如何用西红柿煮牛肉的视频

材料

牛肉250克

西红柿200克

第1步

< p>解冻牛肉洗净，切成小块。您可以直接购买牛胸肉块。如果块大的话，就切成两半，非常方便！倒入冷水，倒入适量料酒，待水沸腾撇去血沫，取出牛肉备用。

第二步

二西红柿，在上面切十字刀，放入沸水中焯一下，去掉西红柿皮

第3步

将西红柿切成片。如果你想吃西红柿，就把它们切成稍大的块。如果你想让西红柿融化在汤里，就切成小块。

第4步

葱切段，姜切片，准备适量香叶、大料、桂皮

第5步< /p>

去除血水 将牛腩、切碎的西红柿和准备好的调味料放入锅中起锅，倒入料酒和酱油，加入适量的盐和五香粉，加水没过牛肉，如果想多喝汤，可以多加点水，但不要太多

第6步

在高压锅中选择牛肉设置并等待！

第7步

当锅最终出锅时，就可以选择收汁位置来收集果汁了！喜欢香菜的话，加点洗净切碎的香菜

西红柿煮牛肉视频教程

西红柿炖牛腩 材料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1个 辅料：姜1片，蒜2瓣，葱1段，花生油15克，盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，料酒10克酱油、番茄酱各10克。方法： 1.准备原料。 2.土豆、胡萝卜切块。 3.将番茄切成十字状，然后去皮将其放入热水中十秒钟。番茄皮很容易撕掉！ 4.西红柿切块。 5.姜、蒜切片，葱切段。 6、锅中放入适量油，加热至70%热，加入西红柿翻炒。 7.加入番茄酱翻炒。 8、加入土豆、胡萝卜、熟牛肉、葱、姜、蒜翻炒，加入适量盐和酱油，翻炒均匀，翻炒片刻，使味道充分融合。 9、加入适量开水，煮至土豆变软、汤浓稠后关火，起锅。

西红柿炖牛肉视频

材料：瘦牛肉2斤，西红柿3个，姜一块，大蒜6瓣，小葱4个，香葱1个，八角2个，山楂1个，淡灯酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐、油各适量

做法与步骤：

1．切将牛肉切成小块，然后用水浸泡一个小时，去除血水。如果需要换水，最好先用清水浸泡至不变色后取出。

2.将西红柿从中间切几刀，用热水烫一分钟，捞出用冷水冲洗几遍。然后将西红柿去掉皮，切成块备用。

3.将生姜去皮，切成片。将大蒜去皮，切成两半。用刀将头压碎，香葱切丁。

4.将牛肉放入锅中冷水汆烫，加入姜片、八角，倒入适量料酒，水烧开撇去浮沫，汆烫两分钟，捞出用温水洗净。用温水清洗可以保持牛肉的嫩度

5。锅中烧热适量油，放入姜、蒜、葱炒香，然后加入2/3个番茄炒出番茄汁，然后加入牛肉一起炒香。

6.加入三勺生抽和两勺蚝油翻炒，带出番茄酱的味道。将牛肉转移到砂锅中，然后加水盖住牛肉。

7.加入山楂、6块冰糖、一勺盐。水烧开后，盖上锅盖，中小火煮30分钟。把牛肉从中间翻过来，防止底部粘锅。

8.约30分钟后，加入剩余的西红柿，盖上盖子，继续炖10分钟。时间到了，撒上葱花，即可出锅。香喷喷的番茄牛肉就炖出来了。

西红柿炖牛肉视频教程

所需食材及调料：牛腩、西红柿、土豆、洋葱、姜、料酒、蚝油、大酱、盐、蔬菜油

详细说明：

首先准备好原料。取新鲜牛腩适量，用清水洗净，浸泡半小时。这一步是把牛胸肉里残留的血水去掉。泡好后，牛腩切成2厘米左右的块备用；

土豆去皮洗净，切成滚刀块备用；

西红柿用刀切块十字刀放入锅中烧开水，将西红柿煮1分钟左右，捞出，快速用水冲洗干净，剥去西红柿皮，切成片，备用；

< p>姜、洋葱洗净切片，备用；

所有材料准备好后，开始煮。将锅中的油加热。油热时加入姜片和洋葱片。中小火炒至姜、洋葱微黄，出香味。煎的时候注意不要烧焦，以免影响口感；

继续锅中热油，将牛腩块倒入锅中翻炒均匀，然后倒入一勺料酒和一勺蚝油。加入一勺生抽和半勺黄豆酱增加酱汁的味道，继续翻炒，让牛腩吸收香气和味道；

加入切碎的牛腩将番茄块放入锅中一起翻炒，大火翻炒，充分炒出番茄的红色汁液，为菜肴增色添味；

番茄炒匀后- 炒出红汁，锅中倒入适量水，直至水没过牛腩。番茄炖牛腩汤非常鲜美。如果喜欢喝汤的话，可以多加点水来炖。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮一个小时；

一个小时后，加入土豆块，加少许盐调味。西红柿炖牛腩是已经很香了，所以不需要再放了。添加其他调味料；

煮至土豆变软，即可食用。成品牛肉肉嫩，汤汁酸甜，营养丰富，健康美味。

西红柿炖牛肉视频

1·将牛腩用水浸泡一个小时，放入冷水中，加入姜片和料酒，水沸后继续煮两分钟。

2·在另一个砂锅中加入水、姜片和料酒。煮沸后，加入焯过的牛腩。

3·小火，暂时不理会，处理西红柿。

4·开火，用筷子插入西红柿，在火上烤几秒钟。如果皮裂了，可以拿出来剥皮，换下一张。

5·牛腩煮40分钟后，加入西红柿，开大火，确保汤沸腾。汤沸腾后，盖上锅盖，关小火大火继续煮半小时。加入盐、生抽和黑胡椒，然后从锅中取出。

番茄烤牛肉视频

食材清单

主要原料：

牛肉

600克

辅料：

西红柿

3块

姜

几片

盐

10克

老抽

5克

花椒

5克

葱

1根

玉米粉

5克

白糖

3克

胡椒粉粉

2克

——烹饪步骤——

1·将牛肉洗净沥干，加两勺生粉、适量老抽，和少量料酒。

2·将加入的调味料与牛肉搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3·葱切段，姜切片。

4·葱洗净切碎。

5·西红柿洗净，切粒。

6·将葱段、姜片、花椒放入锅中锅稍热，用小火炒香。

7·加入腌制好的雪花牛肉块，大火炒2-3分钟。

8·加入适量盐，中火翻炒均匀。

9·加入番茄，继续中小火翻炒。

10· 两分钟后，添加剩余的绿色片段。

11·加入少量糖和胡椒粉提味。

12·小火收汁。

13·盛入盘中，撒上葱花。

14·新鲜美味，开吃吧！

—小贴士—

雪花牛肉容易煮熟，不宜煮太久。简直就是嫩嫩的。

如何用西红柿煮牛肉

1.加点醋、辣椒或者花椒，直接实用，营养又美味。

2.炖萝卜或西红柿。

牛肉含有丰富的肌氨酸，其含量比任何其他食物都高，这使得它对预防和治疗特别有效。n 增强肌肉和增强力量。牛肉还富含铁，铁是造血必需的矿物质。它还富含维生素B6、维生素B12、肉碱、丙氨酸、锌、镁、钾和蛋白质。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节的滋补佳品。

使用，是一个中文单词。拼音是lì yòng。意思就是要有用。在口语中常常带有贬义。出自《老子·道德经》：“三十辐为一枢，无则可以为车”。器皿，假装他们没有，他们有器皿的用途。把房子砍成房间，假装他们没有，他们有房间的用途。所以有的话，你会发现它有好处，但如果你没有的话，你会发现它们很有用。

西红柿炒牛肉的做法

主料：1斤新鲜牛腩、西红柿2-3个

辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶

调料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

具体做法如下：

1 。用刀在番茄的顶部划一道口子，然后放入锅中，用热水浸泡，直到番茄皮有点卷曲。升发后，将西红柿从锅中取出，均匀地切成小块，放入碗中备用；

2.然后将牛腩清洗干净，用刀切成大块，然后用水浸泡几下。去除血迹需要一个小时。也可以将牛腩准备好立即煮沸，然后锅中加入凉水，加入葱、料酒、姜片焯水；

3.焯水：水烧开后，放入锅中尽快撇去浮沫，继续煮6分钟左右。取出煮熟的牛腩，然后用热水冲洗牛腩表面的浮沫，沥干水分备用德；

4.炒锅烧热，锅中倒入少量食用油，放入韭菜、姜炒香，然后加入牛腩块，用大火炒至牛腩表面的水份基本收干。蒸干后，沿锅沿倒入少量米酒，然后加入适量番茄酱炒香，以增加香味和外观，然后将一半切碎的番茄放入锅中翻炒直到西红柿变软；

5.然后往锅里加入大量热水，加入少许生抽，加入2片香叶、2小片桂皮、3颗八角，把火调大，再次把热水烧开，然后转小火煮约60分钟；

6.时间到后，加入之前准备好的另一半番茄块，继续小火煮5分钟左右。最后等汤汁变浓稠后，捞出出锅装盘！

番茄牛肉烹饪视频技巧

< p>1.先将买来的牛肉切成小块，然后用水浸泡一个小时，去除血水。中途换水。最好先泡在水里，直到不变色再拿出来。

2.番茄中间切几刀，热水烫一分钟，捞出用冷水冲洗几遍，然后去掉番茄皮，切块备用。 p>

3。生姜去皮切片，大蒜去皮切成两半，小葱用刀拍碎，韭菜切丁。

4.牛肉用冷水焯一下，加入姜片、八角，倒入适量料酒，煮沸后撇去浮沫，焯两分钟，捞出，用温水洗净。用温水清洗可以保持牛肉嫩滑

5。锅中倒入适量油，烧热后加入姜、蒜、葱一起炒。然后加入2/3西红柿炒出番茄酱，再加入牛肉一起炒出香味。

6.加入三勺生抽和两勺蚝油翻炒出番茄酱的味道。将牛肉转移到砂锅中，加水盖过牛肉。

7.加入山楂、6块冰糖、一勺盐。水烧开后，盖上锅盖，中小火煮30分钟。把牛肉从中间翻过来，防止底部粘锅。

8.约30分钟后，加入剩余的西红柿，盖上盖子继续炖10分钟。时间到了，撒上葱花，即可出锅。香喷喷的番茄牛肉就做好了。

西红柿炖牛肉视频

原料：新鲜牛腩1斤，西红柿2-3个

辅料：生姜，淀粉，葱，水斯塔rch、桂皮、八角、香叶

调料：料酒、生抽、盐、番茄酱。

具体方法如下：

1．用刀在番茄顶部划一道口子，然后放入锅中，用热水浸泡至番茄皮微微卷起，然后将番茄从锅中捞出。取出来，均匀切成小块，放入碗中备用；

2.然后将牛腩清洗干净，用刀切成大块，然后在水中浸泡几个小时，去除血水。也可以将牛腩准备好立即焯水，然后用冷水放入锅中，加入葱、料酒、姜片焯水；

3.焯水：水烧开后，尽快撇去锅内的浮沫，继续煮约6分钟，取出煮熟的牛腩，然后用热水冲洗牛腩表面的浮沫，沥干水分并放在一边；

4.炒锅烧热，放入锅中倒入少量食用油，加入韭菜、姜炒香，然后加入牛腩块，用大火炒至牛腩表面的水分基本蒸发，然后沿锅边倒入少量米酒，再加入适量番茄酱炒香。增加香气和外观，然后将一半切碎的西红柿放入锅中炒至西红柿变软；

5.然后锅中加入大量热水，加入少许生抽，加入2片香叶、2小片桂皮、3颗八角，开大火，将热水烧开再次，然后转小火煮约60分钟；

6.时间到了，加入之前准备好的材料，将另一半西红柿切块，然后继续小火煮5分钟左右。最后，当汤汁沸腾时大火烧开，出锅装盘！

如何用西红柿烹饪牛肉的完整视频

准备牛肉和西红柿；选择肥瘦牛肉、软嫩多汁的西红柿；

第2步

将牛肉清洗干净，切成3厘米左右的大块。会很美味；将西红柿切成小块。煮久了就会化掉，所以不用切成太小块；

第3步

大蒜、葱、八角、桂皮等调味料准备好了。因为要突出西红柿的酸味，所以这些调味料不需要添加太多，以免味道变得过于复杂；蘑菇切块，便于入味；

第4步

牛肉焯水去除杂质，用漏勺将牛肉捞出水沸点，以免上面有浮渣；如果肉上浮渣过多，用温水冲洗；

第5步

直接放入西红柿入铁锅，炒汤。对了，一滴油都不要放；将牛肉倒入其中翻炒几下，然后加入香料、酱油、盐，烧开热水；

第6步

盖上锅盖，将锅盖打开。盖上小火，慢火煮至汤浓、肉嫩；中途检查一下汤，如果太少，加热水，防止锅烧干；

第7步

煮好后即可食用。如果提前在锅里炖好了，随时想吃，可以放在小锅里，用酒精炉加热，上桌。热气腾腾的吃起来很舒服。