萝卜炖牛肉可以加辣椒吗？

材料：牛腩500克，白萝卜1个，生姜5片，葱1小块，冰糖1小把，花生油适量，香叶2片，八角2个，干辣椒2个-3、肉桂2小片、草莓1个、生抽、老抽3勺、料酒1勺、白醋1勺、油1茶匙、盐2勺、味精适量< /p>

步骤：

1.牛腩洗净切块

2.放入冷水锅中，加入2片生姜和一勺料酒，大火烧开煮2分钟，焯水去血水。除去泡沫，洗净，沥干；

3．姜切片，葱斜切，准备调料；

4.锅中放入适量花生油；

5、油热后，加入所有调味料炒香，然后加入焯过的b。牛腩块，炒2分钟，加入生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、料酒1勺、醋少量、醋适量冰糖，炒至牛腩变色；

6.加入足够的水，大火煮沸，然后转小火慢炖，用搪瓷锅炖约1.5小时；

7.白萝卜在炖的过程中去皮切块；

8. 8.炖至牛腩熟；

9.加入白萝卜块，再次盖上锅盖，继续小火煮；牛胸肉、白萝卜片煮熟后，加入精盐、味精、调味料。

牛肉可以和萝卜一起炖吗？

原料：

萝卜450克，牛肉100克，葱、姜各15克。料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、40克花生油。

1.将萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，在沸水中稍烫一下，捞出；

2.把锅里的油烧热。将葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，焖至熟；

3.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫；

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4.萝卜块煮熟后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角；

5.撇去浮沫，从锅中取出，放入汤碗中。里面已经准备好了。

牛肉炖萝卜加四川花椒吗？

牛肉炖萝卜最好用红皮白肉的扁萝卜。炖牛肉更美味。将大料、桂皮、香叶、豆蔻等放入袋中，加入老抽、少许糖和料酒，小火煮至中熟，加入萝卜碎，小火煮至熟。或20分钟。萝卜已经煮熟了。牛肉非常美味，而且还很糊状。这锅萝卜炖牛肉最好吃。

炖​​牛肉可以加萝卜吗？

萝卜炖牛肉材料：牛肉500克，香菜200克，白萝卜350克，温水400克，红辣椒2个，葱10克，姜3片，料酒10克，盐5克，八角2个，食用油10克、生抽15克、鸡精5克。

如何：

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1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。添加适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续炖15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

牛肉炖萝卜加花椒吗？

材料：牛肉650克，青萝卜320克

辅料：葱1根、姜5片、蒜3瓣、辣椒3个、花椒15粒、大料2颗、香叶2片、桂皮1颗、糖2茶匙、料酒1/3茶匙、1/番茄酱2茶匙，生抽1/4茶匙

步骤：

第1步

准备牛肉和青萝卜

步骤2

准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、月桂叶、肉桂等。

步骤3

将牛肉切成片切块，放入水中焯一下，去除杂质s

第4步

清洗干净

第5步

将白糖（或冰糖）放入锅中融化

第5步

将白糖（或冰糖）放入锅中融化

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第6步

当糖的颜色变成棕色并开始冒烟时，加入肉块翻炒

第7步

加入料酒、生抽、姜片翻炒

第8步

加入葱、蒜、辣椒、番茄酱等调味料翻炒

第9步

加入牛肉粉和水，水的量足以盖过肉。盖上锅盖慢火煮

第10步

将青萝卜切成滚刀片

第11步

等到牛肉熟了焖至七八成熟，加入青萝卜和盐，继续炖

第12步

好了，上菜吧

辣萝卜可以和牛肉一起吃吗

主料

牛肉适量

萝卜适量

辅料

葱适量

萝卜适量

辅料

葱适量

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生姜适量

适量蒜头

八角适量

陈皮适量

操作步骤

1.准备葱、姜、蒜、八角、陈皮（四制）。锅中放少许油，小火将姜片炒出香味，然后加入八角、老片、葱、蒜。

2.上述材料炒香后，将切好的牛肉片和萝卜一起放入锅中，大火翻动。这时加入一小勺酒、少许生抽和老抽。最重要的是郫县豆瓣酱。如果你不喜欢辛辣的食物，就跳过它。等到牛肉和萝卜略呈褐色，加水。

3.将煮好的牛肉和萝卜全部倒入高压锅内的锅中。

4.然后将高压锅调整到指示的肉，我将其设置为二十五分钟，然后将其放在我可以轻松回来看书和听音乐的地方。氖xt，我给你看看锅。

5.四十分钟后就可以吃了。

6.准备好的牛肉和萝卜可以随意使用。您可以将其用作火锅或煮牛肉面。

萝卜炖牛肉可以加花椒吗？

炖牛肉不要加花椒。虽然花椒可以用在很多菜肴中，但是在炖牛肉的时候尽量不要添加，因为这样会让牛肉汤变稀。味道变得更差了。

牛肉炖萝卜需要加花椒吗？

材料

牛上脑500克

白萝卜500克

< p>生姜1小块

葱2个

桂皮1小块

八角2个

30克维达美珍品料酒

维达特级生抽15克

维达特级蚝油5克

干红辣椒2个

步骤

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1.准备好材料

2.将牛肉用温水洗净，沥干水分，先切条，然后把它切成小块。顺着牛肉的纹理切条，切成小块。吃的时候要横着切，把牛肉的纤维剪成短长的。肉的味道不会太老，也不会堵塞牙齿

3。萝卜去皮洗净，切成3厘米见方的块。将青葱洗净并扎紧。添加茴香。桂干红辣椒用水冲洗去尘，生姜擦洗切片

4。将牛肉放入冷水锅中，加入生姜2片，味大梅珍品料酒1勺（15克）。肉焯水后，放在冷水下，肉会慢慢渗出血水。这样，血水就会被去除得更干净，而且肉也不会因为热的突然收缩而变硬。

5.大火烧开，煮3-4分钟至牛肉变色，捞出沥干水

6。炒锅烧热，加入少量油，放入焯过水的b牛肉翻炒几下，倒入威大美珍品料酒1勺（15克）、威大美珍品特制生抽1勺，炒香

7。倒入沸水，煮沸后，将锅转移到锅中。一次加入足够的水，加入沸水，避免冷水温度突然变化，可能导致肉瞬间收缩变硬。水应该比肉至少高1个食指指节。如果喜欢喝汤的话可以多加点。

8.加入姜片、大料、桂皮、干辣椒、葱，盖上锅盖，加入少量水。煮30分钟

9.加入萝卜块、蚝油5克、盐、糖适量，转大火煮沸，然后转小火继续煮20分钟

10、关火大火煮5分钟，然后打开盖子，放入碗中，撒上葱花。