芹菜粉丝炒牛肉完整菜谱(芹菜粉炒肉的家常菜谱)
1.摘下芹菜叶,清洗干净,切成段备用
2.干面条提前用热水浸泡30分钟,洗净、过滤、控水后再使用。
3五花肉去皮切薄片,姜切丝,蒜切片备用。准备1汤匙辣酱。锅热后,加入适量油,将五花肉放入锅中翻炒至变色。
将姜、蒜一起加入,加入适量酱油调色,炒均匀。加入芹菜翻炒均匀,然后加入粉丝翻炒均匀。加半碗水翻炒均匀,然后盖上锅盖煮1分钟,让粉丝充分吸收汤汁,味道会更好。打开锅盖,翻炒几下,加入少许盐和辣酱,翻炒1分钟左右,即可关掉火,装盘即可!
芹菜炒猪肉粉丝综合食谱1.食材
主料:芹菜200克、五花肉100克、粉丝100克;
辅料:葱姜适量、五香粉适量、生抽适量酱油、盐适量、油、香油适量。
2.准备工作
(1)五花肉切小片,芹菜洗净切成1厘米的段,土豆粉丝提前煮至半熟,捞出备用。
(2)锅中放油,将猪肉炒香,加入葱、姜、五香粉、生抽、盐、适量油,然后加入香菜和粉条反复翻炒,淋适量香油即可食用。
芹菜粉炒肉1.食材
主料:芹菜200克、五花肉100克、粉丝100克;
辅料:葱姜五香粉适量,生抽适量,盐适量,香油适量。
2.准备工作
(1)五花肉切小片,芹菜洗净切成1厘米的段,土豆粉丝提前煮至半熟,捞出备用。
(2)锅中放油,将猪肉炒香,加入葱、姜、五香粉、生抽、盐、适量油,然后加入香菜和粉条反复翻炒,淋适量香油即可食用。
芹菜粉丝炒肉的做法主要原料
芹菜
300克
粉丝
150克
瘦肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
姜
适量
>大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.将芹菜洗净,切成段。
2.将粉丝用水焯一下。
3.将瘦肉切成片,放在一边。
4.放置洋葱、姜和大蒜。
5.烧火烧锅,加入油烧热,放入葱、姜煸炒。
6.加入瘦肉片,炒至变色。
7.加入芹菜并翻炒。
8.加入盐和胡椒粉调味。
9.加入粉丝,少加水,翻炒。
10.添加酱油。
11.加入蒜末和味精翻炒。
12.装盘。
芹菜粉丝炒肉的做法用料
主料
粉丝皮150克
芹菜10克< /p>
酸辣椒50克
辅料
盐
半勺
鸡精
2克
油
8克
胡椒
5克
如何做辣和苏r粉丝汤
1.
现做粉丝
2.
酸辣椒少许,芹菜少许,粉丝切段切成片
3.
先炒酸辣椒,然后加入芹菜炒
4.
搅拌均匀
5.
放入粉丝
6.
放入肉汤或肉汤
7.
放入盐煮沸
8.
撒上鸡精
9.
撒上胡椒粉
10个。
盛盘
在家做芹菜粉炒肉的小窍门材料:平菇400克,200个芹菜克,猪肉80克
烹饪步骤
第一步:猪肉切丝,加入少许淀粉、料酒、花椒粉,姜切丝,洋葱切末,蒜片备用
第二步:平菇洗净撕成条放入沸水中焯一下备用
第三步:芹菜洗净切条。
步骤:锅里放油起锅,依次加入姜丝、葱花,炒香,然后加入肉炒,再加入少许生抽,继续炒
步骤5:加入芹菜翻炒两遍,然后加入蘑菇继续翻炒。快熟时加入适量盐、鸡精、花椒油。 ,然后加入蒜末,搅拌均匀即可食用。
芹菜炒肉粉丝的做法芹菜去掉叶子,洗净,切成细条。
第二步
将粉条放入沸水中煮至软透明无白心(如果是细粉条就用热水泡至半透明即可) ),捞出,放入冷水中沥干。干燥水分。
第三步
将葱、姜、蒜洗净,切碎。
第四步
烧热锅,倒入食用油,转小火。趁锅热,油冷的时候,炒洋葱、姜和蒜爆香。
第五步
将芹菜放入锅中,用大火炒至熟。
第6步
转中小火,加入沥干的粉条/粉丝起锅,加入蚝油调色,沿边缘滴上适量生抽起锅,不断翻炒。粉丝容易粘锅,可以适当加水。
第7步
出锅前加少许盐调味,起锅~
芹菜粉炒肉的做法用料 p>
芹菜500克,粉丝300克,肥瘦肉100克,葱姜蒜适量,酱油适量,老抽适量,十三香适量< /p>
步骤
1.将芹菜切成斜片,这样可以把芹菜的纤维切掉,这样就不用担心嚼不烂了。
2.把姜撕碎r、葱切丝,肥瘦肉分别切丝。
3.把湿粉丝洗干净就可以了。如果用干粉丝,请提前泡软。
4.锅底放油,烧热锅,放凉油。
5.按顺序加入肥肉-瘦肉-葱、姜-十三调料。把肥肉再煎一下,直到变成油渣。
6.加入芹菜,少许酱油,少许老抽,翻炒。
7.加盐翻炒,加水,不要太多,撒上芹菜粉(不要接触锅边,以免粘锅),盖上中高火煮。
8.粉丝煮熟后,打开锅盖用大火收汤,加入鸡精即可出锅。
肉炒芹菜粉图片用料:羊油150克
芹菜两根
蒜苗1根
2小勺花椒
2小勺草果粉
2勺草果粉老抽
生抽3勺切块
干辣椒4个
p>盐半勺
姜粉1小勺
步骤1
羊肉切片,蒜苗切小段,芹菜切段。锅里放油。当油80%热时,加入羊肉。
第2步
放入蒜苗
第3步
放入两小勺花椒和草果
步骤4
加入1汤匙老抽
步骤5
加入2汤匙生抽
步骤6< /p>
板。
第七步
锅里放油
第八步
放入干辣椒,捞出后立即捞出味道没了
第9步
放入芹菜
第10步
立即加盐,0.5勺
< p>第11步 p>加入1茶匙姜粉
第12步
加入刚才炸好的肉
第13步
加一勺生抽
Ste第14页
将其放在盘子上
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