材料：香菇100克，牛肉200克，大米100克，糯米50克，胡萝卜50克，生姜1小片，葱花10克，油2勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、生抽1勺

步骤：

1准备好所有材料

p>

2。大米和糯米提前泡一小时

p>

3 将牛肉切丁，用料酒、生抽、少许盐腌制

4 将牛肉切粒香菇、胡萝卜，葱切碎，姜切丝

5 洗净锅内放入适量油，将腌好的牛肉炒熟

6 另起一锅加入淘米、姜丝、炒牛肉

7加入适量水，大火烧开，转中小火煮25分钟

8加入蘑菇和胡萝卜，继续煮15分钟

9.牛肉粥收汁差不多了，加入适量的盐和鸡精，撒上葱花。然后关火10秒，蘑菇牛肉粥就做好了。

如何做婴儿辅食牛肉粥

1.番茄牛肉粥：做法：将大米提前用水浸泡2小时，然后将新鲜牛肉洗净切成小块。用姜片去腥，捞出；将牛肉放入搅拌机中打成肉泥备用。将西红柿洗净，放入沸水中，去皮，用刀切碎；准备一个炖锅，先放入洗净的米。放入锅中大火煮沸，然后转小火，倒入牛肉泥和西红柿一起煮。将粥煮至浓稠即可出锅。

2.胡萝卜牛肉粥：我做法：先将大米用水泡软，然后将牛肉洗净，剁成肉末。将胡萝卜洗净，去皮，切成块。准备一个煮锅来清洗它们。加入洗净的大米，然后加入适量的水，用大火煮沸。然后倒入准备好的牛肉和胡萝卜一起煮。将粥煮至浓稠，然后从锅中取出，待粥冷却后喂给宝宝。 。

3.蔬菜牛肉粥： 做法：将大米、西兰花、胡萝卜和新鲜牛肉洗净，将大米用水浸泡2小时，胡萝卜去皮切成小丁；将牛肉切成小块，用姜片去腥，切成肉末；将西兰花放入沸水中焯一下，切块；然后将泡好的米放入锅中，用大火煮沸，然后慢慢加入所有材料。煮，最后将粥煮至浓稠即可食用河。

4.南瓜牛肉粥：做法：将南瓜洗净，去皮放入搅拌机打成糊状。将牛肉洗净，用刀剁成肉末备用；将大米放入锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后，加入牛肉煮至粘稠。食用前 5 分钟加入准备好的南瓜，煮 2-3 分钟后再食用。

5.蘑菇牛肉粥：做法：将蘑菇洗净切块，牛肉洗净切块，然后将大米放入锅中加适量水煮沸。加入牛肉和香菇，用小火慢慢煮。最后将粥煮至浓稠即可食用

材料准备：

牛肉200克，大米100克，芹菜2根，胡萝卜，蘑菇、生姜、韭菜和蛤蜊。

食物组合可以根据孩子的喜好来选择。尝试选择s一些颜色鲜艳的蔬菜，有助于增进食欲。

制作流程：

第一步：我们先把牛肉逆纹切成条状，然后切成细丁给孩子们吃，牛肉我把它们切成非常细的块，这样孩子们吃起来更方便。否则很容易卡在牙缝里，影响孩子的食欲。

牛肉切成小丁后，放入一锅冷水中，加入适量生姜和料酒，焯水去腥，煮沸后，表面会产生很多血沫，用勺子捞出，一般焯水2分钟左右。

焯水后，捞起牛肉，冲洗掉表面残留的血沫，这样牛肉的肉腥味就会减少。

第2步：接下来，我们来处理蔬菜。将所有蔬菜洗净，切成均匀细小的丁，放入胡萝卜、香菇、芹菜分别放入碗中。预订的。

第三步：锅中烧热油。油热后，锅中加入少许姜、葱，炒香。然后将蘑菇和胡萝卜炒香。来吧，把蘑菇炒一下，香味就出来了。它们很香。

然后将大米淘洗沥干，然后一起炒，这样煮出来的粥会更加鲜美醇厚。无论是煮粥还是咸饭，我都喜欢先炒一下，让米和食材的香味出来，然后倒入水煮。

这次我还加了五个蛤蜊。蛤蜊汤非常鲜甜。

第四步：鸡蛋打入碗中，先打散，加点胡椒粉去腥。锅中油热后，将鸡蛋液放入锅中翻炒至凝固，然后捞起放入碗中备用。

第 5 步：我喜欢使用 ca煮粥时的sserole。用砂锅煮出来的粥营养丰富，味道鲜美。将水加入锅中，用大火煮沸。烧开后，用铲子铲动砂锅底部，将粘在底部的米推开，以免沾锅。然后转小火煮20分钟左右。煮至米饭变稠。然后将牛肉放入锅中，继续小火煮1分钟左右。

接下来将芹菜和鸡蛋放入锅中，煮约30秒，然后关火。出锅前加少许盐调味，加入适量胡椒粉提味开胃。我喜欢加点胡椒粉。如果不喜欢胡椒的味道，可以不用加。

这样，一道香浓滑滑的牛肉蛋花粥就做好了。它有荤有素，荤素搭配均衡，清淡不油腻，很受老人和孩子的喜爱。合适的。秋季和冬季天气变冷。早上吃一碗热腾腾的饭，暖胃暖心，家人一整天都精神抖擞。

准备材料：

牛腩150克，生姜2片，胡萝卜1根，酱油3勺，盐5克，蘑菇2朵、蘑菇粉5克

飘香牛肉粥（婴儿辅食粥）的制作步骤

第1步

将牛肉洗净浸泡在水中水泡30分钟，去除血水。因为是给婴儿吃的，切块加淀粉、婴儿酱油、盐腌制15分钟。

第2步

将胡萝卜和蘑菇切成绿豆大小的块。

第三步

烧热油，加入姜丝，炒牛肉。

第四步

因为牛肉里有生粉，所以在煎的时候用铲子将其切成块。

步骤5

加入胡萝卜丁和香菇丁炒2m几分钟。

第6步

将胚芽米洗净，加水放入炖锅中。将炒好的牛肉、胡萝卜、蘑菇倒入炖锅中。加点香菇粉，更香。

第7步

1.5小时后，粥就做好了。

香菇瘦肉粥里放一些苹果，一起煮，可以增加苹果的香味。这完全没问题。

1.将牛肉切成薄片，放入沸水中浸去血水，取出

2。锅中水烧开，放入煮熟的牛肉，加一勺料酒炖半小时

3。同时准备好其他材料，香大黄切片，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切小段，八角、桂皮洗净

4、煮熟后取出牛肉，将汤盛入碗中备用

5.将油加热锅中加入八角、桂皮、姜丝、蒜片、干红辣椒炒香

p>

6.炒熟牛肉

7。炒至牛肉烧焦，加入适量料酒、生抽、蚝油、一勺黄豆酱（喜欢吃辣的可以用豆瓣酱或辣椒油，颜色更漂亮） ，翻炒均匀

8．加入香菇和芹菜丁（没有芹菜就不要加）翻炒

9。炒至香菇变软。加入少许盐和鸡精，加适量水，煮至入味

10。在另一个锅里煮面条

11。面条煮熟后，盛入碗中，倒入牛肉汤，倒入相如牛肉即可上桌

蘑菇粥的煮时间约为30分钟。

蘑菇粥的做法：将白米洗净，加水8杯，浸泡20分钟，置炉上煮沸，转小火煮粥。将牛肉切成薄片，加入料酒、酱油、淀粉拌匀，稍腌一下；将香菇泡软切丝，加入粥中同煮，至米粒熟软后，加入牛肉同煮。加入盐和胡椒粉，调匀，关火，加入葱丝、姜丝即可食用。

材料：牛肉150克，新鲜香菇6~8朵，胡萝卜半根，芹菜半根，料酒适量，盐适量，香菇适量生抽、玉米油适量、生姜适量、生姜几片、蔬菜牛肉粥的材料 蔬菜牛肉粥的做法步骤一：牛肉切末，加入料酒、盐、生抽、玉米油并腌制至准备蔬菜牛肉粥。第二步：新鲜香菇，胡萝卜切丁，与腌制好的牛肉一起备用。蔬菜牛肉粥的做法第三步：炒锅中放入玉米油，先加入胡萝卜炒，然后加入香菇翻炒片刻。看到香菇变小了就可以起锅了。蔬菜牛肉粥的做法第四步：将炒好的材料加入到提前煮好的热粥中，拌匀，然后加入牛肉末，煮几分钟，加盐调味，关火。撒上芹菜，就完成了。蔬菜牛肉粥的做法。第五步小贴士：煮白粥的过程只要准备好食材就可以了。炒胡萝卜和蘑菇时，不要加牛肉。牛肉末很容易煮。一定要最后放进锅里。过了一会儿，就可以关掉暖气了。粥里面的温度很高，可以让牛肉继续煮。但是，如果是c煮的时间长了，煮出来就不好吃了。 。