西红柿土豆炖牛肉的做法是大家常见的

第1步

选择带一点肥肉或者筋的牛肉，这样炖出来的味道才好。将牛肉洗净，切成稍大的块。有些是块状的。

第二步

将牛肉放入冷水中，大火煮沸，然后用勺子将表面的浮沫撇去。

第三步

取出牛肉，用温水冲洗，沥干备用。

第四步

将西红柿、土豆和洋葱分别切成方块。土豆要泡在水里，防止氧化变色。西红柿可以用开水烫一下，去掉皮，然后切成方块。

第五步

姜切小片，葱、香菜切段备用。如果你不喜欢香菜，就不必用它。

第6步

锅中倒入适量食用油，加热至50%热。添加葱、姜小火炒香。

第七步

然后加入一半的西红柿和洋葱，小火炒西红柿即可出汤。

第8步

加入牛肉块炒匀，然后加入生抽和糖炒至牛肉变色。

第10步

大火烧开后，将火调至中小火，煮约40分钟。加入土豆块，继续煮20分钟。

第11步

当牛肉和土豆片快熟时，加入剩下的一半西红柿，煮五到八分钟。

第12步

根据个人口味加入适量盐，最后撒上香菜段即可关火。

第十三步

一道营养丰富、酸甜可口的番茄牛肉土豆炖菜就做好了。配上米饭吃，真是过瘾，全身都暖和起来！

美味的炖牛肉西红柿和土豆就准备好了。你喜欢它？

番茄土豆炖牛肉的家庭小窍门

先准备炒锅和砂锅

料酒、酱油、盐、冰糖、开水

姜5片、小葱5个、蒜2头、土豆1个切丁、西红柿7个（西红柿去皮）、牛肉切丁

烧热放油

放油放入姜片，超出姜香

倒入牛肉炒至变色

加入适量料酒

加入酱油酱汁

倒入沸水盖过牛肉。根据你需要的汤来决定你需要多少水。一会儿还有番茄水，不容易加太多

把汤和牛肉倒入砂锅

加入葱

< p>加蒜

放弃煮的方法，烤西红柿

西红柿烤一会儿皮就会炸开，可以剥掉

另一锅中加入油和盐，将西红柿炒出红汁

加入沸水

将西红柿倒入砂锅中，盖住牛肉

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如果觉得味道不够，可以加适量番茄酱。如果喜欢淡一点的就不用加了

锅煮1小时时加入冰糖

加入土豆。土豆的淀粉可以让汤更浓稠，牛肉也滑滑

最后加入冬瓜（不喜欢的可以不加），继续煮40分钟左右

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成品颜色很好吃，适合全家人一起吃，而且对脾胃有好处

西红柿可以切成小块，牛肉可以切成大块。一定要注意煮的时间。总共需要两个小时。最后，将切好的葱放在锅上。

如何制作番茄土豆炖牛肉厨房里

食材：200克牛肉，半根胡萝卜，半个洋葱，半个土豆，两个西红柿，三个电饭锅。如何制作番茄、土豆和牛肉汤。准备好材料，将牛肉放入沸水中焯两秒钟。一直用开水就行，不用放到锅里。先将电饭锅烧热，加入油继续加热，然后放入西红柿，盖上盖子，约两分钟后翻面。

番茄汁放出后，加入土豆、洋葱和胡萝卜，搅拌均匀，一次加入足够的开水，盖上电饭锅等待锅沸腾。

加入焯过的牛肉，从加热模式改为汤煮一小时。食用前加盐。

番茄牛肉土豆炖菜的常见技巧

答：材料：牛肉、番茄、土豆各500克，洋葱100克，精盐、生姜、味精、清汤适量。

做法：①将牛肉洗净，切成3厘米的块，PU放入锅中加冷水煮沸，除去浮沫，取出用清水洗净备用；将土豆去皮，切成3厘米的块。将洋葱切成3厘米左右的小块；将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，用手撕成小块。

②锅中油至60%至70%热时，加入姜片炒片刻。加入牛肉片和土豆片，翻炒数十次。加入西红柿和清汤。煮沸后，改用中火。煮至牛肉变软、土豆散开。加入洋葱片和精盐，然后加火煮1-2分钟。功效：牛肉味甘，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富，可以提供母婴所需的营养，还可以预防耳鼻喉科妊娠水肿。

西红柿土豆炖牛肉的常见技巧

第1步

选择带一点肥肉或筋的牛肉，这样炖出来的味道才好。将牛肉洗净，然后切成稍大的块。

第二步

将牛肉放入冷水中，大火煮沸，然后用勺子将表面的浮沫撇去。

第三步

取出牛肉，用温水冲洗，沥干备用。

第四步

将西红柿、土豆和洋葱分别切成方块。土豆要泡在水里，防止氧化变色。西红柿可以用开水烫一下，去掉皮，然后切成方块。

第五步

姜切小片，葱、香菜切段备用。如果你不喜欢香菜，就不必用它。

第6步

锅中倒入适量食用油，加热至50%热，加入洋葱和杜松子酒蒙古包用小火炒香就出来了。

第七步

然后加入一半的西红柿和洋葱，小火炒西红柿即可出汤。

第8步

加入牛肉块炒匀，然后加入生抽和糖炒至牛肉变色。

第10步

大火烧开后，将火调至中小火，煮约40分钟。加入土豆块，继续煮20分钟。

第11步

当牛肉和土豆片快熟时，加入剩下的一半西红柿，煮五到八分钟。

第12步

根据个人口味加入适量盐，最后撒上香菜段即可关火。

第十三步

一道营养丰富、酸甜可口的番茄牛肉土豆炖菜就做好了。配上米饭吃，真是过瘾，全身都暖和起来！

如何用土豆、西红柿炖牛肉还有牛肉？

西红柿土豆炖牛肉

材料：500G牛肉，2个土豆，2个西红柿，1个胡萝卜，1个洋葱；葱、姜、油、盐、番茄酱、红酒、胡椒粉、白糖适量；做法：1、土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱洗净切块； 2、牛肉切块，洗净，放入沸水中焯一下，去掉浮沫。 ，取出清洗； 3、炒锅倒入油烧热，加入葱、姜炒香，加入西红柿、洋葱炒香； 4.加入土豆、胡萝卜和牛肉翻炒； 5.加入红酒、番茄酱等调味料，将水浇在食物上； 6、煮开后，转小火，煮至牛肉熟，胡萝卜、土豆炖熟。

西红柿土豆炖牛肉怎么做？ /p>

辅料

盐3勺

生抽半勺

糖1勺

八角2个

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洋葱适量，姜蒜

干山楂2片

料酒半勺

花椒粉少许

第1步

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在室温下解冻冷冻牛肉。我用的是冷冻牛筋。

第2步

切下一部分，浸泡在冷水中。换几次水，尽量去掉血水

第三步

切成麻将大小的块，加入冷葱姜水，煮沸

第4步

煮两到三分钟，撇去浮沫

第5步

取出牛肉，用温水冲洗< /p>

第6步

切洋葱，刮土豆，切成小块

第7步

去掉西红柿，切成小块大块。也可以用热水烫一下，剥去外皮

第8步

将洋葱、牛肉、西红柿放入电压力锅中，将一半土豆切成小块加入（切大块后保留另一半）

第9步

加入适量水没过食材，然后加入所有调味料拌匀

第10步

选择电压力锅的牛羊肉程序并开始

第11步

完成后，从电压力锅倒入铁锅中，用勺底将土豆小块压碎

第12步

将剩余的土豆压碎，切成大块放入锅中

第13步

大火煮至沸腾土豆软嫩了，就捞出来

烹饪技巧

1.牛筋肉是指从牛膝处到牛腿中部的肉。它被肉膜包裹着，里面含有筋腱。硬度适中，纹理规则。适合炖、酱、红烧。

2.关于储存：-18度冷冻，室温解冻。请勿反复解冻和冷冻。所以先分成几块比较方便冷冻

如何做土豆炖牛肉和番茄炖牛肉

我刚做的，很好吃。做法：将牛肉浸泡20分钟，沸水中焯一下，取出，备用。铁锅中加入油，放入葱花，然后加入西红柿，将西红柿炒成浆，然后加入洋葱，炒软，然后加入牛肉翻炒。炒匀，加入料酒、生抽、老抽、少许糖，然后加入土豆、开水，一次加足，煮1个半小时，加少许盐、油，即可10分钟后出锅。