番茄2个

牛肉500克

辅料

葱适量

牛肉500克

辅料

葱适量

姜1块

盐少许

1。准备好原材料。

2.将牛肉切块，加入葱、姜，烧开水，关门小火煮几分钟。

3.将煮熟的牛肉用温水洗净。

4.再次加入葱、姜，再次烧开热水。

5.减少热量并煮至牛肉酥脆。

6.将西红柿去皮并切成块。

7.热锅冷油（少许油就够了），将番茄片炒香。

8.将西红柿炒至变软，汤就做好了。

9.将炒好的西红柿放入牛肉汤中，加少许盐调味，煮沸，大火煮几分钟。

10.美味的番茄牛肉汤就很棒了。

提示

1.剥番茄皮时脚趾的话，可以在沸水中焯几分钟，皮就很容易剥掉了。

2.红烧牛肉要用热水洗净，加热后熬汤。炖出来的肉会更酥脆，不会烧焦。

第1步

1.将牛肉过热，去除腥味和血水

第2步

2。将姜和牛肉放入高压锅中煮沸20分钟

第3步

将牛肉和原汤放入砂锅中，加入胡萝卜和西红柿

第4步

小火煮一个小时，加盐入锅

材料：1000克牛骨、番茄罐头500克（整个）

辅料：大蒜20克、生姜20克、番茄酱80克、葱20克、盐适量、胡椒粉20克、料酒30克、黑胡椒2克

做法： 1、将整条牛尾切成小块，放入锅中用小火煮，以除去第一滴血。

2.将冲洗干净的牛尾第二次煮沸，加入花椒10克、料酒10克一起煮，可去腥味。

3.牛尾洗净去血水，加少许盐和花椒腌制。

4.将牛尾、姜片、花椒、料酒放入电压力锅中，加适量水，高压煮45分钟。

5.将西红柿切片，大蒜捣碎。

6.砂锅烧热，加入油，加入盐和蒜炒香，加入番茄酱炒香，加入番茄片，将番茄炒软。

7.将牛尾和清汤倒入砂锅中，小火煮至入味。

8.把葱切成两段，白葱切成小段，绿葱切成葱花。加入白葱段，b缺胡椒粉和盐调味，最后撒上葱花。

材料：番茄、土豆、牛肉、洋葱、姜、盐、料酒、原味酱油。

步骤：

第1步、准备一块瘦牛肉、一个西红柿、半个土豆、少许葱、姜。

第二步：牛肉切丁，土豆去皮切块，西红柿用热水烫一下，去皮切碎。

第三步、锅中放入适量水，将牛肉丁放入冷水中，加入葱段、姜片、一勺料酒，去除腥味。

第四步：将水煮沸2分钟，去除牛肉中的杂质和血沫。

第五步、将焯水的牛肉丁、西红柿、土豆丁、姜片放入炖锅中。

第6步、加入一勺原酱油提色提味。

步骤 7. 添加适当的 a加水，盖上锅盖，煮2个半小时，出锅前20分钟加盐调味。

第8步，这样做的番茄炖牛肉孩子们都爱喝。牛肉软烂，汤酸甜带有肉香。每周喝两次，提高免疫力，帮助长高

p>高压锅做番茄牛肉完整视频

材料：

番茄3个，500个牛肉克

辅料：

葱1段、姜6片、胡萝卜1根、洋葱1/3个、香菜1根、油8克、1勺糖、花椒12颗、料酒10ml、老抽10ml、油6ml、盐8g、炖肉包1包、豆瓣酱20克

—烹饪步骤—

1·准备牛肉。

2· 将牛肉切成方块，放在一边。

3·准备葱、姜、葱，切好备用。

4·准备西红柿，剥去皮，切丁。准备一些胡萝卜，切成小块供以后使用。

5·锅中水烧开，加入牛肉煮去血水。取出，洗净，备用。

6·锅中倒入油，加入糖和花椒炒香。

7· 将糖融化，加入牛肉。

8·加入料酒、蚝油、老抽。

9·加入葱、姜、洋葱炒香。

10·加入西红柿和胡萝卜，翻炒均匀。

11·加入豆瓣酱20克。

12·加入卤肉包和盐。

13·炒匀，加少许水，锅烧开。

14·将牛肉放入高压锅中，压40分钟。

15·番茄牛肉一锅炖。

16·撒上香菜末，入味即可食用。

材料：牛肉200克，番茄5个，小苏打1/4勺，八角2个，香叶2片，白糖适量，白糖适量萨尔t、白花椒适量、葱花适量、姜片适量、料酒1勺、极鲜味1勺

番茄炖牛肉步骤：

步骤1.将5个番茄切开，顶部划十字，放入沸水中焯2分钟，去皮。将西红柿切成两半，去蒂切片，切成小块，放入碗中备用。

第二步、牛肉洗净，切成1厘米见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量米酒，腌制10分钟。将牛肉放入冷水锅中，放入几片生姜，将水烧开，撇去血水，然后洗净。

步骤3.边烫边准备

步骤4.锅中加入油。当40%热时，加入洋葱、姜、月桂叶和八角，炒香。倒入西红柿，炒至沙色，加入牛肉；调料： 适量盐，糖，1汤匙（非常新鲜的味道），1茶匙白胡椒。

第五步，转入电压力锅，选择牛羊肉，炖50分钟。开盖挑出香料，选择开盖收汁。

第六步、十分钟后，汤浓稠时，倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

第1步

将牛腩室温解冻，浸泡10分钟

第2步

切成小块洗净，然后用料酒浸泡30分钟，中间换水两次

第3步

准备配菜

将泡好的牛腩放入冷水中沥干，加入料酒、姜片、花椒

第5步

将焯水的牛肉冲洗干净流水冲洗牛胸肉

第6步

一个番茄，三分之一个洋葱，切成块

第7步

星星茴香，干ch伊里，洗净灰尘，姜切片

第8步

将沥干的牛腩、西红柿丁、洋葱、香料放入高压锅内锅

第9步

加水没过食材

第10步

放入电压力锅，选择牛筋扣，开始炖

第11步

将剩下的西红柿和洋葱切成月牙形

第12步

锅中倒入食用油，加入西红柿和洋葱洋葱

第13步

炒至西红柿出汤，洋葱呈半透明

第14步

取出炖好的牛腩从电压力锅。 （煮肉的西红柿和洋葱扔掉）

第15步

翻炒均匀

第16步

加入之前的将汤烧开

第17步

加入蚝油

第18步

加入生抽提味。

第19步

捞起煮好的番茄皮

第20步

加入精盐根据咸味品尝

第21步

大火收汁，关火。

【番茄炖牛腩】

所需食材及调料：牛腩、番茄、土豆、洋葱、姜、料酒、蚝油、黄豆糊、盐、植物油

详细做法：

首先准备好食材。取新鲜牛腩适量，用清水洗净，浸泡半小时。这一步是把牛胸肉里残留的血水去掉。泡好后，牛腩切成2厘米左右的块，备用；

土豆去皮洗净，切成滚刀块备用；

西红柿用刀切十字，锅中烧水，将西红柿煮1分钟左右，捞出，快速用水冲洗干净，剥去西红柿皮切块，备用；< /p>

姜、洋葱洗净切片，备用;

所有材料准备好后，开始烹饪。锅中烧热油，油热时放入姜片和洋葱片，中小火炒至姜片、洋葱微黄，出香。煎的时候注意不要烧焦，以免影响口感；

锅里的油继续烧热，将牛腩块倒入锅中翻炒均匀，然后倒入一勺料酒，并加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺黄豆酱，以增加酱汁的味道。继续翻炒，让牛腩吸收香气和味道；

将切好的番茄块放入锅中，一起搅拌。炒，大火翻炒，充分搅出西红柿的红汁，为菜肴增色添味；

西红柿炒出红汁后、锅中倒入适量水，直至水没过牛肉b风险。就是这样。番茄炖牛腩汤非常鲜美。如果喜欢喝汤的话，可以多加点水来炖。盖上锅盖，用大火煮沸，然后转小火煮一个小时；

一小时后，加入土豆块，加少许盐调味。西红柿炖牛腩已经很美味了，不需要加太多其他调料；

煮到土豆嫩软糯。成品牛肉肉嫩，汤汁酸甜，营养丰富，健康美味。

西红柿炖牛腩是一道非常经典的家常菜。其味道鲜美、浓郁、开胃、爽口，适合一年四季食用。这是家庭宴会或招待客人的绝佳炖菜。它也可以用作早餐面条的配料。可以说是一举多得。喜欢的朋友不妨尝试一下。

主料

牛肉500克

西红柿4个

香菜2个

辅料

4八角

葱1个

姜一小块

生抽1汤匙

蚝油1汤匙

糖1/2汤匙

盐适量

玉米油适量

料酒1汤匙

1.准备食材：肥瘦肉，最好是排骨牛肉，切成小块，西红柿，香菜。

2.将牛放入冷水锅中，放些料酒去腥，水烧开后焯一下。

3.水烧开后，撇去浮沫。

4.取出牛肉并沥干水。

5.将葱切成小段，将姜切成片。

6.锅中烧热适量油，放入葱、姜、八角炒香。

7.倒入焯过水的牛肉，加入调料：酱油、o蚝油、料酒、糖、盐炒匀。

8.加入两小碗水，煮沸并撇去浮沫。

9.将牛肉汤放入电压力锅中，按标准设置开始煮。煮好后，小火煮半小时。 （不用电压力锅也可以用不粘锅来煮，但时间会长一些，个人认为用电压力锅更能保持肉的浓郁香味）

10。煮熟的牛肉很香。

11.将西红柿切成中等大小的块。

12.另起一锅，加入底油，加入葱花炒香，然后加入西红柿炒软。

13.加入煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤，煮至汤变稠。

14.加入香菜段调味，然后从锅中取出。

主要材料：

牛胸肉一块

番茄4个

辅料：

生姜适量

葱适量

材料：

盐适量

番茄酱适量

做法：

1．准备好配料。新鲜牛腩一块，西红柿4个，姜一块，葱一根。

2.在番茄顶部划十字，然后将其正面朝下放入沸水中并去皮。

3.将牛腩切成块。将一半西红柿切成丁，一半切成大块。生姜切片，葱切末。

4.锅中倒入冷水，然后加入牛腩、姜片和料酒。煮沸后，撇去浮沫。取出牛胸肉并放在一边。

5.锅里放少许油。油热后，加入葱花，炒香。然后加入西红柿丁，继续翻炒。两分钟后，加入汤姆ato糊继续翻炒均匀。

6.将牛肉放入锅中，翻炒。然后加入少许糖炒均匀，然后加入适量的盐。然后加入适量的热水。

7.大火煮开后，将牛肉和汤倒入高压锅中。选择牛肉按钮。

8.肉炖好后打开。添加西红柿块。然后一起放入锅中