1。首先，第一步，我们准备适量的面粉，加水揉成面团。面团揉好后，开始松弛三十分钟左右。

2.三十分钟后，我们将面团醒后，将面团揉成条状，然后切成大小和长度均匀的小段，然后用擀面杖将小段擀成薄片。皮肤适中。

3.下一步是混合馅料。将肉切成肉末，将肉末放入碗中。加入姜末和盐，搅拌均匀。

4.搅拌均匀后加入鸡精、生抽、油、蛋清搅拌。

5.最后加入主料卷心菜泡沫，开始剧烈搅拌。

6.馅儿准备好后，就可以包饺子了。我们在面团中放入适量的馅，包成饺子。

7.锅里烧水，烧开待水烧开后，加入少许油，然后将饺子一个个放入锅中。

8.水烧开后就可以上桌啦！

配料：猪肉（肥瘦肉）500克，大白菜300克，生姜10克，中筋面粉400克，水200克，盐4克，辅料：盐适量：蚝油1汤匙，生抽2汤匙，香油1汤匙，花生油1汤匙，十三香粉1茶匙，鸡精少许

1。首先，将买来的新鲜猪肉洗净。剁成肉末。

2.接下来，处理大白菜。将大白菜切碎，洗净沥干水备用。锅中倒入适量水烧开，加少许盐，然后放入大白菜焯水3分钟。韭菜去根洗净切碎，生姜洗净去皮切小块碎片并放在一边。将焯水的大白菜捞出放入冷水中，然后沥干水分，切块，挤出水分。

3.开始加工肉馅。先加入适量的盐，搅拌均匀。然后分批加入少许水，朝一个方向搅打。搅拌直至肉变稠。然后加入姜末、生抽、蚝油和红薯。将淀粉、鸡精和十三香再次搅拌均匀，然后加入香油和花生油拌匀。加水搅拌可以使肉馅更加多汁，口感更好。

4.然后加入切碎的大白菜，搅拌均匀。最后加入韭菜并搅拌均匀。用保鲜膜覆盖并冷藏直至准备好。

5.开始揉面团。将中筋面粉、盐和水放入面包机中。最好留20克水。酌情添加更多。用面包机揉成光滑的面团，然后盖上湿布，静置醒发20分钟。

6.面团醒发后，揉成均匀的长条，用刮刀切成均匀的小块，每块约8-10克。手上沾一点面粉，将所有小块压扁。

7.然后用擀面杖将饺子皮擀成皮。尽量把它做得圆一些，这样包裹起来更好看。将饺子馅放在饺子皮的中间。两只手，饺子就做好了。

8.开始煮饺子。锅中放入适量的水，用大火煮沸。然后放入饺子，盖上盖子。水烧开后，加入一小碗冷水，再次沸腾后，加入一小碗冷水。总共加3次冷水。如果饺子浮在水面上并鼓起，说明饺子熟了。吃饺子时，加辣椒酱。

不知道～都一样吃～既不是很好吃，也不是特别难吃～我喜欢韭菜和韭菜炒鱿鱼～我只喜欢饺子甲天下，台湾品牌～我最喜欢甜玉米猪肉馅，三鲜~~

白菜买回来后洗几遍，焯一下。将其切成块，倒入盆中，加入猪肉末、葱、香菜、盐、味精、鸡精、香油，用力搅拌，制成白菜猪肉素饺子馅。

白菜猪肉馅（超级好吃的饺子馅）材料：白菜，猪肉末（后腿肉）两块，盐300克，两勺盐（调料勺）、生抽、白糖（调料勺）约一勺、生粉两勺、生粉约一勺油，大约一汤匙食用油（一开始），大约两汤匙大白菜和猪肉馅（超级好吃的饺子馅）。肉馅的制作方法：先做一个大碗，放入食用油，放入肉末，加两勺盐，一勺糖，一勺生抽，搅拌均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀后，再加入一汤匙香油，继续搅拌均匀，静置。在旁边。

锅中烧开水，放入洗净的大白菜，焯水。软了，沥干水盛出（菜很多，分两次放进去），稍凉，取几片切块，把白菜碎里的水挤出来（挤尽可能多的水）放入准备好的肉末中。

把所有的大白菜放进去，搅拌均匀，就可以了。用保鲜膜覆盖并冷藏。提示：在转储之前馅料放入冰箱冷冻十分钟再取出（这样馅料里的水会少一些，更容易包起来）。好吧，我承认我包不出好看的饺子。 ~学习如何包猪肉白菜馅的饺子

如何包白菜猪肉馅的饺子。遵循由简单到复杂的制作原则。将猪肉洗净三遍，直至干净。将肉洗净并用纸巾擦干。先切成小块，然后用刀切成肉末。将姜放入肉末，然后加入盐、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、鸡精色拉油，最后加入少许香油和葱花调味，打两个鸡蛋，用筷子搅拌朝一个方向，直到肉变稠。

将洗净切碎的白菜放入肉馅中，搅拌均匀！

家里怎么做做了猪肉馅吗？

先准备半颗白菜，三两肉，葱姜备用，十三香，调料。

在制作过程中，肉是手工绞碎的，然后分批倒入。将八角提前泡在沸水中，搅拌至水渗入肉中，然后加入葱花、姜末，加入酱油、十三香，再加入少许植物油再次搅拌均匀，最后加入少许适量盐，浸泡30分钟左右。

注意馅要厚，最后加盐

主料

面粉300克

鸡蛋3个

白菜适量

辅料

油适量

盐适量

葱适量

青椒半个

1辣椒

五香粉适量

适量胡椒粉适量

香菇粉适量

蚝油适量

白菜饺子的做法

1.面粉可以是高筋面粉或者饺子粉，也可以是普通面粉，都可以用来包饺子。能。面粉中加入适量的水，揉成面团，揉匀，盖上保鲜膜。

2.准备好饺子馅的材料。将卷心菜、青椒、红辣椒用淡盐水浸泡10分钟左右，然后反复清洗。将白菜切碎，撒些盐，腌一会儿。

3.将鸡蛋打散搅拌均匀，加少许水使鸡蛋更嫩。炒锅中加入适量的油，可以酌情多加。混合馅料时无需添加额外的油。油烧开时倒入蛋液，用筷子快速搅拌，越碎越好，然后取出备用。将青椒和红椒切碎，洋葱去皮、清洗并切碎。在北方，洋葱被称为毛葱。包饺子的时候特别香，而且比大葱颜色鲜亮。如果没有毛洋葱，可以用大葱代替。添加更多，味道​​会更美味。把酸菜里的水去掉。

4.取一个大盆，放入所有准备好的材料。

5.加入五香料粉、胡椒粉、香菇粉、盐、蚝油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

6.包饺子时，将面团擀成长条，拉成均匀的小面团，擀成饼，包上馅料，双手捏紧。这是最简单的包饺子的方法了。每个人都知道如何包裹袋子。

7.包饺子时，将面团擀成长条，拉成均匀的小面团，擀成饼，包上馅料，双手捏紧。这是制作 d 的最简单方法饺子。每个人都知道如何包裹袋子。

8.煮饺子：锅中加入适量的水，水沸时放入饺子，煮沸后倒入一些冷水，再煮沸时再倒入一些冷水，第三次煮开，关火，取出，饺子煮至完美。

9.煮饺子：锅中加入适量的水，水沸时放入饺子，煮沸后倒入一些冷水，再煮沸时再倒入一些冷水，第三次煮沸，关火，捞出和饺子煮得恰到好处。

10.从锅和盘子中取出。素馅的饺子，好吃又不油腻。

提示与提示

1.素饺子的馅料可以是任何你喜欢的蔬菜。方法大致相同，但是需要根据每种蔬菜的特点采用不同的方法。调味加工。如果你想吃包饺子的话白菜和猪肉，很简单。买点肉馅，先把肉馅拌匀，然后加入白菜馅拌匀即可。

2.煮饺子：将饺子放入锅中煮沸，倒入冷水。第二次水烧开后，倒入冷水。第三次水烧开，捞出，饺子就熟了。

猪肉馅和白菜馅混合30-70份会更香。先将花椒水煮沸，待凉后将水分几次倒入猪肉中。加水的同时搅拌馅料。朝一个方向搅拌，直至饺子馅发亮。然后加入熟油、葱、姜、生肉。泵压后等待；

将白菜馅切成花生大小、有嚼劲的块。你可以把它们放在沸水中焯一下，然后挤出所有的水。也可以用盐水杀掉，把里面的东西都挤出来水，然后将它们与肉混合。一起搅拌一会儿。

饺子象征来年幸福、平安、吉祥、希望、富贵。它们是新年的硕果累累和收获，象征着中国人民对家庭文化的尊重和热爱。 。

大白肉饺子，白菜与白菜谐音，所以白菜馅的意思就是白菜，所以白菜馅就是发财的意思。白菜是素食者，不吃肉，这意味着当你心情安静的时候，没有任何事情会打扰你的心情。