冬瓜排骨虾

根据我个人喜好，冬瓜排骨汤里没有用八角。

做法：将排骨切成寸寸的段，洗净后放入炖锅中。锅中加入适量水，煮沸，撇去浮沫。然后加入生姜，用大火煮沸，然后转小火煮至肉熟。加入冬瓜，继续中小火煮至冬瓜变透明约十分钟。汤煮沸后，加盐调味。一定不要先加盐。这样熬出来的汤保留了冬瓜的清香，味道鲜美。

冬瓜排骨虾汤的热量

一碗米饭重约300克，含有400多卡路里的热量。摄入体内后，可能会转化为脂肪，很容易导致肥胖。

而大米中的碳水化合物含量又很高较高，在体内会转化为糖分，可使血糖升高，因此糖尿病患者不建议过多食用。平时可以在吃米饭的同时搭配适量的粗纤维食物，如黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等。这样既能有效吸收营养，又不会造成热量积聚，避免肥胖。

冬瓜排骨虾汤的功效

不升糖。 100克冬瓜含10大卡热量，是很好的利尿剂，消暑解暑。 100克虾的热量为48大卡，是一种富含蛋白质的食物。两者都不是升糖食品，对糖尿病患者和减肥都有帮助。尤其晚餐喝这个冬瓜虾汤，是保持体重的好食材。不过需要注意的是，虾里有盐，所以做汤的时候要少一些。加盐。

排骨虾仁冬瓜的做法

材料：排骨500克，300根海蜇克、冬瓜250克

辅料：调和油适量、盐适量、姜适量、葱适量

红烧冬瓜做法排骨、蛏子：

第1步、将蛏子放入盐水中，吐出泥沙

第2步、冬瓜切片

Step 3、排骨洗净切小块

Step 4、将排骨、姜、冬瓜加入汤中煮沸

Step 5、然后加入剃刀将蛤蜊煮至蛏子变长。张开嘴

第6步，上桌前加入盐和葱花。排骨、海蛤、冬瓜炖菜就做好了。

冬瓜虾

所需食材：冬瓜、虾皮、鸡精适量、蒜蓉适量 做法 1.锅里多放一点油，加入虾米翻炒爆香 2. 加入大蒜和葱炒香

3。加入冬瓜片翻炒3.加一小碗水。将冬瓜炖至软，然后加入调味料促使虾皮炒熟，然后炖汤。汤会更鲜美

海米、冬瓜、排骨

食材详情

冬瓜

适量

海米

适量

干贝

适量

精盐

适量

姜

适量

胡椒

适量

咸鲜

口味

燃烧

技术

十分钟

耗时

简单

困难

冬瓜汤的制作步骤

冬瓜汤的制作步骤： 1 1.用这种白发酵的冬瓜，很浓稠。浓浓的白色发酵证明冬瓜已经成熟了。

冬瓜汤的做法：2.冬瓜去皮冬瓜，去掉果肉，切成厚块。

冬瓜汤的做法： 3 3 干贝、虾米提前泡软。

冬瓜汤的制作方法： 4、锅中加水，加入冬瓜片、姜片。

冬瓜汤的做法： 5 5 用大火煮沸后，加入海米和干贝，用小火煮。

冬瓜汤的做法： 6 6 等到冬瓜透明软烂，撒上盐和胡椒粉。

冬瓜排骨虾汤里可以加豆腐吗？

配料：冬瓜、臭豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。

步骤：

步骤1、冬瓜去皮切小块，臭豆腐切小块，蔬菜切段，大蒜拍碎。

步骤2、锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

步骤 3. 添加 t将冬瓜炒熟，然后加入适量生抽和蚝油翻炒均匀。

步骤4.倒入适量热水。水烧开后，用中火煮约10分钟。

第五步、加入臭豆腐和菜段，煮约5分钟。

第六步、淀粉倒入少许水，搅拌均匀后倒入锅中。出锅前加入适量盐和少许香油。

第七步，加入少许葱，冬瓜臭豆腐汤就做好了。

冬瓜排骨虾汤的做法

主要材料

冬瓜半个

辅料

海参2根，煮熟

鱼肚粒5颗

干贝10颗

香菇3朵

羊肚菌10颗

淮山6片< /p>

莲子一把

百合一把

腊肉半块（金华火腿最好）

1.将莲子、百合、山药用水泡软或 30 分钟。

2.将蘑菇浸泡。

3.切成薄片。

4.将鱼肚粒漂入水中以去除腥味。

5.切成小块。

6.将瑶柱再次洗净。

7.将羊肚菌浸泡并洗净。

8.将海参切成片。

9.将培根切成方块。 （如果买不到火腿，就用自制的培根代替。）

10.将以上材料放入锅中，倒入适量的水，煮沸。 （你可以使用任何你喜欢的成分。）

11.从冬瓜中取出种子。

12.用保鲜膜盖住外壳。 （这样可以防止炖的时候太软，如果比较讲究的话，可以在冬瓜皮上刻花纹。1）

13.把蒸架翻过来，上面放一个大碗，把冬瓜放在碗里。在蒸架上系一根绳子，就可以轻松地将冬瓜杯放入和取出。

14.把b将油汤倒入冬瓜中，直至7-8分钟满。

15.大汤锅中将水烧开，放入冬瓜盅，小火煮3小时。

16.炖冬瓜盅。

17.系好绳子后，冬瓜盅就轻松地从汤锅里取出来了。

18.到了吃饭的时间了，这是一道非常美味的汤。

排骨、冬瓜、虾

食材详情

冬瓜、骨头、黑豆、盐。

1.买一斤冬瓜

2。排骨五六块

3。眉豆用水浸泡10分钟

4.骨头洗净煮熟备用

5.将冬瓜切成薄皮

6.冬瓜皮留着备用

7.将骨头和眉豆一起放入水中煮沸，煮沸后加入冬瓜皮

8。半小时后加入冬瓜，煮十分钟，加盐，去掉冬瓜皮

9。上升