是的。准备材料：胡萝卜、牛肉500克、八角2个、生姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、糖2勺、色拉油2勺做法： 1、先将牛肉用沸水冲洗或焯水1分钟，去除血水，然后切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切，这样切好的牛肉熟透了，不会碎成碎片。 2.胡萝卜洗净，去皮，切块。 3.锅中烧热油，油热后加入糖。当糖变红并起泡时，加入牛肉翻炒。 4. 如果看到牛肉颜色很好，就少加酱油。酱油太多会使萝卜变黑。 5.加入胡椒粉、大料、洋葱和姜。 6.倒入沸水。炖好的肉用开水煮就熟了，肉也不会老。锅烧开后，撇去浮在上面的浮沫。博后锅中加水煮5分钟，关火，煮30分钟。 7.加入切好的胡萝卜，煮至萝卜半熟，然后加入盐。先加盐。先加盐，防止牛肉煮过头。 8.将萝卜炖至透明。加点味精，出锅。

牛肉胡萝卜煎饼

入门级

家常味道

一小时

主料

牛肉200克

胡萝卜150克

辅料

油少许< /p>

盐少许

鸡精1克

胡椒粉1克

葱10克

姜10克

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胡萝卜炒牛肉的制作步骤

1.将牛肉切成薄片，腌制备用。

2.胡萝卜切片，倒入水备用。

3.锅烧热，加入油、葱、姜炒香。

4.加入牛肉并翻炒。

5.当牛肉熟了，加入胡萝卜调味，继续翻炒。

6.撒上胡椒粉，淋上香油，取出装盘即可。

可以用炖牛肉来做馅饼

具体做法如下

材料：煮熟的牛肉适量，胡萝卜适量，葱适量，酱油适量，橄榄油适量，白胡椒粉适量，盐适量，鸡粉适量，面粉适量，熟牛肉胡萝卜饼适量。

揉面：高筋面粉+牛肉汤（当时没有烧热水，觉得牛肉太容易丢掉）汤。可惜了）用筷子搅拌一下就很粘了。煎饼面不要太硬

醒面：1小时左右，按自己喜欢的比例混合。原来的食谱是猪肉和葱馅饼（我想手头没有猪肉）所以我做了一个修改版。如果不喜欢吃肉，可以多加胡萝卜、盐、鸡粉、酱油、橄榄油（花生油也可以）、白胡椒。您还可以在馅料中添加一个鸡蛋。我非常喜欢这种制作酥皮糕点的方法。 （你可以看看其他擀饼的方法，他们的菜谱都很好！

这是我第一次做难看的面食。我用平底锅中火加热橄榄油，因为馅料基本都熟了，所以很容易烤，但要注意别烧锅

Tips 1.熟的牛肉馅会干，多加点油或者加一个鸡蛋可以止痛。2 . 做煎饼时要注意火候

【原料】牛肉一小块，萝卜半个，姜，蒜，辣小米，葱花；

【萝卜片炒牛肉的做法】

1、首先把这道菜需要的食材全部准备好。姜切丝，蒜切末，小米切末。萝卜和姜是绝配。加姜会使炒萝卜的味道更好；

2.准备 将好的牛肉切成丝或片，具体取决于您的喜好。将切好的牛肉放入盆中腌制。如果想要炒的牛肉很嫩，可以先在牛肉里加一点水。 、搅拌均匀，让牛肉充分吸收水分，然后开始调味，加入少许盐、生抽、老抽、蚝油、糖，搅拌均匀，然后加入少许淀粉，搅拌均匀，最后加入适量适量食用油，加入食用油可以锁水保鲜，煎炸时能很快散开；

3.牛肉腌制好后，准备萝卜片。将准备好的萝卜去皮，对半切开，切成薄片；

5.锅烧热，加入少许食用油，将腌制好的牛肉放入锅中，用大火炒，炒至七分熟牛肉变色，半熟，从锅中取出，放在盘子上备用；

6.这时，把腌好的萝卜洗干净，去掉盐，这样以后调味的时候可以更好的控制盐的量，洗完后把水挤出来；

7.锅里还有点油，把准备好的材料放进去，炒香，然后加入已经挤干水分的萝卜片，继续用旺火翻炒；

8.炒至萝卜片变软后，加入准备好的牛肉，加少许生抽、盐、糖，炒均匀；

9.牛肉煮熟后，即可从锅中取出。从锅中取出盛入盘中，撒上少许葱花，完成；

10.美味又营养的萝卜炒牛肉就做好了，准备开胃下饭了；

萝卜炒牛肉的做法总结菜片：

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1.牛肉提前腌制、炒制，不仅更嫩，而且更入味；

2.如果你不喜欢吃辣的，可以不吃。如果喜欢吃辣的，可以多加一些。根据自己口味决定

方法

1.白萝卜洗净切丝，放入植物油中煎至熟。

2.将瘦猪肉、姜、葱一起切碎。

3.加入肉末、炒好的萝卜丝和盐，搅拌均匀。

4.将面粉加水揉成面团（软硬如饺子面）。

5.将面团分成大小相同的小剂子；

6.擀成薄片，填上萝卜肉馅，做成小饼；

7、放入电饼铛中煮至熟。搭配小米粥，美味又营养！

牛肉粉丝西里汤、红烧牛肉、冷牛肉、红烧牛肉、牛肉饺子、汉堡牛肉饼、萝卜炖牛肉、煎牛排、炒牛肉。

冷冻牛肉饼的制作方法和新鲜的一样。

你买的牛肉饼应该放在冰箱里冷冻。它们可以保存半个月或一个月。吃的时候可以用不粘锅煎或者用烤箱。烤;用不粘锅煎时，注意小火，锅中倒入少量食用油，放入生胚，煎至两面金黄，起锅装盘；使用烤箱时，可以在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上涂少许食用油，以170°C烘烤至金黄色；用不粘锅煎的牛肉饼会更软糯，用烤箱烤的会更脆。只要饼皮好吃，你能做什么？食物很好吃。

材料

三明治肉半磅

毛豆三颗

煮3勺

1勺盐

怎么做

1/14肉和毛豆籽

2/14半磅三明治肉，一些脂肪和一些瘦肉，这种肉最好，上面的猪皮需要去掉。

3/14 去皮的毛豆种子。

4/14 将肉切成小块，然后将肉绞碎。

5/14 将肉切成肉末。慢慢地切肉。手切的肉末比绞肉机的肉更香。

6/14 将肉末放入碗中，加三勺料酒去腥。

7/14 加一勺盐，味道重的话加半勺。

8/14 朝一个方向搅拌均匀。

9/14 将搅拌好的肉末放在一边，然后在盘底加入毛豆籽。

10/14 然后将肉末倒在毛豆籽上。

11/14 阿拉将肉末均匀地撒在毛豆籽上。

12/14冷水蒸20分钟，大火蒸10分钟，中小火蒸10分钟。

13/14 蒸肉饼。

14/14从中间切开就可以了

牛肉饼馅料里加点白萝卜。牛肉和萝卜是绝配。使它们既营养又健康。将白萝卜切丝，切成片。撒些盐去除水分。将水挤出。将萝卜放入牛肉馅中，加入调味料拌匀。

材料：

面粉500克，食用盐4克，开水100克，冷水200克。

馅料：

牛肉200克，花椒粉适量，葱2根，盐适量。

酥皮：

面粉50克，盐2克，菜籽油50克。

商业公关脆皮牛肉饼的做法：

1.首先准备500克普通面粉，放入一个较大的盆中，然后加入4克食用盐，以增加面粉的筋度。属性，搅拌均匀。

2.倒入100克开水搅拌成面团，然后倒入200克冷水搅拌成面团，无需干面粉。沸水和冷水混合会使面团更柔软。

3.将面团抓成面团，然后揉匀，盖上盖子静置10分钟，然后再次揉面团。这时候面团就很容易揉好了。

4.取出面团放在案板上，擀成长条，加入12个大小均匀的面团，这样用双手抓住面团，也可以用刀切。

5.将每种剂卷成15厘米长的条状，并在表面刷上食用油以锁住内部的水分。

6.盆里刷上油，放入揉好的诺放入盆中，盖上保鲜膜，静置 40 分钟。

7.接下来，准备馅料。将牛肉切成肉末，放入碗中。将大葱切成葱花，盛入盘中。将花椒放入锅中，用小火炒至香味散出。将它们磨成胡椒粉。这样花椒粉味道会更香，牛肉馅里加点盐。胡椒粉和味精适量。

8.将醒好的面条取出，放在抹了油的案板上。将它们压平并拉伸至约20厘米。

9.用擀面杖将面团擀成薄片。中间应该稍厚，两侧应该更薄。厚度应约为一毫米。

10.将擀好的面片两端拉长，使面片变薄。然后将糕点铺在上面，并铺均匀。

11.将适量的牛肉放在面团的一端，然后撒上葱花，最后撒上一些花椒粉。

12.然后将面片的两个角对折，将牛肉馅包在里面。馅料应包成三角形。

13.将馅料包起来，由外向内卷起，大约卷3次。

14.此时，将卷好的肉馅静置。这样做的目的是为了将馅料包在馅饼的中心，并且不暴露馅料。继续朝一个方向滚动，直到末端留下一块面团。 ，继续涂抹酥皮。

15.继续拉伸、卷起，最后完成。只需将其卷成这样的形状即可。

16.以同样的方式，将所有东西卷起来，用塑料袋盖住，静置10分钟。

17.然后取出第一个准备好的面团，用手将其压平在中间。也可以用擀面杖将其轻轻擀成蛋糕底。

18.将电饼铛放入预热提前，倒入食用油，可以多倒一些油，将火调至200度左右，将蛋糕底放入锅中，盖上盖子烘烤。

19.煎约2分钟，用夹子翻面，继续煎另一面。

20。将蛋糕煎至两面金黄。把蛋糕翻两遍就熟了。从锅中取出后即可食用。