材料：牛肉500克，白萝卜350克，葱适量，姜3片，红辣椒2个，香菜适量，八角2个，八角适量生抽、料酒适量、盐适量、鸡精适量、温水适量、食用油适量。

方法：

1.准备材料：牛肉切块，白萝卜去皮切块。准备辅料：姜、葱、香菜切片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽，炒香下锅翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

材料：牛肉150克，萝卜1个，家乐牛肉汤1份，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，2勺姜片。

香脆可口的萝卜炖牛肉食谱：

1.准备牛肉、萝卜和家乐牛肉汤。将牛肉洗净切片，生姜切片，萝卜去皮切块。

2.将切好的萝卜块放入锅中，加入3碗水，加入1块家乐牛肉浓汤。浓汤选用优质原料，由厨师配制，精心熬制而成，汤底浓郁醇厚，只需一丸即可给为您的家人提供美味的汤。

3.大火烧开后，用小火煮至萝卜可以用筷子轻松刺穿为止。此时的汤汁牛肉味浓郁，汤汁鲜醇。

4.锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、姜片，炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，盖上锅盖继续煮10分钟。

5.炖好的萝卜吸收了牛肉汤的味道，酥脆可口。将萝卜炖牛肉放入碗中，撒上葱花。

萝卜炖牛肉原料：牛肉500克，香菜200克，白萝卜350克，温水400克，红辣椒2个，葱10克，姜3片，炒菜10克料酒、盐5克、八角2个、食用油10克、生抽15克、鸡肉5克本质。

方法：

1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角，大火烧开后，改中小火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续炖15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

将牛肉洗净，沥干水份并用清水清洗。

锅中热油，加入蒜和姜。

倒入牛肉翻炒。

加入酱油和生抽，继续翻炒。

然后放萝卜。倒入水盖住食材，煮一小时。

原料

牛腩1500克，白萝卜1个

葱，姜片，米酒，八角，盐

方法

1.将牛腩切成5厘米左右大小均匀的块。锅内放入适量凉水，将牛肉块放入锅中，用大火煮沸，焯水去血沫后捞出；

2.焯水的同时，在高压锅中加入适量的水，煮沸。将焯水的牛肉放入锅中，用大火煮；

3.加入葱、姜片，倒入适量黄酒；

4.加入八角，等待锅烧开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀，转中小火煮约40分钟；

5.取出炖好的牛肉和牛肉汤；

6．剥皮。白萝卜洗净切成滚刀块，放入牛腩汤中；

7.加入盐，煮约10分钟。

原料

牛腩1000克，白萝卜500克

八角4个，小根1个桂皮、生姜适量

香叶5片、花椒适量、辣椒3个

盐适量、冰糖适量、红烧酱油2汤匙< /p>

生抽3汤匙，料酒1汤匙，韭菜适量

操作步骤

1.准备材料

2.将牛腩切成丁并彻底清洗

3 .将料酒倒入锅中，加冷水，加入姜片，煮沸水5分钟

4．取出并清洗干净

5。将牛肉放入锅中，加入姜片、桂皮、八角、花椒、香叶、辣椒，加水没过牛肉

6.加入红烧酱油

7.加入生抽

8.加入料酒

9.加入适量冰糖

10。根据自己口味加入适量盐，高压锅小火煮20分钟

11。打开盖子尝一尝，看看牛肉是否松软。如果不够软，适当延长时间

12。加入白萝卜块，放入高压锅中炖约8至10分钟。上菜前加韭菜。

材料：牛肉、白萝卜、葱、姜、

调料：生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、郫县豆瓣酱、冰糖

1、牛肉洗净切丁备用

2.萝卜去皮切块

3.将牛肉、葱、姜片、料酒煮至无血沫。

4、油烧热，放入葱花、姜片，炒香，加入少许郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入牛肉丁< /p>

5、加入桂皮、八角、香叶（加2勺生抽、1勺老抽、几粒冰糖）

6.加水没过牛肉，小火煮60分钟

7.加入萝卜块和适量盐，中火煮20分钟

8。撒上葱花即可食用。

一道营养丰富的萝卜炖牛肉出炉了。暖心、暖身、暖胃，完美！ ！ ！ ！

准备食材

牛肉、大白萝卜（葱、姜、）

调料：（生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、郫县豆瓣酱、冰糖）

步骤：

1.牛肉切块（冷水浸泡20分钟去血水浸泡）

2.萝卜去皮，切成滚刀片

3.将牛肉与葱段、姜片、料酒一起用冷水煮一下，去掉浮沫，洗净（一定要用温水洗，这样牛肉才不会烧焦。）

4.热油，爆香葱花和姜花。加入少许郫县豆瓣酱，炒出红油。倒入牛肉丁。

5.加入肉桂、八角茴香和月桂叶。 （加生抽2勺、老抽1勺、冰糖几粒）

6．加入沸水没过牛肉，煮90分钟。

7.加入萝卜块和适量，中火加盐煮20分钟

8。撒上葱花（牛肉软烂，萝卜味道鲜美）

萝卜炖牛肉的做法 菜系及功能：京菜补血菜谱、健脾开胃菜谱、贫血菜谱 口味：咸鲜味 工艺：生炖萝卜 食材炖牛肉： 主料：白萝卜450克、牛肉（瘦肉）100克 调料：葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、盐2克味精1克，八角3克，花生油40克。萝卜炖牛肉特点：质地松软，醇厚鲜美。教你做萝卜炖牛肉。萝卜炖牛肉的做法。 1.将萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水中焯一下，捞出； 2、锅中油烧热，放入葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，焖至熟； 3.加入萝卜块，炒匀煮沸并撇去浮沫； 4、萝卜块煮熟后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角； 5.撇去浮浆，从锅中取出，放入汤碗中。萝卜炖牛肉制作小贴士：本品需要鲜汤750克左右，才能使炖菜味道更佳。

萝卜炖牛肉，把牛肉切成小块，然后用嗯，葱，姜，蒜糖焖一下，然后加点水。然后把萝卜放进去，就是红烧牛肉了。如果你想吃辣，那么你可以吃甜点。花椒和辣椒会变辣，所以这是很确定的。想吃红烧就红烧吧，你就会想吃。辣就辣吧

食材详情 主料 牛肉 500g 辅料 白萝卜 半块姜 A葱适量 青蒜适量 干红辣椒1个 八角适量 2个 四物一袋 材料：盐2茶匙；料酒适量；老抽适量；辣味适中；炖煮过程；几个小时;普通难度；萝卜炖牛肉；步骤一：准备牛肉、白萝卜、香料。

2 将牛肉洗净，随意切成小块。

3白萝卜洗净，切块。

4 将牛肉放入砂锅中，加入姜片、葱、八角、桂皮，加少许油和老抽，拌匀。

5 保持小火并经常搅拌。

（不熟悉的可以用筷子搅拌）

6 煮至牛肉紧实、香味浓郁。

7 倒入没过​​牛肉的开水，加入干红辣椒和四物包。

8 盖上盖子，用大火煮沸，然后调至中小火煮1小时。

9 将萝卜丁放入无油的干锅中，小火翻炒片刻，直至外面微黄。

10 将萝卜丁加入牛肉中。

11 盖上锅盖，中火煮半小时。

12加少许盐，加入青蒜略煮片刻。提示