韭菜猪肉包馅

第1步

将肉馅切成小块。

第二步

加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香，朝一个方向搅拌。

第三步

然后加入姜、葱、香油调匀，然后加入蛋清，顺向搅拌。

第四步

包的时候加入韭菜。 （韭菜一定要洗净沥干）

第5步

拌好的馅料中加入香油。

第6步

将酵母和白糖加入小麦粉中，与冷水混合，使其发酵。煮熟后，加入小苏打，揉至光滑。

第七步

将面条擀成长条，切成小块，擀成面团。

第8步

包好的包子静置15分钟，然后蒸13分钟。

第9步

蒸包子。 （馅料里有很多汤）

第10步

将包子装盘。

全面图解韭菜猪肉包子的做法馅料

制作馅料：韭菜洗净去水，然后切成小段烧热锅，加入植物油（如果有猪油就更好了，会更香，但是为了健康考虑，使用植物油），可以适量添加。

根据韭菜的多少来确定鸡蛋的数量。我一般每斤韭菜放两到三个鸡蛋（打鸡蛋的时候在蛋液里放一点料酒、水、盐，可以让鸡蛋不那么腥，更入味）。泡）油热后，加入蛋液，用筷子快速搅拌，使鸡蛋成小颗粒，加入泡好的虾，再搅拌几下，关火，用筷子搅拌，放凉。

然后加入切碎的木耳（根据个人喜好）、切碎的粉丝、焯水的豆腐丁、一些切碎的香菇，最后加入切碎的韭菜。

加入姜末、调味料（如王守义十三香特辣饺子馅料）、少量白糖保鲜、适量植物油，搅拌均匀。

韭菜猪肉包

1.将肉馅切成小块。

2.加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香香料，朝一个方向搅拌。

3.然后加入姜、葱、香油调匀，然后加入蛋清，朝一个方向搅拌。

4.包的时候加入韭菜。 （韭菜一定要洗净沥干）

5.混合好的馅料中加入芝麻油。

美味的韭菜猪肉包馅的做法

原料：虾500克，猪前腿肉750克，韭菜600克，水250克，食用油30克，葱1根、姜6片、八角2个、酱油1勺（40ML）、料酒半勺（30ML）、老抽1茶匙（5ML）、鸡精适量、盐4克< /p>

肉三鲜饺子馅的制作步骤

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步骤1

八角切2个（16瓣），葱切条，姜6片，水500克放入碗中浸泡约30分钟。

2准备猪前腿肉750克切成馅，虾仁500克，韭菜600克洗净沥干，切成馅备用。

3将肉馅放入盆中，食油30克，酱油1勺40ML，料酒半勺30ML，老抽一小勺5ML左右，加入泡好的洋葱和姜水。沿一个方向（如顺时针）搅拌，使水分充分被肉馅吸收。

4 韭菜切碎，加入虾仁、鸡精和一小勺盐搅拌均匀。

5最后将肉馅和韭菜、虾仁搅拌均匀即可。

韭菜肉丁包子做法

材料：

猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽ce、熟油、芝麻油、料酒。

猪肉韭菜饺子的制作方法：

1.将猪肉剁成泥，加两勺水朝一个方向用力搅拌，加入盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒用力搅拌；

2.韭菜洗净，用刀擦干净，切成片；

3.面团中加入适量面粉，搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时；

4.将韭菜加入肉末中，搅拌均匀；

5.将面团揉成长条，分成小剂子，擀成饺子皮。 ;

6.将馅料用饺子皮包起来。

提示：

1.包饺子的猪肉可以是臂尖肉，也可以是五花肉。最好是自己切；

2.肉馅要朝一个方向用力搅打，放入冰箱腌制一会，使其变软。很好吃；

3。韭菜要用刀切一下，防止水分轻易流出来；

4、包饺子的面团要软。

韭菜肉包

用料：面粉70克，猪肉30克，鲜虾5-6只剁成泥，鸡蛋半个煎成片，白菜心100克，2两，一颗香菇（切块）葱、姜、盐、香油。提前一小时准备好自发面，备用。加入少量料酒。

做法：将葱、姜、香菇）、料酒、虾肉、肉末加入三分之一杯水，拌匀加盐，拌匀后加入炒鸡蛋。 、白菜心切碎

一起搅拌均匀，不加酱油，就可以做包子馅了。将包子放在温火上蒸15-20分钟。

韭菜猪肉包馅的制作方法

1.取五花肉适量，切碎放入肉馅，放入盆中，将炒好的葱油与肉馅一起过筛入盆中，加入适量盐，加入适量生抽，加入适量料酒，搅拌均匀朝一个方向均匀地摊开，腌制20分钟，让肉馅提前入味。

2.切碎的韭菜中加入适量的食用碱，拌匀，然后加入适量的食用油，锁住水分。

3.将韭菜倒入肉馅中，搅拌均匀。

韭菜猪肉馅包子蒸多长时间

正常我们在家做韭菜包子，一般都是等水开了，蒸7分钟左右，然后放到蒸锅里蒸两个到他们准备好之前三分钟。这个时候的韭菜包子最好吃。是的，颜色也是最绿的

但是只要韭菜包子蒸的时间超过12分钟，韭菜包里的韭菜会蒸烂，然后你会觉得味道很难吃，颜色也难看

还有我们做韭菜包的时候最好只用韭菜或者韭菜配菜。最好不要和猪肉一起蒸，而用韭菜代替。它们不能与猪肉同时烹饪。如果韭菜煮熟了，猪肉还是生的。猪肉熟了，韭菜就会烂。