番茄牛肉食谱家庭食谱家庭食谱（如何使番茄牛肉美味家庭食谱小贴士）
材料：牛肉、金针菇、番茄、蒜瓣、生姜
步骤：番茄在沸水中焯一下，然后捞出，把它们放在冷水里，这样番茄皮就很容易剥掉。将去皮的西红柿切成丁，放在一边。
锅里倒入少许油，把切好的蒜瓣和姜丝放入锅中爆出香味，然后加入番茄丁，炒至番茄汁出来，倒入水，并盖上锅盖。
锅里的水烧开后，加入金针菇。当金针菇快熟时，加入肥牛肉（肥牛肉洗净后就熟了，不要煮太久）。加入盐、味精调味，淋上香油，起锅。
如何在厨房做番茄牛肉首先准备好需要的食材。将西红柿切成不规则的块，牛肉切成大块（加盐，糖、胡椒粉、生抽、生粉、食用油腌制）。青、红辣椒切小段，姜、蒜切小片，香菜切段，黄瓜去瓤切段，加少许盐腌一会儿，杀干水分，热气锅中加入油，将牛肉块放入锅中。炒一会儿，然后将姜、蒜放入锅中炒香，加入番茄块炒软，加入适量开水，加入适量盐、糖，番茄酱、生抽、蚝油，煮至汤汁逐渐浓稠。 、将青红椒和香菜段放入锅中，小火煮至汤逐渐浓稠。将青椒、红椒和香菜段加入锅中，煮 7 秒钟。出锅前加入黄瓜片即可食用。
如何做最好吃在家做番茄牛肉番茄炖牛腩
主料：熟牛腩350克、番茄2个、土豆2个、胡萝卜1个
辅料：生姜1片、2片蒜瓣、葱1段、花生油15克、盐5克、八角1个、桂皮1段、香叶2片、料酒10克、酱油10克、番茄10克粘贴
做法：
1、准备原料。
2.土豆和胡萝卜切块。
3、番茄切十字，放入热水中焯十秒。番茄皮很容易撕掉！
4.将西红柿切成片。
5.姜、蒜切薄片，葱切段。
6.锅中烧热适量油至70%热，加入西红柿翻炒。
7.加入番茄酱翻炒。
8.加入土豆、胡萝卜、熟牛肉、葱、姜、蒜，翻炒，加入适量的o盐和酱油翻炒均匀，翻炒片刻，让味道充分融合。
9.加入适量开水，煮至土豆变软、汤浓稠后关火，起锅。
番茄牛肉怎么做+最正宗的做法牛肉120克
大番茄1个
生姜适量< /p>
步骤
1.对于牛肉，选择牛里脊肉，它是牛后腿大腿上的肉。赶紧洗干净，找到牛肉的纹理方向。
2.将刀刃垂直于牛肉纹理方向切片。
3.用刀的侧面轻轻敲击每块牛肉，以松开肌肉组织。
4.这是拍摄前的牛肉片。
5.这是拍开后的牛肉片。
6.将处理好的牛肉片放入容器中，加入1茶匙糖、3茶匙生粉、2汤匙生抽和适量适量姜末（暂时不加盐），拌匀备用。
7.将西红柿去皮并切成小块。
8.油锅中倒入适量食用油，烧热。
9.牛肉入锅前加1茶匙盐，拌匀后倒入锅中。用大火炒至半熟。把它盛起来放在一边。
10.用锅里剩下的油，倒入西红柿，大火炒一会，加少许盐、糖调味。
11.倒入牛肉，转小火翻炒。
12.最后加入1汤匙开水，倒入适量生抽，翻炒均匀。
用番茄牛肉做这个成分：番茄、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐和胡椒。
步骤：
步骤1、牛肉逆纹切片，用姜片、生粉腌十分钟，备用。将西红柿洗净，切成块备用r 稍后使用。
第二步：油锅烧热至六熟，倒入玉米油，倒入牛肉快速翻炒至六熟。
步骤3、倒入西红柿，大火快速翻炒几下。
第四步，加少许盐。
第五步：快速炒至熟即可食用。简单又美味！
最正宗的西红柿炒牛肉的做法西红柿炒牛肉可以加白胡椒。
牛肉250克，西红柿4个，蒜瓣2个，盐适量，糖适量，生抽2勺，老抽1-2勺，少量蚝油半勺，料酒半勺，淀粉3-4勺，生姜2片，白胡椒粉适量，生油适量
糖醋番茄炒菜的做法炒牛肉
第1步
将牛肉切成薄片
第2步
加入适量姜末、蒜末、料酒、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉、生油，搅拌均匀。用保鲜膜密封并在冰箱中腌制约1小时。
第3步
将西红柿切片放在一边
第4步
加热锅。加一点油。油冷后，将牛肉放入锅中，快速翻炒。当牛肉变色并且不再呈现红色时，立即将其取出。
第5步
在另一个平底锅中，加入西红柿，炒至煮熟并出汁。加入少许盐和生抽。加一点水。倒入牛肉，翻炒均匀，半分钟即可装盘。
如何做番茄牛肉常见技巧牛肉切丁，洋葱切丁，西红柿切丁
锅烧热，融化少许黄油
< p>将香黄油融化，加入蒜片和洋葱炒香加入牛肉块炒香。用红线煮ne
炒至牛肉变硬并略微渗水。加入黑胡椒和迷迭香炒香
倒入牛肉高汤，先煮滚，然后转小火，盖上锅盖，煮一个小时。打开盖子，加入盐和少许生抽调味。
加入切片番茄
大火收汁。可以加一点糖来减少汁液，这样会更漂亮。最后撒上香菜即可食用。
自制番茄牛肉小窍门材料：番茄、土豆、牛肉、葱、姜、盐、料酒、原味酱油。
步骤：
第1步、准备一块瘦牛肉、一个西红柿、半个土豆、少许葱、姜。
第二步：牛肉切丁，土豆去皮切块，西红柿用热水烫一下，去皮切碎。
第三步、锅中放入适量的水，将牛肉丁放入冷水中，加入洋葱段，姜片，料酒一勺，去腥味。
第四步：将水煮沸2分钟，去除牛肉中的杂质和血沫。
第五步、将焯水的牛肉丁、西红柿、土豆丁、姜片放入炖锅中。
第6步、加入一勺原酱油提色提味。
第七步，加适量水，盖上锅盖，煮2个半小时，出锅前20分钟加盐调味。
第8步，这样做的番茄炖牛肉孩子们都爱喝。牛肉软烂，汤酸甜带有肉香。每周喝两次，提高免疫力，助长高
p>番茄牛肉的日常制作小窍门
材料
牛腩700克
< p>西红柿4个桂皮、八角、月桂叶、花椒、白芍、陈皮、山楂少许
姜、蒜各2瓣
半个小洋葱
50克生抽适量
秘制红烧酱20克
p>老抽8克
白胡椒粉、番茄酱少许
准备步骤
第1步
准备材料
第2步
将牛腩切成大块
步骤2 p>
第3步
放入冷水锅中焯一下
第4步
准备酱汁
第5步
去掉血沫，留下牛肉汤
第6步
直接拿出来，保留牛肉汤
第7步
切3个西红柿
第8步
砂锅中加入油，烧热后放入姜、葱、蒜炒香分钟
第9步
加入牛腩炒2分钟
第10步
加入酱汁搅拌酱汁均匀
步骤11
加入西红柿、牛肉汤和香料包，转小火煮1小时20分钟
步骤12
一小时二十分钟后，加入剩下的一个番茄，尝尝味道，加少许盐、白胡椒，番茄酱多1汤匙，糖少半汤匙，根据自己口味而定
第13步
转中火煮10分钟。
第14步
出锅前，加入一些绿色装饰物，如蒜叶、香菜、葱、青椒。
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