抽的替代品，调节色泽。浅色刚刚好。 5.将白菜切成馅料。先将白菜切成细条，用盐腌制15分钟。用手把白菜里的水挤出来，然后切成细丝。将切碎的白菜、切碎的莲藕、切碎的猪肉馅与上述步骤2、3、4中提到的调味料混合。 6、加入适量的食用油，这样煮出来的饺子会更油润。再加入少许香油，拌匀，饺子馅就做好了。 7、需要注意的是，包饺子的面团一定要软，这样才好吃。面团可以自己擀，也可以买新的现成的饺子皮。 8、加馅，包饺子，饺子就做好了。

莲蓉饺子小贴士和窍门

食材清单

猪蹄2根，葱一根，姜4克，生抽三四勺，老抽两勺、盐适量、香料少许、面粉500g、紫薯粉50g、莲藕一根

烹饪步骤

步骤1/5

煮猪蹄按照红烧猪蹄的方法，用面粉和紫薯粉和面，醒二十分钟。

步骤2/5

让红烧猪蹄冷却，然后去除骨头。

步骤3/5

将猪蹄和莲藕分别切成细丝，加入葱花和姜花。加入莲藕、生抽、老抽、盐、饺子馅，热油加胡椒粉。

步骤4/5

将藕馅和猪蹄碎混合均匀rs 均匀。

步骤5/5

就包饺子吧。