牛肉和芋头食谱(牛肉和芋头食谱视频)
1.将芋头洗净去皮,用水浸泡。
2.将牛肉切成小块,泡水去血水,撒上花椒一起泡。
3.准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、天竺葵、干辣椒
4。锅中加水,倒入牛腩,加少许料酒再次煮沸,去除血水
5。锅中加入油,加入盘中的调味料,小火翻炒
6。加入泡椒翻炒片刻,然后加入辣椒酱
9.牛肉煮至半熟时,加入芋头一起炖
10。十分钟后即可出锅
注意:红烧最好选择牛腩。用清水冲洗血水时,可适量加入料酒、姜片、花椒。这样不仅可以去除血水,还可以去除腥味。
播放牛肉芋头制作完整视频牛肉洗净切片,加适量盐、红酒、油(肉会更嫩)腌制半小时左右 p>
塔罗煮熟,去皮切块
将姜、蒜、辣椒切块(用量可以自己调整,我拿的量还包括了其他菜肴需要)。桂花叶几片
油热后,将牛肉煎至熟(变色)备用。
将牛肉烧热。油,炒大蒜、姜和辣椒。然后加入肉桂叶。
加入切好的芋头,炒香。加盐。加水煮
加入炒好的牛肉。就是这样
牛肉芋头制作方法综合视频和图片芋头蒸牛肉其他口味蒸1小时低热量材料:芋头500克,牛肉100克调味料适量,调味油适量盐,蒸牛肉aro 步骤1 牛肉切成小块。步骤2.芋头去皮洗净。步骤3.切成丝,铺在牛肉上。撒适量盐。步骤4.上锅蒸20分钟。步骤6、锅中放入适量香油,拌匀。
芋头红烧牛肉全套做法材料:
新鲜牛筋段350克,芋头块450克,熏笋段100克,姜片,葱段,葱花,八角,山奈,肉桂各少许。
调料:
豆瓣酱、辣酱、火锅底料、盐、料酒、味精、鸡精、白糖各适量,鲜汤、五香豆油、和1锅白盐水。
芋头牛筋的做法:
1.将新鲜牛筋段放入沸水锅中加料酒煮沸,然后放入一锅白盐水中煮好,捞出备用。
2.将泡好的b倒入将竹笋段放入沸水中,捞出沥干备用。
3.锅中倒入五香豆油烧热。先加入姜片、葱段、八角、山奈、桂皮,再加入牛筋段、熏笋段翻炒几下,然后加入豆瓣酱、辣酱、火锅将底料炒香,然后煮料酒,加入适量鲜汤。煮沸后,加入芋头块,加入盐、味精、鸡精、白糖,最后将汤放入高压锅中。 ,加热压10分钟,离火冷却,揭开,放入大碗中,撒上葱花,即可食用。
芋头牛肉的做法主料:
牛肉350克,芋头3个
辅料:
红辣椒4个,葱3个、盐5克、酱油4克、鸡精2克、大蒜2颗、4片生姜
步骤:
1。芋头、葱、姜、蒜、辣椒切片,牛肉分别切条
2.热油,爆香葱、蒜、姜,加入牛肉翻炒均匀
3。添加红辣椒。翻炒均匀。
4.加入芋头片一起炒
5.加入适量啤酒,与芋头一起炒。
牛肉芋头炖菜视频牛肉就是按照方法红烧的。等待大约15分钟,然后将芋头放入锅中。让芋头吸收牛肉汤。芋头熟了就可以下锅了
芋头牛肉的家庭制作技巧准备材料:牛排骨400克,芋头600克,栗子200克,油适量,盐、姜一块、蒜瓣三瓣、葱一段、料酒适量、豆瓣酱适量、红烧酱油适量
准备步骤:
1.准备好原料,栗子洗净,切一条缝,放入锅中煮几分钟后,小火煮5分钟,将栗子剥出,芋头去皮洗净
2。将牛肋骨切成片
3.芋头切块
4.姜、蒜切薄片,葱切小段
5。锅中加入适量油,加热至60%热,放入排骨
6。加入适量豆瓣酱和红烧酱油,翻炒
7。加入芋头、葱、姜、蒜,炒匀
8。加入适量开水,大火煮三分钟,然后转中小火煮半小时
9。加入栗子,再煮10分钟
芋头炒牛肉的做法1.将芋头去皮并切成滚刀块。所有材料准备好:牛肉,芋头,姜片,葱,蒜碎,所有调料:油,盐,生抽、料酒、鸡粉、糖。
2.热锅热油,将牛肉块煎至焦黄,然后将芋头煎至焦黄。留少量油,爆香葱、姜、蒜,然后加入料酒和生抽糖。倒入炸好的牛肉块,翻炒均匀,加水(最好加高汤),和牛肉拌匀。待牛肉煮熟还有一些汁液后,加入炸好的芋头,炒匀,小火煮3分钟即可食用。
家常牛肉芋头炖菜综合食谱材料:牛杂、芋头、姜蒜、红烧酱油、冰糖、盐。
步骤:
第1步、将芋头切块
第2步、将油烧至60%,煎至芋头有硬壳即可表面。控油了。炸的芋头炖到很软的时候不会散开,还能保持块状。
第三步:牛内脏也切丝。
第四步:点燃锅里放油,爆香姜蒜,加入牛杂炒香
第五步:加入红烧酱油炒至变色。
第六步、倒入砂锅中,加入开水没过牛杂,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。小火是指砂锅里的汤刚刚微微冒泡,不要沸腾沸腾,这样炖出来的牛杂才会软而不烂。
第七步,加入少许冰糖提味增鲜,继续煮15分钟。
第8步、最后加入芋头,加适量盐调味。
第九步:小火煮10分钟。
牛肉芋头的制作方法1.先把芋头放入水里煮一下。
2.将煮熟的芋头去皮,准备辅料。
3.切牛肉,去掉血水。
4.去除血水,将牛肉放入高压锅中,加入适量的水、生抽、料酒、盐、姜、蒜,等待十分钟。
5. 另起锅,加入油,爆香蒜蓉,倒入足够的水,盖过蒜蓉。芋头,加少许盐煮沸。
6.然后将高压锅中的牛肉倒入芋头锅中煮十分钟,撒上稍微煮沸的灯笼椒和葱即可食用。
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