如何给孩子做美味的牛肉

有的朋友认为西方人个子高是因为从小就能吃牛肉，所以也鼓励孩子吃牛肉。那么，一岁半的宝宝牛肉吃法有哪些呢？牛肉汤材料：牛肉二斤，葱姜末各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各适量。

方法：

1．将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸撇去浮沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐，小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，变得酥脆。

挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。功效：富含铁、锌，是生长非常重要的营养来源宝贝们。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

牛肉粥原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。做法： 1、牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米洗净。 3.将锅置火上，倒入开水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末和米酒。煮滚。取出葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。

所以这牛肉粥营养丰富味道鲜美，适合宝宝吃。由于牛肉营养丰富，所以给宝宝吃牛肉是非常有好处的。不过，千万不要只看营养成分就盲目给宝宝喂牛肉。更重要的是安全、科学地给宝宝喂牛肉。

1.牛肉纤维长，宝宝不易消化。避免方法：选择最嫩的部位，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。

2.肉质致密，很容易让宝宝噎住。避免方法：切成肉末或肉末，彻底煮熟给宝宝吃。

3.宝宝第一次吃饭可能不太适应。避免方法：逐渐少量添加为辅食，让宝宝有一个适应过程。尤其是刚开始的时候，要特别注意观察宝宝是否有任何不适。

4.不要选择加工过的半成品。如何避免：只买天然的、新鲜的h牛肉，选最嫩的部位，一般是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一种类型）。特别不建议给宝宝添加牛松。虽然方便，但肉松一般都不是用最优质的牛肉制作的，而且大部分肉松都添加了黄豆粉、芝麻等，成分越复杂，越难消化，越容易吃。来生产婴儿。不相容甚至过敏。

5.和其他肉类一样，它只能作为宝宝的辅食。宝宝第一次吃时不要添加其他成分。

如何给孩子做牛肉美味又简单

红烧牛肉：软嫩可口，一道很棒的家常菜

食材：

牛肉500克牛腩1块，八角2个，草莓1个，白糖1勺，杨梅酒2勺，葱适量，花椒适量

制作方法：

< 1. 剪切将牛胸肉切成丁，与花椒一起放入大碗中，用水浸泡20分钟左右，浸泡出血后，倒掉血水，沥干牛肉。如果血水较多，可以中途换水，焯一下。姜2片切碎，将牛肉、牛肉放入锅中，煮沸后继续煮五六分钟，捞出牛肉，用水冲洗干净，沥干备用。

2、锅洗净，加入两汤匙油，放入沥干的牛肉、姜片、葱，中火炒，倒入杨梅酒2汤匙，加1汤匙黑酱油。 、生抽1勺、糖1勺，炒匀

3、牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角果，盛出大火烧开，转入砂锅，盖上锅盖，改小火煮2小时以上。使用高压锅可以节省时间。

4. 当牛肉变软时，转大火以减少汁液。这时可以尝尝咸淡，加入适量的盐调味。将砂锅放在桌上可以更好地保持菜肴的温度。

牛肉萝卜炖：汤汁鲜美，营养丰富

食材：

牛肉500克，萝卜500克，料酒适量、盐、葱、姜。

制作方法：

1．将牛肉洗净，萝卜切块备用。油锅烧热，放入牛肉炒香，加入料酒，炒香，备用。

2、砂锅内加入适量热水，加入葱、姜、料酒煮沸。加入牛肉煮20分钟。转小火，煮至牛肉熟透。加盐调味，加入萝卜一起炖。味道好时，将其从锅中取出。

如何给孩子做美味的牛肉

牛肉与猪肉类似，可以与蔬菜搭配。

>

不过，牛肉有一点牛膻味，所以在煮之前需要用一些生姜腌一下，以去除膻味。煮的时候把姜片去掉。

我经常做的是西兰花牛肉末、牛肉蒸蛋、牛肉粥、蔬菜牛肉丸

西兰花牛肉末

食谱：

将牛肉切成牛肉末

西兰花切成小片

锅里放少许油

把牛肉放下来翻一下炒至白色

将西兰花放入锅中，与牛肉末一起炒，加少许盐（一岁以下的不要加盐）

放入放入适量的水，煮沸即可。

牛肉蒸蛋

做法：

类似肉饼汤

将牛肉切成小块，或者用绞肉机剁碎。

准备半大碗水（一定要凉水，因为热水蒸的牛肉会很老），把牛肉放入水中，加少许le盐（不到一年的就不用放盐了）

把牛肉收起来放入碗里，打入一个散养鸡蛋（不到一年的就去掉蛋清，只放蛋黄）

放入锅中蒸20分钟。

牛肉粥

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；

将米放入锅中煮粥如常；

粥快熟时，加入牛肉末，再煮10分钟

撒上葱花即可食用。

青菜牛肉丸

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎。

将青菜用刀切碎（因为青菜很容易煮熟，所以不需要切得太细）

将两种材料放在一起搅拌均匀

p>

捏切成小块，入蒸锅蒸10分钟即可食用。

平时容易生气的宝宝应该尽量吃一些牛肉尽量少吃，因为牛肉性温。

以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望对大家有所帮助。如果您还有其他的建议，请留言，让我知道如何共同进步。

如何给孩子做美味的牛肉

将准备好的牛肉洗净，切成小块，然后用柠檬腌一会儿，去除腥味。铁棍山药去皮洗净，切成小块。将胡萝卜洗净并切成小块。

将腌制好的牛肉倒入料理机中，然后加入切碎的铁山药和胡萝卜，将牛肉泥搅拌均匀。

将一些混合好的牛肉泥放在手上，摊开一些，然后加入适量的奶酪，然后将奶酪包起来。

搓成小肉丸。将肉丸放在盘子上。将水倒入锅中。把水烧开。水烧开后，将牛肉丸放入锅中，用勺子舀起。搅拌并煮牛肉丸子浮起来，然后继续煮几分钟，就完成了。

如何给孩子做美味的牛肉

18个月宝宝的牛肉营养美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆，也可以一起炖成罗宋汤。因为西红柿和胡萝卜含有丰富的维生素，这些蔬菜和牛肉一起炖，可以释放这些维生素，而且炖出来的口感松软，非常适合这个年龄段的宝宝。

如何给孩子做美味的牛肉

1.购买牛肉时，要选择筋少的嫩牛肉。将肉用水浸泡20分钟左右，去除血水，然后捞起洗干净。泡肉的时候可以先处理其他的食材。

2.倒出蛋清并放在一边。保留蛋黄。以后可以和牛肉丸一起煮汤给宝宝吃。

3.取出少许淀粉，加入少许水，搅拌均匀d 放在一边。只需要葱叶，切成细片备用。

4.然后开始切牛肉。可以先把它切成小块，然后开始切。砍的过程中，用刀把筋去掉。确保所有的牛肉都是牛肉。小心切碎。越烂，情况就越糟糕。嗯，这个过程其实并不难，因为宝宝吃的份量很小，所以切起来很快。

5.将牛肉切碎，放入碗中。放入葱花，少许盐，倒入淀粉水。淀粉水不多。用手充分揉捏，让牛肉和淀粉混合。完全集成。静置几分钟后，加入蛋清，用手充分揉捏。再静置十分钟后，就可以用勺子舀成球状了。

怎么做牛肉最适合小孩子吃

牛肉富含蛋白质，但牛肉质地坚硬，很难做嚼。给宝宝吃的时候，需要把牛肉打成泥或者煮着吃。给宝宝喂成人牛肉松。吃的时候一定要先少量给宝宝吃。如果没有消化不良反应，可以逐渐加量。等宝宝牙齿完全长出来后，就可以把牛肉切成小块，煮汤给宝宝吃。

如何给孩子做牛肉

你可以给宝宝做西红柿、土豆和牛肉泥。你需要准备新鲜的牛肉、土豆和西红柿。先将西红柿去掉外皮，然后切成方块，打成泥。 、土豆洗净，去皮，切成小块，蒸熟。将牛肉切成小块，焯水后取出，打成泥。蒸好土豆后，也将其打成泥。锅中加入适量的水，煮沸。 ，将牛肉和番茄泥放入煮沸，然后小火慢炖，加入一些土豆泥，搅拌均匀就可以给孩子吃了。它含有丰富的维生素，可以帮助孩子的生长发育。更好的。