有关如何用西红柿和洋葱制作炖牛肉的视频。

材料

主料：土豆300克、牛肉400克、洋葱50克、大豆色拉油70克、高汤、料酒、精盐各适量。

方法

1.将土豆洗净去皮，切成滚刀块；将牛肉洗净切成麻将大小的块，放入沸水中焯一下，捞出。沥干备用；将洋葱切成条。

2.锅置火上烧热，倒入色拉油，然后加入牛肉块翻炒。检查肉块表面无水份后，加入料酒、高汤、精盐，大火煮沸。用小火煮。

3.等牛肉八十九岁的时候，加入土豆和洋葱一起煮。

如何用西红柿和洋葱制作炖牛肉。视频制作技巧。

如何制作洋葱和西红柿炖牛肉的详细信息。

1.主料：西红柿两个c切成片，一个紫洋葱，半个青椒。个人的。

2.材料：油鸡精少许，盐，老抽，生抽，番茄酱，黑胡椒。

3.将牛腩切成大块，洗净，入锅中焯水，去血水。将洋葱、西红柿和青椒切碎放在一边。用厨房纸把牛肉捏干，锅里抹油，煎至牛肉出油。

4.取出牛肉，加入切碎的西红柿、洋葱、青椒翻炒。三菜略呈汤汁后，加入牛肉一起炖，撒上一些鸡精，少许老抽和生抽。

5.慢慢地，西红柿和洋葱就会煮出很多汤。用汤来炖牛肉，这样汤就能很好地融入到肉里。

6.倒入一汤匙番茄酱，一起煮。汤汁变得浓郁，继续煮至洋葱出锅，汤汁就会煮出很多是炖的，牛肉很软。西红柿已经炖成西红柿汁了。将一些切块的西红柿放入锅中，无需煮沸。拿起一块肉，尝一尝味道和质地。如果觉得可以的话，加入黑胡椒和少量盐，煮一会就可以上桌了。

西红柿洋葱烤牛肉食谱

400克牛肉，2个西红柿，1个胡萝卜，半个洋葱。番茄酱2汤匙，水适量

1.牛肉切块，入沸水中焯一下，捞出洗净备用

2.将胡萝卜和土豆切成滚刀状，洋葱切成小块，西红柿去皮切成小块

3。锅中加入油，加入洋葱块和牛肉，炒香，加入胡萝卜和西红柿，继续翻炒均匀

4。电压力锅中加入番茄酱和适量的水（刚好没过牛肉即可）。

5.后大约二十到二十五分钟，放气后加入土豆块，少许盐，胡椒粉，1勺糖。

6.再次盖上锅盖蒸10分钟。气压降低后，打开，加入一些鸡精

西红柿土豆洋葱炖牛肉是常见菜谱

材料：牛肉适量，土豆1-2个，1-洋葱2个、胡萝卜1个、盐1-2个 少许

做法：

第1步

将牛肉切成小块，焯水，用冷水洗净，放入高压锅或炖锅中煮至软嫩

第2步

胡萝卜去皮切块立方体

第3步

将洋葱切成立方体

第4步

将西红柿切成立方体

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第5步

土豆切块

第6步

牛肉或牛胸肉切成小块，胡萝卜切块，将土豆、西红柿和洋葱切成大块或切丁。我用的是牛肋骨和牛肚，煮起来味道很嫩。将牛肉焯水，用冷水灰几次，放入高压锅中煮约20分钟，然后打开盖子。除去油，加入胡萝卜和土豆煮至软，然后加入洋葱和西红柿。汤的颜色会变浅。如果你想要汤更浓郁，可以把西红柿切碎或打碎。其他材料切碎，煮熟后汤汁会更浓郁。对于一些，我只加了一点盐来准备。根据个人喜好，可以加入鸡精、葱花、生姜、香菜等。

西红柿洋葱炒牛肉的做法

用料

红烧牛筋一块

两个西红柿

半个中等大小的洋葱，或1个小洋葱

大葱可能有根，也可能没有根

足够盐适量

糖适量

食谱步骤

第1步

准备蔬菜：红烧牛筋切块-大小块，西红柿切成小块，洋葱切成宽块切丝，葱切段

第2步

将洋葱放入油锅中炒香，加入西红柿，加盐，炒至洋葱边缘西红柿模糊有汤，加水，煮沸，加入红烧牛肉块，小火煮。我炖了差不多十分钟。汤更浓了，西红柿被炖得散了，牛肉块又软又烂。差不多准备好了。

第三步

食用前加少许糖。如果西红柿不够酸，还可以加入番茄酱，撒上葱，关火。

如何用西红柿和洋葱制作炖牛肉。有关如何制作的视频教程。

步骤1

牛肉用放水浸泡后（约一个小时），切块，冷水下锅，加入两勺料酒。 、姜2片、葱2段，煮沸撇去浮沫，再煮2分钟，取出并放在一边。

第2步

将洋葱切成条，将大蒜从中间切成两瓣。将西红柿切成十字形，在沸水中焯一下，去皮，一个切成小块，另一个切成大块。将胡萝卜和土豆切成方块。

步骤3

在锅中加热油。油好后，加入洋葱，炒香。加入牛肉、蒜、生抽、老抽、油和冰糖炒至热。上色（冰糖不融化也可以），加入小块番茄，炒成汤，加入八角，香叶，干辣椒，加水盖过牛肉，盛出用高火煮沸。

第四步

煮沸后，中火煮半小时左右，加入胡萝卜，煮15分钟，大火煮沸后，加入土豆，再煮20分钟。如果水不够，记得加开水。最后加入大番茄和d 煮10分钟。

第5步

时间差不多。尝尝味道。加入适量番茄酱、生抽、油调味。如果淡的话可以加一点盐调节味道。食用前添加。鸡精。

第6步

一份牛腩，配上西红柿、土豆、胡萝卜，软软可口，开胃。放在盘子里就可以了

这是西红柿洋葱炖牛肉的常见食谱。视频下载

材料

胡萝卜1个（130克）

牛腩75克

西红柿2个（330克）

洋葱半个（80克）

鲜酱油少许

老抽少许

番茄酱少许

盐少许

盐少许

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料酒少许

胡萝卜番茄炖牛肉的步骤

第1步

选择肥瘦牛腩，味道最佳。煮牛肉。

第二步

将牛肉取出，加入老抽、生抽、蒸鱼酱油调味，腌制几个小时。牛肉的内部极难入味，必须腌制很长时间才能入味。

第三步

将西红柿去蒂，放入蒸锅中蒸3分钟，直至西红柿稍软易剥皮。不介意番茄皮的可以跳过这一步。

第四步

将西红柿切成方块。你可以把它们切成你喜欢的立方体。没有必要拘泥于格式。西红柿入锅后就看不到原来的形状了。

第五步

洋葱切丝

第六步

胡萝卜切成滚刀块，加少许盐腌制。

第七步

锅里加少许油，加入半碗西红柿、牛肉汤、半碗水，用锅铲把西红柿挤干，挤进去一点番茄酱。关小火，盖上锅盖，小火煮至汤浓稠。

第8步

加入酱汁、牛肉、洋葱和胡萝卜，加入s盐一勺半，加水没过食材，小火煮一个小时，加入剩下的西红柿，煮二十分钟，出锅。

洋葱炖牛肉的家常菜谱

材料：

浓缩牛肉汤：1个，番茄泥：（如果用番茄酱，需要加点水），牛肩肉： 700克（适合牛筋或切碎的辅料）、水：700cc、红酒：100cc、洋葱：1个、黄油：10g、月桂叶：1片、低筋面粉：适量、盐：适量、黑胡椒：适量

牛肉腌料：

干迷迭香：适量，干鼠尾草：适量，黑胡椒：少许，菠萝汁：50cc（可省略） 、红酒：200cc

配菜：

土豆泥、萝卜、球芽甘蓝

做法：

1.将牛肩肉切成合适的大小。由于炖的时间，牛肉比较脆，牛肉会比较脆。把它切成大块约200克块，然后将肉和混合腌料放入密封袋中，放置至少1小时

2。汤锅中放入少许橄榄油，将洋葱切成两半。下煎至微焦，倒入水、红酒和月桂叶煮沸

3。将腌制好的牛肉取出晾干，两面撒上盐和黑胡椒粉（就一点点，咸淡可以在最后收汁阶段调节），然后拍点面粉，淋点油煎一下将牛肉煎至两面焦黄，然后将腌制的酱汁倒入汤锅中，小火煮约2秒小时，前5次需留意并除去浮渣到 10 分钟

4。锅里的汤底最后会被煮成酱汁。杂质越少，酱汁就越漂亮。这时需要换锅，过滤掉杂质、药材和洋葱。倒入番茄酱将ee和浓缩牛肉高汤倒入过滤好的汤中，用最低火继续煮2.5小时。

5.注意，这个时候汤已经开始煮变稠了，火太高的话锅底很容易烧焦。上面盖上一层铝箔可以防止飞溅，也可以防止暴露在空气中的上层牛肉被烧焦。这段时间我们可以准备土豆泥和其他配菜。

6.将牛肉放入盘中（此时牛肉很软，小心弄碎！），锅中加入黄油继续煮至酱汁浓缩、颜色亮丽。这时候可以尝一下，加入盐和黑胡椒。酱汁越稠，味道就越咸。最好的稠度是当它倾斜地在板上流动并且具有中等流速时

7。在煮熟的牛肉上浇上酱汁，然后加一些鲜奶油，周围放上蔬菜和土豆泥，然后撒上传统又上镜的法式炖牛肉完成了

番茄洋葱炖牛肉的家庭小窍门

材料

牛腩500克

大土豆1个

< p>1个番茄

2个小洋葱

4片生姜

3-4瓣大蒜

1枝迷迭香< /p>

干辣椒4个

八角3个

香叶2片

生抽1汤匙

2白葡萄酒一汤匙

番茄酱一茶匙

油

盐

迷迭香土豆土豆炖牛肉步骤

步骤1

牛腩切成2厘米左右的小块，冷水焯一下，去血水洗净，沥干备用

步骤2

土豆去皮切粒，西红柿切粒，洋葱切粒，大蒜捣成片

第3步

锅中倒入少许油，爆香姜片，洋葱、蒜、八角、月桂叶、干辣椒爆香

第4步

倒入牛腩炒至出油微焦

第5步

加半锅水，加入迷迭香，煮1-1.5小时

第6步

倒入土豆、西红柿、生抽、白酒和番茄酱，拌匀后煮20-30分钟

第7步

根据个人口味加适量盐

第8步

大火收汁

洋葱番茄炖牛肉

【主料】

250克煮熟牛肉2500毫升，鸡汤500克，鸡蛋4个，香油50克，盐15克，花椒面2克，花椒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（烤好的），洋葱2个，2根胡萝卜。

【制作流程】

1.洋葱去皮，洗净，切丝；将煮熟的牛肉切片；将鸡蛋煮熟，剥皮，垂直切成两半；将菠菜洗净，切成1.5厘米的段；将土豆去皮，切成块；胡萝卜去皮，洗净，切成斜片

2.锅中加入芝麻油，烧热，加入洋葱丝炒香，加入胡萝卜片，加入花椒小火煮至半熟，加入番茄酱，小火煮至油变红，变成汤

3.烧开汤中加入鸡汤，加入土豆块，煮熟后加入炖好的汤码，加入盐、花椒面、醋、辣椒油调节口味。

4.吃前5分钟加入牛肉片和菠菜段，去掉花椒，煮沸，从锅中取出，放入碗中，每碗中放入半个煮鸡蛋，撒上芝麻就够了。

番茄洋葱炖牛腩正宗菜谱

材料：牛腩、羊肉、番茄、洋葱、大葱、青葱、冰糖、生姜、大蒜、月桂叶、肉桂、八角、干辣椒、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、油。

番茄牛腩炖羊肉的做法：

第1步、切牛腩切成大块，将羊肉切成方块。用清水浸泡30分钟，去除血水，清洗干净。

步骤2.将冷水倒入锅中。水里加入葱、姜片和2汤匙料酒。将水煮沸5分钟。取出，用热水清洗，除去泡沫，沥干水。

第三步：将西红柿切十字形，放入沸水中焯一下。剥去皮，切成块。将洋葱切成小块。

第四步、准备辅料：大葱切段，大蒜拍松，姜切块，其他香料洗净备用。准备碗汁：极鲜味2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，搅拌均匀备用。

第五步：炒锅烧热油，加入洋葱炒至透明。

第6步、倒入西红柿翻炒均匀。加1克盐。

第七步：炒至西红柿变软，呈沙粒状，然后关火，放在一边。

第八步、炒锅中加入油，冷油中加入冰糖，小火煮至呈棕红色。

第九步，加入羊肉和牛腩炒至焦黄。

第10步、上色均匀后，加入香料炒香。

步骤11.倒入酱汁，炒2分钟。

第12步、将所有材料放入砂锅中，倒入没过材料的开水，将炒好的西红柿和洋葱一起倒入。

第13步、加入2克白糖中和西红柿的酸度，大火煮沸，转小火，盖上锅盖，小火煮1.5小时。

第14步、加2克盐调味，盖上锅盖煮30分钟。上桌前将所有调料捞起，放入砂锅中，撒上葱花，鲜美无比完成。番茄牛腩炖羊肉就做好了。