家常土豆炒牛肉是大家的常见菜谱。

主料

牛肉半斤，土豆两个，葱适量，米椒适量，姜适量，蒜适量

辅料

生抽适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉少量、生粉少量、老干妈少量、1勺芝麻油适量，色拉油适量，牛肉一碗，老抽适量，味精少量

1.牛里脊半斤！冲洗干净，切成小片！

2.加入少量生抽、老抽、盐、十三香、香油、胡椒粉、生粉拌匀

3。锅中倒入色拉油，烧热七八次。热时加入牛肉片，用油煎一下，然后捞出继续滚油！ （我炒菜一般用色拉油，炒菜用芝麻油！可以根据自己口味做）

4.将土豆去皮，洗净，切成片。用水冲洗淀粉并将其除去。水！将辣椒、洋葱、姜和大蒜切碎，备用。

5.锅中烧热香油，加入葱、蒜、姜、辣椒炒香。

6.加入老干妈，炒至红油出

7。红油出来后，加入土豆片，加入生抽、老抽、盐、十三香翻炒。

8.将已经过油的牛肉片炒几下，加入鸡精和味精，翻炒几下即可出锅。

9.我从小就吃土豆长大，从来没有厌倦过它们！ ！ ！

10.简单的做菜方法

土豆炒牛肉是大家常见的菜谱

锅中热油，放入葱姜蒜爆香爆香后，加入牛肉翻炒，放入锅中，大火烧开水，小火煮一个小时，加入土豆，翻炒至熟。

土豆炒牛肉的做法

牛肉切块，土豆切块，锅里热油。

加入牛肉、姜片、葱片、土豆、干辣椒。

加入生抽、盐、鸡精、水，炒至收汁。

总结如下。

牛肉土豆怎么炒

材料

牛里脊肉300克

大蒜3瓣

蚝油1勺

土豆1个

黑胡椒碎适量

酱油适量

100克豌豆

牛肉配土豆和黑胡椒牛肉块的制作步骤

第1步

将牛肉切成块，加入盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。在萨我的时间，煮沸水并加一些盐来煮豌豆。我更喜欢它们有嚼劲。你煮了大约5分钟吗？烹饪时，将土豆切丁。锅中倒入更多的油，用中火将土豆丁煎至一侧呈金黄色，然后翻炒片刻即可捞出。

第2步

最后的润色就到了！煎土豆后，在锅中加入一些黄油。有小番茄那么大吗？准备炒牛肉的时候，炸油一定要宽一些，这样才香！大火烧热油，加入牛肉快速翻炒。基本变色后，加入豌豆和土豆翻炒。加入酱油和黑胡椒翻炒，翻炒均匀后盖上锅盖，中小火煮约两到三分钟。最后尝尝咸淡。如果不够，再加点盐。如果黑胡椒味道不够，可以再加点。如果土豆不够多，就再煎一会儿。拌饭太好吃了！

黑胡椒土豆牛肉块小贴士

1.这盘两个人可以吃完，但是三个人大概也就差不多了。

土豆炒牛肉的简单小贴士

主料

牛肉250克

辅料

土豆100克

胡萝卜80克

主料

辣椒适量花椒适量

洋葱适量

生姜适量

八角适量

石块适量糖

p>

老抽适量

料酒适量

油适量

盐适量

土豆牛肉的做法

p>

1.将牛肉洗净，切成小块

2.将胡萝卜和土豆去皮，切成滚刀块

3。将葱、姜洗净，切片，干辣椒，八角就准备好了。

4.放入适量的水锅中加入牛肉块，焯至牛肉变色后捞出。

5.锅中放入适量油，小火，加入冰糖，炒至糖融化并起泡。

6.加入牛肉，炒至牛肉变色。

7.加入葱、姜、辣椒、八角，翻炒，加入少许老抽和料酒。

8.炒匀，加入适量水，煮沸，加入土豆块、胡萝卜块，加适量盐调味。

9.用中小火煮至土豆变软且汤汁减少，然后从锅中取出。

土豆炒牛肉最正宗的做法

材料

牛肉200克

土豆400克

胡萝卜1块

p>

小洋葱1个

生姜3片

食用油3汤匙

盐1茶匙

威达梅珍品料酒1汤匙

威达梅珍皮1汤匙n 蚝油

六月鲜酱油1汤匙

生粉1汤匙

葱豆瓣酱1汤匙

步骤

第1步

牛肉切片，姜切丝，放在一起。备用；

第2步

加入料酒；

第3步

加入油、盐和蚝油；

第4步

加入玉米淀粉，拌匀，腌制30分钟；

第5步

土豆去皮，切丝，泡在水里；

第6步

胡萝卜切丝，葱切碎；

第7步

将土豆沥干，加热起油锅，将牛肉炒2分钟，加入酱油，炒匀，起锅备用；

第8步

重新加热锅，加入胡萝卜和土豆丝翻炒；

第9步

变软后，加入牛肉翻炒3分钟；

第10步

加入豆瓣酱，翻炒均匀，起锅，撒上葱花。

熟土豆炒土豆的做法eef是大家都知道的

把土豆切成条，晾干。在锅中加热油。加入50%的油，将土豆煎至两面金黄。将牛肉切丝，倒入生抽、水淀粉、少许盐搅拌均匀。将青椒切成丝，放在一边。将锅中的油加热。加入肉丝，大火翻炒几下。然后加入青椒丝一起翻炒。撒点味精即可食用。

土豆炒牛肉的做法

材料清单：牛腱300克，土豆1个，调料：丁香，八角，桂皮，陈皮，肉豆蔻，砂仁，花椒、草果、干草、葱、姜、蒜调料B：生抽、老抽、大蒜、花椒、白糖、郫县豆瓣酱适量

1.将牛筋焯水，加入香料A煮两个小时，放凉，切片，去掉土豆。将皮切片并放在一边。

2.将油锅烧热，用小火将辣椒和大蒜炒香。

3.加入一勺豆瓣酱，继续炒出香味。

4.加入土豆片，翻炒均匀，半熟时加入牛肉片。

5.翻炒均匀，加入生抽、老抽、液糖。如果没有液糖，也可以添加普通白糖。

6.将所有面涂上酱汁并装盘。

土豆炒牛肉的做法是家常菜谱

材料：牛肉（3两切丝）土豆（2-3切丝）黄瓜（半切丝）青椒（还是切丝）

调料：韩式辣椒酱（一勺）酱油（少许）白酒（少许）胡椒粉（少许）鸡精味精盐

做法：1牛肉切好后，用一勺韩式辣椒酱，一点点花椒粉，白酒和酱油，搅拌均匀（建议用手搅拌更均匀），浸泡一会儿

2.锅里放油烧热，炒至牛肉变色。加入土豆丝翻炒

p>

3 炒至土豆丝有点干（这个时间不要很长），加入盐（火调至中小）继续炒（这样会慢慢渗出一些汤）

4 感觉土豆丝快熟的时候，加入黄瓜丝、辣椒丝、鸡精加味精，翻炒片刻即可上桌